Салат из зелёных помидор
Ещё больше домашних рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/129
Помидорчики
Вкусняха
никогда не юзал сервисы доставки еды, сегодня увидел какое то япоснкое блюдо и подкупило то, что там фасоль с мясом и овощами. ресторан кстати называется «У Магомеда»правда соус какой-то странный. Сейчас попробую
Сэндвич с маринованной курицей, обжаренной на гриле, острым майонезным соусом и сыром раклет
Замаринуем филе бедра
в пряном медовом маринаде и затем пожарим на гриле. Приготовим острый майонезный соус с мексиканскими сушенными чили. Запечем бекон, добавим швейцарский раклет, сладкие помидоры и листья свежего романо.
булочки для сэндвичей или такие булочки - 3 шт.
швейцарский сыр раклет - 175 гр.
сырокопченый бекон - 250 гр.
1 крупный помидор
салат романо
Курица:
куриное филе бедра - 700 гр.
Маринад:
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 1,5 ст.л.
бальзамический уксус - 1,5 ст.л.
копченая паприка - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
итальянские трав - 0,5 ч.л.
чесночный порошок - 0,5 ч.л.
Острый майонезный соус:
майонез - 175 гр.
соус шрирача - 2 ст.л.
молотый анчо чили - 0,5 ст.л.
молотый чили чипотле - 0,5 ст.л.
чесночный порошок - 0,5 ч.л.
соль
черный перец
Острый майонезный соус.
Очень быстро готовится. Смешайте все ингредиенты и уберите в холодильник, минимум на несколько часов.
Маринуем курицу.
Немного отбейте. Смешайте все ингредиенты для маринада и залейте курицу, хорошо перемешайте и также уберите в холодильник минимум на 60 минут.
Пока курица маринуется запеките бекон в духовке, при температуре 200C 20-25 минут (до мягкой корочки). Выложите на бумажные полотенца.
Срезы булочек поджарьте на гриле. Следом пожарьте курицу на гриле или на сковороде гриль, по 3-4 минуты с каждой стороны, постоянно поливая маринадом. Пока курица на сковороде, положите нарезанный раклет и подождите легкого расплавления.
Теперь можете собирать.
Помидоры нарежьте ломтиками. Нижнюю, верхнюю булочки обильно смажьте острым соусом. На нижнюю булочку выложите листья романо, затем жаренную курицу с расплавленным сыром раклет, несколько кусков бекона и нарезанные ломтики томатов. Накройте верхней булочкой.
Наелся. Спасибо
Из-за проблем с электричеством столовая в моей школе не работала аж до четвёртого урока. После четвёртого урока прихожу в столовую, а там нахрен пиршество: у всех, как и у меня были макароны с мясом, а мне дали ещё и обед: гороховый суп и пюре с куриной котлетой. И всё это запив чаем и закусив огромным красным яблоком. В общем, не столовая, а целый ресторан вблизи от дома.
Фарш невозможно провернуть назад
Обнаружил сегодня такую надпись на пакете кетчупа:
Они всерьёз предлагают сделать из кетчупа помидоры?
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.