Provereno.Media

Provereno.Media

Официальный аккаунт некоммерческого русскоязычного проекта по фактчекингу provereno.media
На Пикабу
поставил 74 плюса и 59 минусов
отредактировал 3 поста
проголосовал за 24 редактирования
в топе авторов на 109 месте
Награды:
С Днем рождения, Пикабу! самый сохраняемый пост недели более 1000 подписчиков
144К рейтинг 5846 подписчиков 9 подписок 652 поста 484 в горячем

Правда ли, что вирусов под Mac OS не существует?

Правда ли, что вирусов под Mac OS не существует? IT, Компьютер, Apple, iOS, Интернет, Вирус, Технологии, Компьютерный вирус, Mac, Mac Os, Macbook, Факты, Программирование, Проверка, Познавательно, Исследования, Интересное, Длиннопост

Распространено убеждение, что архитектура операционной системы от компании Apple устроена таким образом, что для неё невозможно создать и в неё невозможно внедрить вредоносное программное обеспечение, поэтому пользователи Mac OS не нуждаются в специальных антивирусных программах. Мы решили проверить, оправданна ли такая уверенность.

Для ЛЛ: заблуждение. Вредоносное ПО может быть создано под любую ОС.

Идея о том, что под Mac OS вирусов не существует, достаточно распространена. Такое утверждение можно встретить на различных форумах, где обсуждают преимущества той или иной операционной системы, сайтахвопросов и ответов и в обзорах техники. Вопросы о том, нужен ли под Mac OS антивирус, регулярно задают пользователи Сети, в том числе на таких крупных ресурсах о технологиях, как «Код Дурова», Kaspersky, TechInsiderи «Хабр». Вокруг этого убеждения даже возник сетевой фольклор: «Есть ли вирусы под Mac? Есть, но они платные».

Вредоносным программным обеспечением (ПО) называют все программы, созданные для любого несанкционированного и обычно вредоносного действия на компьютере, смартфоне или другом устройстве. На самом деле к вредоносному ПО относятся не только вирусы, но и всевозможные программы-шпионы, программы для кражи паролей (например, кейлоггеры), трояны (в отличие от вируса, они не могут самостоятельно копировать и заражать файлы, для этого потребуется загрузка специальной программы или использование уязвимости системы), программы-шифровальщики и рекламные программы. Формально вирусом считается только такая программа, которая способна распространять свои копии с целью заражения и повреждения данных на устройстве. Вирусы попадают на компьютер из других уже заражённых устройств, через различные носители информации (флеш-накопители, CD, DVD и т. п.) или через интернет.

В 2021 году ущерб от киберпреступлений в России превысил 150 млрд руб., а 2022 году цифра, по подсчётам экспертов, может быть ещё больше — более 165 млрд руб. По данным исследования «Мегафона» «Индекс кибербезопасности», девять из десяти российских компаний подверглись атаке киберпреступников в 2021 году. Самый распространённый способ хищения электронных денег — внедрение вирусов и проведение фишинговых атак. Одна из крупнейших кибератак в мире — заражение более 230 000 компьютеров в 150 странах вирусом-вымогателем WannaCry. Глобальный финансовый ущерб от этой программы оценивается в $4 млрд.

Чтобы убедиться, что вирусы — реальная угроза и для компьютеров с операционной системой Mac, достаточно зайти на официальный сайт компании Apple и изучить раздел, посвящённый защите от вредоносного ПО. Компания предлагаетвстроенные решения для обеспечения безопасности (функция отключения выполнения (XD), Address Space Layout Randomization (ASLR) и защита целостности системы (SIP)), а также позволяет использовать сторонние приложения. Крупнейшие разработчики антивирусных программ предлагают в том числе и решения для Mac OS. Антивирусы под эту операционную систему есть у Avast, Kaspersky, McAfee, Norton, Avira и других компаний. Причём эти программы позволяют защищать устройство не только от вирусов, но и другого вредоносного ПО. Организация AV Test, которая оценивает антивирусное программное обеспечение, приводит такую статистику по разработке вредоносного ПО под Mac OS.

Правда ли, что вирусов под Mac OS не существует? IT, Компьютер, Apple, iOS, Интернет, Вирус, Технологии, Компьютерный вирус, Mac, Mac Os, Macbook, Факты, Программирование, Проверка, Познавательно, Исследования, Интересное, Длиннопост

Источник

И хотя в ней отображены данные только с 2013 года, первые вирусы под Mac OS появились гораздо раньше. В 1982 году были созданы две программы, которые наиболее соответствуют тому, что сейчас понимается под компьютерными вирусами — Virus 1,2,3 и Elk Cloner, поражающие компьютеры с операционной системой Apple II, предшественником нынешней Mac OS. Примечательно, что Elk Cloner создал 15-летний школьник Ричард Скрента. Вирус каждую 50-ю загрузку операционной системы выводил на экран пользователя стишок.

Правда ли, что вирусов под Mac OS не существует? IT, Компьютер, Apple, iOS, Интернет, Вирус, Технологии, Компьютерный вирус, Mac, Mac Os, Macbook, Факты, Программирование, Проверка, Познавательно, Исследования, Интересное, Длиннопост

Источник. Перевод: Wikipedia

Вирусы под компьютеры с IBM PC (предшественник Windows) появились позже, в середине 1980-х.

Наиболее серьёзную угрозу для устройств под Mac OS за последние десять лет представляли следующие программы:

KeRangerпервый полноценный шифровальщик, был внедрён в код торрент-клиента Transmission;

Eleanor — через приложение-конвертер вирус устанавливается на компьютер и даёт злоумышленнику дистанционный доступ к заражённому Mac;

Keydnap — похититель данных из «Связки ключей» (приложения, с помощью которого в одном месте в защищённом виде сохраняются личные данные пользователя), распространялся с помощью zip-архива с файлом screenshot.jpg (с пробелом после расширения).

Komplex — программа, скачивающая другое вредоносное ПО, распространялась по электронной почте вложенным pdf-файлом;

Coin thief — после скачивания взломанной версии игры Angry Birds программа получала доступ к данным Bitcoin-кошелька пользователя;

Mac.BackDoor.Siggen.20 — распространялся под видом приложения WhatsApp для компьютеров и давал злоумышленнику удалённый доступ к компьютеру жертвы, а само устройство становилось частью ботнета;

OSX.Loudminer — майнер криптовалюты, был встроен в различные пиратские версии программ для аудио- и визуальной редактуры.

