Больше интересного материала про добавки и препараты я выкладываю в сообществе RISE в ТГ и группе в ВК. Подписывайтесь и читайте про рабочие связки, исследования и личный опыт участников.
В 2020 году в феврале чем-то переболели всей семьей. Высоченная температура под 40, кашель сильный, пропали вкусы и обоняние на 2 недели. Помню лежала тогда под одеялом, и отдышавшись от кашля, подумала переживу ли я это. Через недели две, когда все члены семьи поправились, решили сходить в магазин, на обратном пути жутко болели ноги. Дочь даже плакала от боли. Сильная слабость была. Официально ковида тогда не существовало. Постепенно восстановилось все. Но с того раза я и дочери ловим все вирусы. Даже если рядом постоим с больным человеком, то обязательно цепляем. Я на следующий год умудрилась неизвестно где подцепить ветрянку, хотя и в школе сидела с ветряночным за партой, к подруге ходила когда она ветрянкой болела и на работе ветрянка до этого была. Врачи разводят руками, по анализам все отлично, течение гриппов и ОРВИ стандартное, без особенностей. Витамины, травки, шиповник, калина, малина, мед, лимон и т.д. - вообще просто как чай. Все говорят привыкать к такому состоянию. Как бы, кто не был против прививок от гриппа и ковида, но на нас они реально работают. Когда прививаемся, течение болезни намного легче проходит. И вот вроде многие так живут, но на качество жизни все равно влияет. И по врачам таскаться не хочется, и надоело уже все сопли цеплять. Хорошего иммунолога искать? Или и правда привыкать?
Медицина постоянно изучает новые способы эффективного лечения, стараясь снизить побочные действия, поэтому фитотерапия вновь набирает популярность с каждым годом. Вещества, которые содержатся в составе того же Кошачьего когтя, вполне могут составить конкуренцию синтетическим препаратам при лечении хронических и вирусных заболеваний.
Как видно по фото выше, трава имеет загнутые шипы, которые похожи на когти, поэтому и получила такое название. Растёт она в тропических лесах Южной и Центральной Америки, по берегам Амазонки. Используют в применении вообще всю траву: корни, стебли, листья. Кошачий коготь местные используют много сотен лет, зная о его лекарственных свойствах. Ну а за счет новых исследований трава стала набирать популярность по всему миру. Её стали выписывать как иммуномодулятор или для профилактики некоторых заболеваний.
Кошачий коготь содержит множество типов химических соединений, которые помогают уменьшить воспаление, а также борются с вирусами.
Препараты кошачьего когтя изготавливаются из корня и коры лозы кошачьего когтя. Насколько эффективны корень и кора может зависеть от того, в какое время года было собрано растение.
Полезных свойств у травы действительно много: за счет большого количества алкалоидов, катехинов и кислот в составе кошачий коготь получил статус природного антибиотика. Ниже будет список всех его полезных свойств.
Какая польза кошачьего когтя
Противовоспалительное и иммуномодулирующее свойства
Вещества в составе кошачьего корня продолжительное время показывали крутые результаты в подавлении различных вирусных заболеваний, а также помогали снизить рост опухолевых тканей как в пробирках с человеческими клетками, так и на мышах. С испытаниями на людях пока результатов не много, но они тоже результативные и их количество продолжает расти. Значительно снижает боли в суставах
Например, исследование с участием 27 мужчин, которое показало, что при употреблении 700 мг кошачьего когтя за 2 месяца увеличилось количество лейкоцитов, которые участвуют в борьбе с инфекциями и вирусами. Спустя какое-то время исследование повторили на другой выборке из 4 мужчин, за 6 недель приёма кошачьего когтя результаты были такие же положительные.
Экспериментальные исследования показали способность экстрактов в составе когтя подавлять раковые клетки. Делали это в пробирках на взятых клетках у человека, а конкретно при лимфоме, раке легких, раке шейки матки и толстой кишки, а также нейробластоме и глиоме. Также защитный эффект был продемонстрирован в пробирках против повреждения клеток кожи ультрафиолетом. Да, это пробирки, то тем не менее уже огромный потенциал.
