Интересное + Экстрим

Башня Амбулувава была возведена в 2009 году, ее высота составляет 48м. С вершины башни открывается панорамный вид на 360 градусов на окрестные города, долины и реки, вечнозеленые леса. История Амбулувавы восходит к 13 веку, времени правления сингальского короля Буванекабаху IV, тогда, согласно преданиям, пик Амбулувава был центром королевства Гампола,

Подъем доступен только для сильных духом, бесстрашных и в хорошей физической форме людей, ведь придется идти по закручивающейся лестнице, обвивающей сужающуюся к верху башню, при этом будет сужаться и сама лестница.

Если бесстрашный посетитель все-таки доберется до вершины невероятного шедевра, то он сможет в полной мере насладиться открывающимся 360-градусным видом на горы, окружающие центральную часть всего государства (горные хребты Хантана, Хуннасгирию и горную гряду района Нувара-Элия) Если повезет, в ясный день на востоке виднеется Пидуратагала (самая высокая вершина Шри-Ланки), в южном направлении находится знаменитый Шри Пада (Пик Адама), на западе – Баталегала (Библейская Скала), а если посмотреть на север, то можно увидеть начало горного хребта Наклз.

И мы такое не упустим. Будем там в нужное время и в хорошую погоду! Да чего уж там, она тут всегда хорошая 😜

Больше интересного про Шри-Ланку и про то, как мы там организовали лагерь для взрослых читайте в нашем телеграм канале.

Несмотря на свое официальное название Автодром имени Жозе Карлуса Пасе, трасса длиной 4,039 км, расположенная между двумя большими водохранилищами на окраине бразильского города Сан-Паулу, всегда была известна просто как «Интерлагос» и является одной из самых знаковых трасс «Формулы-1» в календаре.

Бразилия – свидетель самых захватывающих, спорных и зачастую решающих моментов в гонках, а также трех харизматичных чемпионов мира, в том числе Айртона Сенны, в сочетании с яркой карнавальной атмосферой Сан-Паулу неудивительно, что этот Гран-при является одной из самых ожидаемых гонок сезона.

Сан-Паулу является самым густонаселенным городом Бразилии и четвертым по величине в мире, но если копнуть глубже, то можно обнаружить небольшие районы, каждый из которых имеет свой собственный характер, а также невероятную культуру, сочетающую европейское влияние с наследием коренных народов, удивительно красивые зеленые зоны, полную природу и разнообразную культуру питания, что делает этот город прекрасным местом для изучения.

Где и что поесть

Традиция приготовления аппетитного барбекю в стиле «чурраско» уходит корнями глубоко в культуру коренных народов Бразилии, где в маринаде и специях натирали мясо перед тем, как нанизать его на шампуры и вращать на открытом огне.

Когда португальские поселенцы прибыли со своим крупным и мелким рогатым скотом, который процветал на великих бразильских равнинах, родилась культура гаучо, и, соответственно, возникли чурраскарии, где подают отборные куски мяса и субпродукты в стиле «родизио» - на длинных шампурах, которые официант подает вам, а затем отрезает кусок, чтобы вы могли взять его щипцами, прилагаемыми к столовым приборам.

Наиболее известным представителем является Fogo De Chao, имеющим несколько филиалов по всему городу. Внимательные официанты снуют между длинными столами, идеально подходящими для групп, предлагая стейк пиканья (лучшая нарезка) и невероятно крепкий кайпиринья (национальный бразильский коктейль из кашасы - спирта, перегоняемого из сахарного тростника, сока лайма и сахара).

Чтобы компенсировать обильное количество мяса, в чурраскариях обычно предлагается шведский стол со свежими салатами и овощами, и если вы уже наелись, то можете просто перевернуть красную/зеленую карточку на своем месте на красную, чтобы показать, что вы не хотите больше никаких предложений. Но имейте в виду, что официанты в большинстве случаев не обращают на это внимания!

Если большое количество жареного мяса на шампурах Вам не по вкусу, обязательно загляните в ресторан Camelia Ododo в оживленном районе города Вила Мадалена.

Уделяя особое внимание легкому стилю приготовления пищи с использованием высококачественных органических ингредиентов от мелких производителей и фермерских хозяйств, знаменитый шеф-повар Бела Жил создал меню из вкусных вегетарианских и веганских блюд, которые питают и тело, и душу.

Попробуйте вкусное вегетарианское исполнение одного из национальных блюд Бразилии - фейжоады, тушеного мяса, которое традиционно готовится из свинины, но в данном случае переосмыслено с использованием копченого тофу, японской тыквы и окры.

