Манные оладьи⁠⁠

Если хочется чего-то к чаю, а стоять у плиты лень долго, есть вариант бюджетных манных оладий на скорую руку. Получается вкусно, с чаем или кофе самое то! ☝️ 

Вам понадобятся:

1) стакан манки.

2) стакан муки.

3) пол стакана сахара.

4) шепотка гашеной соды.

5) кипяток  охлажленный до комнатной температуры.

6) столовая ложка раст. Масла

Манку засыпаем в глубокую миску, туда же просеять муку, высыпать сахар, по желанию можно добавить щепотку соли, щепотку соды на чайной ложке гасим уксусом, и добавляем в смесь манки с мукой. Сухие ингредиенты перемешиваем, и постепенно, постоянно помешивая, добавляем кипяток. Немного влили, размешали, потом ещё немного, и так до тех пор, пока не получиться консистенция сметаны. Вот тогда добавляем раст. Масло и тщательно перемешиваем.

Включаем плиту, наливаем в сковороду масло, ставим её на плиту, как только она разогрелась, накладываем в неё наше тесто, столовой ложкой.

Оладьи готовятся быстро, получаются довольно пышными. Это конечно не праздничная трапеза)) но пожевать с чаем за просмотром сериальчика или ютубчика самое оно. Оладьи сладкие и сытные.

Всем приятного аппетита!