Правда ли, что вирусов под Mac OS не существует? IT, Компьютер, Apple, iOS, Интернет, Вирус, Технологии, Компьютерный вирус, Mac, Mac Os, Macbook, Факты, Программирование, Проверка, Познавательно, Исследования, Интересное, Длиннопост

Источник: Flickr, Creative Commons 2.0

Предположительно, миф о неуязвимости Mac OS мог появиться из-за того, что количество устройств с этой операционной системой всегда было значительно ниже, чем количество устройств под Windows. В 1984 году на каждое проданное устройство под Mac OS приходилось шесть компьютеров с MS-DOS (предшественницей Windows), максимального разрыва технологии достигли в 2004 году, когда было продано 182,5 млн Windows-устройств против 3,25 млн Mac-компьютеров (то есть соотношение 56 к 1). Когда Apple представила планшеты и смартфоны, интегрированные с компьютерами в единую инфраструктуру, разрыв у десктопных устройств несколько сократился. Сейчас в мире 76% компьютеров под Windows и 14% под Mac OS (остальные проценты приходятся на Linux, Chrome OS и другие малораспространённые системы). Логично, что чем больше устройств под одной системой, тем выгоднее злоумышленникам создавать вредоносное ПО именно под неё.

Более того, выходя в интернет, стоит помнить, что вирус, попадающий в систему, — далеко не единственная угроза. Значительное место в мире вредоносного ПО занимают так называемые браузерные вирусы. Им абсолютно неважно, какая операционная система стоит у пользователя, так как устанавливаются и функционируют они внутри браузера. Такое ПО может похищать данные пользователя, шпионить за ним, показывать навязчивую рекламу или устанавливать в браузер свои расширения.

Таким образом, идея о том, что архитектура Mac OS просто не предусматривает возможности создать под неё вирусы, — не более чем заблуждение. Вредоносное ПО может быть создано под любую операционную систему. Поэтому не стоит пренебрегать средствами защиты устройства лишь на основании того, что компьютер работает на Mac OS. Также лучше помнить, что в отсутствие антивируса пользователь рискует стать если не жертвой, то разносчиком вредоносного ПО — например, скачав заражённый файл, который разработан не под его систему, а после записав этот файл на флешку для другого человека, система которого уязвима для этого вредоносного ПО.

Изображение на обложке: Pixexid

Правда ли, что вирусов под Mac OS не существует? IT, Компьютер, Apple, iOS, Интернет, Вирус, Технологии, Компьютерный вирус, Mac, Mac Os, Macbook, Факты, Программирование, Проверка, Познавательно, Исследования, Интересное, Длиннопост

Наш вердикт: заблуждение

Другие проверки

Ещё нас можно в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Правда ли, что вирусов под Mac OS не существует? IT, Компьютер, Apple, iOS, Интернет, Вирус, Технологии, Компьютерный вирус, Mac, Mac Os, Macbook, Факты, Программирование, Проверка, Познавательно, Исследования, Интересное, Длиннопост
Показать полностью 5

Правда ли, что в США американские горки называют русскими горками?

Правда ли, что в США американские горки называют русскими горками? Аттракцион, Развлечения, История, Факты, Проверка, Россия, США, Горка, Исследования, Познавательно, Интересное, Вокруг света, Длиннопост

Многие считают, что аттракцион, который мы привыкли называть американскими горками, в английском языке по аналогии называется русскими горками. Мы проверили, правда ли это.

Для ЛЛ: словосочетание «русские горы» в английском языке не имеет особого смысла и означает в первую очередь лишь природные горные массивы, расположенные в России.

В интернете можно часто встретить утверждения пользователей, что в США знакомые нам американские горки, наоборот, называют русскими горками («Ответы Mail.ru», «Яндекс Кью»). Статьи на эту тему также встречаются в познавательных изданиях, статьях об истории и изучении английского языка. На сайте дворцово-паркового ансамбля «Ораниенбаум» есть страница, посвящённая павильону Катальной горки, где написано, что это «те самые американские горы, которые в Америке называют русскими».

В 1872 году американский изобретатель Джон Тейлор получил патент US128674A на свою идею «Усовершенствования наклонной железной дороги». Как и современные аттракционы, его машина задумывалась лишь в развлекательных целях, а не, например, для транспортировки угля. Это была относительно примитивная конструкция с двумя изогнутыми рельсовыми путями между двумя платформами. Несмотря на простоту, конструкция всё же имела элементы современных американских горок: вагонетка спускалась под действием силы тяжести и поднималась на некоторую высоту по инерции. В конце поездки пассажиры выходили на нижней платформе, а вагонетку вручную толкали вверх по небольшому уклону и затем снова переводили на стартовые пути. В книге о парке развлечений Савин-Рок в США можно найти фотографию подобного аттракциона, который, судя по всему, функционировал в парке уже спустя год после патента Тейлора.

Правда ли, что в США американские горки называют русскими горками? Аттракцион, Развлечения, История, Факты, Проверка, Россия, США, Горка, Исследования, Познавательно, Интересное, Вокруг света, Длиннопост

Иллюстрация в заявке на патент Джона Тейлора

В конце XIX века в США появилось сразу несколько патентов на аттракционы, которые напоминали современные американские горки (Ричард Кнудсен в 1878 году, Томас Александер в 1882 году, Алансон Вуд в 1884 году и Фило Стивенс в 1884 году). Тем не менее отцом американских горок называют американского изобретателя Ла Маркуса Томпсона. Свою первую горку Томпсон построил в 1884 году в крупнейшем на тот момент развлекательном курорте США на острове Кони-Айленд в Нью-Йорке. Аттракцион состоял из волнообразных рельсов длиной в 130 м, лежащих на деревянном каркасе. Вагонетка стартовала с самой высокой точки и мчалась вниз со скоростью около 10 км/ч по спускам и подъёмам до полной остановки. Затем обслуживающий персонал толкал вагонетку наверх к платформе на соседних рельсах. Аттракцион пользовался такой популярностью, что Томпсон начал получать заказы от других парков развлечений. И за первое десятилетие XX века он соорудил по всей Америке более 20 американских горок разных конструкций.

Правда ли, что в США американские горки называют русскими горками? Аттракцион, Развлечения, История, Факты, Проверка, Россия, США, Горка, Исследования, Познавательно, Интересное, Вокруг света, Длиннопост

Аттракцион Томпсона

Вскоре после открытия первого Диснейленда в 1955 году Уолт Дисней обратился к компании — разработчику американских горок Arrow Dynamics с предложением построить для парка развлечений аттракцион с применением самых на то время современных технологий. Так в 1959 году в эксплуатацию был введён аттракцион Matterhorn — первые в мире американские горки с рельсами из трубчатой стали и полиуретановым покрытием колёс. Новая конструкция и материалы позволяли осуществлять более крутые повороты, петли и отвесные спуски.

