Не знаете чем ЗАМЕНИТЬ КОЛБАСУ? Этот РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС! Запечённое куриное филе очень легко готовить, а получается очень вкусно и без вреда для нашей фигуры. Я очень редко ем колбасу, полностью заменила её на запечённое филе. Делаю с ним бутерброды, подаю как отдельное блюдо, добавляю в салаты, очень люблю этот рецепт и часто готовлю. Это один из моих любимых рецептов для похудения и рецепт домашней кухни!
📊 КБЖУ на 100г: 146/30/2,6,/0,6
📝 Ингредиенты: 🔵Куриное филе 2 шт. 🔵Горчица 2 ч.л. 🔵Приправа 2 ч.л. (у меня хмели-сунели) 🔵Соль перец по вкусу.
⏰Запекать в духовке 20-25 мин. при температуре 200 С
Мой девиз в питании — старайтесь контролировать то, что можете контролировать и не распыляйтесь на всё остальное. По крайней мере начать точно стоит с этого.
Обед бывает наперекосяк из-за работы, хорошо, если вообще бывает. А к ужину уже может появится соблазн доставки, жажда жареной картошки или ещё какая оказия. Но вот завтрак в 90% случаев под полным нашим контролем. Просто кто-то пользуется этим, а кто-то нет. Начнем с главного...
Бутерброды
Внезапно, но бутерброды могут быть хорошим вариантом на завтрак, но к сожалению не такие, как на фото выше или ниже.
@Allergia
Потому что завтрак должен быть прежде всего сбалансированным
По этой же причине вот такая тарелка ПП-шной овсянки — это тоже не идеальный вариант.
Что такое сбалансированный ?! Ниже — четыре категории. Не обязательно использовать все сразу, но стоит работать в этом направлении.
1. Источник белка.
Желательно животного, а не те 4-5г из овсяной каши. Например яйца, нежирный сыр, типа кавказский или моцареллы, творог, красная рыба. Технически и куриная грудка подойдет, но я мало себе представляю вкусный завтрак с куриной грудкой 🙂 Мой личный топ — яйца и/или творог.
Смесь хлопьев, творог, яблоко, прогретое на сковороде
2. Источник жиров
Желательно что-то с омегами. Опять красная раба, оливыч или льняное масло. Если есть идеальное место для авокадо — это завтрак. Но если из первого пункта у вас жирный сыр, яйцо или жирный творог, то этот пункт можно пропустить.
Яйца с сыром, "салат" из половинки авокадо (жаба задушила за один раз лопать) и того же сыра + пара капель льняного масла. ну и апельсин в преставлении не нуждается.
Злаки.
Идеально в виде круп, но можно и в виде хлеба, привет бутербродам. Будет здорово, если это будет не белый хлеб а черный или цельнозерновой, хотя бы на половину. Ну или белый, но не каждый день и вместе с остальными пунктами из моего списка, а не просто с куском колбасы и сыра.
Всего по четь-чуть, но овсянку я просто люблю, поэтому она частый гость.
Растения
Всех видов и мастей, от овощей и фруктов до ягод и зелени, всё что попадет под руку.
Здесь в качестве злаков уже черный рис, который на самом деле красный.
Ну и кофеёк для настроения (это я уже совсем от себя).
Чем более сбалансированный завтрак вы себе соберете, тем комфортнее начнется ваш день. Будете меньше коситься на сладкое и шансы, что обед и ужин пройдут без сюрпризов — заметно повысятся. Всем добра и вкусных завтраков 🙂
Больше о питании вообще и питании для похудения я пишу в своем телеграме, а в боте можно забрать подборку статей и пройти интерактивный тест «О комфорте похудения». → Sergey Vorontsov
p.s Всё, что на фото - это 12 минут от подъема с кровати о первого куска в рот, так что время - это не решающий фактор. разница между 5 минут на бутеры и 12 минут на нормальную еду не такая критическая. Но придется потренироваться
- Услужливый добрячек. - Индифферентный персонаж во фрустрации. - "Мне насрать на твоё мнение"-boy. - ....
