udivlyu

Тем, кто никогда не слышал про этого нищего миллионера будет очень интересно узнать, какие бывают люди. Конечно, таких единицы, но все таки они есть и именно они держат на плаву веру в людей. Сейчас всё расскажу, а вас попрошу поддержать лайком этого удивительного человека и его великие поступки.

- Давай, внучек, подсыпай, не жалей, сказал дед, толкая корыто к хрюшкам. Если кормишь от души, то и продукт мясной будет чудесным.

Свиньи захрюкали, зашевелились, а ты, вижу, улыбаешься. Городской ты, внучок, непривычно тебе. А у меня вот вся жизнь так прошла с коровами, свиньями, с землёй. И знаешь, раз уж ты приехал помогать, расскажу тебе про человека, которого нищим называли, а он миллионером был. И дедушка, который лично знал Асгата начал свой рассказ:

Слышал когда-нибудь имя Асгат Галимзянов? Не слышал, и не удивительно. Таких в телевизоре редко показывают, там обычно совсем других показывают... А между тем, памятник ему стоит в Казани, под самым кремлём. И установили его еще при жизни Асгата. Сам президент Татарстана, Шаймиев, из своего кармана заплатил. Потому, что человек был Асгат с большой буквы.

Асгат такой же деревенский житель, как и я, рассказывает дед. Родился, вырос, землю обрабатывал, скот любил. После ВОВ кем только не работал: продукты возил, в милиции пробовал служить. А потом устроился на колхозный рынок. И вот там судьба жизнь его и повернула. Остатки продуктов он не выбрасывал домой нёс, скоту. Свиньям, бычкам.

Деньги у него не с неба падали. Он их тяжелейшим трудом зарабатывал. Грязным, в навозе, в холоде. В те годы, в конце 50-х, законом в посёлках вообще запрещали держать личный скот под страхом посадок. А он что сделал?

Выкопал огромный погреб. Воду по трубам туда провел. Туда и прятал животных. Ночью навоз вывозил, чтобы никто не видел. Рисковал, конечно. Если человек хочет дело делать, трудится, то он не ноет, а делает.

Отец Асгата учил его:

"Деньги всегда на земле лежат, нужно их просто поднять: разводи скот, трудись и все будет! Если есть у тебя возможность помочь людям, то помогай. Появился лишний рубль, то отдай старухе или ребёнку. Сам ты, покуда здоров, ещё заработаешь».

Деньги с продажи мяса Асгат не тратил на себя. Копил. И потихоньку начал помогать детским домам. То мяса привезёт детишкам, то фрукты, одежду или деньгами даст. Никому не говорит. Молча делал своё доброе дело.

Посадить за добрые дела

Завели на него дело. ОБХСС. Коммерция, мол, незаконная. Хотели всё отобрать и посадить. Но тут случилось редкое для тех времен событие. Руководители детских домов объединились, не побоялись расправы и встали за него стеной. Нынче такое бы невозможно было.

Сказали: «Если его посадите, то мы без помощи останемся, дети голодать будут». И отстояли. Мало того, слух об этом добром человеке дошел до верхов и государство ему землю выделило. Теперь все было законно. Он закупил сотни бычков, коров, и дело пошло.

Помогал он не только родному Татарстану. Детдома, дома престарелых в Чувашии, Башкортостане – и они тоже знали Асгата. Когда Чернобыль рванул, то деньги от Асгата и туда пошли. Землетрясение в Армении было – тоже помог. Не спрашивал, кто какой нации, кто какой веры. Человек в беде значит, надо помогать. Сам жил в бараке, а помогал всем, кому мог помочь.

На заработанные деньги он подарил более 80 пассажирских автобусов и легковых автомобилей детским домам Советского Союза и России!!!

Отдал новую квартиру и жил в бараке

Только в старости, в 2010 году ему дали новую большую квартиру. А он взял и отдал её беженцам из Казахстана. А сам вернулся в деревянный барак. Без воды. Без удобств.

Асгат считал себя счастливым человеком. Говорил: «Я счастлив, потому что отдаю, и могу отдать, могу помочь». Не хапал, не покупал вертолеты и яхты. Всё, что через руки его прошло, дальше людям шло, которые нуждались.

И вот в 2008 году ему поставили памятник. Под стенами Казанского кремля. И оплатил его не бюджет, а лично президент Шаймиев. Потому что видел, что Асгат человек с большой буквы, которым должны гордится жители.

В 2016 году Асгат ушёл. А памятник остался. Он напоминает нам о том, что богатство это не то, что у тебя в кармане, а то, сколько ты другим оставил. Такой вот удивительный был человек Асгат Галимзянович Галимзянов.

