Приветствую! Это закуска из слоеного теста, готовится быстро и просто.
Нам понадобится:
слоеное тесто.
Для начинок:
клубника+коричневый сахар.
Салями+зеленый лук.
Майонез+помидор+укроп.
Майонез+шинка+зеленый лук.
Майонез+тертый сыр.
Нарезанный на кубики помидор+зеленый лук, присыпаем сыром.
Салями+сыр+зеленый лук.
При желании, закуску с помидором можно полить оливковым маслом.
Приготовление:
тесто немного раскатываем, разрезаем на квадраты желаемого размера. Мне не нравится высокое тесто в закуске, поэтому порционные квадраты я еще раз раскатала, чтобы тесто было тонким.
Начинку выкладываем в центр квадрата и "пакуем" по желанию. Клубнику и помидор я просто выложила на тесто и никак не закрывала.
Нарезанный помидор с зеленым луком я закрыла, соединив противоположные углы.
С салями одну закуску я защипнула углы и зафиксировала зубочисками, после выпекания они легко вынимаются.
В другой закуске с салями, я соединила два противоположных угла, защипнув их в центре.
И еще один вариант, это накрыть на половину противоположным углом, получается треугольник.
В итоге получается вкусный и яркий набор закусок на любой вкус. Отлично заходит с пивом :))