Если и есть блюдо, которое может увлечь вас бразильской кухней, то это, несомненно, pao de queijo. Эти вкусные маленькие шарики из сырного хлеба являются популярным блюдом на завтрак, но также употребляются в течение дня в качестве перекуса

С жевательной, сырной внешней стороной и мягкой, пушистой внутренней частью благодаря муке тапиоки, из которой они изготавливаются, трудно остановиться на одном, но, к счастью, их можно найти практически в любом кафе или баре на углу улицы, что позволяет быстро и легко удовлетворить свою тягу.

Небольшие, но питательные пурпурные ягоды акаи, родом из Южной Америки, впервые стали популярны среди серферов в прибрежных регионах как идеальный перекус перед и после катания на волнах. Сейчас их можно найти по всей Бразилии и даже в Сан-Паулу - попробуйте зайти в одну из многочисленных точек Oakberry, разбросанных по городу.

Ягоды замораживаются и превращаются в пюре для приготовления смузи, а так называемый суперфуд можно употреблять и без украшений благодаря его необычайно сбалансированной сладости, но обычно он дополняется множеством ингредиентов. Например, хрустящей гранолой, кусочками банана, арахисовым маслом, другими орехами, фруктами и семенами.

Чаша асаи, наполненная энергией, дающая витамины и питательные вещества, — это просто то, что нужно для преодоления послеобеденного стресса.

На 41-м этаже Edificio Italia (одного из самых высоких и знаковых зданий Сан-Паулу) расположен ресторан Terraco Italia, давно известное и знаменитое заведение с потрясающим панорамным видом на раскинувшийся город.

Ресторан, предлагающий небольшое меню традиционных итальянских блюд в сопровождении более 200 различных вин, любим жителями Паулиста и знаменитостями, которые наслаждаются живописными видами Сан-Паулу и вкусной едой с 1967 года.

Малоизвестный факт, что самая большая японская диаспора за пределами Японии находится в Сан-Паулу. По оценкам, в городе проживает около 1,6 млн. японцев-бразильцев, главным образом в центральном районе Либердаде.

Первые японские иммигранты прибыли в Сан-Паулу в 1908 году для работы на многочисленных кофейных плантациях после отмены феодальной системы в Японии, в результате чего тысячи сельскохозяйственных рабочих оказались в нищете и были вынуждены искать новую жизнь за границей.

Поселиться в районе Либердаде было сравнительно недорого, и вскоре улицы, засаженные вишневыми деревьями, заполнились японскими ресторанами и предприятиями. Сегодня в этом популярном районе можно найти всевозможные блюда японской кухни, но для тех, кто хочет выпить чашку чего-нибудь успокаивающего после дня знакомства с достопримечательностями этого оживленного района, Ikkousha — это то место, куда стоит отправиться за вкусным восстанавливающим раменом.

Бразилия является крупнейшим производителем и экспортером кофе в мире, а в Сан-Паулу находится самая большая в мире городская кофейная плантация в центре города площадью в один гектар, расположенная среди небоскребов самого густонаселенного города Бразилии.

Неудивительно, что Паулисты очень серьезно относятся к кофе, и кофейни, и кафе, предлагающие все разновидности черного золота, расположены на каждом углу. Кафе Takko со стильным минималистичным интерьером, расположенное в районе Вила Буарке, - популярное место, где можно выпить вкусный кофе и отведать выпечку, где царит спокойная атмосфера и собирается тусовочная публика Паулисты.

Где остановиться

В таком большом городе, как Сан-Паулу, выбор жилья может оказаться непосильной задачей. Отправляйтесь в район Морумби, расположенный всего в нескольких милях от автодрома, и вы найдете там множество известных отелей.

В качестве альтернативы можно выбрать финансовый район Беррини, который также хорошо обслуживается отелями и имеет оживленный район с ресторанами и торговыми центрами, куда можно отправиться после дня наблюдения за событиями на трассе.

Где смотреть гонку

Из-за чашеобразного характера трассы место на трибуне A, ведущей к стартовой и финишной прямой, позволит вам видеть, как машины проносятся по участку трассы, затем проезжают под вами, обеспечивая двойной уровень обзора.

Кроме того, лучшее место для наблюдения за обгонами на трассе находится на вершине первого поворота, поэтому трибуна М подходящее место.

Что стоит знать еще

Прогуляйтесь по Авенида Паулиста, протянувшейся на 2,8 км с северо-запада на юго-восток города. Одна из самых важных дорог Сан-Паулу, на которой в течение многих лет проходили праздничные парады и политические демонстрации, сегодня является домом для лучших культурных учреждений Сан-Паулу, включая поразительный архитектурный шедевр - Музей искусства Сан-Паулу (MASP), в котором собрана прекрасная коллекция эскизов, картин и скульптур таких художников, как Ренуар и Пикассо, а также бразильских художников-модернистов.

По воскресеньям проспект закрыт для движения транспорта, чтобы велосипедисты, бегуны и пешеходы могли свободно пользоваться широкой аллеей, посещая концерты живой музыки, киносеансы под открытым небом и не беспокоясь о многочисленных кафе и ресторанах, расположенных по пути следования.