Источник моей статьи и еще тысячи развлекательных и познавательных материалов. Ваш П.С.Р.

Про полезность мяса дичи в деревнях спорили всегда, а врачи говорили своё. Что сытнее, что легче усваивается, после чего силы держатся дольше, а желудок не крутит и жижица не вытекает. Дичь оценивают не по солидности взятия её ружьём перед друзьями, а по тому, как она ведёт себя в организме вкушающего. Если с грозного медведя будет крутить живот, то на кой он нужен такой несъедобный.

На моем основном канале 👉 ПСР тысячи развлекательно-познавательных материалов, от которых душа будет радоваться, морщинки разгладятся, а волосы будут шелковистые. Заходите и смотрите.

Сегодня принято всё считать в еде у молодёжи: белки, жиры, калории. Но в загородной жизни всё проще. Есть мясо, после которого можно весь день работать, и есть мясо, после которого хочется лечь и спать или даже хочется сесть на "белый стул" и не вставать 2 часа. Вот по этому принципу и стоит смотреть на зверей наших лесов.

Я смотрю на дичь глазами практичного человека. Важно, чтобы мясо давало силу, а не тяжесть в желудке. Чтобы белка было много, а жира без излишка. Чтобы в мясе были витамины и минералы, а не пустая калорийность. Начнем с самого "несамого" и в конце дойдем до самого "самого".

Шерстяное и большое

Многие ставят медведя на первое место по полезности и сытости. Ошибка. Мясо у него действительно питательное. Сытное. После хорошего куска медвежатины голод не напоминает о себе долго. Но это мясо тяжёлое...

Жира в нём больше, чем кажется. Особенно осенью, когда зверь нагуливает запасы. Для слабого организма это может быть даже полезно, но для обычного городского человека чаще оборачивается тяжестью.

Плюс риск паразитов, про который знают все охотники и относятся к этому серьёзно. Медвежатина требует опыта, осторожности и долгой обработки. Польза есть, но цена ошибки слишком высокая. Трихинелла попадет в тебя и тебе усё...

Лапоухие

Зайчатину часто называют самой "чистой". И в этом есть правда. Мясо лёгкое, постное, белка много, жира почти нет. После него нет ощущения, что внутри всё крутит до жидкого стула. Хорошо идёт на восстановление, на диету, на питание для пожилых.

Но есть нюанс. Заяц не даёт долгого чувства сытости. Съел, вроде хорошо, а через пару часов снова хочется есть. Прям как судак в рыбном мире. Вкусный, но не сытный. Для человека, который живёт активной жизнью, это не всегда удобно. Полезно, да. Но по питательности заяц уступает более крупным зверям.

Кабан

Кабанятина у нас в деревне всегда ценилась. Это мясо вонючее, но насыщенное и при этом не такое жирное, как думают городские. Хороший дикий кабан, молодой, он вкусный реально.

Белка много, вкус насыщенный, силы держит долго, если с жирком поесть, а не просто "красного". При правильной проверке и обработке это один из лучших вариантов для тех, кто много работает физически. Кабан не перегружает организм жиром, но даёт энергию.

Идеальный баланс

Косуля, это почти идеальный баланс. Мясо мягкое, нежное, усваивается легко. При этом питательное. После него нет тяжести, но есть ощущение нехватки сил.

Косуля отлично подходит тем, у кого проблемы с желудком, но при этом нужен нормальный белок. В деревнях её мясо всегда шло на стол детям и старикам. Наши предки знали, что ели.

А вот теперь о пользе во плоти

Тот самый зверь, которого многие недооценивают. Лосица это чистый рабочий белок для сил. Почти без жира. Мясо плотное, но не тяжёлое. Оно не забивает организм.

После него чувствуешь силу. Но лично мне оно не нравится из-за больших волокон и сладковатого привкуса. Либо это наш лось такой сладкий привкус имеет, но я всё таки к ондатре больше склоняюсь. Уж больно мне тушенка с неё нравится.

Мясо лося всегда ели охотники, лесорубы, егеря. Люди, которые уходили в тайгу на недели. Оно даёт энергию, не перегружая печень и сосуды. Подходит и молодым, и пожилым. И при этом остаётся одним из самых доступных лесных дичей. Лось в этом смысле вне конкуренции.

Источник куда заходить в гости

Тумак это заяц такой, но не совсем такой. Скорее эдакий. Если человек далек от охоты и лесной жизни, то думает, что заясь это така игрушка, аки чебурашка. Пушиста, волокниста и добродушна. На самом деле зайца лучше руками не трогать, особенно живого? Вы впервые на моем канале? Ну раз зашли, то с вас лайк, просто по-человечески поддержать статью. Спасибо, родные. На моем основном канале 👉 ПСР тысячи развлекательно-познавательных материалов, от которых душа будет радоваться, морщинки разгладятся, а волосы подмышками будут шелковистые. Заходите и смотрите.

