Вспомнилась мне забавная ситуация. Вот делюсь : мы с женой искали одно время фирму, которая изготовляла и устанавливала встроенную кухню. Надёжную фирму с гарантией. И вот ходим по крупному торговому центру и видим отдел, где висит реклама и картинки разных кухонь. Начинаем беседовать с девушкой в отделе и на вопрос : " А можно посмотреть уже готовые работы на фото, которые Вы делали в домах у заказчиков?" Она нам ответила с возмущением:
- Вы с ума сошли! Это чужой дом! Какие фото? Никаких фото мы не делаем! Всё конфиденциально и секретно! Никаких адресов и телефонов! Делайте заказ или мимо идите..
Решил поделиться, что нашёл по запросам на умную мебель в гугле.
Поиск меня приятно удивил. Так оказывается мебель поумнеть.
Оказывается, "что во что только не пихают". В мебель встривают кучу всяких электронных внутренностей. Светильники, вай фай колонки, зарядки, картридеры, электрозамки, микрофоны и ещё всякое. Чипизация мебели на полном ходу.
Столы напичканные электроникой давно на рынке.
Стало интересно.
Что же там ещё поумнело, может стулья стали замерять твой вес пока сидишь, и подавать неприятные импульсы на ягодицы если засиделся или поправился.
А тут стулья качалки.
Мало вариантов в основном для расслабления.
Ничего не буду говорить про умную кухонную мебель. Там давно шедевры , умные холодильники, мясорубки, плиты, стиралки, всё умное и дорогое...
Полез искать тумбочки и комоды. Так они как фаршированные томаты, замесы из зарядок, колонок, мониторов и т.д.
Так и про деток не забыли. Есть несколько вариантов умных детских кроваток.
Они слышат что говорит твой ребёнок раньше тебя. )))
Задумался на 10 минут про умную мебель, сижу пишу уже 20 минут пост. И так и не нашёл ответа почему тянет людей напичкать всё электроникой...
А вы что думаете о чипизации мебели, круто это или бесполезно, важно в новой реальности или чудачество. Будет интересно почитать комментарии.
Есть универсальный способ оценить любую организацию - надо просто сходить там в туалет.
Сразу понятны следующие вещи: - когда в здании последний раз делался ремонт - как отлажены простые неприятные процессы (не умеют организовать уборку - в делах такой же порядок) - как управляющие относятся к сотрудникам и клиентам, из какой они в принципе эпохи (орлиные дырки в полу без стен и бумаги или там нормальные кабинки с крючками и защелками на дверях с сушилкой для рук) - уровень пафоса компании внутри и снаружи - есть ли в компании избранные со своими отдельными выделенными туалетами или все еще ходят в одно место
Попадание почти 100%. Зайдете в старое НИИ без денег и перспектив - там будут дырки в полу и запах хлорки из 90-х. В западных компаниях будут западные стандарты и регулярная уборка. Кризис начался - будет дешевая бумага или ее вообще не будет (ну конечно, на чем еще экономить, столько денег уходит на бумагу, ужас). Стагнирующие компании будут иметь разные санузлы для черни, бояр и князей. Креативщики будут ставить красные унитазы. В душевных компаниях будет полочка с книгами. Весь внутренний мир наизнанку, короче.
К людям и их домашним туалетам это, кстати, тоже относится.
В ресторанах и кафе самый простой способ понять внутреннюю кухню заведения - заказать простой овощной салат (ну там помидоры, огурцы, перец, лук, специи, масло, черных хлеб).
Сразу становятся понятными следующие вещи: - качество исходных продуктов (используются пластиковые магазинные овощи или все же покупают нормальные) - наценка (сколько стоят овощи плюс/минус понятно) - качество обслуживания и гибкость (готовность дать клиенту что ему нужно, а не то, что есть в меню) - про еду это место или про шоу (тазик нормальной еды - тут кормят, 3 помидорки на тарелку размером с канализационный люк - сюда приходят почувствовать себя нелохом)
По этому критерию большинство пафосных мест - полный отстой. Вялые овощи не первой свежести, повара не знающие меры с приправами, официанты зависающие при выходе из стандартной ситуации и нереальная маржа за икеевские светильники на потолке. А региональные кафе с названиями типа "Медвежья берлога" или "У Михалыча" превращаются в храмы для желудка.
И не надо мне рассказывать про мишленовские звезды. Я поесть пришел, а не посмотреть на гигантские тарелки со следами молекулярной кухни.
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Всем привет, сегодня отличный день заказали сразу 20шт досок для подачи, рабочее название Ирландский завтрак!!!
Изготовил если честно сначала не на продажу, из довольно узкой доски бука толщиной 2,5 см со скатами с двух краёв, обжёг их , поверхность сделал ребристой, покрыл морилкой маслом 2 раза. Фото выложил в инсту, не на что особо не рассчитывал думал купят одну максимум 3 (как обычно) а тут сразу 20. Теперь неделю буду их делать, но с удовольствием.
Материал сосна, примерно такую доску я уже делал, но тут решил немного изменить, задумка была что кит ныряет в воду, поверхность воды не ровная а кит гладкий, выпиливал электролобзиком, шкурил, долго и упорно, волны делал болгаркой. Покрыл морилкой клён когда высохла немного подшкурил ещё, чтоб неровности стали более рельефны, потом покрыл маслом с воском. А совсем забыл, купили суши, жена всё отфотографировала, после чего суши были ликведированный)))
Совсем забыл, ещё сделал подставку для мисок для собакена в виде косточки
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Всем привет, прошлая неделя оказалась довольна плодотворна на новые изделия.
Хоть и накапливаются изделия которые требуются доработать , но делаю всё новые и новые изделия, для расширения ассортимента. Итак исходные данные это массив сосны, морилка клён, и масло для посуды верес юниор.
Фото заготовки дерева с лепестками забыл сделать. выпиливал лобзиком, дорабатывал фрезером, и потом долго долго шлифовал шкуркой. Лепестки для дерева подшлифовывал болгаркой. покрыл морилкой, ещё раз отшлифовал, и покрыл маслом. жена всё красиво отфотографировала, и выложили в инстрограм и ВК ярмарку мастеров. Но увы пока всё это лежит и не продается, даже не знаю почему.