В городе, полном невероятных граффити и уличного искусства, нет места более впечатляющего, чем район, где сходятся три переулка недалеко от Вила Мадалена, известный как Беко ду Бэтмен (Аллея Бэтмена).

То, что началось в 1980-х годах с единственного рисунка одноименного супергероя из комиксов, вскоре стало магнитом для местных и международных уличных художников, и теперь каждый сантиметр стены в этом небольшом районе покрыт красочными и стилизованными произведениями искусства.

Это постоянно развивающееся пространство, новые работы создаются поверх старых фресок (но всегда с разрешения предыдущего художника), поэтому при каждом посещении здесь всегда можно увидеть что-то новое.

Отвлекитесь от шума мегаполиса и посетите прекрасный парк Ибирапуэра, чтобы отдохнуть в тишине и зелени. В начале XX века, когда Сан-Паулу стремительно разрастался, у местных властей возникла идея создания городского парка, в котором жители Паулисты могли бы проводить досуг, однако эти планы были отложены на десятилетия, пока в 1950-х годах группа дизайнеров-модернистов не собралась вместе, чтобы наконец воплотить мечту в реальность.

Главным среди них был всемирно известный бразильский архитектор Оскар Нимейер, который отвечал за архитектурные элементы парка, в результате чего была создана коллекция модернистских зданий, включая Ibirapuera Auditorium – уникальную концертную площадку в самом центре парка, которую можно сразу узнать по большому красному металлическому шатру, выступающему над главным входом в это полностью белое здание.

Парк пересекают беговые и велосипедные дорожки, здесь есть два озера, у которых можно приятно провести время и перекусить в многочисленных киосках, расположенных по всей территории парка. Кроме того, здесь находятся некоторые из самых интересных музеев Сан-Паулу, например, Oco do Ibirapuera.

Место последнего упокоения самого харизматичного и любимого бразильского чемпиона «Формулы-1» Айртона Сенны на кладбище Морумби, отмеченное небольшой неприметной бронзовой табличкой, удивительно скромно для человека, прожившего насыщенную и много документированную жизнь.

Смерть Сенны, трагически погибшего в Имоле в мае 1994 года, вызвала трехдневный национальный траур в Бразилии, а на его государственных похоронах (транслировавшихся по телевидению) на улицах Сан-Паулу собралось около трех миллионов человек, проезжавших мимо кортежа. Кладбище расположено всего в нескольких милях от трассы Интерлагос, что делает его обязательным местом посещения для поклонников «Формулы-1», желающих отдать дань уважения.

Если и есть вид спорта, который может соперничать с «Формулой-1» в сердцах бразильцев, то это футбол, и Музей футбола, расположенный на красивом стадионе Пакаембу, построенном в 1940 году в стиле ар-деко, рассказывает о становлении красивой игры в Бразилии от скромных истоков до славы Кубка мира с помощью десятков ярких интерактивных экспозиций, включая историю культовой желтой национальной футболки и жизнь самого короля футбола – Пеле. Стоит посетить.

Несомненно, Сан-Паулу – огромный, оживленный, шумный и хаотичный город… Но он также и яркий, культурный, гурманский и дружелюбный. Паулисты – страстные люди с настоящей жаждой жизни, и для них нет ничего лучше, чем показать гостям свой город и то, почему они его любят. Возможно, это не самый лучший вариант для посещения «Формулы-1», но поверьте, вы не будете разочарованы, если совершите поездку – сырные шарики здесь действительно вкусные.

Забавный факт

Найти бразильца, у которого не было бы хотя бы одной пары Havaianas, - все равно что выследить единорога, настолько повсеместно распространены эти шлепанцы, родом из Сан-Паулу.

Вдохновленный японскими сандалиями «дзори», подошва которых была сделана из рисовой соломы, а полоски ткани проходили по стопе и между пальцами, шотландский бизнесмен Роберт Фрейзер захотел создать что-то более прочное, чтобы выдержать пляжный образ жизни в Бразилии, поэтому он взял немного качественной резины (дешевой и доступной в Бразилии) и сформовал свою собственную версию, дополнив ее текстурированной подошвой в знак уважения к японскому вдохновению, и на свет появилась модель Havaiana.

Благодаря своей доступности хавиана вскоре стала популярной среди рабочего класса, а во время инфляционного кризиса 1990-х годов бразильское правительство включило хавиану в список товаров первой необходимости наряду с рисом и бобами.

Первоначально они выпускались только в сине-белом цвете, но, по легенде, одна партия шлепанцев оказалась зеленой и настолько популярной, что компания начала выпускать их в других цветах, и их популярность резко возросла, преодолев классовые различия.

