В погоне за современными стандартами благополучия и красоты мы часто не замечаем, как сами становимся главными разрушителями своего физического и психического здоровья. Стремление соответствовать трендам оборачивается комплексом проблем, где модные практики, вместо обещанного совершенства, провоцируют реальные, а не надуманные страдания. Этот феномен можно назвать «психосоматикой модных страданий» — когда социально одобряемое поведение закономерно приводит к дисфункциям желудочно-кишечного тракта и психическим расстройствам, создавая порочный круг.

Возьмем, к примеру, культ «здорового» питания. Одержимость «чистыми» продуктами, исключение целых групп питательных веществ под предлогом непереносимости или следования модным диетам — палео, кето, веганству без грамотного подхода — это прямой путь к нарушениям микробиома кишечника. Научные исследования, опубликованные в журналах «Nature» и «Gut», однозначно свидетельствуют: разнообразие кишечной микрофлоры — залог не только физического, но и психического здоровья. Жесткие ограничения лишают полезные бактерии необходимых им пребиотиков, что ведет к дисбиозу. Это состояние связано не только с вздутием, синдромом раздраженного кишечника (СРК), но и с тревожностью и депрессией через ось «кишечник-мозг». Более 90% серотонина, «гормона хорошего настроения», производится именно в ЖКТ. Лишая кишечник нормального питания, мы буквально лишаем себя радости, культивируя психосоматику настоящих страданий на почве мнимой заботы о себе.

При этом другая, полярная крайность — культ быстрого питания, доставки еды на дом и потребления глубоко переработанных продуктов — наносит не менее сокрушительный удар. Ультраобработанная пища, богатая сахарами, вредными жирами, солью и искусственными добавками, действует на кишечный микробиом как токсин. Она способствует росту патогенных бактерий и уничтожает полезные, что приводит к системному воспалению, проницаемости кишечного барьера и ожирению. Но вред не только в составе. Сама модель питания «на бегу», в одиночестве перед экраном, лишает нас одного из фундаментальных социальных ритуалов — осознанного приема пищи в спокойной обстановке. Неврологические исследования показывают, что такая практика повышает уровень стресса и снижает чувство насыщения, что ведет к перееданию. Несвежие блюда из доставки, простоявшие несколько часов в пластиковой таре, — это еще и риск пищевых отравлений, которые бьют по микрофлоре и надолго выбивают из колеи, усиливая связь между едой и дискомфортом, порождая пищевую тревожность.

Парадоксально, но вредит и другой модный тренд — сидячий образ жизни, возведенный в культ цифрового кочевничества и работы из дома. Гиподинамия — это не просто отсутствие движения; это медленный яд для пищеварения. Отсутствие регулярной физической активности снижает тонус мышц брюшного пресса и гладкой мускулатуры кишечника, приводя к атонии, запорам и геморрою. С точки зрения психики, малоподвижность снижает выработку эндорфинов и нейротрофического фактора мозга (BDNF), что является доказанным фактором риска развития депрессии и тревожных расстройств. Организм, предназначенный для движения, в условиях статичности буквально «отравляет» сам себя, а психика, лишенная естественных стимулов в виде смены обстановки и физической нагрузки, становится идеальной почвой для неврозов.

Казалось бы, выход — в спортзале. Однако и здесь мода диктует свои, зачастую разрушительные, правила. Тренд на высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT) и марафонские забеги без должной подготовки создает непосильную нагрузку на организм. Для ЖКТ это оборачивается «синдромом кишечника бегуна». Во время экстремальных нагрузок кровоток перераспределяется от внутренних органов к мышцам, что приводит к ишемии кишечной стенки, повышению ее проницаемости («синдрому дырявого кишечника»), тошноте, диарее и нарушению всасывания питательных веществ. Психика же при таких сверхнагрузках испытывает хронический стресс. Постоянно высокий уровень кортизола не только угнетает иммунную функцию и пищеварение, но и истощает нервную систему, приводя к выгоранию, нарушениям сна и эмоциональной лабильности. Стремление к «идеальной» форме оборачивается циклической травмой, где тело и психика не выдерживают гонки за навязанными стандартами.

