Просмотрел статистику своего объявления на Авито по поводу найма к себе продавца в магазин .Осталось 11 дней. За 19 дней почти 300 просмотров,9 поставили себе в избранное,13 понравилось. За всё время было 2 звонка по поводу работы. Первый звонок закончился хмыканьем и решением для себя,что надо подумать. Второй оборвался на моем повествовании о обязанностях на работе,соискательница просто бросила трубку.
Самым смешным было для меня ,то что 20 соискателей не смогли пройти робота авитовского....))) Тут без комментариев)))
Итого результата в виде дополнительных продавцов я так и не увидел. Сейчас многие скажут,что сам то не звонил,там же куча резюме) Звонил,и такое ощущение от разговора с потенциальными с сотрудниками было,что это я ищу работу и пытаюсь трудоустроиться ,а не эти люди,которым я звонил)) В половине случаев просто не отвечали,ни на звонки,ни на сообщения. В другой половине было ощущение,что я звонил каким-то дворянам с уровнем пафоса до уровня царей)))
ХХ.ру разводняк не лучше того же Авито. Единственная разница,что услуги в разы дороже,а результат тебе никто не даст.
Сегодня одна из постоянниц,пенсионерка,пришла утром за хлебом как обычно. Увидела бойких девчонок лет 10 на кассе покупающих ништяки для себя. Как девчонки ушли сказала мне,что такие же её вот полчаса на хуй послали после того как она им замечание сделала по поводу того,что в магазине выше такие же мелкие набрали пакеты конфет разных,засунули себе в рюкзачки и вышли на улицу не оплатив. Куда смотрел персонал я хз) А,кстати,магазин принадлежит к сети Победы) Не реклама)
В супермаркете. Подхожу к кассе, меня подзывает мужик. Обычный такой, с виду пьющий мужик за 40.
― Девушка, я хотел попросить помощи
Поняла, к чему идет дело, но на всякий случай спросила, что за помощь нужна.
― Я после ночной смены. Хотел отдохнуть. Пойти на пляж... ― мечтательно,― купить бутылку водки... Но у меня не хватает 50 рублей. Вы не могли бы добавить?
Я отказала, потому что тоже, блин, хотела пойти на пляж, и чтобы рядом не тусили мужики с водкой. В 10 утра. Ладно, шучу, просто отказала.
Но его подход мне понравился. Это вам не привычные схемы вроде «добавь на проезд» от мужика, который никуда ехать не собирается, а внаглую собирает мелочь у школьников на остановке каждое утро (обитал у нас такой). Это уже задел на сторителлинг: тебе втирают волнующую историю, чтобы потом впарить какую-нибудь дичь (или не дичь). Но как же искренне втирают, а. Жаль, я оказалась не целевой аудиторией: прониклась, но не так, чтобы пособничать пьянству.
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Вспомнила случай, который возмутил до глубины души. Мой знакомый красил волосы. Не во все цвета радуги и даже не в блонд. В обычный тёмно-русый, потому что мало кто хочет в 35 лет ходить с седеющими волосами. Причем красился краской для мужчин. Ну, которую изобрели, чтобы хоть как-то успокоить тех, кто не хочет ни стареть, ни чувствовать себя женоподобным, пока замазывает предательски-серебряные пряди.
Пришли с ним в какой-то сетевой магазин бытовой химии. На полках краску не нашли, спросили у дамы на кассе, бывает ли у них вообще такое: мож мы тупые и не заметили её на самом видном месте. В ответ она трижды поморщилась и фыркнула, что таких красок в природе не существует. Ну, как же не существует? Вполне себе. Сама видела. В таком же обычном магазине. Знакомый ответил, мол, можно и повежливее с покупателями. На что продавец выдала фразу из заголовка: «У нас мужчины не красятся!», — и сморщилась ещё сильнее.
Что ж... Дружно пожелали, чтобы её окружали только мужчины которые не красятся, а в идеале — и не моются. И ушли. А так хотелось сказать больше... Жаль, что мы люди почти культурные, иногда утонченные — на простейшие провокации не ведёмся.
Но, но, но. Ситуация для меня возмутительная по трём причинам. Почему работник сферы обслуживания хамит на ровном месте? Мы не виноваты, что мысль о мужике, который красит волосы, запустила в её голове цепочку извращённых ассоциаций. Они бегущей строкой в глазах мелькали, серьёзно. Почему люди не могут удержать своё мнение поглубже в недрах души? И, главное, объясните мне, почему мужчине закрашивать седину — крамола?
У меня свой бизнес небольшой,продукты питания. После постов о ворах в магазинах вспомнил об одном мужике,разговор с ним был еще в прошлом году.
Зашел он ко мне,побродил по залу,набрал из первой необходимости товаров,что подешевле. Постоял возле рыбных витрин и подошел ко мне на кассу,иногда я стою на кассе,если есть необходимость. Прилично выглядит,видно,что зарабатывает на уровне среднего класса,пришел не пешком ,подъехал на свежей Шкоде.