Каждое из "состояний" сопровождалось общением с противоположным полом/отношениями.
Параллельно я изучал психологию, биологию. Ссылки на интересные материалы оставлю в конце поста.
КТО МЫ ТАКИЕ?
Для понимания картины целиком важно понимать и честно признавать:
Мы - биологический вид созданный эволюционным отбором, а значит ПЕРВИЧНЫЕ ценности нашей (как мужской, так и женской)"прошивки" будут выглядеть так:
Выживание.
Секс.
Доминирование.
Продолжение рода.
Это всё.
С одной стороны грустновато... Получается, от приматов меня отличает приросший к мозгу "неокортекс". Именно он наделяет "глубинным" смыслом мои поступки, РЕАЛЬНОЙ ЦЕЛЬЮ которых являются причины выше.
К примеру... У меня на ведении первый блок - целеполагание. Когда я спрашиваю людей - а зачем вам, собственно, худеть? Мне отвечают - хочу влезть в старые вещи.
Казалось бы, логичная причина НО.
Влезть в старые вещи = выглядеть красиво = секс/доминирование/продолжение рода.
Принимать эти ценности и стремления в себе - не самая приятная задача. Психика сопротивляется, ибо лишается иллюзий:
уникальности;
грандиозности;
личной особенности.
Жалеть себя становиться сложнее.
Но пост написан для мужиков, а они не боятся смотреть правде в глаза, даже если в моменте хочется под одеялко и мороженку.
Если вы примите это в себе, вас ждёт подарок от психики и дядюшки Фрейда.
🎁Вашему "эго" будет проще подружить "ID" и "Супер Эго", а значит "глубинное принятие себя" увеличится МНОГОКРАТНО!
Отвечаю на немой вопрос:
- Что ты блядь несёшь? - Либо поверьте, либо проверьте.
Так что прямо сейчас ПРИЗНАЙСЯ себе в этом. Признайся в том, что ты не хочешь встречаться со страшной и смрадной девушкой, какой бы богатый внутренний мир она не имела. Ты животное в мире конкуренции и это нормально. Это вообще не твой выбор, все за тебя сделала природа (об этом дальше). Перестань этого стыдиться.
Тяжко? Конечно! Придётся отбросить иллюзии, что и тебя могут полюбить за "красивую" душу.
Кстати, а что такое любовь?
😇 ну это когда хочешь сделать другому человеку приятно. 😇 ну это предоставление выбора и свободы.
Медленно и аккуратно слезаем с розовых единорогов и начинаем понимать:
Любовь - это эгоистичное чувство ЛИЧНОГО удовольствия рядом с объектом вызывающим гормональный шалтай-болтай.
Вам нравится ВАШЕ состояние рядом с объектом.
Вам нравится, как и кем при этом ВЫ себя чувствуйте.
Вам нравится чужая потребность в ВАС.
Вы закрываете набор СВОИХ СОБСТВЕННЫХ потребностей.
А источник любви, та, самая неповторимая - всего лишь "триггер"пусковой системы для нейромедиаторов.
Все высокопарные любовные мысли мы уже неокортексом"придумали". Нам хочется думать что мы более грандиозны и осознанные, чем обезьяны...
Хорошие новости/ полезные тезисы:
Мотивы секса и продолжения рода главенствует И У МУЖЧИН, И У ЖЕНЩИН.
Мы можем понять и принять эти мотивы, а большинство людей НЕТ.
3. Честность по отношению к себе минимизирует любовные страдания.
Поехали....
Мужская и женская меркантильность.
Первое, мы НЕ ДЕМОНИЗИРУЕМ это слово. Даже птички самцы приносят в гнёзда самок червячков, намекая...
Смотри, я могу прокормить семью, давай сношаться?
