Каша из топора: "кошачья" рыба в сливочном соусе - ужин за 200 руб
Дано:
человек взрослый - 2 шт
запасы - остатки муки, замученная жизнью зелень
деньги - 200 руб
ЗАДАЧА: вкусненько пожрать
ООО! Я никогда не думала что минтай может быть таким вкусным и красивым!
знаете же шутку о том, что минтай продается без головы, потому что он стрррррашный? Вот вам фото из интернетов.
Итак, перебираем запасы, находит там остатки муки, берем 200 руб и несем в магазин)
Нам понадобятся:
- минтай - 2 шт (без головы, а то с головой действительно стремно)
- помидоры - 2 шт
- сливки - 1 уп.
- лук - 1 шт
- мука - пара ложек, для планировки
- чеснок - 3 зуб.
Из стартер пака: масло растительное для жарки, соль, перец.
Готовим:
1. Минтай разделываем на филе. Обваливаем в смеси муки, чёрного перца и соли, обжариваем на капле растительного масла с двух сторон по 4 минуты. Вытаскивает из сковороды.
2. Помидоры, лук и чеснок нарезать кубиками или как придется.
3.обжариваем лук и чеснок пару минут на том же масле, что и рыбу. Добавляем помидоры и томим минут 3-5.
4. Добавляем порезанную зелень и вливается сливки. Соль/перец по вкусу. И ещё пару минут на среднем огне.
5. Возвращаем рыбу в сковороду, поливаем сверху овощно-сливочной массой, прогреваем минут 5 и можно подавать.
Это ооооочень вкусно!!! Я бы сказала - ШЕДЕВР)
чего не хватило?
Всего хватило!
И кроме того что вкусно, ещё и красиво. На фото конечно не видно. Но в тарелке это прям очень хорошо!
Количество порций - 2 шт.
Весьма рекомендую!
всех люблю, целую, Ваша Мышь!
Познакомиться со мной ближе: https://t.me/alexandrakrivorychko
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
Как избежать импульсивных покупок?
Иногда сэкономить - это не купить выгоднее, а не купить вовсе. Вот несколько вопросов, которые стоит задать себе перед тем как совершить крупную трату.
1. Какое у меня сейчас настроение?
Негативные эмоции - один из главных стимулов к импульсивным покупкам. Если вы складываете туфли в корзину сразу после того как поругались с парнем, большая вероятность что вам нужны не туфли.
Жена обычно дает отлежаться товарам в корзине несколько дней, прежде чем что-то заказывать.
2. Решит ли эта покупка мою проблему?
Постарайтесь вникнуть в суть своей потребности. Может быть, есть альтернатива или б\у вариант, который будет решать эту проблему точно так же.
У жены несколько месяцев глючила функция вызова в телефоне, поэтому она выбирала новую мобилку. Однако перед покупкой все-таки решила загуглить проблему. Оказалось, что достаточно откатить одно обновление системы - и вот мы НЕ потратили 40 тыщ на новый телефон.
3. Что говорят отзывы?
Изучите обзоры и отзывы, а не фигню ли вы пытаетесь купить?
Мы думали купить себе проектор вместо телевизора, но почитав отзывы решили что телек все-таки лучше.
4. Как буду себя чувствовать после покупки?
Представьте, что эта вещь уже у вас, точно ли вы будете довольны?
Жена собиралась купить горные лыжи по скидке, но выяснилось что это витринный образец, на котором есть незначительные повреждения. Она поняла, что таким лыжам она радоваться не будет, поэтому от покупки в итоге отказалась.
5. Как я буду использовать эту покупку?
Представьте полный сценарий. Нет ли там никаких нестыковок?
Жену каждую весну одолевает желание купить себе велосипед, чтобы кататься в лесу. Но при ближайшем рассмотрении выясняется, что в квартире велосипед хранить негде, а до леса 2 часа. Поэтому вот уже лет 15 каждый год она НЕ покупает велосипед.
Так что помните, важно не количество вещей, которыми мы владеем, а их качество и способность приносить нам положительные эмоции и пользу.
А какие у вас способы избежать импульсивных покупок?
