Идея для долгой свежести зелени
Вы можете сохранить свежесть зелени, поместив ее в морозильник!
Самый быстрый укроп
Всем привет! Сегодня будем замачивать семена укропа в воде и суспензии хлореллы для скорейшего прорастания.
Для начала разобьем пакетик семян на 2 группы и поместим каждую в персональный капроновый носок. После этого носок №1 погружаем в емкость с неразбавленной суспензией хлореллы (о ней здесь), №2 - в обычную воду. Замачиваем 24 часа, периодически меняя жидкости.
По истечению суток, высвобождаем семена, даем им подсохнуть и сеем в подготовленные горшочки для рассады. Предварительно наполняем горшки грунтом и увлажняем его (№1 - суспензией хлореллы разбавленной 1:5, №2 - водой). Семена вносим в бороздки глубиной до 1 см, после чего закапываем. Накрываем получившиеся посевы пищевой пленкой и убираем в темное место.
Через 4 дня выставляю укропчик на свет. Так как сейчас зима, и световой день очень короткий, необходима досветка. Для этой цели буду использовать обычную офисную настольную лампу дневного света. Буду включать ее в момент захода солнца на 4-5 часов каждый день.
Прошел еще один день, а это значит пора подвести итоги нашего эксперимента. Чисто визуально 1 группа выглядит гуще. Я сеял на глаз, поэтому мог просто ошибиться с количеством семян, однако мне казалось, что сделал все ровно. По высоте 1 группа незначительно обгоняет вторую. Самый высокий росток здесь достигает 7 см, а в среднем – 6. Во втором случае – самый высокий – 6 см, в среднем – 5.
На этом эксперимент можно считать завершенным. В целом результатами я доволен, хоть и не удалось сделать его полностью чистым. Однако одно очевидно – живая хлорелла достойно показывает себя в качестве стимулятора роста семян.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на пикабу и ютуб, если было интересно! Всего доброго!
Осень
18.11.2022
С осенью пришли не только холода, но и возможность удовлетворить сырный голод. Летом молоко прокисало быстро, а возиться ради лишь творога совсем не интересно, хотя творожники мы любим. К маю в неделю уже брал по 35 литров, но навыки подутрачены, поэтому начал с 15 литров. Да и с твёрдыми и полутвёрдыми сырами решил повременить, потому как нужны нормальные условия для созревания и хранения, а я их ещё не создал в нужном объёме.
За ту зиму полюбилась Робиолла, но без всяких пажитников и прочих добавок. На пять дней дольше однодневного Имиритинского, но она того стоит. Начал с неё, вспомнил вкус, всё замечательно. Через неделю второй замес, ко времени не схватилась, уехал по делам, через три часа вернулся, сыворотка отделилась. Начал замешивать и… сыр снова смешался с сывороткой в неприличную кашицу. Прям как рикотта. Вылить в унитаз? Всегда успею. Разлил в формы, коих потребовалось в три раза больше нежели после слива сыворотки. Через пару часов слилось частично содержимое влезло уже в три формы. На ночь под пресс и с утра пробую что-то твёрдое, но рыхлое. Ступай, дружок в рассол. Ну раз дошло до посолки, то давай и пробу снимем. Солоноватый (если не сказать пересоленный) творожный сыр. Рыхлый. Слегка похож на брынзу. На хлеб можно насыпать, а если хлеб не сильно мягкий то и размазать. В лаваше через микроволновку очень даже ничего. Думал не повториться, но через неделю случилось опять так же, вместо сухого среза получаю не убедительную, но вкусную рыхлость.
Грешу на фермент, но в первый то раз нормально всё вышло. На следующей неделе попробую свежий. Бактерий попробую сменить если фермент не повлияет? Ну да ладно.
Недавно запекал мясо в духовке и пришло в голову что нужно укропчика нарубить и разбавить солью и маслом. Славная получилась заготовка. Делаешь банку и неделю две, хоть в суп, хоть на хлеб, хоть на мясо или язык вместо хрена. И чеснок такой ядрёный.
Так вот я решил эту зелёную штуку смешать с рыхлой недорабиолой. Это получилась бомба! Оливковым маслом разбавил до мазюкости и только успеваю себе бутеров намазывать. Банку даже не мою. Как заканчивается подкидываю заготовку зеленушки , кладу сыр, масло, мешаю и дальше хомячить.
Приятного аппетита!
Что-то пошло не так на новый год
В этом году решили ёлку не ставить, купил веточек. Но что-то пахнут они как-то не так...
Как живется в России группе с названием "Укроп"
Шел первый год моего обучения в консерватории. Я только-только покинул родительское гнездо, в связи с чем был полностью погружен в процесс поглощения хмелепродуктов, отращивания волос, тесного общения с прекрасным полом , иначе говоря , был занят учебой по самые помидоры. Именно в этот прекрасный период моего отрочества мне и позвонил мой однокурсник Владик, и предложил обсудить за пластиковым стаканчиком пива "Хадыженское" одну концептуальную идею ,которая родилась в комнате общежития, где жил Владик, при поддержке этой же самой марки пива и сухариков "Кириешки".
Не долго думая, я отправился к своему товарищу, надев любимую разноцветную хиппарскую майку. Не знаю .что меня больше мотивировало - интригующий тон Владика , когда он говорил о "концептуальной идее" , или мысли о том , что срок хранения "Хадыженского" - всего 23 дня, что мне казалось показателем его выдающегося качества.