Правда ли, что в США американские горки называют русскими горками? Аттракцион, Развлечения, История, Факты, Проверка, Россия, США, Горка, Исследования, Познавательно, Интересное, Вокруг света, Длиннопост

Аттракцион Takabisha в Японии с самым большим углом спуска в мире (121°)

Как же назывался этот аттракцион, придуманный американскими изобретателями полтора века назад? В самой ранней заявке на патент 1872 года конструкция называлась просто inclined railway («наклонная железная дорога» — англ.). Изобретатель Фило Стивенс в своей заявке 1884 года назвал её roller coasting device, что можно перевести как «устройство, катающееся по роликам». И сегодня на английском языке (в том числе и в США) американские горки называются roller coaster, а не Russian mountains («русские горки»).

Зато в нескольких других европейских языках американские горки называются именно русскими горками, например во французском (montagnes russes) и испанском (montañas rusas). В скандинавских языках американские горки называют железной дорогой с горами и долинами (berg-og-dal-bane). В немецком языке их называют железной дорогой в форме восьмёрки (Achterbahn или Figur-8-Bahn). В русском языке их называют американскими, потому что в виде, близком к современному, этот аттракцион был впервые сконструирован в США и получил там наиболее широкое распространение.

Название «русские горки», используемое в нескольких языках, возникло в XIX веке, когда в 1804 году в Париже построили аттракцион Les Montagnes Russes наподобие русских ледяных горок для катания на санках. В 1817 году аттракцион «Воздушные прогулки» (Promenades Aériennes) в Париже уже представлял собой усовершенствованную летнюю версию русских горок: это была кабинка на колёсах, которая скатывалась по фиксированной колее и потом возвращалась на вершину холма при помощи троса. Неизвестно, знакомы ли были американские исследователи XIX века с русскими горками в Европе или разработали свои конструкции «наклонной железной дороги» независимо от русских зимних забав и французских аттракционов.

Правда ли, что в США американские горки называют русскими горками? Аттракцион, Развлечения, История, Факты, Проверка, Россия, США, Горка, Исследования, Познавательно, Интересное, Вокруг света, Длиннопост

Аттракцион «Воздушные прогулки» в Париже

Таким образом, русские ледяные горки действительно можно считать предшественниками аттракциона, который в нескольких европейских странах называют русскими горками. Тем не менее в английском языке американские горки называются roller coaster. Словосочетание «русские горы» в английском языке не имеет особого смысла и означает в первую очередь лишь природные горные массивы, расположенные в России.

Правда ли, что в США американские горки называют русскими горками? Аттракцион, Развлечения, История, Факты, Проверка, Россия, США, Горка, Исследования, Познавательно, Интересное, Вокруг света, Длиннопост

Наш вердикт: неправда

Другие проверки

Ещё нас можно в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Правда ли, что в США американские горки называют русскими горками? Аттракцион, Развлечения, История, Факты, Проверка, Россия, США, Горка, Исследования, Познавательно, Интересное, Вокруг света, Длиннопост
Показать полностью 7
Серия Здоровье

Правда ли, что классическая музыка повышает интеллект, а рэп — снижает?

Правда ли, что классическая музыка повышает интеллект, а рэп — снижает? Здоровье, Медицина, Интеллект, IQ, Знания, Музыка, Рэп, Классическая музыка, Хорошая музыка, Исследования, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Наука, Ученые, Длиннопост

Распространено мнение, что произведения классиков предпочитают интеллектуалы, а рэп слушают люди, не обладающие выдающимися умственными способностями. Мы решили проверить, действительно ли различные музыкальные направления могут влиять на интеллект.

Для ЛЛ: официального научного заключения на этот счет пока нет, однако, отмечается, что произведения классиков могут способствовать кратковременному улучшению пространственного мышления, а рэп может нарушать концентрацию внимания.

В различных интернет-изданиях можно найти информацию о том, что музыка влияетна нашу мозговую деятельность. На специализированных сайтах и порталах пишут, что классическая музыка способна повысить уровень развития и сделать человека умнее, в то время как увлечённость рэпом говорит о низком интеллекте. Говоря о пользе классики для умственной деятельности, пользователи приводят даже количественные данные: «Всего десять минут звучания фортепианной музыки Моцарта повышает коэффициент интеллекта на 8–10 единиц».

Говоря о влиянии музыки на интеллект, многие часто упоминают так называемый эффект Моцарта. Его описал в 1991 году французский исследователь Альфред Томатис в своей книге «Почему Моцарт». Под этим понятием он подразумевал, что классическая музыка может благотворно влиять на человека и с её помощью можно «тренировать» мозг и даже лечить некоторые заболевания.

В 1993 году эффект Моцарта заинтересовал учёных Фрэнсис Раушэр, Гордона Шоу и Кэтрин Кай из Колумбийского университета. Исследователи предложили трём группам добровольцев серию тестов на пространственно-временное мышление (один из блоков теста Айзенка). Первая группа перед началом теста находилась в тишине, вторая выполняла упражнения по релаксации, а третья слушала сонаты Моцарта. Добровольцы, которые слушали классику, показали самые лучшие результаты в тесте. Их концентрация внимания и скорость решения задач были более высокими, чем у других групп. Однако эффект Моцарта оказался кратковременным. Уже через 15 минут испытуемые из всех трёх групп демонстрировали схожие результаты. Интересно то, что хотя в оригинальном исследовании учёные не изучали и не измеряли уровень IQ добровольцев, однако после публикации статьи с описанием эксперимента в журнале Nature многие СМИ, в том числе, например, New York Times, стали писать именно о повышении IQ после прослушивания классической музыки.

Эффект Моцарта изучали и другие исследователи. В 1997 году профессор Кеннет Стил из Аппалачского университета провёл метаанализ существующих на тот момент исследований об эффекте Моцарта. Он обратил внимание, что результаты таких тестов крайне неоднозначны. В одних экспериментах прослушивание классической музыки кратковременно повышало успешность прохождения тестов по сравнению с тишиной, в то время как в других — понижало.

Психолог Гарвардского университета Кристофер Чабрис в 1999 году также поставил под сомнение существование эффекта Моцарта. Проведя метаанализ доступных публикаций о взаимосвязи музыки и IQ, он пришёл к выводу, что классическая музыка не может влиять на уровень интеллекта. Когнитивное улучшение у испытуемых было невелико и происходило, как предположил исследователь, вследствие эмоционального возбуждения — музыка поднимала настроение, и респонденты лучше справлялись с тестами.

