В китайских столовых начали появляться кассы с ИИ
Они сами определяют товары и их стоимость. Ещё никогда столовые не были настолько технологичными. Ждем в российских реалиях.
Они сами определяют товары и их стоимость. Ещё никогда столовые не были настолько технологичными. Ждем в российских реалиях.
Чтобы попасть туда, вы поднимаетесь на первом лифте, на полу и потолке которого расположены экраны, имитирующие выход на орбиту, а затем попадаете в зал с дисплеями вместо окон: вы пообедаете и насладитесь прекрасным видом на Землю.
Источник: ТГ канал AI | DigitalTech
В калифорнийском городе Пасадена вот-вот откроется уникальный ресторан под названием CaliExpress. Вместо обычного персонала на кухне здесь будет функционировать инновационный комплекс Flippy, полностью роботизированный и готовый принимать заказы посетителей. Клиенты смогут выбирать блюда через сенсорный экран и наблюдать за процессом приготовления, впечатляясь умелыми манипуляциями роботов. Ресторан обещает обширное и разнообразное меню, а также минимизацию личного взаимодействия с персоналом.
Внутри кухни создана полностью автоматизированная система, где каждый заказ и его приготовление проходят без участия человека. Джон Миллер, один из руководителей компании-разработчика Miso Robotics, описывает это событие как результат многолетних исследований и инноваций. Совмещение технологий и инвестиций привело к созданию первого в мире полностью автономного ресторана.
Запуск такого заведения станет смелым экспериментом. Сотрудники из соседнего бургер-бара будут следить за работой автоматики, вмешиваясь лишь для коррекции ошибок, допущенных Flippy. Все осознают, что в будущем рестораны больше не будут зависеть от человеческих работников. Если пилотный проект будет успешным, рестораторы быстро поймут преимущества использования роботов. Ожидается, что посетители будут не только наслаждаться едой, но и активно публиковать фотографии в социальных сетях, делая этот ресторан популярным местом.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Приложение на iPhone имитирует полёт дрона на обычном видео.
Flythroughs от Luma AI - приложение, которое использует инновационные технологии NeRF (Neural Radiance Fields) и генеративный ИИ для создания фотореалистичных и реалистичных 3D-переживаний прямо с мобильного устройства.
Это приложение, доступное для пользователей iPhone, фактически превращает смартфон в мощную камеру, подобную дрону, которая может захватывать профессиональные, кинематографические пролёты через различные пространства, такие как дома и квартиры, без необходимости использования настоящих дронов или другого профессионального оборудования.
Нейросеть сгенерирует плавный пролет камеры по помещению. Просто снимаете ролик и приблизительно через 20 минут получаеет готовое видео.
Разработчики делали упор на музей, риэлторов и рестораторов в качестве своей целевой аудитории. В целом, приложение позволяет гораздо более широкой аудитории демонстрировать пространства впечатляющим и профессиональным способом, который раньше был возможен только с использованием сложного и дорогостоящего оборудования.
Хотите узнавать первыми о полезных сервисах с искусственным интеллектом для работы, учебы и облегчения жизни? Подпишитесь на мой тг НейроProfit, там я рассказываю, как можно использовать нейросети для бизнеса
На волне постов про чаевые официантам решил и я вставить сюда свои 5 копеек, которые недодал на чай :) Если честно, то считаю, что официанты в целом исжившая себя профессия(если это можно считать профессией). Когда то в стародавние времена бояр, купцов, дворян и отсутствия технологий нужен был человек, который узнает, что нужно гостю и пойдет на кухню передаст повару, но побывав в Японии я полностью изменил свое представление о возможностях современного общепита и комфорта для клиента(гостя).
Я из тех людей, кому официант больше мешает. Не поймите меня неправильно, я уважаю любую трудовую деятельность, но считаю, что официант - это предназначение, а не профессия. Официанты не обслуживающий персонал в моем понимании, а важная часть инфраструктуры ресторана, задача которых - делать так, чтобы гостю было максимально по кайфу. За это он получает чай, то есть в моей жизни встречались официанты, которые настолько старались, что было видно что им не все равно, что им действительно хочется добавить тебе настроения, они беспокоятся комфортно ли тебе, и если твой комфорт заключается в том, чтобы тебе не мешать есть, они перестают к тебе часто подходить, а если тебе скучно и тебе кайф с ними беседовать, то они с радостью будут уделять тебя больше внимания. Но, к сожалению, большинство официантов просто следуют регламентам, которым их обучили бегло в ресторане при трудоустройстве и интересуются "вкусно ли тебе было", "все ли хорошо", "все ли понравилось" - не потому что беспокоятся о твоем комфорте, а потому что им велено интересоваться. Поэтому на чай я оставляю, когда действительно есть отклик оставить на чай реально крутому официанту, за мега обеспечением меня заботой, а просто за шаблонные вопросы обычным официантам, которые вынесли поесть и спросили что им велено спрашивать - кайфа мне оставлять денег нет, за это им уже платят зарплату. Забота =чай и никак иначе. Но разговор в этом длиннопосте не о чае, а о том, чем мне понравилась Япония в плане кафе и ресторанов.