У женщин с раком молочной железы добавление 300 мг экстракта кошачьего когтя снижал степень нейтропении - это когда в крови мало иммунных клеток нейтрофилов. А также улучшал “ремонт” и восстановление ДНК по сравнению с плацебо. Врачи пришли к выводу, что экстракт кошачьего когтя является эффективным дополнительным средством лечения рака молочной железы.
Кошачий коготь сравнивали по эффективности с ацикловиром для лечения герпеса на губах, кошачий коготь оказался настолько же эффективным. Способность кошачьего когтя бороться с герпесом связана с тем, что его полифенолы действуют синергически с другими веществами в составе и проявляют антимутагенную и противогерпетическую активность.
Кроме того, есть ещё исследование, где 12 здоровым взрослым давали принимать таблетку с экстрактом когтя по 350 мг 8 недель подряд. И изучали их ДНК после повреждения стандартной дозировкой перекиси водорода. Так вот у группы, которая принимала добавку, наблюдалось статистически значимое уменьшение повреждения ДНК и сопутствующее увеличение восстановления ДНК. Что добавляет ещё один значимый плюс кошачьему когтю.
Значительно снижает боли в суставах
Если конкретно, то облегчает симптомы ревматоидного артрита и остеоартрита, а также ускоряет восстановление мышц и суставов после травм и растяжений.
В одном из исследований у 45 человек с остеоартритом колена приём 100 мг экстракта кошачьего когтя в течении 4 недель привёл к снижению боли во время физической активности.
И вот ещё исследование с участием 40 человек с ревматоидным артритом показало, что приём 60 мг экстракта когтя привёл к уменьшению на 29% количества болезненных суставов по сравнению с группой, принимавших плацебо. Механизм объясняется противовоспалительными свойствами кошачьего когтя.
Снижает высокое кровяное давление
Исследования кошачьего когтя в качестве средства для лечения гипертонии показывают, что он может быть полезен для естественного снижения высокого кровяного давления.
Также было показано, что кошачий коготь замедляет слипание тромбоцитов и образование тромбов. Это означает, что кошачий коготь, вероятно, может помочь предотвратить сердечные приступы и инсульты, не только снижая кровяное давление и улучшая кровообращение, но также подавляя образование бляшек и тромбов в артериях сердца и мозга.
Кроме того, ещё одни доклинические исследования на людях показали, что экстракт кошачьего когтя может уменьшить снижение когнитивных функций при болезни Альцгеймера, подавляя образование бляшек в мозге.
Дополнительные свойства
Потенциально улучшает когнитивные функции Эксперимент на мышах был, но всё же интересный результат получился. Давали кошачий коготь в течение двух сроков - месяца и года, оба варианта значительно улучшали когнитивные тесты. Например, повысилась скорость нахождения выхода из лабиринта, а также память и скорость реакции при принятии решений.
Противогрибковое свойство 2%-ный экстракт геля кошачьего когтя был столь же эффективен, как и 2%-ный гель миконазола для снижения чрезмерного роста кандиды.
С чем хорошо сочетается кошачий коготь
Мака перуанская Мне неоднократно попадались упоминания, что лучший эффект кошачий коготь проявляет именно с этой добавкой. Особенно при лечении больных суставов и снижения болевых симптомов.
Хондроитин и глюкозамин - это вещества, естественным образом содержащиеся в хрящевой ткани. Необходимы для регенерации хрящевой ткани.
Метилсульфонилметан (МSМ) - это природный источник серы, которая нужна для построения коллагена, усиливает эффект от когтя, помогает быстрее восстанавливаться после тренировок, улучшает состояние кожи и волос, снижает аллергические симптомы.
Дозировки:
Укрепление иммунной системы: 500-700 мг экстракта кошачьего когтя в день
Облегчение симптомов остеоартрита: 100 мг в день
Облегчение симптомов ревматоидного артрита: 70 мг в день
Облегчение расстройств пищеварения, таких как болезнь Крона: 250 мг в день.