И кто из них меркантильная мразь?
Птичка самка за "требовательность" или самец за "прямоту"?
Никто. Как в ПАРНЫХ, так и в ТУРНИРНЫХ биологических видах самка думает о безопасности и выживании потомства, для передачи СВОИХ генов.
В парных - самка ищет доброго, заботливого самца, чтобы оставить ему детей и уйти к другому. Особи +- одного размера.
В турнирных - самка ищет лучшие гены. Большого, сильного, доминантного. 10 % самцов обеспечивают 90 % потомства. Рожать не от доминантного смысла нет, ибо детёныша сразу убьёт более сильный самец (чтобы самка скорее начала овулировать). Самец больше самки.
А какой вид мы?
Фактически, мы что-то среднее, но, целесообразнее считать, что ТУРНИРНЫЙ, причина ниже.
В разные моменты цикла девушкам хочется разного самца!!!! (В период овуляции, тогда, когда высок риск забеременеть, женщины склонны выбирать «мускулистых и волосатых», в период ближе к месячным, тогда, когда вероятна сама беременность, женщины отдают предпочтение скромным и надежным простым парням.)
Обнять свою девушку и принести мороженку раз в месяц будучи бруталом - более выигрышная стратегия, нежели натягивать на себя роль АЛЬФЫ им не являясь. Есть риск выглядеть так...
На что женщины смотрят в мужчинах?
Всего 2 критерия:
Ресурсность (деньги/влияние/возможность дать в морду/доминантность/популярность) ВСЁ это связанно с безопасностью, продолжением рода и НАПРЯМУЮ конвертируется в сексуальную привлекательность. Именно поэтому девушкам нравятся мужчины "постарше". Раньше, чтобы добыть ресурсы, нужно было время.
Красота (Здоровье/хорошая кожа/симетричное лицо) Самка хочет оставить КОНКУРЕНТНОЕ потомство, которое передаст её гены..
Это и есть "меркантильность". Девушка ДАЖЕ НЕ ОСОЗНАЁТ, почему её либидо "не стоит" на 40 летнего продавца во "вкусно и точка", а ты уже называешь её ведущейся на деньги и "меркантильной".
Причем женщине интересны не всегда деньги, но КАЧЕСТВА, которые есть в независимом и обеспеченном мужчине.
Представьте что вы олень. Самка будет смотреть на размер ваших рогов. Ей не обязательно видеть вас в бою для появления желания спариться. Большие и мощные рога = победа.
Если перевести в мир людей, то большие рога деньги, за которыми она хочет увидеть:
Дисциплину.
Характер.
Целеустремлённость.
Конкретику.
Надёжность.
Псих. устойчивость.
Решение любых проблем.
Деньги - демонстрация этих качеств. Как в мире животных, так и в мире людей самцы демонстрируют "рога и копыта". Самка выбирает опираясь НА ДЕМОНСТАРЦИЮ. (Не убивать же кого-то чтобы "она убедилась" в твоей силе.)
Для тех, кто думает что секс надо "заслужить".
Вероятно, ваша психика прячет от вас следующий тезис, ибо и с ним и с лишним весом жить больно.
Секс можно получать просто потому по всем "маркерам" мужчина похож на альфу. Секс не надо "заслуживать" или "бегать" за ним. Он сам будет бегать за вами.
- Антимаркеры секса:
❌ Низкий статус в обществе.
❌ Лишний вес.
❌ Отсутствие активной мышечной массы.
❌ Плохая кожа.
❌ Плохие зубы.
❌ Сутулость.
❌Тонкий член.
Ладно, шучу, сутулость можете оставить✅ (За шутку, и несколько интересных фактов спасибо Ярославу Брину)
Пройти эти маркеры в 2024 не так сложно. НИ КТО НИ ЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕ ХОЧЕТ. Большинство сидит на быстром дофамине (tik-tok/reals/youtube shorts). Конкуренции нет, и это прекрасно. Более того, большинство женщин соглашаются на компромисс. Прошёл 5 из 7 маркеров, и уже стоишь её внимания, прошел 6-7 - ты бог.