Япония страна эффективности. И я сам человек, который не любит совершать лишних действий, а совершает только действия, ведущие к конкретному результату. Так вот, как происходит взаимодействие с персоналом в обычном кафе и ресторане где нибудь в России, Европе или Штатах. Посчитаем количество ненужной суеты для получения еды и ее оплаты в обычно ресторане или кафе. Гость пришел. Действие/коммуникация:
1 - позвать официанта(либо официант подошел сам), сделать заказ
2 - официант принес заказ(либо заказа долго нет, ты зовешь официанта узнать че там по заказу)
3 - позвать официанта для того, чтобы принес счет
4 - дождаться счета, оплатить счет
5 - если оплата налом, дождаться сдачи
То есть мы совершаем 5 коммуникаций с официантом с различным временем ожидания. Большую часть которых можно избежать(если вы, например, пришли просто поесть, а не насладиться диалогами с официантом). Про хостес/администратора я вообще молчу нафига они нужны, проводить тебя до стола? Дать тебе максимально почувствовать себя Барином? Но ладно, разговор сейчас про официантов и неэффективность исполнения тобой задачи под названием "зашел просто поесть без лишней суеты". Так как же это сделано в большинстве ресторанов Японии? В Японии твоя коммуникация с посредником между тобой и поваром сведена к минимуму, задача официантов - просто следить за порядком и вовремя выносить еду/вытирать со стола между посетителями, и приносить счет, все! Ты заходишь, выбираешь любое свободное место(без всяких хостес), садишься. Функцию меню и заказа там выполняют планшеты, которые уже есть на столах, на каждом - тебе нужно просто тыкнуть пальцем на нужную картинку вкусной еды, где все доходчиво понятно и по составу и по ценам и заказ сразу улетает повару. А далее:
1 - Японский официант приносит тебе еду
2 - После того как поел, ты нажимаешь на планшете на кнопку Счет и официант приносит тебе счет. Все. Оплачиваешь его ты на кассе на выходе.
Всего 2 взаимодействия с официантом, где даже разговаривать не надо. Вот это эффективность ресторанного бизнеса! А не 5 взаимодействий с коммуникациями и ожиданиями как это обычно принято. Поэтому от ресторанов Японии я кайфанул не только гастрономически, но и с точки зрения экономии моего времени как клиента и моего комфорта от отсутствия кучи ненужных коммуникаций с незнакомым мне человеком. Хоть я и не интроверт, а больше экстраверт, но все же отношусь к кафе и ресторанам как к заведениям куда я прихожу ПРОСТО ПОЕСТЬ! Все. В 99% случаев я просто хочу утолить голод и желательно быстро и вкусно. И в 1% случаев это сбор компанией, где да, официант может быть и пригодился бы, хотя все же гораздо удобнее было бы все таки воспользоваться каждому меню-планшетом ;)
Поэтому зачастую официант это просто посредник между мной и поваром, который только усложняет процесс нашего с поваром взаимодействия, тратит мое время и делает то, что мне в целом и не нужно(например, постоянно интересуется вкусно ли мне, все ли хорошо и не сменить ли тарелку).
Если ты приходишь в ресторан почувствовать себя Барином, чтобы тебя проводили, усадили да разговорами искусными ублажали, тарелочки вовремя меняли да вкусные явства вовремя выносили - это твое право, каждый кайфует от своего. Пост для тех, кто так же относится к общепиту как к "просто зашел поесть". Если есть ошибки в посте - соррян. Если твое мнение отличается от мнения автора(меня) - все мы разные это нормально, можешь отху*сосить в комментариях и отвести душу. За плюсики респект, за минусики - ну что поделать)
Как всегда все передовые новости из области технологий и шоу-бизнеса приходят из Америки, а точнее из мировой столицы индустрии развлечений – Лас Вегаса. Это сокращённый переработанный вариант моей статьи с моего сайта - сокращенный специально для Пикабу (что правила площадки разрешают). Со всеми деталями (которые на Пикабу могут быть не всем нужны) можно прочитать здесь
Cамый огромный в мире сферический экран MSG Sphere за $2,3 млрд открылся в Лас-Вегасе. Больше информации здесь
На день Независимости США 04 июля 2023 года миру был представлен самый большой в мире сферический экран высокого разрешения - MSG Sphere, внешняя поверхность уникальной иммерсивной сферической арены, которая является частью комплекса отеля и казино The Venetian. Больше информации здесь
MSG Sphere - это уникальная сферическая развлекательной арена стоимостью $2.2 миллиарда долларов и высотой более статуи свободы в Нью-Йорке.