Восстановление клеток: 250–350 мг экстракта кошачьего когтя в день
Риски и побочные эффекты
В большинстве исследований кошачий коготь не проявлял токсичность и не вызывал побочных эффектов. Тем не менее из-за большого количества соединений в составе, есть ряд противопоказаний.
Не рекомендуется сочетать с СИОЗС, так как был зафиксирован случай серотонинового синдрома. Людям, у которых есть аутоиммунные заболевания несмотря на то, что он мощный иммуномодулятор, процесс может пойти вспять. Так что лучше советоваться с лечащим врачом. Лицам с прогрессирующей болезнью Паркинсона. Беременным и детям.
Выводы о добавке
Кошачий коготь не панацея, но если у вас нет противопоказаний, но есть проблемы с иммунитетом или перечисленные выше, то стоит присмотреться к этому природному иммуномодулятору.
По кошачьему когтю набралась довольно внушительная база доказательств и клинических применений в практике, что внушает доверие. Для меня она открылась с новой стороны, и думаю я включу её в свой профилактический стек, в сезон простудных заболеваний.
Больше интересного материала про добавки и лайфхаки приема я выкладываю в сообществе RISE в ТГ и группе ВК. Подписывайтесь и читайте про рабочие связки, исследования и личный опыт участников.
Мы, как правило, начинаем задумываться о своем здоровье, когда на дворе уже декабрь. Еще задолго до первого снега и морозов при наступлении первых холодов, все чаще и чаще начинаешь слышать вокруг, что с утра слабость, кашель, к вечеру начинаем подниматься температура- все симптомы надвигающейся ОРВИ на лицо. Конечно, надо идти на работу, а для этого надо максимально быстро привести себя в тонус и тут, как правило, начинается прием «эффективных» жаропонижающих, которые дают временное облегчение, а потом, когда это не помогает, проходит антибиотик- терапия, которая не самым лучшим образом влияет на защитные функции организма. а именно- иммунитет.
У меня есть товарищ, приехавший много лет назад в Московскую область из Средней Азии. С собой он привез знания и многолетний опыт бортничества и по прошествии некоторого времени, когда его семья переселилась в частный дом, на задворках его участка появились ульи.
Этим летом в июле мы вместе гуляли и Курбаши (так я его по-доброму называю), и он мне рассказал много интересного о своем хобби, и как это благородное и трудозатратное увлечение помогает поддерживать здоровье всей его семь в течении года. Уверен, что некоторые советы будут полезны всем, кто хочет поставить природный щит простудным (и не только) заболеваниям, а может, возникнет интерес заняться пчеловодством.
И так, вся сила медоносных растений, а в нашей деревне это разнотравье в основном клевера, лабазника, таволги, золотарника приходится на период цветения. Пчелы, собирая нектар, закладывают в соты вместе с проникновенным запахом, вкусом и цветом, настоящий природный медикамент. Во время переборки рамок в магазине, эти умные насекомые могут укусить своего хозяина, но, если нет аллергии, каждый такой укус- это потенциальный укол здоровья. Ну вот, скажите Вы, это надо пасеку заводить, тратить время, которого нет…Можно пойти более простым, но не менее эффективным путем.
И так, зимой я обратил внимание, что Курбаши постоянно жует жвачку. Оказалось, что это смесь воска, перги, меда после вскрытия сот и почти у всех пчеловодов этого добра много и стоит копейки, а сколько это обрезь содержит полезного! Каждое утро нужно выпивать стакан теплой воды, в котором растворена столовая ложка меда, а вечером 2-3 чайные ложки для сладкого и здорового сна. Что важно- нельзя покупать мед у непроверенного поставщика, в супермаркетах и на рынках. Как правило, вы нарветесь, в лучшем случае, на качественную подделку, которая не даст никакого эффекта. У моего соседа всегда для всех покупателей есть живое подтверждение на месте- ульи и мед в сотах. Важна периодичность приема продукта- сладкого лекарства- очень желательно каждое утро или каждый вечер.