Мы с женой ведем блог "Одни расходы" про неочевидные способы сократить расходы, сохранив уровень жизни.
Жалоба на РЖД (проблема решена)
Отправил жалобу генеральному директору РЖД (через форму на их главном сайте), что на выходе с подземки по указанному адресу постоянно работают инфракрасные обогреватели, хотя стоит жара. Да и дверей на входе даже нет. Перед этим поговорил с сотрудницей железнодорожной станции. Она сказала, что все сделано таким образом, что их невозможно отключить. Город Подольск, 2019 г.
Через полтора месяца пришло письмо, что все исправили.
Длиннопост
Блядь я только сейчас нашёл маленький минус для его закрытия сколько минут жизни я мог сэкономить.
Продолжение поста «М*дак ли я за то, что снимаю "навар" (накипь) с бульона?»
У меня есть маленькое продолжение, тут уже нет вопроса про мудаков, но может кому-нибудь будет интересно?
Мама мужа продолжала меня избегать, но я "поймала" ее на кухне. Я извинилась за слова про помои и попросила не ворчать мне под руку, так как я все равно буду готовить так, как мне нравится. Она извинилась за упреки и рассказала, что у нее в семье, хотя и был нормальный достаток, но был очень строгий принцип экономии, особенно в отношении еды. У них было просто немыслимо, например встать из-за стола с не пустой тарелкой. И когда она ушла из родительского дома, ей еще долго пришлось привыкать к мысли, что не доесть - это не преступление. Еще сказала, что у нее сейчас с деньгами напряженно из-за развода, ремонта и других сложностей.
Я ей предложила за продукты не платить, чтобы не возникало каких-то неудобств по этому поводу (нам не ударит это по бюджету), но тут я снова сказала необдуманно, она кажется снова обиделась. Сказала, что ей будет очень неудобно так. Договорились, что тему экономии, денег и мою готовку больше обсуждать не будем.
Ни муж, ни его сестра в этот конфликт включены не были, я не рассказывала, свекровь тоже.
Разговорились с сестрой про еду, она вспомнила, что ей очень понравилось как у подруги дома пиццу делали сами. Нашему сыну такое тоже очень нравится - выбирать ингредиенты для начинки, резать их и раскладывать. Муж пошел за тестом и за ингредиентами, будем делать как минимум пять - начинки для каждого, если получится, то больше 🍕, объедимся. Надеюсь, доживем до конца ремонта мирно, вроде все стало хорошо.
Сага о стоматологии. Глава 83. Можно ли недорого вылечить зубы, используя скидочные купоны?
Здравствуйте, мои маленькие любители стоматологической халявы, сегодня обсудим такую популярную тему, как скидочные купоны. Тема крайне актуальная, потому что меня закидали сообщениями как с помощью вышеуказанных купонов и на рыбку сесть, и кукан съесть и зубы качественно вылечить, и заплатить при этом мало.
Для тех, кто вообще не понимает, что такое купоны, рассказываю. Это-своеобразный документ, дающий тебе право на скидку (смотри картинку выше) на какую-либо услугу. Либо фиксированный небольшой процент\сумму на лечение по прайсу клиники. Если ты достаточно взрослый, то ты должен помнить такие островки во всяких газетах, которые надо было вырезать, дабы обменять на ништяки. Вот это тоже самое, только виртуальное. В подавляющем большинстве, это салоны красоты, медицина и развлечения.
Представим себе, есть клиника, которой нужны пациенты, и есть купонный сайт, который имеет широкий охват, но которому нужна денежка, и они договариваются.
1 ) Для этого клиника берет кукую-то ходовую услугу, которая нужна всем и каждому. 99% это профессиональная чистка зубов или лечение кариеса.
2 ) После чего дает на неё значительную скидку(40-90%), вносит купонному сайту денежку, который формирует купон и гоняет рекламу по инету, завлекая народ.
Рассмотрим наглядно. Стандартная цена комплексной чистки стоит около 7000(средняя цена по Москве), со скидкой, например, 75%, будет стоить 1750.