В 2010 году группа учёных из Венского университета обобщила данные более 40 экспериментов. Учёные сравнивали классику, музыку других жанров и тишину. Им не удалось подтвердить существование эффекта Моцарта.

В 2012 году американские исследователи сравнили влияние классики и рэпа на концентрацию внимания. Испытуемые были поделены на три группы: первая слушала классическую музыку, вторая — рэп, третья находилась в тишине. Учёные предложили им задание на запоминание и игру на концентрацию. Группа, которая слушала рэп, справилась с заданиями на запоминание хуже тех, кто слушал классические произведения. Учёные предполагают, что звучащий на фоне рэп отвлекал участников от самих тестов, а классическая музыка, напротив, расслабляла.

В 2019 году учёные из Оксфордского университета опросили 467 старшеклассников об их музыкальных предпочтениях и затем попросили их пройти тест на IQ. Исследователи установили, что любители рэпа «выдали по результатам тестирования наиболее удручающие показатели». Однако и они не сделали вывода, что рэп-музыка снижает интеллект, а лишь отметили закономерность: подростки с более высоким IQ отдают предпочтение джазу, классике и року, а с более низким — рэпу и хип-хопу.

Таким образом, на данный момент не существует научных данных, подтверждающих, что классическая музыка повышает интеллект, а рэп снижает умственные способности своих поклонников. При этом произведения классиков могут способствовать кратковременному улучшению пространственного мышления, а рэп может нарушать концентрацию внимания.

Изображение на обложке: Photo by James Stamler on Unsplash

Правда ли, что классическая музыка повышает интеллект, а рэп — снижает? Здоровье, Медицина, Интеллект, IQ, Знания, Музыка, Рэп, Классическая музыка, Хорошая музыка, Исследования, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Наука, Ученые, Длиннопост

Наш вердикт: скорее всего, неправда

Другие проверки

Ещё нас можно в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Правда ли, что классическая музыка повышает интеллект, а рэп — снижает? Здоровье, Медицина, Интеллект, IQ, Знания, Музыка, Рэп, Классическая музыка, Хорошая музыка, Исследования, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Наука, Ученые, Длиннопост
Показать полностью 2
Серия Здоровье

Правда ли, что, если ходить зимой без шапки, можно заболеть менингитом?

Правда ли, что, если ходить зимой без шапки, можно заболеть менингитом? Здоровье, Медицина, Зима, Менингит, Стереотипы, Заблуждение, Человек, Факты, Проверка, Исследования, Познавательно, Интересное, Болезнь, Снег, Длиннопост

Родители часто пугают детей тем, что, если не надеть шапку в мороз, можно заработать менингит. Мы решили проверить, насколько велика такая опасность.

Для ЛЛ: «застудить мозг» сложно, уши отвалятся раньше. Но заболеваемость менингитом действительно растет в зимний период.

По большей части утверждение о том, что отказ от шапки в мороз может привести к менингиту, передаётся из уст в уста, от родителей к детям. Эти родительские угрозы высмеиваются в юмористических шоу и мемах. Однако такое мнение всё ещё можно встретить даже в СМИ и на телевидении. Интернет-пользователи задают вопрос, правда ли это, на форумах и в соцсетях. В СССР женские шляпки, почти не закрывающие голову, называли менингитками — с намёком на то, что те, кто их носит, рискуют получить менингит.

Прежде всего стоит разобраться, что такое менингит. Это воспаление жидкости и оболочек, окружающих головной и спинной мозг. Чаще всего его вызывают бактериальные или вирусные инфекции. Вирусный менингит наиболее распространён и сравнительно менее опасен. Его возбудители — вирусы свинки, герпеса, энтеровирусы, ВИЧ и др. От бактериальногоменингита умирает каждый десятый заболевший, а у каждого пятого даже после выздоровления остаются тяжёлые последствия. Более половины всех смертей от менингита в мире приходится именно на бактериальный тип, и это притом, что он встречается намного реже вирусного.

Гораздо меньше распространены случаи, когда менингит развивается из-за других причин: например, грибковой инфекции, раковой опухоли, травм головы, паразитов (через загрязнённые водоёмы или заражённую пищу) и др. Но переохлаждения среди них нет. Более того, чаще всего болеют менингитом в тех странах, где морозов вообще не бывает. По данным Центров по контролю заболеваний США, самая высокая заболеваемость приходится на «менингитный пояс» Африки к югу от Сахары.

Правда ли, что, если ходить зимой без шапки, можно заболеть менингитом? Здоровье, Медицина, Зима, Менингит, Стереотипы, Заблуждение, Человек, Факты, Проверка, Исследования, Познавательно, Интересное, Болезнь, Снег, Длиннопост

Источник

«Отморозить» мозг и таким образом получить воспаление тоже не получится: наш организм отлично защищает внутренние органы от переохлаждения. Так, кровеносные сосуды на морозе сужаются, перенаправляя кровь от поверхности тела внутрь, мышцы начинают дрожать, производя тепло, вырабатываются гормоны, ускоряющие обмен веществ. Поэтому вы гораздо быстрее отморозите себе уши без шапки, чем «застудите» мозг.

Тем не менее заболеваемость менингитом зимой действительно повышается. Почему это происходит? Во-первых, зимой мы чаще болеем простудой и гриппом, которые снижают иммунитет и косвенно делают наш организм более восприимчивым к возбудителям болезней. Во-вторых, мы чаще проводит время в помещении с большим количеством людей, а это способствует распространению вирусов и бактерий. Так что заразиться менингитом зимой проще всего не на морозе, а в тёплом помещении.

Тут стоит немного уйти в сторону и поговорить о том, почему вообще зимой люди болеют респираторными инфекциями чаще — не из-за того ли как раз, что не носят шапки и замерзают? В научном сообществе существует мнение, что иммунитет может снижаться из-за переохлаждения. Однако многие считают, что на способность организма сопротивляться болезням гораздо сильнее влияет нехватка витамина D из-за малого количества солнца (так, например, смертность от ковида была в четыре раза выше среди тех пациентов, у кого был недостаток этого вещества). Кроме того, клетки дыхательных путей менее активно вырабатывают интерфероны (белки, которые продуцируют наши клетки в ответ на вторжение в организм возбудителей), когда в них попадает холодный воздух. Но от этого шапка не защитит.