Расплатился за товар,что набрал и спросил у меня почему у меня рыба такая дорогая,когда ему его друг "подгоняет" в 2-3 раза дешевле,чем у она стоит у меня ) Про себя я подумал,что человек живет по принципу "наглость второе счастье",и в друзья хочет набиться и выгоду тут же получить . Ответил максимально корректно,что у меня не опт,а розница,я ему не друг и настолько навстречу ему пойти не могу как он хочет. Заодно спросил у него ,где этот его друг работает,что так дешево рыбу ему продает и кем. Ответ всё расставил по местам-кладовщиком на одном из оптовых складов. Друг его там со всеми в близких отношениях и может позволить себе брать гораздо дешевле,чем по прайсу в его компании) Выпытал у мужика,что это за щедрая такая компания. Мужик ушел,а я сделал запрос на прайс у этой компании. По прайсу выходит,что если я буду закупать у этой компании рыбу даже тоннами цена не будет такой по которой этот мужик получает рыбу от своего друга. Отсюда вывод-пиздеть можно сколько угодно,но воровство всегда останется воровством. А иметь друга-кладовщика работающего на продуктовом складе очень выгодно и можно купить свежую Шкоду)
У меня есть специализированные магазины. Мне почти каждый день по несколько раз звонят по поводу графика работы и наличия товаров. Я думаю, что не все читатели знают названия товаров из моих строительного и автомагазинов и вообще что и для чего они нужны, поэтому я немного переделаю диалоги. Пускай, это будет продуктовый магазин. Итак, звонок утром на мой телефон:
- Здравствуйте! Вы работаете?
- Здравствуйте! Да, работаем.
- Продуктовый магазин?
- Да.
- А овощи, фрукты продаете?
- Да, продаем.
- А овощи?
- И овощи тоже.
- А какие овощи есть?
И тут я либо по памяти пытаюсь вспомнить, либо, если в магазине, иду к витрине, либо залезаю в товаро-учетную систему и там смотрю. Звонок из-за этого затягивается. Я перечисляю:
- Капуста, морковь, сельдерей, картошка, батат...
- А огурцы есть? - перебивает меня звонящий.
- Да, есть.
- А огурцы корнишоны?
- Да, есть.
- Маринованные есть?
- Да, есть.
- Бондюэль?
- Да, Бондюэль тоже есть.
- До скольки сегодня работаете? - спрашивает звонящий, несмотря на то, что сейчас утро, а он приедет в магазин минут через 20.
- До 10 вечера.
- Тогда сейчас приеду.
Приезжает человек, говорит, что звонил по поводу маринованных корнишонов Бондюэль. На кассе получает банку, расплачивается и уходит.
Подобные ситуации происходят почти ежедневно. Мне интересно, а почему бы сразу в разговоре не задать вопрос:
- Здравствуйте! У вас есть в наличии маринованные огурцы корнишоны Бондюэль?
Зачем растягивать разговор?
А ещё удивляет вопрос, в котором человек интересуется что есть в наличии, то есть просит перечислить, хотя сам знает, что ему нужно.
Вот ещё один из случаев:
- Здравствуйте. Болты есть?
- Здравствуйте. Да, есть.
- А каких размеров есть в наличии?
И как ему перечислить в этом разговоре 250 видов болтов?
- А синий есть? Мне синие нужны! - перебивает звонящий.
А почему бы сразу не спросить про синий цвет, а не задавать вопрос о том, какие цвета есть в наличии?
Однажды звонит конкурент:
- Здравствуйте. Сколько у вас в наличии болтов осталось? Хочу все выкупить.
- Здравствуйте. Хорошо, пересчитаем и я перезвоню.
Я знал, что в наличии есть более 1000 штук. Позвонил на наш склад, и попросил пересчитать болты. На складе потратили 2 дня в поисках этих болтов и насчитали чуть больше 4000 штук. Я перезваниваю через 2 дня:
- Здравствуйте. По поводу болтов. Насчитали 4 с лишним тысячи штук.
- Здравствуйте. Ого! Мне только 100 штук надо.
А сразу нельзя было сказать, что тебе надо только 100 штук?
А вот самый распространенный фрагмент разговора:
- А сколько в наличии есть? - задаёт вопрос клиент, как будто собирается купить сразу много, поэтому спрашивает точное количество.
- В наличии более 100 штук. А сколько нужно?
- 1 штука нужна.
Я, конечно, со временем адаптировался под такие вопросы. Теперь я стал на вопрос задавать уточняющий вопрос. Например:
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Никогда в зрелом возрасте не было мысли чтото чужое взять. Просто нет такого желания и всё.
Единственный раз случилось вот это.
Накупил продуктов на большую сумму. Пошкл на кассу самообслуживания. Начал, под пристальным взглядом охранника, все пропикивать. Чтобы не задавить большую коробку чая, ее отложил и планировал пропикнуть последней. Оплатил, вылез чек и я его придавил коробкой чая. У охранника в голове щелкнул триггер - чек вылез, все нормально. И он потерял ко мне интерес. Я складываю покупки по пакетам и кладу сверху коробку с чаем. И помахивая чеком, выхожу с пакетам.
Как вы понимаете, чая в чеке пробито не было.
Об этом я узнал когда попивая чаёк, перечитывал список позиций в чеке.