Впервые попав в календарь «Формулы-1» в 2021 году, Катар возвращается в рамках 10-летнего контракта. Международный автодром Лусаил, расположенный на окраине столицы страны Дохи, был построен всего за год и в 2004 году принял первый этап чемпионата «Мото Гран-при».

С момента первого появления трасса претерпела ряд изменений и улучшений: были построены дополнительные трибуны, вместимость которых увеличилась с 8 000 до 52 000 человек, а вокруг трассы теперь уложена искусственная трава, чтобы предотвратить попадание песка на асфальт.

Поскольку все внимание будет приковано к Максу Ферстаппену, стремящемуся завоевать свой третий подряд титул чемпиона мира после того, как «Ред Булл» завоевал трофей конструкторов в Японии, формат спринтерского уик-энда должен будет создать праздничную атмосферу для возвращения трассы.

Где и что поесть

Кухня Катара отражает культурное разнообразие страны: на многие блюда повлияли индийская, иранская, ливанская и североафриканская кухни, а другие национальные деликатесы были заимствованы со всего Персидского залива и переосмыслены в соответствии с катарскими вкусами.

Как и следовало ожидать, благодаря расположению Катара на побережье, рыба и морепродукты занимают важное место в меню, но, если морские блюда вас не привлекают, можно найти множество других вкусных блюд: от бюджетных уличных ресторанов и кафе до элитных пляжных клубов и известных заведений высокой кухни под руководством шеф-поваров.

Чтобы почувствовать вкус настоящего Катара и оживленную атмосферу, отправляйтесь в популярный ресторан Shay Al Shomous в Дохе − маленькую, непритязательную забегаловку, расположенную в самом центре оживленного района «Сук Вакиф».

Популярный среди катарских семей ресторан, где на поздний завтрак подают такие местные блюда, как хобиз регаг (традиционный хлеб, похожий на блинчик) или баид шакшока (яйца-пашот в ароматном томатном соусе), располагает зоной отдыха на открытом воздухе, что позволяет насладиться достопримечательностями и звуками базара, вкушая вкусную еду и попивая чай карак (черный чай с молоком, сахаром и кардамоном), который считается национальным напитком Катара.

Неподалеку, высоко над базаром, находится ресторан Al Shurfa Arabic Lounge, расположенный на крыше бутик-отеля Al Jasra, где в непринужденной обстановке с видом на сердце старой Дохи и шумный базар внизу подаются блюда арабской/средиземноморской кухни. Почему бы не попробовать традиционный смешанный гриль и не завершить трапезу одним из множества предлагаемых ароматных шашлыков?

Если вы хотите чего-то более возвышенного, то отправляйтесь в Национальный музей Катара, чтобы попробовать ресторан Jiwan от знаменитого шеф-повара Алена Дюкасса, обладателя звезды Мишлен.

Ресторан Jiwan, названный в честь катарского слова, обозначающего «идеальную жемчужину», − розово-белую, идеально круглую, с сияющим блеском, − предлагает знакомые местные вкусы в новой интерпретации, используя древние бедуинские техники приготовления пищи из элементов (огонь, вода, воздух и земля) для изменения текстуры и привычных вкусов, и прославляет захватывающее кулинарное будущее Катара.

Вас встретят изысканные интерьеры и великолепный вид на архитектурные изыски на набережной Корниш — это идеальное место, чтобы насладиться несколькими общими тарелками современной катарской кухни с друзьями на фоне заходящего за море солнца.

Чтобы пообедать еще ближе к воде, загляните в один из многочисленных пляжных клубов, появившихся в последние годы и обеспечивающих непревзойденный доступ к морю с дополнительными удобствами.

B12 Beach Club, расположенный в районе «Вест Бэй» в Дохе, — это место, где можно провести день и ночь, занимаясь различными водными видами спорта и другими развлечениями, или просто расположиться в шезлонге и расслабиться, зная, что в течение всего дня можно воспользоваться меню международного ресторана, предлагающего блюда, которые придутся по вкусу любому посетителю. И, возможно, выпить сарафанный коктейль с видом на море.

Невозможно посетить Катар и не отведать национальное блюдо макбус (иногда мачбус или маджбус), которое представляет собой восхитительно насыщенное и ароматное блюдо из риса со специями, похожее на бирияни, с курицей, хотя часто используется и баранина.

Макбус готовят на медленном огне, чтобы придать ему насыщенность, и часто подают в катарских домах, когда принимают гостей, но, к счастью, вам не придется ждать приглашения в гости, чтобы попробовать это вкусное блюдо, поскольку его можно найти в меню многих ресторанов по всей стране.

В восьми филиалах по всему Катару рестораны Afghan Brothers предлагают множество вариаций этого классического катарского блюда, включая макбус с козьим мясом, рыбой или креветками и салаты таббулех и фаттуш.

