Материал был взят и переведен с Рэддита. Приятного прочтения!
1. Я стриптизерша. В наш клуб приходил клиент, которого я не смогу забыть. Он был симпатичным, обаятельным, богатым, с чувством юмора. Он нравился всем девушкам, потому что был вежливым и оставлял хорошие чаевые. Но было в нем что-то такое, что всегда настораживало меня. Я замирала от страха каждый раз, когда он появлялся в клубе. Я старалась его избегать, но почему-то интересовала его больше, чем другие девушки. Он приходил несколько раз в месяц и всегда заговаривал со мной. Он казался абсолютно нормальным, но что-то в нем пугало меня. Все другие девочки обожали его и не понимали моей неприязни к нему. А еще он звал меня на свидания вне работы, но я всегда отказывалась под благовидным предлогом. Однажды он пришел в клуб, заплатил за отдельную комнату и повел меня туда. Поначалу все шло нормально, но потом он посмотрел мне в глаза и спросил, можно ли поделиться тайной фантазией? Я согласилась, и он поведал, что в своих фантазиях он убивает девушек. Я вышла из комнаты и рассказала все менеджеру. Его попросили удалиться, и больше я не видела его в нашем клубе. Я уверена, что он серийный убийца, просто еще не попал в поле зрения полиции.
2. Мой папа ходил в театральный кружок с парнем, который потом убил свою девушку. Тело потом нашли в мусорном баке. Это было в Калифорнии. Папа сказал, что парень был странным, держался обособленно, любил носить длинное пальто.
3. Она внешне не отличалась от других девушек с психологическими проблемами, присущими ее возрасту. Я знала, что у нее депрессия, но она есть у каждого второго, и это не повод убивать людей. Она была круглой отличницей и посещала много внеклассных занятий и кружков. У нее были любящие родители и милая мохнатая собака. Она иногда придуривалась, и в ней была толика наивности. Страшно то, что я сидела рядом с ней на уроках психологии, и нам рассказывали об отклонениях, и я думала, что не встречусь в своей жизни с людьми, которые ими страдают, а в реальности я была рядом с таким человеком. Потом она убила какого-то случайного парня, и у нее диагностировали кучу психиатрических проблем.
4. Моя мама работала с Даной Сью Грей и дружила с ней. Мама узнала ее полное имя, когда стало известно, что Дана убила трех пожилых женщин в 1994 году. Она очень нравилась маме, хотя и была довольно меркантильной. Я иногда видел ее, она была дружелюбна со мной, любила поговорить. Больше всего меня удивляет, что, хотя мы и жили в крупном городе, одной из ее жертв, которая выжила и смогла потом опознать, была наша соседка Доринда Хоукинс. Дана с Дориндой вообще не были знакомы, Дана пыталась задушить ее в супермаркете в центре города.
Французские кулинарные традиции имеют свою довольно давнюю историю. Чтобы ее проследить, необходимо перенестись в Версаль, резиденцию французских королей эпохи абсолютизма. Ибо этот памятник, отстроенный во времена династии Бурбонов семнадцатого столетия, становится средоточием французского кулинарного искусства. В правление Людовика XIV оно достигает, своего пика, освобождаясь от средневековых оков...
Утро Людовика
Время 8:20. Король-солнце открывает глаза и видит камергера, который справляется, не намерено ли Его Величество проснуться. Далее, примерно через пять минут, хирург лейб-гвардии осматривает короля на предмет недугов, и только после этого лейб-медик меняет рубашку монаршей особы. Ровно в 8:40 король молится, а после, выпивает натощак настойку шалфея или чашку бульона. Однако, аппетит его только начинает пробуждаться.
Беззубый король
Отвлечемся ненадолго от королевской спальни, чтобы отметить весьма важный факт, непосредственно относящийся к приему пищи Людовиком. Когда он только родился, все были приятно удивлены тем, что у малыша уже было два зуба, ибо это считалось счастливым знаком. Но кормилице короля было совсем не до улыбки.