Если после Медового Спаса вы начнете ковать свой сладкий иммунитет, то, поверьте, к декабрю почувствуете в себе прилив сил и стойкость организма к бушующим вокруг простудам и инфекциям. Курабаши не дает 100% гарантии, что вы вообще не будете болеть, но он абсолютно уверен, то риск заболеваний снизиться, как минимум, наполовину. Коротая долгие зимние вечера за чашечкой горячего травяного чая с медом, сила природных трав будет вам напоминать теплые, солнечные июльские дни. Будьте здоровы и Богом хранимы.
Про пользу чеснока слышали все, но не многие знают, что чеснок это не просто народное средство от простуды. Он способен снижать уровень холестерина, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и помогает снизить давление. Так если чеснок такой крутой, почему люди не едят его каждый день горстью? В чём нюанс употребления чеснока?
На связи RISE: сообщество про ноотропы и личную продуктивность. В этой статье вы узнаете про свойства чеснока, о которых даже не догадывались, какой чеснок эффективнее принимать и какие могут быть противопоказания.
О чесноке
Чеснок - завсегдатай во многих диетах и блюдах. Свежий чеснок и чесночный порошок используется в медицинских целях для поддержания здоровья иммунной системы и сердца.
Чеснок отпугивает всякую нечисть, если носить на шее. Если переесть, то уже отпугивает просто ВСЕХ, начиная с людей в автобусе, заканчивая коллегами на работе. Чеснок это идеальное растение для интровертов.
Но кроме шуток, чеснок реально полезен по многим параметрам и благотворно влияет на наш организм и иммунную систему. Благодаря концентрации защитных растительных соединений чеснок уменьшает маркеры воспаления и снижает риска хронических заболеваний.
Далее поговорим о том, в чем конкретно чеснок полезен и как лучше включить его в рацион.
Чем так крут чеснок?
Кто такой носил в детстве?
Богат противовоспалительными и антиоксидантными соединениями.
Cоединения серы в чесноке взаимодействуют с белком ACE2, через который коронавирус атакует клетки человека. Но уверенных доказательств, что приём чеснока может защитить от COVID-19, увы нет. Но то что чеснок полезен для активации иммунных клеток нет сомнений.
Исследования показывают, что употребление чеснока может снизить уровень маркеров воспаления, таких как фактор некроза и опухоли.
Употребление чеснока также может помочь защитить клетки от окислительного повреждения, которое происходит, когда молекулы, называемые активными формами кислорода (АФК), подавляют антиоксидантную защиту организма. Употребление чесночных продуктов может помочь повысить естественную антиоксидантную защиту организма, одновременно снижая маркеры окислительного стресса.
Крупный метаанализ 12 исследований, проведенный в 2021 году, показал, что ежедневное употребление чеснока в дозах от 80 до 4000 мг в день повышает общую антиоксидантную способность крови, другими словами организм при приёме чеснока легче переносит любые воспалительные реакции и противостоит вирусам.
Чеснок прям напрашивается в топ добавок для иммунитета, рекомендую, кстати к прочтению.
Снижает риск хронических заболеваний
Употребление чеснока снижает риск сердечных заболеваний, за счёт снижения уровня «плохого» холестерина.
Исследование 2021 года, включившее информацию о 4329 взрослых китайцах, показало, что по сравнению с участниками, которые ели сырой чеснок менее одного раза в неделю и те которые ели чеснок 2-3 раза в неделю разница в снижение риска атеросклероза повысилась на 29%.
Также добавление в рацион чесночного масла и порошка помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Диета, богатая чесноком, также связана с более низким риском других хронических заболеваний, включая рак желудка и колоректальный рак. Объясняется это тем, что соединения в чесноке подавляют действие Helicobacter pylori, которая увеличивает риск развития рака желудка.
Поддерживает иммунитет
Cоединения чеснока, такие как аллицин и диаллилсульфид, замедляют воспалительные белки и повышают активность иммунных клеток. Более того, было доказано, что чеснок это крутой антивирус, который снижает активность патогенов виновных в распространении респираторных заболеваний, например, таких как грипп.