3 ) Потенциальному пациенту, зашедшему на какой-то порно-сайт показывается баннер, или прилетает на почту сообщение «Удаление зубного камня и отбеливание со скидкой 75%, переходи по ссылке»
4 ) Человек, разумеется, не всегда читая условия, покупает купон и записывается в конкретную клинику на процедуру
5 ) Пациенту делают процедуру
6 ) ??????
7 ) PROFIT!!! У клиники денежка, у купонного сайта денежка, у пациента чистые зубы. Все довольны и счастливы. Это в идеале, конечно.
Если у тебя в промежности стало тепло, у тебя потекли слюни, дрожащие пальцы заколошматили по клавиатуре, набивая «Выплечтивть зуббыф по куппонм недрогол», то не торопись. Условия у сайтов разные, у клиник тоже, поэтому сделай глубокий вдох-выдох, убери руки от гениталий, помой их, попей водички, сядь и дочитай эту статью до конца. Там много подводных скал камешков.
Ты, наверное, человек умный и у тебя сразу возник вопрос: «С чего вдруг?» Неужели у клиник случился приступ альтруизма?
Те, кто уже давно на меня подписан, наверное, вспомнили главу 7, где мы рассказывали, про лечение зубов по страховке. Мыслите верно, это практически тоже самое для того же самого, но с некоторыми нюансами. Помним сравнение с комнатой, где 3 кровати, куда надо заселить 4 человека? Только в комнате 1 кровать, которую занимает у нас купонный сайт и 1 маленькая скамейка, на которой спит клиника. Ей жестко и не всегда удобно, но она вроде как улеглась. Остальные 2 лоха, то есть врач и пациент, будут согревать своими тушками пол.
С купонным сайтом всё ясно, он свою прибыль получит в любом случае, а вот клинике это нужно лишь с одной целью- получить ВЕРОЯТНОСТЬ заработать, то есть привлечь в клинику пациента, с которого можно будет содрать больше, чем на него потратили, привлекая через купоны. Именно поэтому почти нет щедрых купонов на протезирование, имплантацию, брекеты, и т.п. Всё это тебе как раз предложат, на консультации, которая как раз и будет совмещена с оказанием услуги по купону. И такая клиника сделает всё, чтобы уломать тебя, в идеале, на комплексное лечение, 6-7-значной стоимостью. Только тогда все эти телодвижения окупятся.
Теперь по подводных булыжниках
1 ) Зачастую, купоном можно воспользоваться только один раз одному человеку в одной клинике? Почему? Причина выше?
2 ) Оснащение и репутация клиники тоже могут быть сомнительные. Подумай, накой хрен клинике, у которой есть стабильный поток платежеспособных пациентов заморачиваться гигиенами и кариесами за 1000 рублей? Это означает то, что, либо пациентов в клинике нет и они сделали ставку на количество в надежде, что что-то да обломится. Или поток распределен крайне неравномерно, из-за чего некоторые врачи просиживают портки и руководство нашло способ их чем-то занять, заодно и денег срубить. Ну либо в клинике некоторые часы пустуют(середина дня) и их надо заполнить. Короче, как и ДМС/ОМС- для затыкания дыр.
3 ) Качество оказываемой стоматологической помощи тут обычно хромает на обе ноги, потому что в стоматологии оклады редко встречаются, а если и есть, то являются формальностью. Врачи работают за процент. Как ты думаешь, сильно ли врач будет стараться отдирать свои вековые камни, зная, что с высокой долей вероятности ты ему потом скажешь: «ПАСИБАПАДУМАЮ!!!», а с купона заработает сраные 200-300 рублей?
Иногда платят больше, зачастую, как и за оплату по прайсу, но для врача это намного хуже, так как он нещадно прессуется, если пациент не остается на комплексное лечение.
С вероятностью процентов 99% тобою будет заниматься врач, которому твой приход в клинику нужен больше, чем тебе. Зачастую это люди прямо со студенческой скамьи, «иностранные специалисты», а также врачи, к которым пациенты из базы клиники не хотят идти «добровольно» по определенным причинам.
4 ) Купоны часто бывают лимитированы, то есть воспользоваться услугой можно только до какого-то числа.