Столь же коварны и эстетические тренды. Уколы красоты на основе ботулотоксина, призванные парализовать мимические мышцы для устранения морщин, имеют и менее обсуждаемую сторону. Психологические исследования указывают на феномен «эмоционального оцепенения». Обратная связь между лицевой мускулатурой и мозгом, известная как гипотеза лицевой обратной связи, подтверждает: когда мы искусственно ограничиваем мимику, мы притупляем и собственную эмоциональную реакцию. Человек с «замороженным» лицом может постепенно начать ощущать меньшую интенсивность как негативных, так и позитивных эмоций. Что касается нарощенных ногтей, то здесь опасность для ЖКТ более прямая: под искусственным покрытием создается идеальная среда для размножения бактерий и грибков, которые при попадании в рот (например, с пищей) могут нарушать баланс микрофлоры, становясь триггером для тех же гастритов или дисбиозов.

Но, пожалуй, самый мощный удар по психике и, как следствие, по ЖКТ, наносит новый вирусный тренд — самостоятельная постановка психологических диагнозов по мотивам постов в социальных сетях. Платформы пестрят тестами на «выученную беспомощность», «синдром самозванца», «тревожное расстройство» и, конечно, «СДВГ» и «аутизм». Опасность здесь кроется в фундаментальном принципе работы нашей психики: наш мозг обладает феноменальной пластичностью и во многом формирует себя сам, основываясь на тех установках и убеждениях, которые мы в него «загружаем». Образ тела и, что важнее, образ «Я» формируется от наших внутренних представлений о себе. Если человек уверен в своей силе и выносливости, его организм мобилизует ресурсы, чтобы соответствовать этому образу. И наоборот, когда человек, наслушавшись популярных блогеров, начинает примерять на себя ярлык «травмированной личности» с «высокофункциональной тревогой», он запускает механизм самоисполняющегося пророчества.

Нейронаука объясняет это через теорию нейропластичности. Повторяющиеся мысли и убеждения буквально выстраивают новые нейронные связи. Постоянно думая о себе как о человеке с тревожным расстройством, индивид начинает неосознанно искать и гиперболизировать у себя соответствующие симптомы, меняя свое поведение и интерпретацию обычных физиологических реакций (например, учащенное сердцебиение перед встречей трактуется не как нормальное волнение, а как паническая атака). Это подтверждается исследованиями в области когнитивно-поведенческой терапии: искаженные когнитивные схемы напрямую влияют на эмоциональное состояние и физиологию. Поставив себе модный диагноз, человек реально рискует его заиметь, даже если изначально его не было. А поскольку психика и ЖКТ связаны напрямую, тревожность, культивируемая таким образом, немедленно бьет по кишечнику — появляются спазмы, нарушения стула, тошнота, формируется порочный круг: психологический дискомфорт усугубляет соматические симптомы, которые, в свою очередь, убеждают человека в «правильности» его самодиагноза.

Таким образом, современная культура, одержимая оптимизацией и стандартизацией внешности и внутреннего мира, порождает парадокс. Стремясь быть здоровее, красивее и осознаннее, мы добровольно подвергаем себя практикам, которые системно разрушают наше тело и душу. Осознание этой взаимосвязи — первый шаг к тому, чтобы разорвать этот круг. Истинное благополучие рождается не из следования трендам, а из глубокого, осознанного диалога с собственным организмом, уважения к его естественным потребностям и скептического отношения к упрощенным рецептам счастья, предлагаемым нам извне.

https://vk.com/srk_problemi

Есть разные способы понять, что именно происходит в нашем мозге. Можно наблюдать за мозгом через сканы МРТ или посредством вскрытия. Можно выращивать органоиды – небольшие пласты нейронов, которые коммуницируют друг с другом. И даже использовать эти органоиды как процессор на биореакторе. Можно еще имитировать процессы мозга, используя вычислительные мощности и создавая 3D модели… Но можно ли вырастить мозг в лаборатории? Да, можно. Если использовать адекватные строительные леса.