Чеснок кстати часто используется для лечения простуды, лихорадки, кашля, астмы в Азии, Европе и Африке.
Польза для печени
Тут у чеснока тоже потрясающие результаты. В 2019 году, в исследовании в котором приняли участие 24 106 мужчин и женщин, показало, что у мужчин, которые употребляли сырой чеснок четыре - шесть раз в неделю, риск развития жировой болезни печени снизился на 34%.
Кроме того, исследования 2020 года показали, что добавки с чесночным порошком могут улучшить общее здоровье печени.
Какая форма чеснока лучше
Свежий чеснок это конечно вкусно, особенно с борщом, чёрным хлебом и салом, но много его не съешь и эффективность у него ниже чем в том же порошке. Поэтому расписал эффективность в зависимости от вида чеснока:
Порошок чеснока - в 2-3 эффективнее свежего
Экстракт чеснока - в 9-10
Выдержанный чеснок или ферментированный - 10-15 раз
Про чёрный чеснок расскажу отдельно. Это ферментированный при высокой температуре чеснок, имеет сладковатый вкус, всё что всё что вы читали выше про свойства чеснока умножайте в 10 раз.
Сам периодически покупаю такой чеснок, мне нравится вкус, он сладковатый и совсем не похож на чеснок, но стоит конечно не дешево. 1 головка чёрного чеснока обойдётся примерно 250-300р.
Противопоказания по чесноку
Не рекомендуется есть людям с метеоризмом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, если есть заболевания печени.
Концентрированные чесночные добавки подходят не всем. При приеме в высоких дозах чеснок может быть небезопасен для людей с риском кровотечений, например, для тех, кто принимает лекарства, разжижающие кровь, и для людей с нарушениями свертываемости крови.
Не стоит принимать чеснок после хирургических операций, в комбинации с гинкго билоба и высокими дозировками витамина Е, так как чеснок сильно разжижает кровь
Избыточные дозы чеснока могут проявиться как тошнота, покраснение кожных покровов, учащенный пульс, аллергия, бессонница.
Лайфхаки
Если вы готовите чеснок, то в процессе приготовления деактивируется фермент аллиназа, который превращает аллинин в аллицин, основное активное полезное соединение, содержащееся в чесноке. При длительной термической обработке исчезают антибактериальные свойства, но другие ферменты сохраняются.
Аллиназа активируется, когда чеснок раздавливают или нарезают. Поэтому если вы готовите чеснок, рекомендую дать нарезанному чесноку постоять примерно десять минут, прежде чем кушать. Если оставить чеснок на некоторое время, это позволит развиться аллицину, что сделает чеснок более полезным для здоровья.
Если переживаете за запах изо рта после чеснока, пожуйте свежей мяты или съешьте зелёное кислое яблоко. Ну и желательно зубы почистить после блюд с чесноком.
Делаем вывод
Чеснок штука полезная однозначно, но не панацея. Я сам относился к чесноку как к приятному дополнению в блюдах. Но медицина и наука движется вперед и постоянно изучает то, что мы раньше считали просто народным средством от простуды, теперь используется в качестве профессиональной рекомендации от врачей.
Чередуйте чеснок в виде добавок для профилактики и иммунитета, добавляйте в еду, но сильно налегать на чеснок я не рекомендую, особенно у кого проблемы с ЖКТ, в общем во всём должна быть мера.
Ещё больше про добавки вы найдете в нашем сообществе RISE в ТГ и группе в ВК. Подписывайтесь и читайте про рабочие связки, исследования и личный опыт участников.
👇 Паста Амосова для сердца и имунетета. Мощно исцеляет тело человека! Чудо рецепт для здоровья
Эту лечебную смесь первым предложил использовать академик Николай Амосов. Благодаря этому врачу медицина вышла на новый уровень. Николай Амосов прожил 89 лет, и всю жизнь придерживался собственной системы сохранения здоровья. Наблюдая за своими прооперированными пациентами, он заметил, что те, кто употреблял сухофрукты и орехи, восстанавливались намного быстрее.
