На завтрак у нас была яичница с помидорами и сыром, и мой молодой человек метко подметил, что она «прям как ресторанная».

Действительно, получилось класс — ароматно, красиво и сытно.
Я, правда, взяла не 4 яйца, а 2, и этого оказалось более чем достаточно.

Обед прошёл спокойно — доедали котлеты с булгуром, а на ужин был лёгкий куриный суп с овощами.
Суп — не моя любовь, но раз GPT сказал «надо», значит надо.
Получился лёгкий, почти бульон, но вполне съедобный.
Порадовало одно — он остался и на пятницу 🥣

По тренировке… ох.
Мышцы болели буквально в каждом месте, зарядку делали с охами, стонами и философией страдания 😅
Приседания, отжимания от стены, подъёмы ног и растяжка — всё как прописано, но в режиме «лишь бы не умереть».
Парень держится бодрее, но мы стараемся работать в паре, поддерживать друг друга и двигаться вместе.

🥞 Пятница — возвращение духа и овсяноблин!

На завтрак GPT выдал овсяноблин с бананом.
Честно, впервые вообще услышала такое слово 😅
Овсянка вместо муки — неожиданно удачная идея!
Я добавила банан, немного кокосовой стружки для аромата и чернослив сверху — получилось шикарно.

На обед — тот самый суп, но он зашёл куда лучше 😄

На ужин по плану — запечённая куриная грудка с гречкой и овощами, но времени на овощи не было, поэтому заменили их квашеной капустой.
Тоже полезно, просто и быстро.

💪 Тренировки: страдания и победы

В пятницу занятия прошли гораздо бодрее.
Было кардио (шаги и лёгкие прыжки), пресс и растяжка.
Я адаптировала нагрузку под себя: делала 1 минуту ходьбы и 10 секунд прыжков, потому что колени слабые.
Пресс — один подход, растяжка — с удовольствием, наконец-то приятное завершение недели.

💬 Итоги двух дней

Сладкого хочется всё больше 😅
Но мысль о том, что в субботу — свободный день, держит на плаву.
Будет и бокальчик 🍷, и кусочек чего-то вкусного, заслуженного

С каждым днём убеждаюсь: нельзя слепо следовать указаниям нейросети.
ChatGPT даёт базу и направление, но дальше всё решает самочувствие, обстоятельства и здравый смысл.
Я корректирую план под себя — и это, пожалуй, главный залог того, что мне пока не надоело.

Впереди выходные и первый чит-день — посмотрим, как поведёт себя тело, когда ему дадут немного свободы.
Главное — не уйти в запой сладостей 😅

✨ Продолжение следует...

Что НЕ кидать:

• Капусту (будет горчить)

• Свёклу (если не хотите розовую державу)

• Картофельные очистки (крахмал даёт муть)

Когда пакет заполнился — вываливаете все в кастрюлю, заливаете воду, варите время на минимальном огне. Процедили — готово.

Зачем это надо:

1. Бесплатная бульон вместо кубиков с химией

2. Для супов, ризотто, тушения — база для всего

3. Можно заморозить порциями в зип-пакетах.

Бонус: Если добавить куриные кости/крылышки — получится полноценный куриный бульон. Просто добавьте к овощам.

Звучит как совет от бабушки-пенсионерки, но когда попробуете — поймёте разницу. Плюс это просто удобно — специально ничего не делаешь, просто не выбрасываешь.

Кто-то ещё так делает или я один ботаник?

• Куриное филе (или любое мясо) - 400гр.

• Вода.

• Соль по вкусу.

• Картофель - 2-3 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Плавленый сливочный сыр - 150 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Лук нарезать мелким кубиком.

2. Морковь натереть на крупной тёрке.

3. Картофель очистить, нарезать мелким кубиком.

4. Выложить морковь с луком на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить на среднем огне до золотистости.

5. Куриное филе или мясо отварить до готовности, вынуть мясо из бульона и нарезать мелким кубиком.

6. В бульон положить картофель, овощи и мясо. Размешать и довести бульон до закипания. Проварить до мягкости картошки.

7. Когда картофель почти готов, добавить плавленый сыр, размешать до растворения сыра, добавить соль по вкусу. Проварить ещё пару минут и выключить суп.

Сырный суп готов, подаём к столу. Вот такой простой в приготовлении, наваристый со сливочным вкусом, сырный суп получается. Приятного аппетита.