Ответ на пост «Когда деревья были большими»
Кажется у них какой-то общий сговор по борьбе с укропом.
P.S. Лежит орёт.
Кажется у них какой-то общий сговор по борьбе с укропом.
P.S. Лежит орёт.
Укроп всегда заготавливаю в июне, пока он молоденький зеленый и ароматный.
● Большую часть просто замораживаю. Укроп промываю, обсушиваю, нарезаю, раскладываю по пакетам и в морозилку.
● Муж любит засоленный укроп. Укроп перетираю с большим количеством соли, раскладываю по чистым сухим баночкам. Храню в холодильнике.
● Хочу обратить ваше внимание на "пасту из укропа". Соус-паста из укропа можно кушать просто с хлебушком, с картошкой, мясом, рыбой или добавить в салат. Соус имеет настолько оригинальный вкус, что такая заготовка выгодно отличает его от других. Зимой делаю из замороженного укропа, попробуйте сделать немного для пробы.
● Укроп - 200 гр.
● Чеснок - 6-7 зубков
● Цедра лимона - 1 шт.
● Сок из этого лимона, если не любите сильно кисло, лучше добавить половину.
● Грецкий обжаренный орех - 50 гр.
● Сахар - 1/2 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Растительное масло - 100 мл.
Довожу до вкуса солью.
Произвольно нарезанный укроп вместе с палочками выкладываю в емкость. Добавляю остальные ингредиенты, соль, сахар. Кислоту регулируем по вкусу - для начала добавляем сок половины лимона. Всё перебиваю блендером.
Довожу до вкуса солью. Раскладываю по чистым сухим баночкам, храню в холодильнике.
Всем добра и позитива! Делитесь куда используете оставшиеся палочки от укропа, у меня их уже много собралось?! Благодарю за внимание!
Вкусное и полезное блюдо за 20 минут.
Упаковка лапши удон и банка тушёной индейки, немного свежих овощей, 15-20 минут свободного времени и у Вас на столе очень вкусное блюдо!
8 порций всего за 200 рублей!
Ингредиенты:
Лапша "Удон" - 450 г. (27руб.50коп.)
Индейка тушёная - 325 г. (77 руб.)
Перец жёлтый - 1 шт. ( 175 г.) (45 руб. 70 коп.)
Томаты на ветке 208 г. ( 31 руб. 18 коп.)
Чеснок - 1 зубчик
Укроп, петрушка, зелёный лук, соевый соус, специи - по вкусу. ( 20 руб.)
Итого: 201 руб. 38 коп.
Ставим воду на плиту. Пока закипает вода, нарезаем овощи.
В подсоленной воде отвариваем лапшу в течении 2 - 2,5 минуты, постоянно помешивая. Откидываем лапшу на дуршлаг и хорошо промываем холодной водой.
Обжариваем овощи в небольшом количестве сливочного масла. Добавляем соевый соус, специи, тушёнку, чеснок, немного воды, тушим. Когда все ингредиенты соединились, тушёнка прогрелась, добавляем лапшу и хорошо перемешиваем.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Ну короче, сижу, ковыряюсь вилкой в салатнице, гоняю остатки укропа по дну, словом, наслаждаюсь атмосферой безудержного веселья. И тут вдруг хоба — внезапный минимализм. Человечек получился, а точнее, робот с антенной. Нарекла я его, значит, ни Мегатрон, ни Калькулон, а Харитон, да и утопила с чистой совестью в раковине, вместе с остальной посудой. А фоточку вам принесла, чтобы память об этом маленьком роботе жила вечно в наших сердцах.
А ещё имя "Харитон" на Японском выглядит так, словно его тоже выложили из укропа. Я поняла, что это знак и влепила набор сих чёрточек в уголок. Чисто, чтобы усугубить ситуацию.
Уот так уот. Всем вкусного воскресного обеда)
Учусь фотографировать еду
Франция. Их нравы.
Вдохновившись 8 марта, по российской традиции купил жене небольшой симпатичный букетик. Иду с ним домой. Смотрю, соцветия такие знакомые-знакомые. Думаю, никак, укропа в букет насовали. Посмеялся. Домой пришёл - стал подрезать, чтоб в вазу поставить, отрезал веточку-другую.
Кроч, укроп 🙈. Буду огурцы солить. Найти б их, огурцы для засолки удобного калибра 😂
Больше о том, как приехать и интегрироваться во Франции - на моем канале С акцентом - за умом.