Тумак это не отдельный вид. Это гибрид. Самый обычный заяц, только с непростой родословной. Он появляется там, где пересекаются ареалы зайца беляка и зайца русака. В южной части Европейской России, на Урале, в Сибири. Там где один вид заходит на территорию другого, а природа иногда решает поэкспериментировать и их смешивает.

Выглядит тумак так, что сразу можно понять что перед вами не совсем стандартный заяц. Он как будто собран из двух разных. По размеру он обычно средний.

Крупнее беляка, но заметно компактнее матерого русака. Уши тоже промежуточные. Не короткие и округлые как у беляка, но и не длинные узкие как у русака. Пятно на кончиках ушей есть, но не такое яркое.

Для обывателя это просто заяц, а опытный разглядывальщик зайцев, который постоянно их разглядывает, сразу определит гибрида.

Летом его окрас часто сбивает с толку. Вроде серый, но с рыжеватым оттенком. Шерсть может быть неравномерной, лапы широкие. Зимой тумак может частично белеть, но никогда не становится таким снежно белым как беляк. Рыжинка и серость все равно проступают. Именно поэтому охотники и выделяют его отдельно.

Так и рождаются слухи. Странный заяц, непонятный, значит опасный. На деле все ровно наоборот. С точки зрения физической силы тумак не превосходит ни одного из своих родителей. Более того, чаще он слабее. Гибридность редко дает супер способности. Чаще она дает нестабильность.

По наблюдениям зоологов и охотников, многие тумаки имеют проблемы с оставлением потомства. Часть из них вообще бесплодна. Кроме того, такие зайцы хуже переносят суровые зимы.

Они менее выносливы, хуже адаптированы к резким перепадам условий. То есть это не усиленный заяц, а наоборот, довольно уязвимый. Бракованный, можно сказать.

Опасен ли тумак для трезвого человека ростом меньше 1,73 метра

Теперь главный вопрос. Опасен ли тумак для человека низкого роста. Ответ короткий и однозначный. Нет. Совсем нет, если насильно не вложить ему палец в ротовую полость. Это травоядное животное с единственной стратегией выживания. Бежать. Это другие зайцы могут вам навтыкать, а этому бы самому уползти...

Как и любые дикие зайцы, тумак может быть переносчиком туляремии. Но это не угроза от встречи в лесу. Это вопрос обработки добычи. Речь идет о контакте с тушей и внутренностями. Поэтому охотники моют руки и всегда хорошо прожаривают или проваривают мясо. Для случайного туриста или грибника эта информация вообще не имеет значения.

Поэтому если вдруг вы увидели в лесу бракованного зайца, который вроде бы белеет, но не до конца, с необычными ушами и широкой лапой, то перед вами тумак. Гибрид. Интересный с точки зрения биологии и наблюдений. Но не более того. Специально для шизоидов, которые почему то считают, что если автор в конце статьи задает вопрос читателям, то это ИИ пишет, Я специально задаю вопрос: А вам давали тушенных тумаков в гостях? Или может вы видели тумака на природе? Нормальные читатели на это реагируют нормально, а вот шизиков мы с вами сейчас в комментариях сразу и почитаем, дорогие мои читатели.

Источник куда идти за настроением

В Китае существуют фермы, где в промышленных масштабах выращивают крыс. Привет, дорогие читатели. Сейчас расскажу для чего им столько крыс, а вы подписывайтесь мой канал на дзене Подслушано СР. Там тысячи интересных статей и видео на разные тематики.

Речь идет не о городских помойных крысах и не о лабораторных. Это отдельный вид крыс, которые там называют бамбуковая крыса. Крупный грызун, в дикой природе живет под землей, роет норы и питается корнями и побегами бамбука. По размеру она ближе к кролику, чем к привычной нам крысе. И в некоторых регионах Китая таких животных выращивают не сотнями и не тысячами, а миллионами.

Причем это не подпольная экзотика. Это вполне легальный и даже поощряемый бизнес. Особенно на юге страны.

Фермы выглядят довольно просто. Невысокие вольеры, минимум света. Бамбуковые крысы не любят суету и лишние раздражители. Они тихие, большую часть времени проводят в норах, не требуют выгула и сложного ухода. Корм относительно дешевый. Побеги бамбука, корнеплоды, злаки. Воды нужно немного. Места тоже.