Таким образом сформировали рецепт уникального средства - пасты Амосова. Кроме укрепления сердечно-сосудистой системы, паста Амосова помогала улучшить иммунитет в период осеннего похолодания и позволяла скорее восстановиться после простуды. Кроме всего прочего, паста Амосова еще и очень вкусная. Ее легко можно принимать отдельно и с другими продуктами.
Например, она прекрасно дополнит кашу, йогурт, кефир или ряженку. Чтобы понять секрет этой пасты, достаточно посмотреть на ее состав. Каждый из продуктов отдельно уже очень полезен для иммунитета. Но вот вместе эти ингредиенты делают смесь настоящей витаминной бомбой.
Здоровье - главная ценность в жизни каждого из нас. Важно заботиться о нем не только в период болезней, но и укреплять иммунитет постоянно. Сегодня мы поделимся с вами тремя супер-рецептами витаминных смесей, которые помогут укрепить ваш организм. Эти смеси включают натуральные ингредиенты, такие как мед, лимон, имбирь, сухофрукты и орехи, и их употребление особенно актуально в период распространения простудных заболеваний.
1. Смесь "Байконурская" с Орехами и Сухофруктами
Состав:
- Курага
- Изюм
- Чернослив
- Миндаль
- Кедровые орехи
- Грецкие орехи
- Лимоны
- Натуральный мед
Для приготовления этой смеси, начните с подготовки лимонов - обдайте их кипятком и просушите. Затем разрежьте лимоны, удалите косточки и вырежьте сердцевину. Помимо лимонов, пропустите чернослив, курагу, и изюм через мясорубку. Добавьте сухие, но не жареные, орехи - миндаль, кедровые и грецкие. Затем измельчите лимоны, включая цедру, и добавьте натуральный мед. Хорошо перемешайте все ингредиенты, переложите смесь в стеклянную банку и храните в холодильнике. Рекомендуется употреблять по одной чайной ложке натощак в течение месяца, сделав перерыв 2 недели, прежде чем повторить курс. Эта смесь богата белком и полезными витаминами, которые укрепляют иммунитет и способствуют восстановлению сил организма.
2. Смесь из Сухофруктов и Орехов
Состав:
- Инжир
- Чернослив
- Курага
- Изюм
- Лимоны
- Необжаренные грецкие орехи
- Натуральный мед
- По желанию - коньяк
Для приготовления этой смеси, подготовьте сухофрукты и лимоны аналогично предыдущему рецепту. Пропустите сухофрукты и грецкие орехи через мясорубку и добавьте лимоны. После этого, в зависимости от вкусовых предпочтений, можно добавить натуральный мед и немного коньяка. Хорошо перемешайте и переложите смесь в стеклянную банку. Рекомендуется употреблять по одной чайной ложке утром натощак, перед обедом и ужином. Эта смесь обогащена витаминами и микроэлементами, присутствующими в свежих фруктах, и способствует укреплению иммунитета.
3. Смесь с Лимоном и Имбирем для Иммунитета
Состав:
- Имбирь
- Лимоны
- Натуральный мед (лучше липовый)
- По желанию - коньяк
Для этой смеси очистите и измельчите имбирь, добавьте лимоны, мед и коньяк по желанию. Храните смесь в холодильнике и употребляйте по чайной ложке утром и вечером, запивая водой. Эту смесь также можно добавлять в чай, компот или кашу по вашему усмотрению.
☝️ Эти супер-рецепты витаминных смесей не только вкусные, но и полезные. Они помогут укрепить ваш иммунитет и подарить вашему организму необходимые витамины и микроэлементы.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Иммунитет играет важную роль в защите нашего организма. Он борется с патогенными бактериями и вирусами, уменьшает воспаление и аллергические реакции. Сергей Солодников, кандидат медицинских наук, научный консультант по вопросам фармакологии НОЦ ХимБИ ПНИПУ, рассказал, как связано состояние иммунной системы с психическим здоровьем человека, какие продукты нужно есть, чтобы реже болеть и сколько воды нужно пить, чтобы иммунитет работал как нужно.