Дофин Людовик и кормилица
В первые месяцы ее грудь была изуродована зубками младенца, а учитывая, сколь отменный аппетит имел король, стоит лишь посочувствовать бедной женщине и последующим кормилицам вслед за ней. Однако зубы короля были не так здоровы, как его аппетит. Уже к 40 годам челюсть Людовика XIV была оголена. При таких обстоятельствах невозможно было жевать пищу. И это стало причиной того, что Людовик начал заглатывать ее кусками. Но из этого совсем не следовало, что в зрелости король стал умерен в еде. Совсем наоборот. Трапезы Людовика XIV были прозваны «раблезианскими» за сравнение с приемами пищи обжор-великанов из сатирического романа Ф. Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль».
Людовик XIV
Король устраивал скандалы с тем, кто пытался упрекнуть его в чрезмерном обжорстве. И окружающих можно понять, ведь мясо не было ежедневной пищей во Франции даже в высшем свете в то время, а стол короля, как мы впоследствии увидим, просто ломился от разнообразия мясных блюд.
Королевское меню
К 12 на кухне уже во всю идут приготовления к трапезе беззубого короля. За сервировку стола и меню на одну персону отвечает Главный Церемониймейстер двора. Совсем не случайно здесь упомянуто меню именно на одну персону, ибо Людовик любил есть в одиночестве. Меню королевской трапезы воистину поражает! На горячее Его Величеству подавали суп из двух больших каплунов (т.е. специально откормленных на мясо, кастрированных петухов), названный диетическим, суп из четырех куропаток, заправленный капустой. Бульон из шести вольерных голубей, бульон из петушиных гребешков и нежных сортов мяса. Ну и наконец, два супа на закуску (!): из каплуна и куропатки.
Первые блюда состояли из четверти теленка и куска ястреба, вес которых составлял 28 футов каждый, что в переводе — по 12,7 кг, а также паштета из двенадцати голубей. Из закусок подавались фрикасе из шести куриц и две рубленых куропатки. Далее идут четыре промежуточных блюда, а именно: соус из трех куропаток, шесть выпеченных на жаровне паштетов, два жареных индюка и три жирных цыпленка под трюфельным соусом. Но это еще не все! На жаркое подавались два жирных каплуна, девять жареных цыплят, девять голубей, две молодых курицы, шесть куропаток и четыре паштета. А на десерт? Свежие фрукты, с верхом наполнявшие две фарфоровые миски, таких же две миски с сухофруктами и четыре миски с компотами или вареньями. Для сравнения, посмотрим на меню завтрака отца короля, Людовика XIII, который завершался уже в половине десятого. Оно состояло из подаваемого на серебряной посуде бульона, яйца всмятку и фруктов — печеных яблок или вишни. Сколь же это не похоже на сына.
Людовик XIV — «грозный сотрапезник»
После первого приема пищи, для Людовика XIV наступает второй, к пяти часам. Вполне вероятно, что монарх ко всем блюдам и не притрагивался, но уже тот факт, что король часто просил добавки и посылал на кухню записки с добавлением того или иного блюда на стол, говорит о его, действительно, монаршем аппетите. Причем, Людовик любил, когда и окружающие за столом в торжественные обеды отличались столь же здоровым аппетитом и съедали за раз, например, голову поросенка. Такие яркие эпизоды, описывающие одну из званых трапез еще молодого Людовика, можно найти у Александра Дюма на страницах романа «Виконт де Бражелон, или Десять лет спустя». Мы видим, как король благоволит Портосу, увидев столь же ненасытного едока, как он сам.
Автор отмечает, что король сидел за отдельным «столиком», который возвышался над соседними и был больше остальных. Также, Дюма перечисляет блюда, расставленные на королевском столе: рыба, дичь, мясо, фрукты, овощи и варенья. «Людовик XIV был грозный сотрапезник; он любил критиковать своих поваров, но когда они ему угождали, то он не знал границ в своих похвалах. Сначала король съедал несколько супов, либо сливая их вместе и приготовляя что-то вроде маседуана, либо пробуя в отдельности и перемежая бокалом старого вина». И добавление: «Ел он быстро и довольно жадно».
А что же на закуску?
Закуски не всегда упоминались в меню, а это совсем не те легкие блюда, к которым мы привыкли, чтобы возбудить аппетит. Желудок далеко не каждого выдержит «закуски», которые подавались Людовику: сосиски, белая кровяная колбаса, паштеты с трюфелями, миротон. История создания последнего блюда довольно увлекательна. Миротон был внешне похож на плов, но сильно отличался методом приготовления. Это объясняется тем, что французские дипломаты XVII в., прибыв в Стамбул, были в восхищении от турецкого плова, но так и не смогли узнать секрет его приготовления, тщательно скрываемого восточными поварами.
