Первый полностью автономный ресторан откроется в Пасадене⁠⁠

В калифорнийском городе Пасадена вот-вот откроется уникальный ресторан под названием CaliExpress. Вместо обычного персонала на кухне здесь будет функционировать инновационный комплекс Flippy, полностью роботизированный и готовый принимать заказы посетителей. Клиенты смогут выбирать блюда через сенсорный экран и наблюдать за процессом приготовления, впечатляясь умелыми манипуляциями роботов. Ресторан обещает обширное и разнообразное меню, а также минимизацию личного взаимодействия с персоналом.

Внутри кухни создана полностью автоматизированная система, где каждый заказ и его приготовление проходят без участия человека. Джон Миллер, один из руководителей компании-разработчика Miso Robotics, описывает это событие как результат многолетних исследований и инноваций. Совмещение технологий и инвестиций привело к созданию первого в мире полностью автономного ресторана.

Запуск такого заведения станет смелым экспериментом. Сотрудники из соседнего бургер-бара будут следить за работой автоматики, вмешиваясь лишь для коррекции ошибок, допущенных Flippy. Все осознают, что в будущем рестораны больше не будут зависеть от человеческих работников. Если пилотный проект будет успешным, рестораторы быстро поймут преимущества использования роботов. Ожидается, что посетители будут не только наслаждаться едой, но и активно публиковать фотографии в социальных сетях, делая этот ресторан популярным местом.