Все авторитетные медицинские организации (например, Центры по контролю заболеваний США, ВОЗ, Канадский фонд менингита) сходятся во мнении, что единственный действенный способ профилактики от бактериального менингита — вакцинация, хотя и она не защищает на 100%. Особенно это актуально для тех, кто потенциально может контактировать с больными или собирается в путешествие в страны, где менингит наиболее распространён.

Правда ли, что, если ходить зимой без шапки, можно заболеть менингитом? Здоровье, Медицина, Зима, Менингит, Стереотипы, Заблуждение, Человек, Факты, Проверка, Исследования, Познавательно, Интересное, Болезнь, Снег, Длиннопост

Источник

От вирусного менингита прививки не существует, поэтому специалисты предлагают следовать общим рекомендациям защиты от вирусов: чаще мыть руки, особенно перед едой, дезинфицировать поверхности, реже бывать в местах скопления людей. И тем не менее среди мер профилактики ни одного вида менингита тёплая одежда в холода не значится.

Откуда же взялся этот миф? Юрий Загваздин, учёный с кафедры физиологии Юго-Восточного университета Нова США, изучил этот вопрос и пришёл к выводу, что раньше менингит, или воспаление мозга, связывали с экстремальными температурами, эмоциональными переживаниями и другими факторами. Всё эти версии учёные опровергли ещё в начале прошлого века. Тем не менее в российской культуре (а найти этот миф в англоязычном сегменте интернета действительно не удалось) ошибочные представления нашли отражение в творчестве Солженицына, Паустовского, Пастернака и других писателей. Именно с этим Загваздин связывает распространение в России мнения, будто менингит может развиться, если выйти зимой на улицу с мокрой головой или не носить шапку.

Таким образом, никакой прямой взаимосвязи между морозами и менингитом нет, кроме разве что некоторого общего снижения иммунитета на фоне гипотермии и большей восприимчивости человека к любым вирусам и бактериям. При этом ни одна авторитетная медицинская организация не называет переохлаждение в числе причин, которые могут вызвать это заболевание, и не включает тёплую одежду, в том числе шапку, в список рекомендованных мер профилактики. «Заморозить» мозг у вас тоже не выйдет, у человеческого организма есть препятствующая этому система терморегуляции. А вот отморозить уши — запросто, так что шапку в холода всё же лучше носить.

Правда ли, что, если ходить зимой без шапки, можно заболеть менингитом? Здоровье, Медицина, Зима, Менингит, Стереотипы, Заблуждение, Человек, Факты, Проверка, Исследования, Познавательно, Интересное, Болезнь, Снег, Длиннопост

Наш вердикт: неправда

Другие проверки

Ещё нас можно в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Правда ли, что, если ходить зимой без шапки, можно заболеть менингитом? Здоровье, Медицина, Зима, Менингит, Стереотипы, Заблуждение, Человек, Факты, Проверка, Исследования, Познавательно, Интересное, Болезнь, Снег, Длиннопост
Показать полностью 4
Серия Здоровье

Правда ли, что мёд лучше сахара при похудении?

Правда ли, что мёд лучше сахара при похудении? Диета, ЗОЖ, Здоровье, Медицина, Правильное питание, Питание, Похудение, Сахар, Мёд, Сладости, Исследования, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Наука, Ученые, Эксперимент, Длиннопост

Распространено мнение, что мёд — лучшая альтернатива сахару при попытках сбросить вес. Мы решили проверить, так ли это.

Для ЛЛ: правда

Статьи о сравнении пользы для человека от мёда и от сахара можно встретить на ресурсах о медицине и здоровом образе жизни, в глянцевых журналах, в соцсетях, даже на официальных порталах лечебных учреждений. Пользователи Сети спрашивают, можно ли заменить сахар на мёд, сидя на диете, на женских форумах, в сервисах вопросов и ответов, в блогах.

Одна из самых распространённых причин набора веса — это добавленный сахар и продукты, его содержащие: сладкая газировка, конфеты, пирожные и т. д. В 100 г столового сахара содержится аж 99,98 г углеводов, его пищевая ценность — 387 ккал. В углеводах самих по себе ничего плохого нет, они необходимы нам для нормальной жизнедеятельности: они дают энергию, помогают быть активными в течение дня. Кроме того, сахар может повыситьнастроение за счёт выработки гормонов серотонина и дофамина, снизить уровень кортизола — гормона стресса, так что совсем отказываться от сладкого не стоит. Мы уже писали, что за счёт этих своих свойств сахар может даже вызывать зависимость. Так как кроме углеводов в белом сахаре не содержится никаких других полезных веществ, его часто называют пустыми калориями. В коричневом сахаре содержится некоторое количество витаминов и микроэлементов, но в слишком малых концентрациях, чтобы это могло принести какую-то пользу организму.

Мёд — это смесь воды и сахаров (класса веществ, куда входит сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза, галактоза). Также в его составе есть ряд полезных микроэлементов: витамины группы B, кальций, цинк, железо и др. Нужно отметить, что их содержание в этом продукте, как и в коричневом сахаре, весьма невелико, так что всерьёз рассчитывать на то, что мёд сможет восполнить нехватку этих веществ в вашем организме, не стоит. В 100 г мёда содержится 82,4 г углеводов, 0,3 г белков, жиры отсутствуют. Пищевая ценность этого продукта — 304 ккал. Как видно, и количество калорий, и содержание углеводов в мёде ниже, чем в сахаре, что действительно делает его более диетическим продуктом. 

Кроме того, мёд потенциально может активировать гормоны, подавляющие аппетит, и оказывать «защитный эффект от ожирения». За счёт содержания фруктозы мёд на вкус на 25% слаще сахара, а значит, добавляя его в чай, вы получите тот же эффект при меньшем объёме и, соответственно, меньшем количестве потребляемых калорий. Гликемический индекс мёда ниже, чем у сахара (хотя и ненамного, 58 против 60). Эксперты считают, что чем выше этот показатель у продуктов, тем сильнее они провоцируют чувство голода, что, в свою очередь, может привести к перееданию и набору веса.

Правда ли, что мёд лучше сахара при похудении? Диета, ЗОЖ, Здоровье, Медицина, Правильное питание, Питание, Похудение, Сахар, Мёд, Сладости, Исследования, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Наука, Ученые, Эксперимент, Длиннопост

Источник

Чтобы наконец поставить точку в этом вопросе, в 2011 году учёные из Университета Сан-Диего провели эксперимент. 36 самцов крыс разделили на две группы и около месяца кормили сахаром или мёдом. При взвешивании выяснилось, что группа, которая питалась мёдом, набрала почти на 15% меньше веса, чем те крысы, которые ели чистую сахарозу.