Ими было лишь выяснено, что плов состоит из тающего во рту риса, с устойчиво-желтой окраской, о чем они писали в своих депешах. Только на этом описании французские повара создали миротон, лишь зрительно напоминающий своего восточного собрата. Его решили готовить из телятины или нежного говяжьего мяса, которое обжаривалось на сливочном масле для придания большей мягкости. Желтого же цвета добились благодаря смачиванию сваренного риса в молоке с крутыми желтками. Ведь им еще были не известны такие турецкие приправы, как шафран или куркума. В итоге, получилось очень дорогое и трудоемкое блюдо, по вкусу отдаленно напоминающее турецкий плов.
Постное меню
Лишь во время поста король немного ослаблял свой аппетит. И чтобы не почувствовать себя уж совсем слабым, приказывал принести ему суп из каплуна, четыре фунта говядины, столько же телятины и столько же баранины. Теперь Людовик мог начать воздерживаться, заказав одного карпа, сотню креветок, молочный суп, двух черепах, овощной суп, камбалу, приготовленное на воде рагу, большую щуку, четырех камбал средней величины, двух окуней, еще двух камбал, сотню устриц, шесть «Петровых рыб» и на жаркое — половину крупного лосося и шесть камбал. Вот такое постное меню.
Людовик XIV в преклонном возрасте
Людовик XIV, несомненно, был многогранной личностью и оставил глубокий след в истории. В том числе, и в развитии кулинарного искусства Франции. Например, в его время оформляется вид меню как записок-карточек с заказами блюд на плотной бумаге. Именно при Людовике этикет принятия пищи превращается в настоящий церемониал. Оставим же теперь короля в одиночестве за его «раблезианской» трапезой, ведь завтра предстоит такое же нелегкое испытание для его монаршего желудка.
Некоторые исследования показывают, что лисы используют магнитное поле Земли для определения направления при охоте на добычу. Это наблюдение основывается на изучении поведения лисиц в естественных условиях, когда они охотятся на мышей, скрытых под снегом или в траве.
Ученые обнаружили, что когда лисы охотятся, они обычно прыгают в направлении северо-восток. Этот "северо-восточный прыжок" был наиболее успешным: около 73% таких прыжков в результате приводило к пойманной мыши, в то время как при прыжках в других направлениях успешность была значительно ниже.
Существуют разные теории, объясняющие, как лисы используют магнитное поле Земли для охоты. Одна из них предполагает, что лисы используют магнитное поле как "дальний прицел", помогающее им оценить, насколько далеко находится добыча.
Однако точный механизм этого еще не полностью понятен, и требуется дальнейшее исследование. Тем не менее, эта способность делает лис одним из немногих видов животных, известных науке, которые могут использовать магнитное поле Земли для навигации.
Теория струн — это одна из фундаментальных теорий, пытающаяся объяснить как устроено всё на свете. Постараюсь простыми словами объяснить её суть.
Начнём сначала — мир состоит из атомов, внутри атома — ядро и электрон. Ядро атома состоит из протона и нейтрона, а они из кварков 🤯 С помощью особых частиц — бозонов, все частицы (кварки, электроны) взаимодействуют между собой — притягиваются либо отталкиваются друг от друга. Именно так возникают силы. Всё это вместе называется стандартной моделью. В стандартной модели все частицы являются точками, а взаимодействия между ними описывается квантовой теорией поля. Это база.
Но к стандартной модели есть некоторые вопросы на которые она не может дать ответы:
1) Откуда взялась гравитация?
2) Почему у частиц такая масса, которая есть?
3) Что такое тёмная материя и почему частиц оказалось больше, чем античастиц ?
Гравитацию объяснили с помощью Теории Относительности. Правда в ней она возникает из-за искривлений пространства-времени, а в стандартной модели искривлений нет. Получилось, что две фундаментальные теории о том, как всё устроено невозможно объединить, если только....не создать новую теорию, которая всё объяснит.
