С ходу напрашиваются пришедшие из татарского "айда" (пошли), "алга" (вперед) и "якши" (хорошо), особенно первое из меня выветривалось лет 5, не меньше, после переезда из Ульяновской области.
В Ульяновской области, как и во многих Поволжских регионах распространены "иха, ихо, ихи", "настоиграть" (надоесть), "помидора", "фанфурик" (небольшая тара с алкоголем объемом в 100 грамм), "неприподъемный", "дуром" (в большей степени), "борщить" (слишком много чего-то добавлять), "пырять" (работать физически), "вилок" (кочан капусты), "зенки" (глаза) а есть и вполне самобытные слова и их формы, например, "чехлить" (платить деньги за что-то), "подловка" (чердак), "зырь" (имеется ввиду смотреть на что-то), "рахманный" (непутевый), "манарка" (полупальто женское), "изнахратить" (что-то испортить), "пошто" (зачем), "шабёр" (сосед), "отудобить" (выздороветь), "лагун" (бочонок для жидкости), "кислушка" (самогон), "ажно" (даже), "сбрушить" (сломать), "шЕментом" (очень быстро), "колебятка" (тесто из квашни), "корчАга", "балАкирь", "крЫнка", "чаплАшка" (так называют различные глинянные горшки), "козлик" (УАЗ-469, прим. - сей термин появился именно в Ульяновске, где производили легендарный автомобиль, уже позже вместе с этой маркой термин разлетелся по всей стране и даже за ее пределы), "кирпичик" (буханка хлеба), "катулька" (скрученная кругом колбаса), "бузыкать" (много наливать), "бутырить" (создавать беспорядок), "балахрысничать" (ничего не делать, бездельничать), "наваракать" (невкусно приготовить), "дрюпнуться" (свалиться на стул), "колобродить" (буянить и вести себя плохо в обществе), "можжать" (речь идет о боли от чего-то, например, зубов или суставов), "сбрёшный" (человек, распространяющий слухи о других), "товарка" (подруга) и "щепериться" (симулякр).
А еще в разных районах области делают акцент на разных гласных, так в Барышском, Вешкаймском, Инзенском, Карсунском и Сурском районах "акают", а во всех остальных - "окают", а в целом по региону речь "распевная", что свойственно многим жителям Поволжья, а также утвердительное слово "чай" (прим. - Чай, знаю, что говорю!).
Естественно всего я рассказать не смог, но верю, что Вы мне поможете, думаю, всем будет интересно, так что добро пожаловать в комментарии.