В 2014 году спортивный диетолог и, по его собственным словам, фармацевт на пенсии Майк Макиннес выпустил книгу под названием «Медовая диета». В ней он утверждал, что, если заменить весь сахар в нашем рационе на мёд, а также выпивать за полчаса до сна горячий напиток с ложкой мёда, это поможет сбросить вес. Но если изучить его диету поподробнее, окажется, что помимо этой замены диетолог советует также отказаться от фастфуда, готовой еды, в целом ограничить количество углеводов, а один день в неделю вовсе избегать их, соблюдать норму калорий. Таким образом, даже если эта диета эффективна, непонятно, что именно приводит к потере веса — мёд или просто правильное питание с дефицитом углеводов. Некоторые другие диетологи относятся к системе Макинесса с сомнением.

Безотносительно к похудению мёд полезен для здоровья: он содержит антиоксиданты, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, обладает антибактериальными свойствами. У сахара таких преимуществ нет.

ВОЗ рекомендует соблюдать норму потребления сахара (да, мёд сюда тоже относится!) в 10% от суточного количества потребляемых калорий. То есть, если в день вы съедаете 2000 ккал, только 200 из них может приходиться на сахар. Это около 50 г столового сахара или 60 г мёда. Так что, несмотря на все его полезные свойства, злоупотреблять им тоже не стоит.

Таким образом, если вы хотите похудеть, не отказываясь от сладкого, заменить столовый сахар на мёд — неплохая идея. Он действительно менее калориен и при этом слаще сахара, так что вы получите ту же сладость при меньшем количестве подсластителя (а значит, и при меньшей калорийности блюда). В отличие от белого сахара, в мёде содержатся полезные микроэлементы, но при пересчёте на порцию их количество так мало, что они не приносят организму значимой пользы. По сравнению с сахаром мёд действительно более выгодная альтернатива при похудении, тем не менее считать его диетическим продуктом нельзя.

Правда ли, что мёд лучше сахара при похудении? Диета, ЗОЖ, Здоровье, Медицина, Правильное питание, Питание, Похудение, Сахар, Мёд, Сладости, Исследования, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Наука, Ученые, Эксперимент, Длиннопост

Наш вердикт: правда

Другие проверки

Ещё нас можно в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Правда ли, что мёд лучше сахара при похудении? Диета, ЗОЖ, Здоровье, Медицина, Правильное питание, Питание, Похудение, Сахар, Мёд, Сладости, Исследования, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Наука, Ученые, Эксперимент, Длиннопост
Показать полностью 3

Ответ на пост «Тонкости оленеводства»

Правда ли, что сани Санта-Клауса не могут везти самцы северных оленей?

Ответ на пост «Тонкости оленеводства» Юмор, Скриншот, Олени, Санта-Клаус, Легенда, Животные, Праздники, Рождество, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Длиннопост, Ответ на пост

Считается, что Санта-Клаус на Рождество облетает Землю в санях, запряжённых северными оленями — гордыми красавцами с роскошными рогами. Мы решили проверить, может ли оленья упряжка Санты выглядеть подобным образом?

Для ЛЛ: раз уж сани Санты летают, почему бы и рогам его верных помощников не продержаться до конца Рождества?

Изображение Санты в такой упряжке каждый год печатается на тысячах рождественских открыток, свитеров и украшений. В рождественском стихотворении «Визит святого Николая», очень популярном в западных странах, даже перечисляются имена и характеры восьми оленей Санты. В 1939 году поэт Роберт Л. Мэй придумал девятого оленя — Рудольфа, который впоследствии стал самым знаменитым из них. В Голливуде даже сняли несколько мультфильмов об этом олене.

Несколько лет назад в Twitter развернулась дискуссия о том, что олени Санты — это, скорее всего, не олени, а оленихи. И дело здесь не в моде на феминизм. Просто, как выяснилось, северные олени, которыми запряжены сани Санта-Клауса, не могут выглядеть на Рождество так, как их принято изображать.

Северные олени — единственные представители этого вида животных, у которого не только самцы, но и самки имеют роскошные рога, те самые, которые так красиво смотрятся на рождественских открытках. Доктор биологических наук Леонид Колпащиков рассказывает, что причиной этому — особенности добывания пищи. С трудом расчистив от снега площадку для корма, олень, будь то самец или самка, должен иметь возможность защитить её от посягательств других особей.  При этом и самцы, и самки каждый год сбрасывают рога. И «линька» самцов приходится как раз на период после гона, то есть на ноябрь-декабрь. Отрастать заново рога у них начинают только в марте.

Ответ на пост «Тонкости оленеводства» Юмор, Скриншот, Олени, Санта-Клаус, Легенда, Животные, Праздники, Рождество, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Длиннопост, Ответ на пост

Как рассказали сотрудники Кроноцкого заповедника (единственного на Камчатке, где сохранилось крупное стадо этих животных), это обусловлено тем, что так у самок больше шансов защитить своих детёнышей от взрослых особей и прокормить их в наиболее суровый зимний период.

Таким образом, в конце декабря, когда Санта совершает своё кругосветное путешествие, рога есть только у самок северных оленей и совсем молодых особей. Однако у них и рожки «молодые». В 2021 году в Московском зоопарке родились несколько северных оленят — по их внешнему виду понятно, что и через полгода, к Рождеству, они не будут выглядеть как на открытках с Сантой.

Ответ на пост «Тонкости оленеводства» Юмор, Скриншот, Олени, Санта-Клаус, Легенда, Животные, Праздники, Рождество, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Длиннопост, Ответ на пост

Пресс-служба Московского зоопарка

Американские учёные в своё время тоже подключились к дискуссии. Были среди них те, кто поддержал версию с оленихами. Однако Грег Финстед, руководитель программы исследования оленей в Университете Аляски в Фербенксе, предложил ещё один вариант — кроме олених и оленят рога зимой есть ещё и у кастрированных оленей. Именно их, по мнению исследователя, и запрягают в сани. Во-первых, они гораздо послушнее, а во-вторых, сильнее своих более удачливых собратьев, ведь те истощены после периода гона, когда им приходится сражаться за самок.

Впрочем, всегда есть ещё одна версия. Если олени Санты успевают волшебным образом посетить каждый дом на планете, почему бы им точно так же по волшебству не сохранить свои ветвистые рога ещё на месяц дольше, а сбросить их уже после Рождества?

