Сало в пакете. Очень вкусный и удобный рецепт
Сало в пакете это один из самых простых и вкусных вариантов приготовления сала или мяса свинки Пепы. Попробуйте сделать сало в пакете и увидите насколько это вкусно и просто. Ваш Подслушано СР
0 просмотренных постов скрыто
Почему я запрещаю своим женам готовить завтраки?
Всем салют. Читаю тут женскую самодостаточность и диву даюсь. Они мужчин вообще когда-нибудь видели? Меня в комментариях, я уверен, назовут тираном, и будут правы, я буду наслаждаться.
А дело вот в чём. Я установил в семье простое правило: жёнам запрещено готовить сложные завтраки.
«Как так?» — спросите вы. А вот так.
На завтрак вполне можно съесть бутер и выпить стакан чая. Быстро, сытно, никто не напрягается.
А если жёны с утра пораньше начинают печь блинчики, начинять их творогом, взбивать сливки и резать фрукты, то это значит только одно: они угомонятся к 11 утра, и сил на приготовление нормального обеда и ужина у них уже не будет.
Вот такая простая арифметика.
Поэтому у меня в голове чётко сформировалась установка: готовить завтраки — это приз за руинную бытовуху. Женщины любят готовить завтраки. Ведь на завтраки идет все самое "вкусненькое" и "красивенькое", а на обед и ужин - "жратва", чтобы набить желудок, желательно ведро, чтобы потом долго не готовить.
Если у них всегда легко, вкусно и в срок, готовы и обед, и ужин, то я, как благородный деспот, могу милостиво разрешить им на следующий день побаловать нас омлетом с семгой. Или теми самыми блинчиками.
А так: "чтобы мне готовить завтраки — это ещё заслужить надо".
В комментах жду ваших оценок. Да, я деспот, тиран и самодур. Осознаю, принимаю и живу с этим дальше (и не один).
Показать полностью
КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ
Ингредиенты :
1. Кабачки - 120 г.
2. Сыр - 40 г.
3. Яйцо - 2 шт.
4. Помидоры - 120 г.
5. Базилик - несколько веточек
5. Растительное масло - 40 мл.
6. Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке.
Сыр также натереть на крупной терке и добавить к кабачкам.
2. Добавить яйца и приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать венчиком.
3. Выложить кабачковую массу, обжарить на небольшом огне, чтобы масса схватилась.
Затем перевернуть большой широкой лопаткой.
4. Помидор нарезать на кубики и перемешать с измельченным базиликом.
5. Готовый омлет переложить на тарелку. Выложить на половинку помидоры, накрыть второй половинкой, сразу подавать.
Приятного аппетита!
Показать полностью
1
Что готовит мужик, когда хочет набрать массу, но не хочет драить кухню
Когда я сказал друзьям, что решил "набрать массу", они подумали, что я купил абонемент в спортзал. Нет, я просто купил кастрюлю побольше. Вот 5 блюд, которые реально работают и не требуют кулинарного диплома:
Овсянка с яйцами и бананом. Варишь овсянку, кидаешь туда 2 варёных яйца, банан и ложку мёда. На вкус странно, но организм говорит "спасибо".
Макароны с тунцом. Блюдо на уровне "поел и жить можно". Варишь макароны, добавляешь банку тунца, масло и специи. Дёшево, сытно, белок в каждой вилке.
Гречка с печенью. Вари гречку, если руки из одного места. Она получится хорошо всегда. С куриной печенью, поджаренной с луком. Еда с характером.
Творог с орехами и мёдом. Можно есть ночью, если хочешь вырасти хотя бы на пару килограммов.
Куриные бёдра с картошкой. На противень, специи, фольга, 40 минут и всё. Даже если ничего не умеешь, это получится.
Совет: не пытайся готовить "по фитнес-канонам". Главное, есть стабильно, а не "чисто". Белок и калории творят чудеса, особенно если спать не меньше 7 часов.
Показать полностью
1
Самый простой, вкусный и безопасный рецепт засолки щучьей икры
Щучья икра
Если вы стали обладателем трофейной щуки с икрой, то предлагаю засолить икру по этому простому рецепту. Итак, сначала очищаем икру от плёнок и помещаем в кастрюлю. Берём вторую кастрюлю, заливаем воду и доводим до кипения. Далее берём соль из расчёта одна столовая ложка на 1 литр воды и размешиваем в кипятке. Как только соль растворилась, заливаем нашу икру прямо этим кипятком, и одновременно помешиваем икру. Мешаем на протяжении одной минуты, не больше, иначе икра сварится. Сверху всплывает пенка со всякой бякой, её убираем. А икру процеживаем через сито.