Для бедных сельских районов это оказалось находкой. Одна семья могла держать несколько сотен животных. Размножаются они быстро. Растут тоже. За полгода крыса набирает вес, который уже считается товарным.

Фермеры начали зарабатывать. Государство это заметило и включило в программы борьбы с бедностью. Появились субсидии, обучающие курсы, даже блогеры, которые показывали, как правильно разводить таких крыс.

Не каждый регион подходит для коров или свиней. А здесь компактно, относительно дешево и стабильно. В какой-то момент счет пошел на десятки миллионов голов по стране.

В ресторанах Китая действительно можно было найти блюда из бамбуковой крысы.

В соцсетях появлялись ролики, где фермеры показывали, как готовят мясо. Под соусами, с приправами, на углях. Все выглядело аппетитно, если забыть, кто именно лежит на тарелке.

Бамбуковых крыс выращивают ради еды. Обычной, повседневной еды. Мясо описывают как плотное, сладковатое, напоминающее кролика или молодую свинину. Без характерного крысиного запаха. Для местной кухни это просто еще один источник белка.

После пандемии многое изменилось. Часть ферм закрыли, часть бизнеса запретили или заморозили. Но китайская кухня всегда была практичной. Если животное можно разводить, если оно быстро растет и дает мясо, рано или поздно его начнут есть. А вы пробовали бамбуковую крысу? Рассказываете, как на вкус?

Источник. Заходите в гости

Это случилось в августе 2024 года, на обычном морском причале. Причал был обычным до тех пор, пока не произошла история, способная растопить самое черствое сердце. Видео, снятое кем-то из очевидцев, молниеносно разлетелось по соцсетям. Миллионы просмотров и комментариев показали, как люди оценили поступок выдры.

Привет, мои дорогие от ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Заходите на мой большой канал. Тысячи развлекательно-познавательных материалов разного формата. Скучно не будет. А мы продолжаем.

На причал, где шла обычная подготовка к выходу в море, вдруг выбрался из воды самец выдры. Он суетился, бегал между людьми, оглядывался, словно что-то искал или просил.

Выдра просит о помощи

Поведение было странное. Морские выдры обычно избегают слишком близкого контакта с людьми, если случай не исключительный. А тут именно такой и был.

– Что с ним? – удивлённо перешёптывались моряки.

Один из них всё же решил, что надо посмотреть, куда убегает и возвращается выдра и пошёл за ней.

Мистер выдр вывел его к краю причала. Там в воде, в сетях, среди клочьев водорослей и остатков снастей, беспомощно извивалась другая выдра. Запуталась самка. Она тщетно пыталась выбраться. Её спутник не мог помочь сам и потому пришёл за помощью к людям.

Дальше всё было быстро. Этот ролик есть в интернете и кому интересно можете поискать. Длится видео не более 20 секунд.

Моряки освободили выдру и бросили в море. За ней и её муж нырнул. Казалось бы, всё закончилось. Но история имела продолжение.

Ценная благодарность

Через несколько минут самец снова вынырнул у причала. Подплыл к настилу. Положил на него камень и исчез в пучине морской. Среди моряков молчание, удивление. Никто не шелохнулся.

– Это он нам его оставил? Благодарит?

Да, именно так это и выглядело. Подарок от дикого животного. Такое бывает? Очень редко. Почти никогда. И подарок то очень ценный для выдры

У морских выдр под передней лапой есть кожаная складка, что-то вроде кармана. Там они хранят самое важное. Камень, с которым не расстаются всю жизнь. Свой личный. Подобранный по весу, размеру, текстуре из тысяч других.

Он служит им как инструмент. Выдры раскалывают камнем раковины моллюсков, доставая пищу. Кто бы мог подумать, что в животном мире, где всё подчинено инстинктам, выдра бережёт этот камень, как мы дорогую машину или бриллиантовое украшение.

Но именно его она оставила людям. Пожертвовала самым ценным в благодарность за спасение выдрихи. Хотя... выдры очень хитрые и воруют друг у друга эти камни. Может этот выдр свиснул камень у другой выдры, но это мы уже не узнаем.

Учёные говорят, что выдры не только пользуются камнями как орудием труда, но и играют с ними. Подбрасывают, ловят, крутят. Просто, чтобы снять стресс или занять лапы в ожидании еды. А также учат детей пользоваться камнями.

Но в этом случае всё было иначе. Дикая выдра, а благодарность такая, какой мы порой и от людей не дождёмся. Как часто мы не замечаем маленьких знаков от животных. Иногда именно они говорят о важном. А у вас были похожие случаи? Может с собаками или кошками?