5 ) Купоны могут быть неточно отображать информацию. Если посмотришь картинку выше, то увидишь, что некоторые пишут слово «отбеливание», что является совершенно другой процедурой и в понятие «чистка» не входит. Если у тебя налет курильщика 10 летней давности, то конечно, твои зубы покажутся белее, а если ты делаешь постоянно эту процедуру, то они мало как будут отличаться. Из-за подобных моментов случается много срача и недовольства. Пациенты рассчитывают, что за 1-2 тысячи им сделают зубы как унитаз, но маркетологам глубоко плевать. Пипл хавает.
6 ) Мухлеж клиник по поводу диагноза\степени заболевания. Про это упоминали в главе 17, когда стоит дилемма- пломба или коронка. В ДМС это происходит постоянно. С купонами бывает ещё злее. В описании часто указывают, что в купон входит только поверхностный кариес, за более глубокий надо будет либо доплатить, либо оплатить по прайсу. Разумеется, у тебя кариес будет скорее всего глубокий. В удаление зуба может не входить, например, наложение шва, а оно обязательно может понадобится. Твои вековые камни могут вовсе отказаться чистить, так как это не профессиональная гигиена, а закрытый кюретаж, который показан при пародонтитах, а он в купон не входит. Подобных примеров бесконечное множество. Читай описание купона максимально детально.
7 ) При твоем лечении могут использоваться самые дешманские материалы, а за более качественные…ну ты понял. Также иногда приходится доплатить за разные расходные прибамбасы.
8 ) Время приема может быть самое неудобное для тебя, так как многие даже весьма приличные и загруженные клиники, связываются с купонами, чтобы выжать из клиники максимум, заткнув окна в расписании. Поэтому по купону там можно будет попасть не всегда, зачастую день в день, и где-то в 14:30 в понедельник или в 20:00 в субботу. Врачи, разумеется, к «купонникам» относятся с особой ненавистью «нежностью».
9 ) Опоздания\прогулы могут караться жестче.
10 ) Риск того, что у тебя найдут те болячки, которых нет. Некоторые врачи барыги в белых халатах не брезгуют даже таким.
Как пользоваться купонами?
Оптимальный вариант- использовать как одноразовый ДМС если хочется полечиться в более-менее человеческих условиях, но с денежкой прям беда-печаль. Главное уточняй все детали на берегу. И на чудеса не рассчитывай.
Ну, а на сегодня всё! Сохраняем обязательно пост себе, чтобы не потерять! Обязательно подписываемся и ставим лайк!
Если вы тут недавно, то читаем предыдущие главы, уверен, много нового для себя узнаете.
Если есть какие-то вопросы, то смело задавайте в комментариях.
Не надо обижаться, если я вас отсылаю к какой-то главе, так как вопросов становится много, а разжевывать каждому одно и тоже по несколько раз тяжело.
Если что-то персональное, то пишите в ЛС в телеграм https://t.me/vadbel1310, отвечу всем. Консультация БЕСПЛАТНАЯ, мне не жалко.
И ещё! Если что-то срочное, то звоните +79057685253(телеги на номере нет) в 8 до 22 по Москве. Если не отвечаю, то значит работаю, пишите в телегу.
Если вдруг кому удобнее читать всё это в телеграме, то у меня есть паблик https://t.me/vadbel1310public Там дублируются все посты. Там удобнее навигация по главам.
Так как, вас становится нереально много, то СРАЗУ ПО ДЕЛУ! Не надо всяких прелюдий, а можно вопрос, удобно ли вам? и т.д. Пишем по пунктам.
Здравствуйте,
меня зовут ....,
я с Пикабу… или откуда-то ещё.
Из такого-то города\региона ( это важно чтобы смог сразу найти того, к кому можно будет вас направить, если что).
Задаем вопрос.
Если вопрос связан с заболеванием, то заполняем форму
Жалобы: что болит, когда выпало, когда появилось… и т.д.
История болезни: когда началось, где и когда пробовали лечить, когда удалили зуб и т.д. Соблюдаем хронологию. Стараемся рассказывать покороче.