Икра после процеживания
Собственно икра готова ! Остывает и можно сразу кушать! Но далее по вкусу можно добавить немного рубленного чеснока и перемешать. А чтобы икра была более рассыпчатая и не слёживалась, добавьте немного подсолнечного масла. Раскладываем икру в банки и ставим в холодильник. Икра после термической обработки становится ярко жёлтой, красивой и очень вкусной, а главное безопасной ! С утра на завтрак берёте кусочек белого хлеба, сверху масло и икорочка ! Приятного аппетита!
Щучья икра готова
И ещё момент что касается соли. Здесь дело вкуса. Можно сделать столовую ложку на полтора литра воды. Здесь подбираете уже сами по вкусу. Если вам показалось, что вы слишком пересолили, то берёте тёплую воду и опускаете снова туда икру и размешиваете секунд на 30 и снова процеживаете. Икра соль в себя уже впитала сколько нужно, но лишнюю снаружи смоете и по вкусу станет самое то ! Готовую икру можно и заморозить на какой-нибудь праздник в контейнере! Например на Новый год. Вкусовых качеств не потеряет. После разморозки будет как свежая ! Вроде всё рассказал, пробуйте!
Показать полностью
3
Важное событие!
Я покушал. Не судите строго. Писал пост целый день.
Ответ на пост «Большой сыркотест»2
Информация к размышлению.
Творожные глазированные сырки хранятся довольно долго для молочки, около двух недель, но и этого порой не хватает для логистики. Особенно в сетевых магазинах, по договору производитель должен предоставить на реализацию товар с 60% - 70% запасом срока годности. Непорядочные производители иногда поступают следующим образом. Сначала выпускают большую партию сырков в пленочной упаковке (чем больше партия тем дешевле и проще производить) и отгружают на производственный склад, дата изготовления на пленочную упаковку не ставится. Потом эти сырки упаковываются в картонную упаковку в количестве соответствуюму текущему заказу, на картонную упаковку ставится дата упаковки. Иногда разница даты производства и даты упаковки весьма существенна.
Для того чтоб быть уверенным, что на сырке стоит именно дата производства, а не дата упаковки берем сырки с датой на пленке.
НЕ РЕКЛАМА!!!
Дата на пленку ставится сразу на упаковочной машине ещё когда сырок не попал в пленку. А дату на картонной упаковке можно проставить и потом. Поставил девочку выкладывать упакованные в пленку сырки на конвейер и ставь на картон любую дату.
НЕ РЕКЛАМА!!!
Можно конечно предположить, что производитель сделав большую партию сыков заморозит их для сохранности, но нет. Температура в цехах и в холодильниках магазинов где-то +5 С и замороженный сырок начнет "потеть", собирать конденсат из воздуха, чем уничтожит картонную упаковку.
Какие сырки покупать решать конечно вам.
P. S. Об отравлении сырками ниразу не слышал
Показать полностью
2
Съедобная посуда с чайным вкусом
Как обычно пьёшь себе пуэр 🍵 и… съедаете чашку! Нет, это не магия — это экогастрономия будущего 🌱✨.
Что это и с чем это едят?
Вафельные стаканчики с добавлением матчи 🍃 хрустят и тают во рту
Посуда из рисовой муки с ароматом жасминового чая цветёт в горячем напитке 🌸
Ложки из засахаренного имбиря идеально дополняют чайный вкус
Минусы? Только сплошные плюсы
✅ Ноль отходов — вместо мытья просто съедаете
✅ Усиление вкуса — посуда становится частью чайной композиции
✅ Виртуозность — последний глоток чая впитывается в съедобную чашку
Философский бонус
«Как и хороший чай, такая посуда недолговечна — но в этом её прелесть» ☯️
🍃 Домашний рецепт: растопите белый шоколад, добавьте молотый чай и вылейте в формочки(Для кексиков или даже в кружку или пиалу)! У вас получатся съедобные «чашки» для матча-латте
Показать полностью