Где остановиться

В центре Дохи, как обычно, сосредоточено множество известных отелей, что дает возможность выбора для тех, кто хочет окунуться в шум и суету столицы. До трассы можно быстро добраться на метро.

В качестве альтернативы можно воспользоваться теплыми водами Персидского залива, забронировать один из многочисленных пляжных отелей и расслабиться на песке с прохладительным напитком после долгого жаркого дня на трассе.

Где смотреть гонку

Этот 5,4-километровый трек, созданный в первую очередь для мотогонок, отличается быстротой и плавностью хода, в котором преобладают средне- и высокоскоростные повороты. Более одного километра общей длины трассы приходится на главную прямую, обеспечивающую широкие возможности для обгона в 1-м повороте, а с Северной трибуны открывается захватывающий вид на старт и выезжающие с пит-лейна автомобили.

В других местах были построены новые трибуны к 2023 году, а с трибуны у поворота 16 открывается широкий обзор на подход к последнему повороту и выход на главную прямую, не говоря уже о въезде на пит-лейн, что позволит вам быть на виду во время принятия важных стратегических решений.

Что стоит знать еще

Окунитесь в атмосферу «Сук Вакиф», где на прилавках, заваленных сухофруктами и специями, вы найдете ювелирные украшения и изделия традиционных ремесел, которые идеально подходят для сувениров домой. Побродите по лабиринту переулков и остановитесь у одного из многочисленных торговцев, предлагающих свежие местные деликатесы, или загляните в художественную галерею, чтобы полюбоваться работами местных художников и ремесленников.

Основанный более века назад, базар был популярным местом встреч кочевых бедуинов и местных жителей для торговли товарами, но в 1990-е годы он пришел в упадок, а в 2003 году большая его часть была уничтожена пожаром. Это послужило толчком к масштабному проекту реставрации, направленному на возвращение базару его былого великолепия, с тщательной реконструкцией оригинального здания конца XIX века в традиционном катарском архитектурном стиле и сохранением других старых построек, покрытых грязью, что придает базару его уникальный характер.

Посетите Национальный музей Катара, поражающий своей архитектурой, и узнайте больше о богатой истории и культуре этой небольшой, но многоликой страны Персидского залива. Это удивительное и динамичное здание, строительство которого завершилось в 2019 году, было построено на месте оригинального дворца шейха Абдуллы бен Джасима Аль Тани. Оно было тщательно отреставрировано.

Основная часть дизайна выполнена в форме природного явления, широко распространенного в Катаре, известного как роза пустыни, когда кристаллические формы цветов образуются в результате взаимодействия ветра, морских брызг и песка на протяжении тысячелетий.

Взаимосвязанные диски здания представляют собой лепестки этих нежных и загадочных природных объектов, и всемирно известный французский архитектор Жан Нувель знал, что роза пустыни — это идеальный символический элемент, необходимый ему в его проекте, чтобы соединить глубокую связь Катара с флорой и фауной пустыни, а также с его кочевым народом и традициями.

Внутри этого грандиозного сооружения находится ряд постоянных галерей, рассказывающих об истории Катара с помощью интерактивных экспозиций, где представлены традиционные деревянные доу, рассказывающие о жемчужном дайвинге и рыболовстве, а также проект Музея автомобилей Катара, который соберет под одной крышей все автомобильное, чтобы вдохновить новое поколение инженеров, новаторов и дизайнеров на совместную страсть к автомобилям.

Не стоит упускать из виду и невероятные сенсорные впечатления от ослепительной инсталляции швейцарского художника Пипилотти Риста: «Твой мозг для меня, мой мозг для тебя». Она предлагает посетителям пройти через 12 000 светодиодных лампочек, нанизанных на кабели, представляющих собой нейроны мозга, которые общаются друг с другом и хореографически пульсируют под звуковой ландшафт и сопутствующую видеоинсталляцию. Это поистине ослепительное зрелище.

Прогуляйтесь по 7-километровой набережной Дохи, огибающей залив Доха и усаженной парками, ресторанами и культурными памятниками, среди которых не последнее место занимает прекрасный Музей исламского искусства, расположенный в южном конце бульвара. Понаблюдайте за тем, как традиционные доу освещают Корниш с заходом солнца, или сами сядьте на лодку, чтобы полюбоваться современным, сверкающим горизонтом города и восхитительной архитектурой с воды.

Квартал Qanat Quartier, вдохновленный Венецией, — это настоящий праздник для глаз: бирюзовые каналы, окруженные зданиями конфетного цвета и изящными арочными мостами, на каждом шагу открывают виды, достойные соцсетей, не говоря уже о музыкальной лестнице, на которой можно сыграть мелодию, поднимаясь/спускаясь, и потрясающих видах на Персидский залив с набережной.

Картинг-трек, расположенный на трассе, имеет длину 0,760 км и ширину 8 м. Он идеально подходит для соревновательных групп друзей или членов семьи, чтобы получить шанс на гоночную славу и завершить адреналиновый уик-энд на трассе.