Сделать это решили в 60-х с помощью теории струн. В Теории Струн все наименьшие известные частицы, как кварки, бозоны и электроны состоят из мельчайших струн. Струны вибрируют. Масса, заряд и другие параметры частицы определяются тем, как происходит эта вибрация. Струны могут быть открытыми, а могут быть замкнутыми. Струны могут сливаться друг с другом и разрываться - так происходит поглощение и излучение частиц. В теории струн гравитация также описывается как взаимодействие струн и это отлично вписалось в обе теории всего на свете.
Но...на этом достижения заканчиваются и начинаются проблемы. Для согласования с Теорией Относительности Теория Струн должна иметь 26 измерений пространства-времени 😱Нам доступно только 4. Как вообще это такое возможно?! Есть парочка вариантов:
1) Сами струны содержат в себе ещё кучу измерений. Это можно представить как лист бумаги, сложенный много раз.
2) Наш мир содержит только измерения доступные нашему восприятию. Тут стоит представить наш мир как коробку с игрушками, где нам доступны только измерения, которые мы видим в этой коробке. А что, если эта коробка находится в какой-то другой большой коробке, а та ещё в одной? Чтобы доказать это нужно хоть где-то увидеть нарушения закона сохранения энергии, что до сих пор не получилось 😑
Пока что, сама теория породила больше вопросов, чем дала — даже сами струны ещё никто не видел. Самое главное, что мы получили благодаря ей — так это возможность взглянуть на мир иначе 👀
Первое упоминания об общественных туалетах появились в 12 веке. Это были туалеты на мостах. Они имелись практически во всех крупных городах и обслуживали десятки посетителей одновременно.
Проблема утилизации отходов решалась автоматически, всё это чудо просто падало в реку.
Немного больше комфорта можно было найти в одиночном туалете в домах и замках.
Это были самые заметные и легко узнаваемые особенности строения. Уборные просто выступали из внешних стен.
Двери были роскошью и узкий проход ведущий к туалету заканчивался поворотом под прямым углом для большей конфиденциальности. Мужчинам в этом плане было проще, они в качестве писуара могли использовать любое отверстие в стене.
В то время и появились "французские балконы", окна до пола с решетчатыми заграждениями, чтобы во время пикантного уединения не вывалились наружу знатные особы.
Увеличение интенсивности движения поездов, повышения скоростей движения, повышение мощности локомотивов, и многие другие факторы, повышают риски возникновения нештатных ситуаций на железной дороге.
Безопасность движения на железнодорожном транспорте превыше всего!
В условиях увеличения количества поездов проходящих за единицу времени, увеличиваются и задержки других поездов, которые простаивают или увеличивают время хода из-за неисправностей на инфраструктуре.
Статистика показывает неутешительные цифры различных происшествий, которые ежегодно происходят. Особенно пугающее их количество было во времена становления железнодорожной отрасли. В условиях низкой автоматизации управления движением поездов количеств аварий и происшествий исчислялось сотнями и тысячами в год.
Поэтому на железной дороге внедряются различные средства предотвращающие возникновение аварийных ситуаций или исключающие их.
Одним из таких устройств являются сбрасывающие остряки. Их функция предупредить выход подвижного состава на маршруты следования организованных поездов.
Сбрасывающий остряк в положении "на сброс"
Сбрасывающий остряк конструктивно состоит из части стрелочного перевода и имеет один остряк (бывает и два) и один рамный рельс. Остряк с рамным рельсом, в нормальном состоянии, образуют разрыв рельсовой нити.
Нередки случаи проезда запрещающего показания светофоров и выезд на пути следования других поездов. В лучшем случает такой инцидент приведет к взрезу стрелки, а в худшем может произойти боковое столкновение поездов со сходом.
Боковое столкновение путеизмерителя и пассажирского поезда на ст.Каменск-Уральский
Боковое столкновение маневрового локомотива с прибывающим грузовым поездом на ст.Лоста
Для исключения таких ситуаций применяется сбрасывающий остряк. Он сбрасывает поезд и не допускает выезд его на маршрут следования другого поезда.
В нормальном состоянии сбрасывающий остряк всегда установлен на сброс. Такое его положение обеспечивается либо схемой автоматического возврата (если остряк включен в централизацию и его состояние контролируется на аппарате управления), либо ручным переводом с помощью балансира.