Есть и другие критерии женского отбора самца, но они рождены "неокортексом", а не "рептильным" мозгом, а значит вторичны. До их анализа не дойдёт, если не пройдены первичные маркеры.
Харизма, чувство юмора, стиль, манеры, отношение к женщине и тд...
- а вот у меня знакомый, жирный, лысый, с плохими зубами, и у него девушка красивая.... почему так?
Это классический "мезальянс". Данная девушка закрывает первичные выгоды об его ресурсы и находится с ним с позиции нужды. Как только нужда закроется - мужик будет послан нахер.
Конечно, большинство женщин с этой информацией не согласятся. Они скажут:
Мне нужен чуткий и заботливый, верный мужчина.
Но почему-то не хотят быть с щупленьким, не высоким парнем, который и доставку "хинкалей" закажет, и проблему решит. А влюбляются в высоких красавцев, которому на них наплевать.
Ресурсность мужчины увеличивает его привлекательность +- на 40 процентов, а ресурсность женщины вообще не влияет на выбор мужчины.
Кстати, о мужиках.
Мужчины, кстати, не менее меркантильны, только критерии у них другие:
Красота.
Фертильность.
Способность выносить и выходить потомство
Зачем девушки носят каблуки? Они визуально увеличивают длину голени, а увеличенная длина большой берцовой и малой берцовой костей сигнализируют о завершении гормонального созревания самки, увеличивая её фертильность. Или, например, талия уже бёдер +- на 30 %, это тоже про фертильность.
Все маркеры фертильности мужики упростили до "аппарат", "станок" и "пушка".
Серьёзно... Когда вы последний раз говорили девушке такой комплимент...
Красота и фертильность - мужская "меркантильность". Считаете себя не меркантильным? Тогда ответьте, какие эмоции в вас вызывает возможность провести бурную ночь с ней...
Знаешь я теряю свободу когда теряю тебя...
Тебе ведь не придёт в голову начать встречаться с ней. И тебя в этом ни кто обвинять не будет. А женщин обвиняют...
Признаём свою меркантильность, лишаемся иллюзий, начинаем понимать правила игры, становимся в ней более эффективным и адаптивным.
Гребаная лотерея
Один из самых значимых параметров в выборе у девушек это РОСТ.
В турнирных видах есть правило:
Чем особь выше, тем она сильнее. Её возможности защитить самку и потомство больше.
Для мужчины рост (а не размер пипки) самое ВАЖНОЕ значение, поэтому найдите себе друга карлика. (девушки давно освоили этот механизм и ходят со страшненькой подругой)
Брали мужчин ростом 170 и 190 сантиметров, рисовали уровень их доходов и предложили девушкам выбрать. Обеим группам поставили доход 60 тысяч $.
Девушки чаще выбирали мужчин ростом 190.
После - планомерно увеличивали доход первой группы и продолжали анкетирование.
Мужчины ростом 170 поравнялись по предпочтениям с мужчинами ростом 190 ТОЛЬКО НА ОТМЕТКЕ 280 000 $. Напомню, на другой чаше весов более высокие мужчины с доходом почти в 5 раз ниже.
Забываем про понты...
Как-то раз я спросил у одной девушки:
- а что тебе не нравится в мужчинах?
Она подумала и ответила.
- Мне не нравятся понты, и когда люди пытаются выдать себя за других.
У этого есть прямое эволюционное обоснование. В момент когда мужчина пытается казаться лучше, он, в прямом смысле, посягает на её безопасность. Фактически, он пытается похитить её ресурс:
Время
Красоту
Молодость
Здоровье
Безопасность
Всё становится ещё более драматично, если вспомнить, на сколько мы близки к животным.
