Кекс «Лимонный»
Очень простой рецепт, очень вкусного кекса.
Ингредиенты:
Сахар - 70 гр.
Масло растительное - 80 мл.
Цедра 1 лимона
Лимонный сок ~ 40 мл. (половина 1 лимона)
Вода - 170 мл.
Мука +/-260 гр.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
По вашему желанию, можно добавить любые сухофрукты. Я добавила сушёную вишню.
В духовку на 180С, ~ 40 минут (до зарумянивания)
Глазурь:
Сахарная пудра ~ 50 гр.
Сок лимона ~ 2 чайные ложки.
Кексы
Ингредиенты для теста:
• 250 мл теплой воды
• 1/2 ст. сахара (100 г)
• Ванильный сахар (8 г)
• 3 ст.л. меда (100-120 г)
• Щепотка соли (2 г)
• 1/2 ст. растительного масла (100 г)
• 2 ст. муки (320-340 г)
• 10 г разрыхлителя
Ингредиенты для крема:
- 140 г сливочного творожного сыра (холодного)
- 140-150 г качественного сливочного масла (комнатн. темп.)
- 80-100 г сахарной пудры
- 1/4 ч ложки ванилина (или 1 ч ложка ванильного экстракта).
Сахарная пудра (для подачи)
Выход: 16 шт Духовка: 190°C, 20-25 мин.,
режим верхний + нижний нагрев без конвекции
Веганский кекс с аквафабой за пару минут в микроволновой печи
Одним из первых рецептов на канале был кекс за 2 минуты, за год до того как это стало модно. Сегодня ремейк, но только в версии для веганов! Без яиц, без дрожжей, без сметаны или йогурта в обычном понимании! Готовить будем с использованием аквафабой сметаны (хз можно ли так сказать)! В общем пишите, нужен вас сам ролик про аквафабу или нет!) Всем приятного аппетита и готовьте играя!)))
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
° Хотите поддержать канал финансово? - https://www.donationalerts.com/r/gotovimigraya
° Наша группа в ВКонтакте - https://vk.com/gotovimigraya
° Наш сервер в Telegram - https://t.me/gotovimigraya
° Мой Discord сервер - https://discord.gg/9Yszxm5
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Готовимиграя #shorts #веганство
Окрыл? Теперь закрой обратно!
Лимонные кексы
Сегодня я чуть не съела целый лимон 😵💫 🍋
Правда не сырой, он был в составе кексов 😁. А кексы получились вкусные. И не переслащенные.
Делюсь рецептом 👇
Ингредиенты:
1) 3 яйца
2) Лимон 60 г (измельченный с кожурой)
3) 1-2 спелых банана
4) Маскарпоне 100 гр
5) Кокосовая или миндальная мука 100 гр
6) Топленое масло для смазки формочек
7) Ванилин
Приготовление:
1 - Смешайте все ингредиенты в блендере
2 - Смажьте формочки для выпекания топленым маслом и разложите в них получившуюся смесь
3 - Выпекайте 30 минут при 180°
Приятного аппетита!
P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi
Друг познается в чате
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605
Ответ на пост «Бретонский кекс "Четыре четверти"»
Спасибо автору!
Приготовил кекс по рецепту. Единственное без глазури. Как это ВКУСНО. По моему идеальное сочетание для кекса. Готовил уже три раза.