Если же вам больше по душе золотистая волнистая поверхность, то почему бы не приблизиться к великолепным песчаным дюнам Катара и не насладиться сафари по пустыне на полноприводном автомобиле? Дополните свои впечатления прогулкой на верблюдах и традиционным ужином с барбекю под звездным небом в традиционном палаточном лагере для идеальной арабской ночи.

Благодаря гарантированно высокой для октября температуре, богатой истории и культуре, современной и прогрессивной архитектуре, процветающей художественной сцене и разнообразным и вкусным блюдам Катар – это идеальное место для любителей «Формулы-1» в теплую погоду, а также для проведения отличных гонок под открытым небом.

Эта страна Персидского залива может быть небольшой, но она может предложить очень многое, независимо от ваших интересов, и вас наверняка встретят с распростертыми объятиями и щедрым катарским гостеприимством. Действительно, роза пустыни.

Забавный факт

Популярный вид спорта - верблюжьи бега - давно стал частью национальной самобытности Катара, а профессиональные верблюжьи бега начались еще в 1972 году. Традиционно в качестве жокеев использовались дети в возрасте четырех лет, которым отдавалось предпочтение из-за их малого веса, но, к счастью, эта практика была запрещена в Катаре в 2005 году.

Вместо них верблюдами управляют жокеи размером с малыша, одетые в разноцветные гоночные шелка.

Роботы-жокеи, весящие около 25 кг, могут по команде оператора, едущего рядом с верблюдами, «дергать» за поводья, а благодаря встроенному динамику оператор может даже подбадривать длинноногих млекопитающих, несущихся галопом со скоростью до 60 километров в час.

Автодром Монца, построенный в 1922 году, мог бы многое рассказать об истории автоспорта, если бы умел говорить. «Храм скорости» стал третьим стационарным автодром в мире после Бруклендса и Индианаполиса.

Расположена трасса в красивейшем парке Европы, обнесенном стеной, и всего в 10 минутах езды на поезде от столицы моды Италии – Милана. Для Гран-при вряд ли найти место лучше, чтобы насладиться солнечными лучами в конце лета, великолепной кухней и энтузиазмом фанатов «Формулы-1», которые тут называют «Тифози».

Пилот «Альпин» Пьер Гасли живет неподалеку, и объясняет, что делает его таким особенным местом для жизни.

«Милан – замечательный город. Я люблю гулять по паркам и красивым улицам. Это мой дом. Тут я чувствую себя спокойно. Других пилотов Ф1 тут нет. Я могу по-настоящему отключиться, подготовиться физически и перезарядиться психологически между гонками», - говорит он.

«Людям, приезжающим в Милан, стоит погулять по городу, посетить Дуомо, сходить в Бреру... На юге, в Навильи, студенческом районе, есть хорошие рестораны и бары, а если вы любите моду, то там есть несколько очень классных магазинов».

Гасли попросили охарактеризовать город всего тремя словами: «Милан – это культовый, гастрономический и.… модный город!».

Когда речь заходит о том, какое блюдо следует попробовать в ресторане, Гасли категоричен: «Ньокки по-соррентийски. Это мое любимое блюдо в моем любимом скрытом месте в Милане, которым я не собираюсь делиться, потому что это то самое место!».

Где и что поесть

Обязательно приезжайте в Монцу голодными, ведь гастрономия здесь – это религия, и от вкуснейших блюд Северной Италии вас отделяет всего несколько шагов. Малоизвестный факт, что Италия является крупнейшим производителем риса в Европе, а регион Ломбардия, где расположены Милан и Монца, прозван «рисовой чашей Европы».

Неудивительно, что одним из самых известных блюд, ассоциирующихся с этим районом и, в частности, с Миланом, является рисовое блюдо - ризотто по-милански. Золотистая чаша уюта, получившая свой характерный солнечный цвет благодаря добавлению шафрана, который превращает этот в общем-то простой набор ингредиентов из риса, лука, масла, белового вина и традиционно говяжьего бульона, в нечто совершенно особенное.

Одним из лучших мест, где можно попробовать этот культовый продукт, является ресторан Savini в самом центре города. Это элегантное роскошное помещение, напоминающее о гламурной эпохе и посещаемое знаменитыми представителями мира искусства, литературы и музыки на протяжении 156 лет своей истории, расположено в одном из старейших и самых престижных торговых пассажей Италии, красивом купольной галерее «Галерея Виктора Эммануила II», расположенной напротив Дуомо ди Милано.

Бывший гонщик «Ред Булл» и «Торо Россо», ставший ресторатором Витантонио Лиуцци, открыл Penelope a Casa в Милане в ноябре 2018 года после успеха двух других своих предприятий в родном городе Пескара на побережье.