У самцов, в момент, когда им удалось "обмануть" самку, вырабатываются гормоны, приносящие радость. У самки подобные гормоны вырабатываются только при построении долгосрочных отношений.
А что делать?
Нет смысла страдать и комплексовать над тем, что ты не можешь изменить. Но, можно работать над тем, что ты изменить можешь.
Во-первых, перманентно повышай свою ресурстноть. Если пикап-фразы это водный пистолет из мира конкуренции, то надёжный, ресурсный мужчина это танк. К нему липнут просто потому что "природа". Веришь ты в эту "игру" или нет, но она шла, идёт и будет идти, это эволюция. Не пытайся обмануть систему. Если ресурсов нет, признай это, а злость от чувства неполноценности направь на их создание. (ну или живи с мыслью, что всем бабам только одно надо)
Во-вторых, улучшай свою физическую форму. Уйму информации про доказанные способы похудения можно взять на моём канале. Как видно из текста выше - рассказывать про огурчики и воду я не буду. Да, убрать лишний вес ВАЖНО, ибо он мешает в реализации первого пункта.
Чем мы тольще, тем в нас больше жировых клеток. А в них оседает ароматаза, которая конвертирует ТВОЙ тестостерон в эстрадиол. С низким уровнем тестостерона о выстраивании доминации, накоплении ресурсов и подобном не может быть и речи.
Антибонус - физиологическая петля ожирения. Чем ты толще, тем толще тебя делает организм.
В-третьих, убири все маркеры "не здоровья".Избавься от прыщей, грязных ногтей. Да, лечить зубы дорого, но вы видели сколько берут "содержанки"?!?
Твоя заботливость, внимание к деталям, романтичность и т.д. Это всё, конечно, прикольно... Скожу больше. Возможно, сила "травмы" девушки позволит выбрать тебя в качестве временного партнёра. Но первоочередным фактором в выборе парнёра (не только у людей, но и животных) является безопасность и продолжение рода. А для успеха на этом поприще нужно хотя бы по щиколотку зайти в океан турнирных видов, ведь большая часть просто лежит на берегу.
Очень обсуждаемая и острая тема конечно. Отказ от молочных продуктов становится все более популярным, чуть ли не из каждого утюга слышно о вреде молочки. Молочные продукты часто обвиняют во всех бедах, от проблем с кожей до хронической усталости и рака😱 Проводится много исследований, но на сегодняшний день нет однозначных данных о пагубном влиянии молочных продуктов, за некоторым исключением.
Когда отказ от молочных продуктов оправдан?
1. Лактазная недостаточность: неспособность переваривать молочный сахар (лактозу), что приводит к вздутию, диарее и болям в животе. Врожденное заболевание очень редкое, такие детки тяжелые, поэтому поставить диагноз не составляет труда, это на всю жизнь. Другой вариант когда всегда хорошо переносились молочные продукты, а потом что-то стало не так..➡️ С возрастом активность фермента лактазы снижается и если вы стали отмечать у себя вздутие, газообразование, урчание в животе есть смысл ограничивать молочные продукты. 2. Аллергия на белок коровьего молока Аллергия на белки молока может вызывать серьезные реакции, включая высыпания, отеки и анафилаксию. Как правило, это проблема деток и с возрастом они ее «перерастают», у взрослых данная аллергия встречается крайне редко. 3. Заболевания органов ЖКТ При острых или обострениях хронических заболеваниях ЖКТ (особенно болезнь Крона, язвенный колит). Стоит оговориться, что в ремиссии, по разрешению лечащего доктора возможно употребление нежирных кисломолочных продуктов.
В общем-то и всё. Если вы не относитесь к этим категориям людей, то кисломолочные продукты лучше добавлять в свой рацион, так как они являются ценным источником белков, жиров, витаминов и минералов, а также пробиотиков.