Искусственный мозг. Имитация и координация

Создание нейронных тканей направлено на имитацию сложной среды мозга. В её входят не только сами нейроны, но и внеклеточный матрикс, который поддерживает рост, развитие и правильное взаимодействие нервных клеток. Эта среда тщательно структурирована и способна передавать сигналы, синхронизируя поведение и взаимодействие клеток.

Ценность трёхмерны моделей, созданных методом тканевой инженерии, в огромном потенциале имитации сложной структуры и функций мозга. Однако пока ещё сложно воспроизвести тонкие особенности строения мозга в лабораторных условиях. Суть в том, что наши инструменты все еще слишком грубы, чтобы задавать мельчайшие детали, влияющие на поведение клеток.

Учёные из Калифорнийского университета в Риверсайде впервые разработали функциональную искусственную ткань, которая упорядочивает и поддерживает нейроны, как это происходит в мозге. Это дает возможность обходиться без использования материалов животного происхождения. Их инновационная разработка, получившая название Bijel-Integrated PORous Engineered System (BIPORES) – это новая полностью синтетическая платформа для инженерии нейронных тканей.

Цель и потенциал каркаса для взращивания искусственных нейронов

Первоочередная цель исследования – отойти от необходимости использования мозга животных в исследованиях и экспериментах. Это сходится с текущей инициативой Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) по поэтапному отказу от испытаний на животных при разработке лекарственных препаратов.

В основе синтетического мозга лежит полиэтиленгликоль (ПЭГ), химически нейтральный полимер. Сам по себе ПЭГ очень плохо вступает во взаимодействие с клетками. Они буквально соскальзывают с ПЭГ-структур. И обычно используются вспомогательные белки, такие как ламинин или фибрин, которые и предотвращают отслоение клеток.

Ранее учёные разработали технологию STrIPS для непрерывного производства мельчайших частиц, волокон и плёнок с губчатой внутренней структурой. Однако до сих пор минимальная толщина таких материалов могла достигать лишь около 200 микрометров. И эта толщина ограничивается особенностями движения молекул в процессе формирования материала.

Искусственный мозг и технология BIPORES

Чтобы преодолеть проблему с толщиной каркаса, исследователи разработали систему BIPORES. Технология позволяет создавать крупномасштабные волокнистые структуры со сложной структурой пор. Разработчики вдохновлялись биконтинуальными межфазными эмульсионными гелями (биджелами). Это мягкие материалы с гладкой седловидной внутренней поверхностью. Сами же волокна BIPORES изготовлены из гелеобразного раствора ПЭГ, который преобразуется в пористую сеть и стабилизируется с помощью наночастиц диоксида кремния. Это особенно интересно на фоне того, что у нас уже есть как гибридные нейроны так и искусственные нейроны. И те, и другие теперь можно будет интегрировать с этой технологией возведения структур! Но обо всём по порядку.

Используя специальную микрофлюидную установку и биопринтер, команда создала трёхмерные структуры, в которые слоями вплетены взаимосвязанные поры. Это позволяет питательным веществам и отходам свободно перемещаться, что и способствует росту клеток не толкьо «на поверхности» но и «вглубь». Испытания на стволовых клетках нейронов показали, что материал способствует прочному прикреплению клеток к каркасу, их росту и даже формированию активных нейронных связей.

Поскольку созданный каркас стабилен, он позволяет проводить долгосрочные исследования. Это особенно важно, поскольку зрелые клетки мозга лучше отражают реальную функцию тканей при исследовании соответствующих заболеваний или травм.

Принс Дэвид Окоро, ведущий автор исследования.

Каркас для мозга

Для создания каркаса команда использовала специальную жидкую смесь из ПЭГ, этанола и воды. ПЭГ плохо смешивается с водой, поэтому ведёт себя как масло, а этанол способствует равномерному перемешиванию компонентов. Полученную смесь пропускали через сверхтонкие стеклянные трубки.

Направленный поток приводит к тому, что ингредиенты специфически разделяются. В этот момент стоит подать питание, чтобы кристаллизовать смесь. Так и получается губчатая структура, полная мельчайших пор. Эти поры позволяют кислороду и питательным веществам свободно перемещаться в растущем органоиде, способствуя питанию находящихся внутри стволовых клеток.