Переход на мою статью

Вы будете удивлены, что тысячи лет назад египетские рыбаки сталкивались с теми же проблемами, что и мы сегодня. Народ, чье существование зависело от самой щедрой реки Африки, с недоверием и страхом смотрел на вкуснейших рыб, еще не загрязненных нефтью и солями тяжелых металлов.

Привет, мои дорогие от ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Заходите на мой большой канал. Тысячи развлекательно-познавательных материалов разного формата. Скучно не будет. А мы продолжаем.

Река изобилия и парадокс голода

Нил служил артерией египетской цивилизации. Он орошал поля, связывал города, защищал границы и, казалось бы, должен был кормить население своими дарами.

Речные воды изобиловали жизнью: тилапии проносились стаями, кефаль скользила у берегов, сомы прятались в илистых глубинах, окуни охотились на мелководье. Рыбу добывали всеми доступными способами: сетями, плетеными ловушками, даже голыми руками.

Археологические находки подтверждают: рыбная ловля была важной частью повседневности. Фрески украшены сценами с рыбаками, статуэтки изображают людей с уловом, папирусы содержат изображения речного промысла.

Однако присмотритесь внимательнее к этим древним свидетельствам. Рыбу ловят, но почти никогда не изображают за трапезой. Среди бесчисленных сцен пиршеств и ритуальных подношений рыба появляется редко.

Интересное расследование

Египетское общество пронизывала строгая иерархия, распространявшаяся даже на пищу. От хлеба, достойного божественного правителя, до скудной еды рабов: каждый продукт занимал свое место в социальной пирамиде. Рыба, несмотря на доступность, находилась на самом дне этой классификации. Её употребляли невольники, земледельцы, чернорабочие и то не всегда.

Для аристократии рыба представлялась грубой, опасной, почти звериной пищей. Ей противопоставлялись благородные продукты: утятина, гусятина, говядина. Настенные росписи демонстрируют бесконечную череду пиров с мясом, пивом и хлебом, но не с рыбой.

В усыпальницах знатных особ её практически не встретишь и более того, в некоторых случаях изображения рыбы намеренно соскабливали со стен! Первоначально исследователи полагали, что это просто вопрос моды того времени или эстетических предпочтений. Реальность оказалась куда мрачнее.

Баклажан Осириса

В эпоху расцвета египетской цивилизации рыба считалась пищей низших слоев общества. Жрецы придерживалось строжайшего запрета на употребление речных обитателей. Это было табу.

При фараоне Тутмосе Третьем, действовал указ: служителям храмов категорически запрещалось не только есть, но и прикасаться к рыбе, чтобы сохранить ритуальную чистоту. 1450 г. до н.э.

Сами боги, если верить мифологическим текстам, демонстрировали неприязнь к рыбе. Одна из легенд повествует, как нильская рыба поглотила священный "баклажан" расчлененного Осириса, чем навеки осквернила свой род.

География табу была причудливой: в одном городе определенный вид рыбы обожествляли, воздвигали в её честь святилища, а в соседнем, всего в нескольких десятках километров, ту же самую рыбу проклинали и избегали, словно чумную.

Разгадка древней загадки рыбы

Специалисты Бирмингемского университета провели генетический анализ древних мумифицированных останков и обнаружили поразительный факт: почти половина исследованных образцов содержала следы паразитов, передающихся через речную рыбу и в том числе известный нам сегодня описторхоз. Вот такие дела, дорогие мои рыбаки и их рыбачки.

Речь идет и о гельминтах, проникающих в человеческий организм через недостаточно термически обработанную или вяленую рыбу.

Теперь представьте условия древности: палящий зной, полное отсутствие охлаждения, сушка под безжалостным солнцем, минимальная кулинарная обработка. Рыба, оставленная на жаре, начинает разлагаться с пугающей скоростью.

Даже в наши дни крупный нильский сом, не разделанный сразу после вылова, через час издает настолько отвратительное зловоние, что даже самые бедные слои населения шарахаются прочь.

Древние египтяне понимали эту опасность не через научные знания, а через горький опыт, через наблюдения за последствиями болезней, через интуицию выживания, закрепленную в коллективной памяти поколений.

Опасный источник изобилия

Египтяне обитали у изобильного источника пищи, но прекрасно осознавали скрытую в нем опасность. Рыба была не только едой, но и потенциальной угрозой, замаскированной под пропитание.

Пока современный человек с удовольствием поглощает леща и плотву трехдневной засолки, древний египтянин смотрел бы на такую беспечность с тревогой. А возможно и с состраданием к нашему невежеству. А вы едите рыбу из Нила? Как вам на вкус? Отличается от Амазонской?

Источник статьи