В комментах под моим предыдущим постом: "Коротко о моей удаче", (о том, как я переехал тесный в центр Москвы, чтобы быть поближе к работе, а меня на следующий же день перевели на удалёнку) многие посоветовали с этих пор кайфовать, тем, что живёшь в классном районе. Ну и конечно накидали массу советов куда сходить.
Попробую в этом посте написать краткий обзор любопытных едален, кои успел посетить. Обзор получится не столько про Бауманку, а про восточную часть центра Москвы, ну или скорее даже про "Чистые Пруды", до которых мне пешком 40 минут. Полезен будет как для местных, так и для туристов.
Эти люди, кстати, стоят в очереди!
Первое заведение, которое мне бросилось в глаза на прогулке в сторону Чистых. Надо сказать, что очередь в Москве в 21-ом веке я видел только у четырёх заведений: "Вкусно и Точка" (в день открытия) "БлекСтар Бургер", "Старик и Море" и теперь "Хачапури и Вино". Примечательно, что первое время "БлекСтар" и правда был хорош, когда был дешевый (ну и когда к нему очереди выстраивались), а "Старик и море" - вообще имба, но о нём чуть позже...
А значит, что пора вспомнить старую советскую традицию: вижу очередь - нужно встать...
Пришел утром в будний день, когда очереди нет. Заведение забито под завязку. Разрешили присесть через три минуты, когда клиент освободит столик. Меню по московским меркам очень дешевое. Хинкали по 75-87р.
Честно признался официантке, что я у них в первый раз и попросил подсказать, что берёт народ. В итоге заказал бокал гранатового вина, 4 хинкалины с разной начинкой и лодочку по-аджарски.
Я не ценитель вина, но было ОК, даже немного вкусно мне, как не ценителю. Похоже на домашнее абхазское вино. Больше половины бокала брать не советую. Приторное.
Хинкали с бараниной - 87р, С говядиной и свининой - 85р, с уткой 85р - с сулугуни 75р. Сметанный соус - 70р
А вот тут меня ждал большой сюрприз. Оказывается я раньше ни разу не пробовал настоящие хинкали. Это те самые хинкали, которые нужно откусывать и пить сок. Сока там, надо сказать будь здоров:
Надеюсь видно. Это я уже часть отхлебнул!
Короче это было божественно! Соус тоже топ. С какой-то зеленушкой, чесноком...
Лодочка по аджарски 347 р.
Ничего не могу сказать, так как уже был сыт. Попробовал - хорошая лодочка, но в Абхазии была вкуснее.
ИТОГО. ПИКАБУ-ЗОРРО рекомендует данное заведение. Я бы там завтракал тремя хинкалями с соусом перед работой. Их вполне хватает. Скорее всего ещё заскочу.
Этот ресторан прям по-соседству в том же здании. Меня советчики туда заманили устрицами и морскими ежами которые стоят фиксированных 100р. Мне было страшно любопытно, как это они такое организовали: торговать такими деликатесами ниже себестоимости.
Как только пришел встретил два облома:
1) Сегодня нет морских ежей!!! Моих любимых!
2) Всё остальное в меню адски дорогое. Даже кола стоит 350 р
За неимением ежей взял пару устриц:
Две дальневосточные устрицы 200р
Лукавить не стану. Это были вкусные устрицы. Свежие. Под ними в меню ещё есть просьба обязательно купить ещё какое-нибудь основное блюдо, ибо иначе ваше посещение тупо не окупиться. Выглядит примерно вот так:
Запеченные устрицы стоят втрое дороже, кстати. Но решил я все же поискать хоть что-то мение изощрённое среди горячих блюд, раз пришел. Короче развели меня как лоха, называется.
Крабкейк с брокколи муссом из пармезана. 1100 р.
То как он выглядит в меню на Яндексе. Я ещё спросил, что такое "Крабкейк". Официант сказал, что это крабьи котлеты. Про себя подумал: "Нахрена из крабов делать котлеты?", но заказал, надеясь, что их шеф повару видней. А вот так они выглядят в реальности:
1100 рублей (дороже, не помню точно)
Это было худшее что можно было съесть за 1100 рублей. Крабьи котлеты можно было сделать из креветок или из трески, на вкус это была бы такая же шляпа. Даже брокколи с этим недо-муссом были вкуснее. Короче все деньги кроме 200р на устрицы выкинуты псу под хвост. А общий счет получился больше чем на 2к.
ИТОГО: ПИКАБУ-ЗОРРО не рекомендует сие заведение. Разве что пожрать устриц и уйти.
К нему стояла вот такая очередь
Фото на пятикратном увеличении. По-факту это примерно метров 15.
Очередь двигалась очень долго. Но могу подарить вам лайфхак. Если идёте один как я, вас впустят почти без очереди. Я простоял минут 20. Еще столько же прождал пока меня объявят через матюгальник, чтобы я забрал на выдаче свою еду.
Короче это столовка в которой подают ммм.... почти прям высокую кухню из морепродуктов.
Морской ёж - 210р. Устрица 210р. В верхнем правом углу соус "Имбирный чили" 90р.
И морские ежи при них. Вкусно до безобразия. У ежа неповторимый особый вкус который никогда не нравится с первого раза. Его нужно есть с перепелиным желтком и соевым соусом.
РИБ СТЕЙК и ГРЕБЕШКИ 1380р. Коктейль Шприц - 530 р.
Тарелка площадью с пол стола... Риб стейк не только выглядит очень аппетитным, он и в самом деле вершина блаженства. Тот случай когда 1380 рублей потрачены не зря. Это реально того стоит...
По сути это говядина с прожаркой медиум. Два тоненьких куска (судя по всему из сувида) и офигенные гребешки, которые сочетаются вместе с мясом как водка и икра. Всё рекомендую макать в "Имбирный-чили" соус.
Единственное, что здесь разочаровало, это коктейль "Ягодный шприц". Тоже слишком приторный и невнятный.
Получилось дорого, но оно того стоит
ИТОГО. ПИКАБУ-ЗОРРО сильно рекомендует "Старик и Море" хотя бы раз в жизни.
__________________________________________________________________________________________
Немного о том, что встретил пока шел к чистым с бауманки. Тоже любопытное место:
В этом супермаркете продают всякий китайский джанк-фуд. Если вам тоже любопытно было где обзорщики берут китайские бич-пакеты за 500р, то это есть вот здесь. Когда заходишь, думаешь что попал куда-то в азию:
Это кстати реально КРАБЫ! МАЛЕНЬКИЕ БЕДНЫЕ КРАБЫ!
А эти грибы я как-то искал для рецепта. Знайте теперь где их искать
Спасибо тому герою который дочитал это до конца.
Если честно, контента у меня получилось гораздо больше. Но на этом пожалуй первую часть закончим. И так получилось овердохрена. Если вдруг залетит, соберём вторую часть.