Суть авантюры была в следующем - в одном из самых посещаемых местных пабов обьявили кастинг музыкальных групп , по итогам которого заведение выберет себе коллектив для выступлений на постоянную основу, и неплохо бы нам было оперативно собрать состав и попробовать тем самым поправить свое финансовое положение.
Музыкантов у нас в окружении было в избытке, и группа была сформирована чуть ли не в тот же день. Быстренько отрепетировав вместе пару-тройку популярных в тот год песен, мы отправились на прослушивание.
Тогда только набирал обороты свежий формат живой музыки в ресторанах и на мероприятиях - вместо привычных певцов в блестящих пиджаках с минусовками из ноутбука , вместо одиноких певиц с волнистыми прическами все больше начали быть востребованы полноценные шумные группы, с барабанами, трубами и тромбонами, с лаконичной яркой программой вместо фонового пения в уголке. У нас же были вполне весомые козыри в рукаве : мы , помимо традиционной ритм-секции добавили в состав балалайку и саксофон. В общем, руководству заведения, где проходил кастинг, наше предложение оказалось весьма по душе и нас одобрили . Но в спешке мы совсем забыли придумать название , и тогда хозяин паба набросил на вентилятор свою идею на этот счет:
- Ребята, может , назовем вас "Укроп"? Коротко, запоминается, есть в этом какая-то легкая придурь, что для вашего стиля будет как нельзя кстати.
Ну, а что, Укроп так Укроп. Почему бы и нет . Так и быть. К тому же мама балалаечника придумала отличный девиз - "Отличная пряность для вашего мероприятия" и "Живая музыка без химии и ГМО".
Это был декабрь 2013 года, и на тот момент укроп еще не вызывал ассоциаций сильно далеких от вареных раков и молодого картофеля.
Вот так мы выглядели на заре нашей карьеры :
А потом случился следующий год ,и наше название приобрело совсем неожиданное двойное дно. Нередко люди , услышав его, подозрительно косились, спрашивали , мол , вы что , за Украину? Причем эти вопросы задавались все чаще , а мы потихоньку становились все раскрученнее в регионе, так что когда среди нас созрел вопрос - "А может быть, уже наконец переименуемся?", то пришло понимание, что уже слишком много людей знает нас под таким названием ,слишком мы к нему привыкли, и сменив его , мы натурально бы потеряли свое имя, в маркетологическом смысле этого выражения. Ситуация усугубилось, когда мы наняли на постоянную работу замечательного водителя с автобусом ,а тот был беженцем с тогда еще не признанных республик и мы приезжали на площадки на автобусе с украинскими номерами.
Да и не смогли мы ничего придумать на замену. Все остальные идеи были без фишки ,не было той самой лаконичности, и "легкой придури".
Было решено остаться на стороне здравого смысла и топить до победного с тем именем ,с которым мы отработали свое первое выступление, получили первые аплодисменты и , что уж там греха таить, первый гонорар.
Так мы и остались "Укропами" по сегодняшний день. За девять лет мы отработали огромное (до 140 в год) количество концертов, от миниатюрных пабов, до масштабных городских площадок , играли для трех человек и для многотысячной аудитории на празднованиях Дня города в Геленджике или Ялте. Работали по три концерта в день, поставили личный рекорд по скорости установки сценического оборудования в 10 минут, попадали на национальные свадьбы, на очень благородные мероприятия , и на такие ,откуда чудом уходили здоровыми, трижды давали концерт , используя в качестве звуковой системы полностью напичканный сабвуферами ВАЗ, нам угрожали боевым оружием во время выступления, играли для молодожен просто под баян, так как в банкетном зале внезапно легло электричество , выступали на ТВ вместе с поющей собакой, попадали в аварию "паровозиком" на трассе почти всеми нашими машинами по дороге на концерт, оставались почти полностью без работы во время локдауна, обнаруживали аппаратуру перегоревшей за 10 минут до ответственнейшего выступления , проявляли чудеса дипломатии с не очень трезвыми агрессивными гостями и наоборот, иногда долго не могли вырваться от очень гостеприимных доброжелательных заказчиков.
Как обстоят сейчас дела с двусмысленностью названия? Да, иногда люди агрессивно реагируют на наши фирменные толстовки с надписью "Укроп", нам отменили городской концерт девятого мая, некоторые осторожно интересуются ,не топим ли мы за Украину, некоторые , не разобравшись , матерятся. Ну а что мы? Музыка - вне политики, а укроп как был ингредиентом как русской ,так и украинской кухни , так и остается таковым. Всем добра и здравого смысла!
Кстати, вот так мы выглядим сейчас:
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Мобильная Фотография | Укроп
_Oukitel_K6000_Plus_IMG_20180728_200257_MAL_RU__________
Resolution: 5120x2880__________
Camera: Oukitel K6000 Plus__________
Shutterspeed: 1/420s
ISO: 100
Lens: - - -__________
Focal length (mm): 4
Aperture (f): 1.8
Photographer: Mikhail Ant__________
Model: - - -
Make-Up: - - -
Hair: - - -
Lights: - - -
500px: https://500px.com/photo/1056467737/_oukitel_k6000_plus_img_20180728_200257_mal_ru-by-mikhail-antonov