Пирог с яйцом и луком
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт (200 гр.)
Для начинки:
Яйца куриные (сваренные вкрутую) - 4 шт.
Зелёный лук - 1 большой пучок
Сметана - 1 ст.л.
Сыр сулугуни - 100 гр.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Для смазывания:
Желток-1 шт.
Молоко-1 ч.л.
Кунжут - для посыпки
Выпекаем при 200° 20-25 минут
Приготовление на видео 👆
Ленивая лазанья на лаваше
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Фарш – 500 гр.
Лаваш – 1 упаковка
Лук – 1/2 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Молоко – 100 мл.
Сливочное масло – 20 гр.
Мука – 1-2 ст.л.
Вода – 100 мл.
Сыр – 200 гр.
Запекаем при 200° 20 минут до зарумянивания
Приготовление на видео 👆
Каша из топора: конвертики из лаваша и мышиный ремонт
ДАНО:
человек взрослый - 1 шт
деньги: 100 руб
запасы: пучок полудохлой зелени, майонез, яйцо и 3 помидорки черри
ЗАДАЧА: вкусненько пожрать)
тема лаваша меня не отпускает) ну и я тестирую разные варианты завтраков, которые обычно не ем.
СЕГОДНЯ БУДЕМ ПРОБОВАТЬ 3 РАЗНЫЕ НАЧИНКИ.
Нам понадобятся:
- лаваш - 1 уп.
- печень куриная - 1 шт) кстати, она стоит 13 руб)
- лук - 1 маааленький
- яблоко - 1 шт
- крабовые палочки - 4 шт
- картофель - 1 шт
- цветная капуста
- сырок глазированный - 1 шт
- помидоры черри - 3 шт (но это вот вообще не обязательно. Просто мне нужно было их куда то деть)
- яйцо - 1 шт
- зелень
- майонез.
Из стартер пака: соль, сахар, перец чёрный молотый, масло для жаркижарки, корица.
Чек, как водится, вот он) закупалась в Ашане.
Пооооехали:
НАЧИНКА НОМЕР 1
- Лук мелко нарезать, обжарить с печенью на капле растительного масла.
- Картофель сварить в мундире, почистить и мелко нарезать.
- Добавить рубленую зелень и половинку отваренного и мелко нарезанного соцветия капусты.
- майонез, соль, перец.
НАЧИНКА НОМЕР 2
- яйцо отварить и мелко нарезать
- крабовые палочки и томаты так же мелко нарезать
- добавить половинку отваренного и нарезанного соцветия цветной капусты, зелень
- соль, перец, майонез
НАЧИНКА НОМЕР 3
- яблоко мелко нарезать и потушить с небольшим количеством воды и щепоткой сахара до мягкости.
- добавить щепотку корицы
- размять вилкой сырок и всё хорошенько перемешать.
Теперь заворачиваем конвертики)
1. Режем лаваш на ленты по 10 см шириной
2. На край ленты выкладываем начинку так, что бы оставался треугольник для первого сложения.
3. Складываем первый треугольник
4. Ну и всё, погнали складывать пока не останется последний кусочек. Он заворачивается в предыдущее сложение и заправляется.
5. Отправляем наши конвертики на сковороду по паре минут с каждой стороны. Я смазала сковороду маслом, но не думаю что в этом есть необходимость. Это как с грилем и шаурмой)
а вот и всё! Наслаждаемся)
Понятно, что с печенью получился самый нажористый конвертик. С крабовыми палочками - ну такое, обычное что то. А вот с яблоком... Яблоки превзошли все мои ожидания!
А ещё эти конвертики удобно брать с собой на работу или на пикник, что я собственно и сделала.
Видали, какая у меня классная сумочка для ланча? Сама сшила🤣
вот тут есть ссылка на мастер класс по пошиву этой незаменимой в хозяйстве штуки)))
Чего это я за шитье схватилась? Всё просто: когда не знаешь что делать - делай что знаешь.
В позапрошлом посте я так яростно взялась за ремонт и даже сходу купила ковролин, обои, плинтуса, краску...
Вчера обои пришлось сдать обратно.
Вот она я, герой шуруповерта и шпателя, грустно везу свою добычу обратно в магазин.
А всё потому, что я тупица.
обои я купила, но не особо подумала о том, что жить мне особо не на что. Так что до новых встреч, красивые стены! Когда нибудь в следующий раз!
А ещё я не подумала о том, что у меня нет лестницы, а на стуле я не дотягиваюсь до углов. Коротковата я)
ну и конечно мне стало понятно почему прошлые жильцы поклеили одни обои на другие. Всё потому, ято мы с мамой когда то 15 лет назад намертво прилепили первый слой!
Отдирать это сейчас - ад!
мысль о том, что в эту квартиру проще гранату кинуть, чем отремонтировать уже не кажется такой забавной.
на этом я, пожалуй, попрощаюсь. Вроде обо всём рассказала, на судьбу нажаловалась, завтраком похвасталась...
