А вы когда нибудь готовили такое?
Одна моя родственница, живущая в Будапеште, прислала вот такой мне рецепт. Она говорит,что рецепт прочитала на каком-то венгерском сайте.
Звучит рецепт так:
"В воду насыпаем рисовую муку (столовую ложку),талкан (7 ложек) и соль (щепотку), кладём 8 ложек каймака, столовую ложку молока, кидаем туда целый картофель (маленький,5 штук) и 10 соцветий брокколи, варим. Потом всё это варим и готовое блюдо перебиваем блендером или толкушкой для картошки (как это делалось раньше). При подаче на стол в эту кашу нарезаем перец,огурцы, помидоры, добавляем перемолотые кориандр и петрушку,и всё перемешиваем. Получается готовое блюдо. "
(возможно,не совсем точно озвучила,так как это перевод. Рецепт написан на венгерском, родственница мне его пересказала на кыргызском,я пишу на русском)
Вот не знаю даже, вкусно ли это будет?
Тем более,что родственница моя сказала,что это блюдо является самостоятельным,его подают только с лепёшкой в прикуску и стаканом воды или яблочного сока.
Вы бы решились такое готовить?