Какие сопутствующие патологии: обмен веществ, инфекционные заболевания, какие препараты принимаем
Если возможно, то присылаем фотографию на телефон.
Кидаем снимки, если есть.
Если есть КТ, то кидаем на почту vadbel1310kt@yandex.ru В теме письма указываем ваш никнейм телеграме, чтобы я мог понять кто это прислал, посмотреть и ответить.
Что бы вы хотели получить от консультации? Совет? Направление? Лечение?
Пишите, пожалуйста, текстом, так как мне проще читать. Отвечать буду голосовыми, так как строчить ответ десяткам людей в день достаточно тяжело. Без обид, я стараюсь помочь всем.
Если хотите приехать на консультацию, то пишите в Телеграм. Если что работаю только в одном месте. Территориально станция метро Филевский парк! На то, что написано в поисковиках не смотрим!
Если не отвечаю, то могу быть загружен, позже напишу. Если вдруг забыл про вас, не стесняемся, через день-другой напоминаем. Живу в очень интенсивном ритме.
И не забываем вступать в Лигу плохих зубов!
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
М*дак ли я за то, что снимаю "навар" (накипь) с бульона?
У нас с мужем (ж35 и м36) сейчас живет его мама (ж51) и его младшая сестра (ж19). Не удивляйтесь разнице в возрасте, технически она ему мачеха (еще точнее - уже бывшая мачеха). Они недавно развелись со свекором, общую квартиру продали, свекровь (буду ее продолжать называть так) купила новую, там сейчас ремонт. Я конечно не хотела, чтобы они у нас жили, но муж уговорил. У меня никогда не было с ними конфликтов, отношения нормальные, мы редко виделись и никогда не жили вместе, не отдыхали вместе и т.п.
С сестрой проблем нет. Свекрови с самого начала пришлось жестко объяснять насчет нашего сына (м9), что правила для него устанавливаем мы, родители, что нянька ему совсем-совсем не нужна, что контролировать и указывать ему бабушка не может. Обиделась, она же "помочь" хотела, но тему быстро закрыли, здесь главную разъяснительную работу с ней муж проводил.
Теперь к сути наших конфликтов конкретно между мной и ней. Не большие конфликты, а бытовые мелочи, как я и опасалась, что что-нибудь будет, но за две недели уже эти мелочи стали надоедать.
Со свекровью договорились, что готовить основное на всех буду я, а свекровь добавляет на продукты. Я не за любимую сковороду беспокоюсь или что будет не на то место полотенце вешать или и т.п., просто хочу есть свое. Муж - только за.
А у свекрови оказывается есть бзик по экономии. Она даже по поводу воды и света вздыхает, хотя за них ей платить не нужно. А вот на продукты же она деньги дает, а я, "расточительная", не экономлю. Например - на рагу слишком хорошие помидоры пустила, с мяса слишком много срезала и выкинула того, что мне не нравится; слишком дорогой рис купила; выкинула что-то подпорченные, что еще можно было использовать и т.п. (это только некоторые примеры, там было и на снимаемую лишнюю шкуру с лука она тоже ворчала). Это все без наездов, без попыток отобрать и сделать по-своему, но постоянные причитания и бубнеж раздражают и накапливается.
И вот сегодняшний момент, с которого я немного психанула. Накипело. И в душе, и в бульоне. Ну, знаете, когда бульон закипает, образуется такая серая пена, даже если мясо хорошо помыть. Я эту накипь снимаю и выкидываю. Она смотрит, как я это делаю и: ну зачем же ты с бульона самый навар снимаешь? там сверху самый жир и навар, а ты вместе с пеной его выкидываешь. Ответила на повышенном тоне, что она может у себя дома хоть помои жрать, а мне советы по приготовлению помоев давать не нужно. И поставила перед ней мисочку с накипью: это вам! самое вкусное, самый навар!
Обиделась, старательно избегает теперь меня. Слышу, сейчас только вышла на кухню, когда мы легли и свет выключили.
P/S: Мы с мужем оба работаем, его полностью и абсолютно моя готовка и "расточительство" устраивает и он очень рад, что готовлю я и ему нравится моя еда.