Что влияет на состояние иммунитета?
Иммунитет ребенка формируется благодаря перенесенным инфекциям — организм вырабатывает пул антител, которым будет пользоваться всю оставшуюся жизнь. К старости защитная система организма перестает полноценно выполнять свою функцию из-за уменьшения и перерождения клеток и тканей, которые являются неотъемлемыми компонентами иммунной системы. Изменения иммунитета со временем тесно связаны с образом жизни и с заболеваниями, которые перенес человек, включая хронические и «возрастные». Из-за воспалительных заболеваний легких, таких как пневмония и бронхит, уменьшается количество лимфоидной ткани, которая отвечает за производство иммунных клеток и нейтрализацию зловредных микроорганизмов. Атеросклероз поражает сосуды и уменьшает кровоснабжение органов, задействованных в формировании иммунного ответа — вилочковой железы, селезенки, печени.
Тесно связаны снижение функции иммунитета с развитием заболеваний центральной нервной системы, рассказывает Сергей Солодников. Некоторые современные исследования показывают, что изменение в структуре микробиоты кишечника (которая важна для эффективной работы иммунитета) сопровождается нарушением психического состояния человека и функций головного мозга. Одним из самых серьезных последствий может стать шизофрения.
Почему снижается иммунитет?
Неправильное питание. Может повредить клеточный состав кишечника и его микробиоту — экосистему различных бактерии, которые помогают переваривать пищу и усваивать полезные вещества, а также препятствуют размножению патогенных организмов. Нарушение работы пищеварительной системы ощутимо сказывается на состоянии иммунитета, поскольку большая часть иммунных клеток находится в органах желудочно-кишечного тракта. Питание, перенасыщенное жирами, сахаром и солью, приводит к ожирению и способствует развитию атеросклероза, гипертонии, заболеваний ЖКТ, повреждению печени и, как следствие, нарушению иммунитета. Дефицит веса предполагает недостаток белков, жиров и углеводов, без которых невозможна нормальная работа тканей и органов.
— Принимать препараты для повышения иммунитета нужно с осторожностью. Например, иммуностимулирующие лекарства (с женьшенем, лимонником, родиолой розовой и др.) при длительном употреблении перенапрягают иммунную систему и истощают ее, — отмечает эксперт Пермского Политеха.
Недосыпание. Приводит к избыточной нагрузке на центральную нервную систему, снижаются ее основные функции — регулирующая (управление работой органов и контроль над двигательными реакциями организма) и трофическая (управление обменом веществ, структурной организацией и химическим составом органов и тканей).
Стресс. Выступая защитной реакцией, он может быть полезен организму человека. Однако частый, интенсивный или хронический стресс (эту форму еще называют дистрессом) «токсичен» для тела и головного мозга, а также вызывает некоторые соматические и психические заболевания, считает Сергей Солодников. Дистресс уменьшает выносливость организма перед нагрузками и приводит к развитию депрессии, невроза и других психических расстройств. Многие заболевания начинают развиваться на фоне действия стресса на иммунную систему. Прожить длительное время в перенапряжении наш организм без последствий не может. Положительные эмоции могут выступить как средство поддержания иммунитета, поскольку изменяют отношение к заболеванию и помогают избегать депрессивного состояния, в том числе и иммунной системы.
Простуда, инфекционные заболевания. Борьба с ними — это цель и смысл существования иммунной системы в организме человека, но этот ресурс конечен, и частые болезни приведут к его истощению, снижению его эффективности.
Какие продукты помогают иммунитету противостоять вирусам и бактериям?