Несмотря на предложения открыть ресторан в других городах мира, например, в Майами, Лиуцци выбрал североитальянский город для своего третьего заведения, поскольку он обладает репутацией гастрономического и коммуникабельного города.

«За последние два-три года Милан стал одним из лучших мест в Европе по качеству и уровню еды, напитков и развлечений», - говорит он. «Атмосфера в городе действительно замечательная, вибрация очень высокая и становится все лучше и лучше».

Предлагая классическое меню из типичных и аутентичных итальянских блюд, Лиуцци стремился найти баланс. «Мы стараемся сохранить вкус блюд, которые готовила наша итальянская бабушка, когда я был ребенком, но с современными нотками», что прекрасно удается фирменному блюду Penelope a Casa из традиционной пасты cacio pepe, дополненному тартаром из красных креветок и выжимкой из лайма.

Ресторан пользуется популярностью не только у жителей Милана, но и у знакомых, которые часто заглядывают сюда в это время года. «Во время уик-энда Гран-при к нам приезжает много друзей из мира автоспорта: директора команд, механики, гонщики, мои бывшие напарники и персонал», - говорит Лиуцци.

«Главное ощущение от Penelope a Casa — это теплый, домашний уют, и я стараюсь, чтобы мои друзья чувствовали себя как дома, когда они приходят ко мне. Я хочу, чтобы атмосфера была такой же, как если бы вы пришли ко мне домой — это один из ключей к нашему успеху, и я очень горжусь этим».

В Милане, когда часы бьют 6 часов вечера, а солнце медленно опускается, звон льда в коктейльных шейкерах возвещает о начале часа аперитива, когда местные жители собираются в барах и на террасах, чтобы пообщаться, выпив перед ужином и закусив чем-нибудь маленьким, вкусным и, что очень важно, бесплатным.

Спрятанный за неприметными воротами на оживленной и популярной пешеходной улице Корсо Комо - тихий, озелененный двор в самом сердце коллекции стильных концептуальных магазинов искусства и моды, где в окружении мерцающих огней и пышной зелени можно насладиться спритцем Aperol и разнообразными закусками, не обращая внимания на то, что вы находитесь всего в двух шагах от толпы людей на оживленной улице за пределами этого тихого оазиса.

В других районах города, в оживленном районе Навильи, где сейчас находится все, что осталось от некогда обширной сети миланских каналов, с заходом солнца на улицу выносятся стулья и столы, а местные жители стекаются в многочисленные бары на берегу канала, чтобы пережить прошедший день, конечно же, с аперитивом в руках.

Для тех, кто любит пить в интимной обстановке, нет ничего уютнее, чем бар Backdoor 43, который претендует на звание самого маленького бара в мире - всего четыре квадратных метра, включая ванную комнату. В этом крошечном помещении вы можете насладиться широким выбором коктейлей и виски в поистине уникальной обстановке, где бармен носит маску Гая Фокса, чтобы сохранить анонимность, а один из четырех табуретов можно забронировать только на 90 минут.

В то время как гонщик «Альфа-Таури» Даниэль Риккардо, несомненно, расстроен тем, что пропусти гонку из-за восстановления после операции на руке, но еще и тем, что не сможет отведать одно из своих любимых блюд - пиццу.

Австралиец не скрывает, что ему нравится итальянское блюдо, а поскольку в городе десятки отличных пиццерий, вам будет трудно ограничиться только одной.

Начать стоит с пиццерии Cagiada, которая благодаря своему тесту длительного хранения имеет репутацию заведения, где подают тонкие, легкие, но хрустящие пиццы с вкусными начинками. Входит ли в это число любимая Риккардо сливочная основа с шафраном, цуккини, перцем и горгонзолой... впрочем, вам придется убедиться в этом самим.

Где остановиться

В Монце и ее окрестностях есть множество гостиниц, но, учитывая, что Милан и все, что он может предложить, находится так близко, это прекрасное место для базирования. Хорошее транспортное сообщение с трассой.

Чтобы полностью погрузиться в город, попробуйте посетить оживленный район Брера, известный как квартал художников, с его красивыми мощеными улицами и популярной ночной жизнью.

Где смотреть гонку

Чтобы увидеть, как гонщики тормозят с 350 км/ч до 70 км/ч перед прохождением крутой шиканы, займите место на трибуне «Реттифило», которая также является одним из лучших мест для обгонов на трассе.

Кроме того, чтобы в полной мере оценить самый быстрый круг в календаре, с 11-й и 23-й трибуны открывается невероятный вид на то, как автомобили на максимальной скорости покидают легендарную «Параболику» и продолжают движение по стартовой и финишной прямой длиной более километра.

