Рецепт приготовления утки в стеклянной банке – Секрет идеально нежного мяса!
Пишите ваши комментарии, они очень важны🙏🙏
Наша группа в ВК: https://vk.com/royalcooking Присоединяйся💋
Пишите ваши комментарии, они очень важны🙏🙏
Наша группа в ВК: https://vk.com/royalcooking Присоединяйся💋
Пишите ваши комментарии, они очень важны🙏🙏
Наша группа в ВК: https://vk.com/royalcooking Присоединяйся💋
Представьте себе, как вы наслаждаетесь хрустящими фруктовыми и овощными чипсами, приготовленными в дегидраторе. Каждый кусочек – это взрыв ярких вкусов и ароматов.
📩Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru
• Арбуз: Чипсы из арбуза удивляют своей сладостью и легкой ноткой свежести, они словно летний бриз, который освежает в жаркий день.
• Дыня: Эти чипсы обладают мягким, медовым вкусом, который дарит ощущение солнечного лета, а их текстура хрустящая и легкая.
• Персик: Сладкие и ароматные, персиковые чипсы словно переносят Вас в сад, где зреют спелые плоды, оставляя послевкусие нежной ванили.
• Киви: Чипсы из киви удивляют своей кисло-сладкой гармонией, их яркий зеленый цвет и освежающий вкус придают энергии.
• Банан: Хрустящие банановые чипсы – это сладкое угощение с легким карамельным послевкусием, которое напоминает о детстве.
• Апельсин: Чипсы из апельсина дарят солнечное настроение с каждой хрустящей ломтиком, их цитрусовая свежесть поднимает дух.
• Лимон: Яркие и кислые, лимонные чипсы – это настоящая находка для любителей острых ощущений, их можно использовать для добавления яркости в блюда.
• Грейпфрут: Чипсы из грейпфрута обладают уникальным балансом горечи и сладости, они освежают и бодрят.
• Кабачок: Нежные и слегка сладковатые, кабачковые чипсы идеально подходят для перекуса, их хрустящая текстура придает удовлетворение.
• Помидор: Чипсы из помидоров насыщены вкусом и ароматом лета, их солнечный цвет и легкая сладость делают их идеальным дополнением к любому блюду.
Все фруктовые и овощные чипсы нужно сушить в дегидраторе при 50 градусах.
Ингредиенты:
Арбуз (толщина кусочков 5-6 мм) - 48 часов
Дыня (толщина кусочков 5 мм) - 48 часов
Персики (толщина слайсов 2-3 мм) - 16 часов
Киви (толщина слайсов 2-3 мм) - 16 часов
Бананы (толщина 3 мм) - 20 часов
Апельсины (толщина 4 мм) - 20 часов
Лимон (толщина 3 мм) - 16 часов
Грейпфрут (толщина 4 мм) - 16 часов
Тыква (толщина 3 мм) - 14 часов
Кабачки - (толщина слайсов 3 мм) - 12 часов
Помидоры (толщина 4 мм) - 15 часов
Для овощных чипсов потребуется по вкусу: черный молотый перец, сухой чеснок, прованские и итальянские травы и соль.
Тыкву по желанию можно сверху посыпать сахаром и корицей по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я чипсы буду готовить в дегидраторе. Все фрукты и овощи нужно нарезать одинаковой толщины, поэтому лучше всего воспользоваться слайсером или тёркой. Чем толще будет толщина кусочков, тем дольше они будут сушиться. Более сухие (чипсы) будут храниться дольше, чем вяленые фрукты и овощи. Готовить такие чипсы можно из любых фруктов и овощей.
Как и куда можно использовать фруктовые и овощные чипсы
Перекус: Чипсы идеально подходят для быстрого и полезного перекуса в любое время дня. Они легкие и сытные, что делает их отличной альтернативой традиционным чипсам.
Салаты: Добавьте чипсы в салаты для создания интересной текстуры и яркого вкуса. Они прекрасно дополнят как фруктовые, так и овощные комбинации.