Имбирь. Содержит более 400 биологически активных веществ. Среди них особенно важен витамин С, который необходим для борьбы с различными патогенными микроорганизмами. В имбире также содержатся витамины группы А — способствуют регенерации тканей и улучшению зрения. Витамины группы В (рибофлавин, тиамин, ниацин) улучшают кровообращение, стабилизируют метаболизм. Калий способствует поддержанию водного баланса в организме и укреплению нейромышечных связей. Магний снижает возбудимость нервной системы, помогая бороться с судорогами. Кроме того, в имбире содержатся вещества, обладающие антисептическим и противовоспалительным действием. К ним можно отнести эфирные масла «цитраль» (также содержится в эфирных маслах лимона и эвкалипта) и «борнеол», который входит в состав многих лекарственных средств. Борнеол уменьшает стресс, помогает бороться с депрессивным состоянием, применяется при нервном истощении, тонизирует сердечную деятельность, улучшает кровообращение и стимулирует пищеварение.
Кисломолочные продукты. Содержат большое количество пробиотиков, поэтому основная их роль — поддержание микрофлоры (микробиоты) кишечника, что в свою очередь снижает нагрузку на иммунитет и улучшает его функцию. Кисломолочные продукты содержат оптимальное сочетание белка, кальция и фосфора, которое хорошо усваивается организмом. Кефир содержит витамины группы B, калий, цинк, хром — эти компоненты благоприятно воздействуют на нервную систему человека. Творог за счет высокого содержания кальция укрепляет кости, зубы и ногти, а сметана богата витаминами С, Е, А, В12, В2, никотиновой кислотой (витамином PP), фосфором и железом, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.
Мясо, рыба и яйца. Эти продукты необходимы для образования клеток и обновления организма, поскольку богаты аминокислотами — например, лизином. Он не вырабатывается нашим организмом, и получить его можно только из пищи или специальных добавок. Дефицит этой аминокислоты приводит к быстрой утомляемости, слабости, плохому аппетиту, ухудшению состояния кожи и волос. Лизин нужен также для создания антител к патогенам, попавшим в наш организм. Бобовые, сыр, гречка и морепродукты тоже богаты лизином.
Зеленый чай. Содержит полифенолы, которые являются мощными природными антиоксидантами. Они помогают бороться со свободными радикалами — продуктами жизнедеятельности клеток, которые провоцируют процесс окисления, воспаление в организме и разрушение его клеток. Благодаря полифенолам организм получает защиту от негативного воздействия и раннего старения.
Вода. Главная ее функция — обеспечивать гомеостаз, то есть постоянство внутренней среды организма. Обезвоживание приводит к нарушению работы клеточных систем организма, поскольку многие биохимические реакции протекают в водной фазе. Вода активирует механизмы, которые поддерживают состояние клеток, органов и систем нашего тела на необходимом для жизнедеятельности уровне.
— Здоровому взрослому человеку достаточно 1,5 литра воды в сутки, но все зависит от условий и активности: тем, кто живет в засушливом климате и/или испытывает интенсивные физические нагрузки необходимо пить больше воды, чтобы компенсировать потерю влаги. Необходимый объем воды могут увеличивать по медицинским показаниям, например, при подагре — заболевании обмена веществ, при котором в организме накапливаются соли мочевой кислоты, — объясняет Сергей Солодников.
Чай, кофе, соки и супы как жидкости входят в необходимый объём потребляемой воды, но в то же время сами обладают биологической активностью. Например, кофе и чай являются мочегонными средствами и не восполняют водный дефицит в том же объеме, как чистая вода. Поэтому лучше придерживаться определенного баланса — половину потребляемой жидкости должна составлять простая вода.
Перенесенные болезни и образ жизни сказываются на состоянии нашего иммунитета. Особо важную роль играет правильное питание, поскольку кишечник содержит наибольшее количество иммунных клеток. Поддерживать их помогают продукты, обладающие антимикробным и противовоспалительным действием, а также богатые витаминами и микроэлементами. К ним можно отнести зеленый чай, имбирь, кисломолочные продукты, мясо, рыбу, куриные яйца. Особенно важно потреблять достаточное количество воды, чтобы химические процессы в организме протекали успешно, а защита организма справлялась с вредными вирусами и бактериями.