Ответ на пост «Тонкости оленеводства» Юмор, Скриншот, Олени, Санта-Клаус, Легенда, Животные, Праздники, Рождество, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Длиннопост, Ответ на пост

Наш вердикт: легенда

Другие проверки

Ещё нас можно в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Ответ на пост «Тонкости оленеводства» Юмор, Скриншот, Олени, Санта-Клаус, Легенда, Животные, Праздники, Рождество, Факты, Проверка, Познавательно, Интересное, Длиннопост, Ответ на пост
Показать полностью 5

Правда ли, что на фотографии изображён ребёнок, пострадавший при обстреле Украины?

Правда ли, что на фотографии изображён ребёнок, пострадавший при обстреле Украины? Дети, Украина, Фотография, Общество, Факты, Проверка, СМИ и пресса, Исследования, Интересное, Длиннопост, Политика

В конце декабря 2022 года интернет-пользователи распространили снимок мальчика, «пережившего российскую артиллерийскую атаку». Мы проверили, корректно ли такое описание этой фотографии.

Для ЛЛ: достоверно известно, что данный снимок был сделан как минимум десять лет назад и не имеет отношения к боевым действиям в Украине в 2022 году.

Вечером 26 декабря депутат Верховной рады Украины Леся Василенко написала в Twitter: «Самое грустное: в Украине больше нет детей, только маленькие люди с очень взрослыми, даже старыми глазами, несколько уставшими от ещё не прожитой жизни». К твиту, который меньше чем за сутки увидели 2 млн пользователей соцсети, была прикреплена фотография, представленная парламентарием так: «Марк, восемь лет, только что пережил российскую артиллерийскую атаку». С тем же описанием фотографию публиковали в Facebook*, Telegram и других соцсетях.

Правда ли, что на фотографии изображён ребёнок, пострадавший при обстреле Украины? Дети, Украина, Фотография, Общество, Факты, Проверка, СМИ и пресса, Исследования, Интересное, Длиннопост, Политика

Источник: Archive Today

По данным ООН, с 24 февраля по 26 декабря 2022 года жертвами боевых действий в Украине стали по меньшей мере 429 детей, ещё 800 получили ранения. Комитет ООН по правам человека в своём отчёте подчёркивает, что «реальные цифры значительно выше, поскольку получение информации из некоторых районов, где велись интенсивные боевые действия, задерживается, а многие сообщения всё ещё ожидают подтверждения». В середине декабря «BBC News Украина» со ссылкой на местные власти сообщала, что как минимум 1128 украинских детей стали сиротами с начала полномасштабного вторжения.

При этом фотография восьмилетнего Марка именно как жертвы российского обстрела, как выяснили фактчекеры из India Today, появляется в интернете не впервые. Например, ещё в середине апреля её публиковал Instagram*-аккаунт @Orthodox_wisdom с подписью «Столько боли в этих маленьких глазах! Боже, убереги этих деточек, положи конец этой ненужной безжалостной войне!». Пост также содержал хештеги #ukraine и #ukrainewar.

Правда ли, что на фотографии изображён ребёнок, пострадавший при обстреле Украины? Дети, Украина, Фотография, Общество, Факты, Проверка, СМИ и пресса, Исследования, Интересное, Длиннопост, Политика

Источник: Instagram*

Однако этот снимок не имеет никакого отношения к событиям последних десяти месяцев. Ещё в 2013 году фотографию разместили на обложке испаноязычного издания романа Кристин Маккенна The Misremembered Man. Более того, как установили наши индийские коллеги, этот снимок плачущего мальчика даже старше — ещё в марте 2012 года изображение разместилпользователь Flickr (сейчас страница недоступна).

Правда ли, что на фотографии изображён ребёнок, пострадавший при обстреле Украины? Дети, Украина, Фотография, Общество, Факты, Проверка, СМИ и пресса, Исследования, Интересное, Длиннопост, Политика

Источник: Amazon

При этом называть Василенко первой, кто утверждал, что на фотографии изображён восьмилетний Марк из Украины, пострадавший от российского ракетного обстрела, — ошибка. Например, за 17 часов до депутата снимок опубликовала другая пользовательница Twitter, она представляется Иришей Винницкой и постит по несколько десятков, а иногда сотен твитов в день. Ребёнку с фотографии блогер приписывает такие слова: «Я не боюсь умереть, потому что маму слушаюсь и помогаю ей чаще, чем балуюсь. Поэтому я попаду в рай. <…> Я думаю, что рай — это как Украина, в которой нет войны и где нет России».

Таким образом, использованная в твите депутата Василенко и публикациях других интернет-пользователей фотография не изображает мальчика, пострадавшего во время российского ракетного удара по территории Украины. Хотя точно место съёмки определить не удалось, достоверно известно, что этот снимок был сделан как минимум десять лет назад и не имеет отношения к боевым действиям в Украине в 2022 году. Уже после появления первых опровержений Василенко удалила твит о восьмилетнем Марке.

Фото на обложке: Twitter

*Российские власти считают компанию Meta Platforms Inc., которой принадлежат социальные сети Facebook и Instagram, экстремистской организацией, её деятельность на территории России запрещена.

Правда ли, что на фотографии изображён ребёнок, пострадавший при обстреле Украины? Дети, Украина, Фотография, Общество, Факты, Проверка, СМИ и пресса, Исследования, Интересное, Длиннопост, Политика

Наш вердикт: неправда

Другие проверки

Ещё нас можно в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Правда ли, что на фотографии изображён ребёнок, пострадавший при обстреле Украины? Дети, Украина, Фотография, Общество, Факты, Проверка, СМИ и пресса, Исследования, Интересное, Длиннопост, Политика
Показать полностью 5
Серия Здоровье

Правда ли, что холодец полезен при переломах?

Правда ли, что холодец полезен при переломах? Здоровье, Еда, Человек, Организм, БАД, Кости, Медицина, Коллаген, Питание, ЗОЖ, Диета, Правильное питание, Исследования, Познавательно, Интересное, Факты, Проверка, Ученые, Наука, Длиннопост

Существует мнение, что холодец способствует скорейшему срастанию костей при переломах. Мы решили проверить, правда ли это.

Для ЛЛ: коллаген, необходимый для здоровья костей, связок и суставов, не усваивается из пищи, а производится организмом самостоятельно.

Статьи о пользе холодца при переломах и других проблемах с костями можно найти в СМИ (например, об этом писали «Аргументы и факты», «Комсомольская правда», «Первый канал») и изданиях о здоровом образе жизни, блогах о медицине. Пользователи интернета обсуждают эту тему на форумах, в соцсетях, в сервисах вопросов и ответов.