Если вы условно здоровый человек, то для вас будет достаточно запомнить два момента: ✅ с возрастом ваши ферменты теряют активность и вы можете начать хуже переносить молочные продукты. ✅ если у вас есть дети, до года минимум не давать им цельное молоко
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Признанная врачами всего мира одной из самых полезных, средиземноморская диета может показаться трудной для соблюдения вдали от таких стран, как Греция и Италия. Однако, придерживаться этой диеты можно и не разоряя свой кошелек.
Происхождение средиземноморской диеты
Американский физиолог Ансель Кейс провел исследование, охватившее 12 000 мужчин в семи странах, которое показало, что люди, придерживающиеся традиционной средиземноморской диеты, имеют более низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний.
Доказанная польза
В 2013 году испанские ученые провели исследование с участием 7500 пожилых пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Результаты показали, что те, кто следовали средиземноморской диете с добавлением оливкового масла или орехов, снизили риск инсульта и инфаркта на 30%. Исследования подтверждают, что эта диета уменьшает риск рака, сердечно-сосудистых заболеваний, неврологических расстройств и увеличивает продолжительность жизни.
Бюджетная средиземноморская диета
Соблюдать средиземноморскую диету за пределами Средиземноморья вполне возможно, не выходя за рамки бюджета. Вот несколько советов:
Заменяйте дорогие виды рыбы на бюджетные: Выбирайте недорогую белую рыбу, такую как треска, пикша или тилапия.
Покупайте овощи и фрукты в сезон: Это поможет сэкономить деньги, так как сезонные продукты обычно более доступны.
Выбирайте бобовые: Бобы, чечевица и нут являются отличными источниками белка и клетчатки и более доступны, чем мясо.
Используйте местные продукты: Поддерживайте местных фермеров и выбирайте продукты, выращенные в вашем регионе.
Готовьте дома: Самый бюджетный способ питаться по-средиземноморски – готовить блюда дома вместо того, чтобы есть в ресторанах.
Закупайтесь оптом: Приобретение продуктов в больших количествах может сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.
Покупайте замороженные овощи и фрукты: Замороженные продукты часто содержат такое же количество питательных веществ, как и свежие, и при этом более доступны.
Соблюдая эти советы, вы можете легко и бюджетно придерживаться средиземноморской диеты вдали от Средиземноморья и наслаждаться всеми ее преимуществами для здоровья.
Пирамида средиземноморской диеты
Средиземноморская диета напоминает пирамиду, где у основания расположены продукты, которые следует употреблять чаще всего, а на вершине - те, которые нужно есть реже.
Основание пирамиды:
Овощи, фрукты и зелень (в изобилии)
Крупы, бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы, грубый хлеб
Второй уровень:
Рыба и морепродукты
Третий уровень:
Молочные и кисломолочные продукты
Яйца
Птица
Сыр
Вершина пирамиды:
Красное мясо
Выпечка из белой муки
Десерты
Специи
Специи не только улучшают вкус блюд, но и полезны для здоровья. Доказано, что добавление 6 г специй в дневной рацион улучшает эластичность кровеносных сосудов.
Продукты для средиземноморской диеты в России
Найти все необходимые продукты для средиземноморской диеты можно и в России. Вот несколько примеров:
Макароны из твердых сортов пшеницы: спагетти, пенне, фузилли
Грубый хлеб: хлеб из цельной пшеницы, ржаной хлеб
Рыба и морепродукты: скумбрия, сельдь, креветки
Молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, йогурт
Яйца: куриные яйца, перепелиные яйца
Птица: курица, индейка
Сыр: твердый сыр, мягкий сыр
Придерживаться средиземноморской диеты в России вполне возможно и достаточно бюджетно, используя доступные отечественные и импортные продукты.
Оливковое и льняное масла
Оливковое масло является основой средиземноморской диеты из-за высокого содержания олеиновой кислоты, которая защищает сердце и сосуды. Оказалось, что недорогие сорта оливкового масла "Extra Virgin", продающиеся в России, также полезны и соответствуют стандартам жирнокислотного состава.