Десерты: Используйте фруктовые чипсы в качестве украшения для десертов, таких как йогурты, мороженое или пироги, добавляя им яркие цвета и новые вкусовые нотки.
Закуски на вечеринках: Чипсы станут отличной закуской на мероприятиях и вечеринках. Подавайте их с различными соусами и дипами.
Путешествия: Чипсы удобно брать с собой в поездки, они не занимают много места и не требуют специальных условий хранения.
Как и где хранить фруктовые и овощные чипсы
Контейнеры: Храните чипсы в герметичных контейнерах или пакетах с застежкой, чтобы предотвратить попадание влаги и сохранить их хрустящую текстуру.
Темное и прохладное место: Лучше всего хранить чипсы в темном, сухом и прохладном месте, например, в кухонном шкафу или кладовке. Избегайте прямых солнечных лучей и высокой температуры.
Срок хранения: При правильном хранении фруктовые и овощные чипсы могут сохранять свои вкусовые качества от нескольких месяцев до года. Регулярно проверяйте их на предмет свежести.
Наслаждайтесь хрустящими фруктовыми и овощными чипсами!
Приятного аппетита! 🍏🥒🍉
Быстрая закуска с нотками китайщины. Как дополнение ко всяким раменам, фунчозам и прочей азиатчине. Недостаток у блюда имеется - заканчивается очень быстро.
Что потребуется:
Полкило огурцов; рисовый уксус 1 ст. ложка; соевый соус 2 ст. ложки; сладкий чили соус 2 ст. ложки; сахар 1 ст. ложка; чеснок 2 зубчика; зелень (кинза, петрушка, укроп - на свой выбор) по вкусу; масло кунжутное 1 ст. ложка; соль; семена кунжута.
Приготовление:
У огурцов срезать "попки", энергично раздавить их ножом, порезать на порционные кусочки. Раздавить также чеснок в пасту, зелень порубить. Смешать все ингредиенты в миске. Дать постоять минут 10, ещё раз перемешать, посыпать кунжутом и подать к столу.
Приятного!
Ингредиенты:
Картофель мелкий 12шт.
Пармезан 120гр.
Петрушка 2-3 стебля
Чеснок 2 зубчика
Паприка, перец черный, соль, итальянские травы
Масло растительное 3 ст л
Майонез
Соевый соус
Способ приготовления на видео
На противень натираем пармезан, распределяем тонким слоем. Срезом вниз выкладываем на сыр картофель. Отправляем в духовку при 190 градусов на 20-25 минут.
Ингредиенты:
Селедка - 150 гр.
Картофель
Морковь
Свекла
Лук репчатый - 1 штука
Яйцо куриное - 2 штуки
Майонез - 3-4 ст.л.
Способ приготовления на видео
Пишите ваши комментарии, они очень важны
Наша группа в ВК: https://vk.com/royalcooking Присоединяйся💋
Каждый год в конце августа у меня начинается одна и та же история: родители тащат с дачи ящики овощей. В этом году баклажанов было особенно много. Даже кошка зависла в огороде, сидит под кустом и гипнотизирует эти фиолетовые «лампочки», будто ждёт, когда хоть один сам свалится прямо ей в лапы 😼.
И вот стою я на кухне перед этой горой урожая и думаю: «Ну куда всё это девать?» Ответ давно известен — проверенный рецепт: икра из баклажанов на зиму, пальчики оближешь!
Нарезаем баклажаны, солим и оставляем на 20 минут, потом промываем
Закидываем баклажаны, жарим ещё 15–20 минут.
Вливаем перекрученные помидоры, соль, сахар, перец. Варим 40 минут.
В конце добавляем чеснок и уксус, держим ещё 5 минут.
Горячую икру раскладываем по банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем.
👉 Получается густая ароматная икра. Можно есть сразу, а можно оставить на зиму.
С хлебушком или картошкой – вообще 🔥
❓А вы делаете икру из баклажанов или у вас есть свой «фирменный» рецепт закатки?