Арена находится на финальной стадии завершения – а внешний экран работает уже на полную мощь. Больше информации здесь
Концертный зал MSG Sphere уже называют крупнейшим в мире сферическим сооружением и по совместительству крупнейшим сферическим экраном в мире. Его внешняя сторона является гигантским светодиодным дисплеем, а внутри самого зала расположен, по утверждению создателей объекта, самый большой в мире изогнутый LED-дисплей с самым высоким разрешением. Больше информации здесь
Площадка будет вмещать зал на 17 500 мест с самым большим в мире сферическим LED экраном с разрешением 16K (19000х13500px).
Иммерсивная звуковая система состоит из 164000 динамиков, встроенных в потолок, стены, кресла и даже пол здания.
Зал также оснащён установками генерирующими ветер, капли, запахи, тепло или холод.Больше информации здесь
Экстерьер включает 54 000 кв м программируемого освещения, способного менять дизайн всего здания. Больше информации здесь
Здание имеет высоту в 111,5 м при ширине 157,3 м. Его внешнюю поверхность покрывают 1,2 млн светодиодных блоков размером с хоккейную шайбу, и в каждом из этих блоков располагаются 48 светодиодов, отображающих 256 цветов. Гигантский экран может показывать динамические изображения — вероятно, тоже самые большие в мире. Больше информации здесь
Кроме концертной площадки в сфере расположатся рестораны, музей, два десятка роскошных гостиничных номеров и закрытый клуб для афтерпати. Больше информации здесь
Ожидается, что расположенная рядом со знаменитым Las Vegas Strip сфера будет работать 365 дней в году, даст городу 4400 новых рабочих мест и принесет сотни миллионов долларов в бюджет. Больше информации здесь
Концертный зал откроется 29 сентября первым из 25 концертов «U2: UV Achtung Baby Live at Sphere», которые знаменитая ирландская группа U2 отыграет в честь своего альбома 1991 года Achtung Baby. Стоимость билетов составит от $140.Больше информации здесь
Источник фото: www.sphereentertainmentco.com и www.dezeen.com
Никак не могу привыкнуть, что сейчас в кафе/ресторанах официанты используют телефон вместо блокнотов для записи блюд. Тем более, когда сам побывал в их шкуре, и знаешь первое правило - не плевать в еду гостям нельзя использовать телефон в зале. Конечно, всё зависит от уровня обслуживания. Бывает, ваше знакомство проходит так филигранно, что даже не замечаешь куда он что записывал (и записывал ли вообще). Но если попадаешь в обратную ситуацию, где вместо «Добрый день» получаешь стоп-лист из меню и лицо, которое упёрлось в телефон, мол «ну и?», ощущается лёгкая неловкость))
P.S. я двумя руками «за» такие технологии. Как минимум заказ к поварам доходит быстрее и в 99% случаев ничего не упускается. Главное, чтобы официанты не забывали, что они лицо ресторана:)
Я прекрасно знаю, как сделать так, чтобы поесть в ресторане, при этом не заплатив.
Ну, или почти.
Не покидает периодически покоя мысль, что если бы я имел желание посетить какое-либо заведение - я бы мог сделать из этого шоу.
Шоу "как наебать".
Алгоритм действий:
1)Выбираю ресторан
2)Знакомлюсь с меню
3)Выбираю блюдо
4)Выбрал условно сибас
5)Бронирую столик.
Далее:
Зовём женщину помоложе, идём в рестик, говоришь, - какой здесь охуительный сибас.
Алгоритм действий:
1)заказываем рыбу
2)Случайно удивляемся, что в конце трапезы обнаруживали кость во рту.
3)по ситуации имитируем моральный вред, или наверняка симулируем боль.
Далее, уже непосредственно после краткого диалога с менеджером, в большинстве случаев вам предложат блюдо в подарок или какую нибудь весомую плюшку.
Всё это работает, но работает только, если вы работаете на кухне приличное количество лет, например.
Знаете детали, где может ошибиться повар, или официант.
И создать ситуацию, где вы будете правы по принципу общепита.
P.S. не посещаю гастрономические заведения, потому что знаю, как устроена схема наёба.
Но это уже другая история.