При приготовлении маршрута следования поезду (или маневровому составу) сбрасывающий остряк переводится в положение, которое обеспечивает проход подвижного состава.
Включение на светофоре разрешающего показания происходит только при наличии контроля плотного прижатия остряка к рамному рельсу. Зазор допускается не более 3 миллиметров.
Применяют сбрасывающие остряки в основном на станциях. Ими ограждают выход на главные пути и выход с подъездных путей.
Сбрасывающий остряк ограждающий выход с бокового пути
Сбрасывающие остряки ограждающие выезд с подъездного пути
Ниже представлено фото случая сброса вагонов при несанкционированном движении их с подъездного пути.
Ниже представлено видео сброса поезда снятое на туристической железной дороге в Великобритании ( смотрите с 50-й секунды):
Материал был взят и переведен с Рэддита. Приятного прочтения!
1. Родители удочерили девочку, когда ей было пять лет. Она выросла бесячим подростком, могла убежать из дома. Родители были добрыми людьми, но пытались установить рамки ее поведения. Тогда она сказала в школе, что подвергается домашнему насилию. Пришли социальные службы и чуть не забрали у родителей всех нас. Эта манипуляторша постоянно угрожала, что снова пожалуется, и родители отступили. Она продолжала убегать, ее часто находили в других штатах, и родители платили, чтоб ее привезли домой. После школы я поступила в колледж и стала жить в общаге. Она пришла ко мне, сказала, что без гроша в кармане, и что сбежала от парня, который бил ее. Я тайком поселила ее у себя, материально заботилась о ней. Однажды приношу ужин, а ее нет, ее вещей тоже нет, даже записку не оставила. Через несколько дней мне позвонили из банка. Оказалось, она нашла мою вторую дебетовую карту и опустошила весь счет. Она снова появилась у меня через полтора года. С той же историей, но вдобавок беременная. И снова я приняла ее. Он родила и четыре года жила у меня со своей дочерью. А потом решила отдать ее в приемную семью, никому не сказав, а сама исчезла. Через год снова возвращается без гроша в кармане, живет у меня в гостиной. Потом мы с ней круто поругались, и она уехала. Через какое-то время пришла к моим родителям, сказала, что у нее рак. Родители потратили на лечение все, что было, и она поправилась. А через месяц сказала, что родители ничего для нее не сделали, и уехала. Через два года она снова появилась в моей жизни. Я узнала, что она работала экскортницей и стриптизершей, и постоянно бухала. Она охотилась на старых и богатых мужчин, заработала на этом несколько сотен тысяч долларов, но умудрилась все спустить. Снова пришла ко мне. Я помогла ей вылечиться от алкогольной зависимости и устроила на хорошую работу, фактически дала ей шанс заново начать жизнь. В итоге она стала всем рассказывать, что я ничего никогда для нее не делала. А знаете, что стало последней каплей? Я сидела с другом и ругалась с ней по телефону. А он потом спросил, неужели я хочу всю жизнь так провести? Он сказал, что моя сестра патологическая лгунья, и я до старости беду подбирать за ней дерьмо. Я сменила номер телефона и уехала в другой штат. Я не вижу и не слышу ее несколько лет, и это самые счастливые годы в моей жизни.
2. Я порвал с отцом, когда мне было 13 лет. Он заплатил какому-то наркоману, чтобы тот проник в наш дом и похитил мою маму, а потом утопил в реке. Мама его заметила и стала сопротивляться, а он нанес ей 36 ударов ножом. Папа затеял это, чтобы получить мамину страховку, а потом жениться на своей любовнице. Сейчас он и этот наркоман отбывают пожизненное, только маму это не вернет. Он пишет мне письма и шлет рождественские открытки, но я не отвечаю. А когда мне было 20, папа подал апелляцию, и его привезли на суд в наш город. Его адвокат уговаривал меня выступить в суде в его защиту, но я отказался. А через год он умер в тюрьме. Волнует ли меня это? Нет, конечно.
3. Бабушка и дедушка сказали, что если я женюсь на своей девушке, они вычеркнут меня из завещания. Я женат на ней 7 лет, а они мертвы.