Этот материал обеспечивает клеткам всё необходимое для роста, организации и взаимодействия друг с другом в кластерах, подобных мозгу. Поскольку структура более точно имитирует биологию, мы можем разрабатывать модели тканей с куда более точным контролем поведения клеток.

Иман Ношади, доцент кафедры биоинженерии Калифорнийского университета в Риверсайде.

На данный момент диаметр каркаса можно нарастить всего на два миллиметра, но команда работает над его масштабированием и даже представила новую статью, в которой исследуется, как тот же подход можно применить к тканям уже не мозга, а печени.

Собирая тело по кусочкам?

Актуальная цель – создать сеть выращенных в лаборатории мини-органов, которые взаимодействуют друг с другом, подобно реальным системам в организме человека. Исследователи стремятся создать модели, которые будут не только стабильными и долговечными, но и столь же функциональными, как и прорыв в области мозговой ткани.

Взаимосвязанная система позволит нам увидеть, как разные ткани реагируют на одно и то же лечение и как проблема в одном органе может повлиять на другой. Это шаг к более комплексному пониманию биологии человека и болезней.

Иман Ношади, доцент кафедры биоинженерии Калифорнийского университета в Риверсайде.

С точки зрения биомимикрии, этот подход послойного производства гораздо лучше имитирует поведение настоящей мозговой ткани. Это делает его мощным инструментом для изучения заболеваний, тестирования новых лекарств и даже разработки будущих методов лечения, направленных на восстановление или замену повреждённой нервной ткани.

Традиционно, больше материалов про мозг, психику, науку и тонкую грань между актуальной наукой и фантастикой – вы найдете в сообществе Neural Hack. Подписывайтесь, чтобы не пропускать свежие статьи!

Энергетический обмен - процесс, при котором клетки расщепляют питательные вещества (углеводы, жиры, белки) и превращают их в энергию.

Представьте его как конвейер, состоящий из трёх этапов:

1. Подготовка

В желудке и кишечнике сложные вещества распадаются на «кирпичики»:

• Углеводы → глюкоза

• Белки → аминокислоты

• Жиры → жирные кислоты

Энергия здесь почти не запасается, а выделяется в виде тепла.

2. Быстрая энергия (гликолиз)

• Происходит в цитоплазме клетки;

• Глюкоза расщепляется до пировиноградной кислоты;

• Результат: 2 молекулы АТФ (энергетические «батарейки» клетки).

3. Максимальная мощность (кислородный этап)

• Включает цикл Кребса и дыхательную цепь в митохондриях («энергостанциях» клетки);

• Питательные вещества полностью окисляются до воды и углекислого газа;

Результат: 36 молекул АТФ.

Что влияет на энергообмен?

Витамины группы В

Помогают расщеплять углеводы, жиры и белки. Где взять: яйца, орехи, злаки, мясо.

Магний

Участвует в производстве АТФ. Где взять: шпинат, тыквенные семечки, тёмный шоколад.

Железо

Переносит кислород к клеткам, необходимый для выработки энергии. Где взять: красное мясо, чечевица, гранаты.

Коэнзим Q10

Помогает митохондриям производить АТФ. Где взять: жирная рыба, курица, шпинат.

Почему энергетический обмен важен?

Двигатель жизни

Без него невозможны ни сердцебиение, ни работа мозга;

Защита от усталости

Чем эффективнее обмен, тем дольше вы сохраняете бодрость;

Регенерация

Энергия нужна для восстановления тканей и борьбы с воспалениями.

Пример: когда вы бежите, мышцы активно расходуют АТФ. Если энергии не хватает, возникает усталость.

Как поддержать энергообмен?

Ешьте регулярно

Пропуск приёмов пищи замедляет метаболизм.

Пейте воду

Обезвоживание нарушает выработку энергии.

Двигайтесь

Физическая активность улучшает работу митохондрий.

Полезное по теме:

✅ Улучшение концентрации внимания: в чем главный секрет?

✅ Как успокоиться и перестать нервничать?