Для разнообразия в рацион можно включить льняное масло, которое содержит максимальное количество жирных кислот омега 3,6 и 9. Несмотря на непривычный вкус, оно приносит несомненную пользу здоровью.
Рекомендуется чередовать в рационе различные масла, такие как оливковое, льняное и горчичное, избегая частого употребления подсолнечного масла, которое содержит много омега-6 жирных кислот, вредных для сосудов в больших количествах.
Рыба
Мнение о том, что в России невозможно найти недорогую и качественную рыбу, является заблуждением. Любая рыба приносит пользу организму, независимо от цены.
Вместо дорогой дорадо можно выбрать более бюджетную треску и приготовить ее, например, в панировке из орехов. Рыба из холодных морей, такая как скумбрия, сельдь, форель и морской окунь, богаче питательными веществами, чем рыба из теплых вод.
Для тех, кто не живет у моря, доступны замороженные и консервированные морепродукты, которые сохраняют полезные свойства. Недорогие кальмары, минтай и сельдь (несоленая) являются отличными источниками белка, йода и фосфора.
Даже консервы из сайры могут стать ценным источником омега-3 жирных кислот, полезных для сердца и сосудов. Морская капуста и печень трески также богаты полезными веществами и должны чаще включаться в рацион.
Мясо и колбасы
Красное мясо рекомендуется употреблять не чаще 1-2 раз в неделю. В регионах с высокой продолжительностью жизни, таких как итальянская Калабрия, потребление мяса традиционно было минимальным. Американский физиолог Вальтер Лонго считает, что переизбыток животного белка может способствовать повреждению ДНК и повышать риск развития рака и инфаркта.
Эксперты рекомендуют найти безопасный углеводный продукт и сделать его основой рациона. В России это может быть картофель. Он не идеален, но, по мнению Лонго, безопаснее мяса.
Колбасы и сосиски следует потреблять еще реже. Международное агентство по изучению рака предупреждает, что регулярное употребление всего 50 г переработанного мяса в день увеличивает риск развития рака толстого кишечника на 18%.
Частота приема пищи
Приемы пищи должны быть умеренными и не слишком частыми. Обычная для России привычка к обедам из трех блюд и промежуточным чаепитиям может сокращать продолжительность жизни.
Калорийность рациона должна быть умеренной, а организму следует устраивать 6-8-часовые перерывы без еды. В это время запускаются процессы самовосстановления.
Идеальным считается трехразовое питание в одно и то же время. Постоянное присутствие еды в организме приводит к образованию инсулиноподобного фактора роста IGF-1, который повреждает ДНК и ускоряет развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Отсутствие запретов и постепенный переход
Средиземноморская диета не накладывает строгих запретов. В странах Средиземноморья употребляют различные мясные деликатесы, но не чаще одного раза в неделю, совмещая их с овощами для снижения вреда от насыщенных жиров.
Эксперты советуют переходить на средиземноморскую диету постепенно. В первую очередь, стоит отказаться от сладостей и продуктов с скрытой солью и сахаром, таких как соусы, соки и подслащенные йогурты.
Следующим шагом нужно увеличить потребление овощей и фруктов, добавляя их в каждый прием пищи. Одновременно рекомендуется сократить употребление красного мяса, особенно переработанного, и выпечки. Рыбу, наоборот, можно есть часто и в неограниченных количествах.
Специалисты подчеркивают, что следование средиземноморской диете не должно быть фанатичным. Главное - соблюдать ее принципы постепенно и не вводить слишком резких изменений в рацион.
Вывод
Средиземноморская диета - это не временная мера, а образ жизни, которому можно следовать независимо от региона проживания. Придерживаясь ее несложных принципов и учитывая возможность замены продуктов, можно улучшить свое здоровье и продлить жизнь, наслаждаясь вкусной и разнообразной пищей.