Люблю, целую, ваша Мышь)
познакомиться со мной ближе - https://t.me/alexandrakrivorychko
Быстрый и сытный завтрак для стройной фигуры
Очень легко готовится✅
Мне нравится такое сочетание, получается высокобелковый омлет
Как раз белок нам сырости дает
На порцию выходит до 60-70гр белка
Готовится суперлегко:
Берёте:
Два яйца
Пачка творога
Сыр легкий грамм 30-40
Специи по вкусу
Готовим:
В сковороде все это перемешиваем и готовим минут 7-10
Вуаля ✅
К нему овощей добавить , чтоб белок лучше усвоился и вообще красота
✅Первый прием пищи если делать такой на долго сытыми будете и до обеда кусотничать не будете
Кстати, а вы знали
Что завтракать не обязательно?
Он никакой метаболизм не запускает, как считают многие
Поделитесь в комментариях⬇️
Творожный сыр из замороженного кефира
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Кефир 2,5% - 1 л.
Лимонный сок
Укроп
Соль
Приготовление на видео 👆
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Обычный завтрак VS ПП завтрак
что лучше для похудения?
⬇️ В конце покажу всё на примере завтраков конкретных.
▶️Лет 12 назад у меня в голове сидела такая штука — ПП продукты и вообще всё ПП помогает быстрее похудеть.
Я думал, что если питаться ПП, то вообще быстро всё лишнее уйдет.
Авокадики,
рыбка красная
и всё в таком духе.
На деле оказалось всё немного иначе, дело оказалось-то вообще не в ПП.
Даже наоборот — был такой момент, что после перехода на ПП и всякие полезные продукты вес еще быстрее начал набираться.
Да и вообще часто слышу такое на консультациях:
«Перешла на ПП, питаюсь только правильными продуктами, но вес так и не уходит».
В чем дело? Почему это так?
➖Во-первых, дело в том, что преувеличивают значимость ПП продуктов, зачем-то их наделили какой-то сверхсилой, и люди настолько в это поверили, что в голове сидит такая же фигня, как и у меня в то время.
Как будто при слове ПП сразу глаза накрывает розовой пеленой (ака розовые очки) и всё, писец, это великие и всемогущие продукты для похудения и здоровья.
➖Во-вторых, поверхностные знания не помогают понять главной сути:
МЫ ХУДЕЕМ НЕ ОТ КАЧЕСТВА, А ОТ КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ.
Должна быть мера, должен быть баланс, должно быть правильное и здоровое отношение к еде без крайностей.
Вот как пример обычный завтрак и ПП завтрак:
Представим, что ваш обычный завтрак выглядел так:
яичница с сосиской + бутер с колбасой.
И тут вы переходите на ПП и решаете, что завтракать надо по-другому.
Теперь вы яичницу жарите не на обычном масле, а на масле гхи, и с бутера вы перешли на сэндвич , который делаете не из белого хлеба со сливочным сыром и колбасой вареной, а из цельнозернового хлеба с авокадо и рыбкой красной
(вы когда прочитали это, в голове сразу ассоциация с стройной фигурой и правильным образом жизни).
Но вместо того, чтобы вес пошел вниз, он даже набираться стал почему-то… 😢
Вы и понять не можете, может, я что не так делаю?
Может, с гормонами беда?
Может, надо еще больше ПП?
НЕ❌
Просто сравните по цифрам всё:
обычный завтрак:
яичница из 2 яиц с сосиской, бутер с сыром и колбасой.
Это примерно на 500 калорий.
ПП завтрак:
яичница с форелью, сэндвич из цельнозернового хлеба с авокадо и форелью.
Это примерно 780 калорий.
Получается, вы просто начали больше получать энергии, чем обычно.
Естественно, что вес будет набираться, потому что идет профицит калорий.
И как быть тогда?
❌Не переходить бездумно на ПП.
❌Не демонизировать продукты.
❌Не разделять на плохие и хорошие.
Везде важен баланс. ✅
Как я вижу этот баланс на примере завтрака:
яичница из 2 яиц (без масла, на небольшом количестве воды на сковороде) и сосиска куриная, бутер с черным хлебом, рикоттой и ветчиной индейки.
Выходит примерно 350 ккал. Можно даже на десерт добавить пудинг белковый грамм 100, и будет 430 ккал.
✅ Вот тут уже есть дефицит относительно того, как вы ели до этого.
✅ Вот тут уже вес пойдет вниз.
При этом тут и сытости больше будет за счет того, что белка больше, чем было, и в целом объем порции стал больше.
[если интересно - могу дать рецепт афигенного, сытного и низкокалорийного завтрака. Напишите в комментариях]
Понимаете?
❌Питаться как обычно, чтобы похудеть (как похудеете, если ничего не поменяете?)
❌Питаться только ПП, чтобы похудеть
✅Подобрать альтернативу любимым продуктам и балансировать рацион
______________________________
Полезно?