Что стоит знать еще

Ознакомьтесь с прекрасным парком Монца, обнесенным стеной, на территории которого находится автодром. Парк площадью более 600 га был создан по приказу Наполеона в 1805 году с целью создания в его стенах образцового сельскохозяйственного и охотничьего заповедника. Прогуляйтесь по многочисленным спокойным тропинкам пешком или на велосипеде, а после обеда выпейте эспрессо в одном из многочисленных кафе, расположенных на территории парка.

Помимо трассы, на территории парка находится великолепная Королевская вилла Монца, которая когда-то была летней резиденцией итальянской королевской семьи, а сейчас насчитывает 28 роскошных комнат, открытых для посетителей, а также 40 га садов и большое разнообразие вековых деревьев.

Милан с его ослепительным Дуомо, стильными бутиками и галереями, а также репутацией столицы моды и дизайна Италии – это яркий город, полный культуры и истории. Посетите представление во всемирно известном театре Ла Скала XVIII века, где выступали величайшие оперные певцы и исполнители мира, в том числе Мария Каллас, которая дебютировала на сцене Ла Скала в 1951 году, а затем сделала театр своим творческим домом на протяжении десятилетия.

Потрясающий Дуомо ди Милано, признанный одним из самых впечатляющих образцов готической архитектуры в мире, представляет собой видение из розового мрамора Candoglia, украшенное 135 сказочными шпилями и поразительными 3 400 статуями, и строился 600 лет.

Изначально его конструкция считалась невыполнимой, поскольку для транспортировки огромного количества мрамора, необходимого для его строительства, в центр города нужно было прорыть каналы. Однако пять миллионов туристов, ежегодно посещающих этот архитектурный шедевр и поднимающихся на его террасы, откуда открывается захватывающий вид на город, наверняка согласятся с тем, что это стоило того.

Через мощеную площадь Пьяцца дель Дуомо и в нескольких минутах ходьбы от нее находится храм гастрономии - Peck, огромный исторический магазин изысканных продуктов и вин, являющийся миланским заведением с 1883 года.

Это впечатляющее здание теперь имеет филиалы по всему миру, но оригинальное здание в городе, безусловно, является лучшим местом для того, чтобы запастись вкусными продуктами с необычайно длинного прилавка деликатесов или хорошо укомплектованного винного погреба. Все это красиво завернуто в фирменную золотую бумагу с солнечной печатью и перевязано лентой, что позволит вам продолжать наслаждаться вкусом Италии еще долго после того, как вы вернетесь домой.

Фреска Леонардо да Винчи «Тайная вечеря» - одна из самых известных работ художника эпохи Возрождения, написанная на стене церкви и монастыря Санта-Мария делле Грацие в Милане. В настоящее время она является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО и очень популярной достопримечательностью, поэтому, если вы хотите увидеть этот шедевр XV века, необходимо заранее заказать билеты.

Отправляйтесь на озеро Комо, расположенное всего в 30 милях от Монцы, и живите в стиле "la dolce vita", катаясь на моторной лодке по искрящейся воде, любуясь изысканно красивыми дворцовыми виллами на берегах озера и останавливаясь на обед в одном из многочисленных ресторанчиков на берегу - возможно, вы даже увидите голливудскую звезду, ведь у актера Джорджа Клуни здесь есть дом, и известно, что он принимает на озере многих своих знаменитых друзей.

Если вам по душе больше гонок, то картодром Tiscali расположен внутри «Параболики». Это значит, что вы сможете проверить свои навыки вождения вблизи одного из самых известных поворотов в мире и окунуться в историю этой легендарной трассы, сражаясь с соперниками.

С его долгой и славной историей гонок и прекрасным парковым ландшафтом, который вступает в свои права под низким поздним летним солнцем и неземными утренними туманами, нет ничего лучше Гран-при Италии, чтобы стать свидетелем (надеюсь) захватывающих событий на трассе в окружении заразительной итальянской страсти «Тифози». В сочетании с невероятной культурой еды, стиля и архитектуры, последняя европейская гонка сезона действительно представляет собой нечто «беллиссимо».

Забавный факт

Как уже говорилось ранее, ризотто алла Миланезе - одно из самых популярных и известных блюд, употребляемых в Милане, однако до сих пор существуют предположения, почему в рис добавляют шафран, придающий ему фирменный золотисто-желтый цвет.

По одной из легенд, в 1574 г. мастер-стекольщик Валерио ди Фиандра работал над красочными витражами Дуомо вместе со своим молодым находчивым помощником, которого прозвали «Зафферано» за его привычку смешивать огромное количество золотой специи, чтобы получить желтый пигмент, необходимый для окраски некоторых видов стекла.

Говорят, что когда он женился на дочери своего хозяина, то на свадебном банкете - с согласия шеф-повара - он в шутку добавил в ризотто нити шафрана. Вкус получился удивительно вкусным, блюдо вызвало восторг гостей, и так родилась жемчужина миланской кулинарной традиции.

Больше такого тут!