Холодец (заливное, студень) представляет собой густой мясной бульон, который при охлаждении застывает и превращается в желе с кусками мяса (или любым другим наполнителем) внутри. Застывание происходит благодаря коллагену, который в процессе варки выделяется из мяса. В основном он содержится в соединительных тканях, связках, хрящах, костях и коже, поэтому повара советуют выбирать на холодец именно эти части, а не филе (его можно добавить отдельно позже). Иногда для лучшего застывания в холодец добавляют готовый желатин, который, по сути, является термически обработанным коллагеном, полученным из говядины или свинины.

Коллаген — это основной структурный белок в связках, хрящах, соединительной ткани человека. Он действительно важен для здоровья костей и их прочности. Именно поэтому фармацевтика предлагает огромное количество пищевых добавок с этим веществом. Однако коллаген, который мы употребляем в пищу, не усваивается нашим организмом, а расщепляется при переваривании на аминокислоты. То есть употребление продуктов или добавок с коллагеном не повышает уровень коллагена в нашем организме. Кроме того, исследования, которые подтверждают предполагаемую эффективность таких добавок, в большинстве случаев профинансированы фармацевтическими компаниями, что создаёт конфликт интересов и подрывает доверие к результатам.

Правда ли, что холодец полезен при переломах? Здоровье, Еда, Человек, Организм, БАД, Кости, Медицина, Коллаген, Питание, ЗОЖ, Диета, Правильное питание, Исследования, Познавательно, Интересное, Факты, Проверка, Ученые, Наука, Длиннопост

Источник

При этом стоит отметить, что даже те немногие (и не самые достоверные) исследования, которые подтверждают некоторую эффективность приёма коллагена с пищей, не обещают быстрое действие. От начала его употребления до измерений и положительных результатов проходило от нескольких месяцев до года. Большинство переломов срастается за шесть-восемь недель (хотя это зависит от сложности перелома и конкретной кости: например, большая берцовая может срастаться до 20 недель). Так что, если вы начали есть холодец в расчёте на положительное влияние коллагена уже после перелома, скорее всего, ваш организм справится с повреждением быстрее, чем коллаген начнёт действовать.

Тем не менее коллаген важен для предотвращения переломов, при его нехватке кости становятся хрупкими. Для их укрепления нужно есть не коллаген в чистом виде, а продукты, которые стимулируют его выработку в организме: курицу, рыбу, овощи, фрукты и ягоды, зелёный салат, яйца и т. д., то есть то, что содержит ключевые компоненты синтеза коллагена — аминокислоты глицин и пролин, а также цинк, медь и витамин С. В списке таких продуктов можно встретить и мясной бульон (ключевой ингредиент холодца!), однако некоторые исследователи сомневаются, что он так уж эффективно провоцирует выработку коллагена в организме.

Как мы уже говорили, желатин, содержащийся в холодце, при переваривании разлагается на аминокислоты, которые, в свою очередь, обеспечивают синтез коллагена. Казалось бы, логично, что в таком случае желатин действительно должен напрямую влиять на выработку коллагена в организме. Однако не всё так просто. Дело в том, что организм сам определяет, куда направлять эти аминокислоты, в зависимости от его текущих потребностей.

Спортивные врачи рекомендуют своим подопечным употреблять желатин для восстановления после травм сухожилий и костей, однако отмечают, что одного этого мало, чтобы запустить синтез коллагена, необходим также специальный комплекс упражнений, адаптированный под каждую конкретную травму.

Правда ли, что холодец полезен при переломах? Здоровье, Еда, Человек, Организм, БАД, Кости, Медицина, Коллаген, Питание, ЗОЖ, Диета, Правильное питание, Исследования, Познавательно, Интересное, Факты, Проверка, Ученые, Наука, Длиннопост

Источник

При этом для успешного восстановления после перелома необходима полноценная диета, богатая белками. В 100 г желатина содержится около 85 г белка. Для сравнения, в 100 г куриного филе содержится 32 г белка, а в 100 г говядины — 23 г. Если бы мы могли употребить за раз 100 г сухого желатина, он действительно мог бы быть чудодейственным продуктом, однако это невозможно. Если посмотреть на содержание белка в холодце, который можно купить в российских магазинах, то окажется, что оно не превышает 11 г на 100 г продукта (а чаще — ещё меньше). Так что с точки зрения диеты, богатой белком, куриное или говяжье филе значительно эффективнее.

Однако существуют исследования, которые подтверждают эффективность пищевого коллагена при болезнях суставов (например, остеоартрите или болях у спортсменов из-за повышенных нагрузок) и остеопорозе (заболевание, связанное с нехваткой кальция в костях). Но в них опять-таки идёт речь о долгосрочном терапевтическом применении. При переломах же специалисты рекомендуют употреблять, помимо белка, продукты, богатые кальцием, витаминами C и D, железом, калием: нежирное мясо, рыбу, молочные продукты, бобовые и т. д. Ни в одном авторитетном источнике нам не удалось найти советы внести в рацион холодец, желатин или коллагеносодержащие добавки.

Таким образом, коллаген, необходимый для здоровья костей, связок и суставов, не усваивается из пищи, а производится организмом самостоятельно. В его синтезе действительно участвуют аминокислоты, которые организм может получить из желатина (одна из форм коллагена) в холодце, но будут ли они направлены на производство собственного коллагена или на другие нужды организма, предсказать нельзя. Кроме того, научное сообщество пока не пришло к единому мнению насчёт эффективности пищевых добавок с коллагеном, существующих исследований для этого недостаточно. В желатине содержится много белка, полезного для костей (в том числе и при переломах), однако его невозможно употребить в пищу в большом количестве. Если же посмотреть на содержание белка в холодце, продающемся в магазинах, оказывается, что он сильно проигрывает обычному мясу или курице. Кроме того, даже те исследования, которые свидетельствуют о пользе коллагена, говорят о нём как о терапевтическом средстве, а вовсе не как о скорой помощи при травмах и переломах. Так что включить его в рацион, если он вам нравится, можно, но рассчитывать на него как на действенное лекарство при таких случаях не стоит.

Правда ли, что холодец полезен при переломах? Здоровье, Еда, Человек, Организм, БАД, Кости, Медицина, Коллаген, Питание, ЗОЖ, Диета, Правильное питание, Исследования, Познавательно, Интересное, Факты, Проверка, Ученые, Наука, Длиннопост

Наш вердикт: большей частью неправда

Другие проверки

Ещё нас можно в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Правда ли, что холодец полезен при переломах? Здоровье, Еда, Человек, Организм, БАД, Кости, Медицина, Коллаген, Питание, ЗОЖ, Диета, Правильное питание, Исследования, Познавательно, Интересное, Факты, Проверка, Ученые, Наука, Длиннопост
Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!