Чай из облепихи
Сушил сам , собирал сам теперь пью вкусный и полезный чай и хвастаюсь 🤣, насушил много .тг @Gari88 , могу поделиться рецептами .
Сушил сам , собирал сам теперь пью вкусный и полезный чай и хвастаюсь 🤣, насушил много .тг @Gari88 , могу поделиться рецептами .
Я проснулся с мыслью: «Все, хватит уже быть жирным, я верну себе Себя».
Когда ты решаешь изменить свою жизнь, то идти стоит по пути наименьших энергозатрат. Так даже Вселенная устроена – энергии ВСЕГДА выделяется ровно столько, сколько ее необходимо на то или иное действие – ни больше, ни меньше.
Но тогда я еще не знал этих базовых законов, и мыслил я тупо, но как оказалось, верно. И мысли мои сводились к методу «от противного» - если мои «качели» с алкоголем, сигаретами, перееданием, спортзалом и пробежками не приводят к постоянному стабильному результату, то есть ВСЕГДА случались «откаты» к прежней жизни и набору лишнего веса (и даже больше, чем было, знакомо, не так ли?), то «качели» эти нужно…аннигилировать полностью.
Начал я с алкоголя, сигарет, муки, сахара и соли – уже тогда я знал, что эти продукты весьма вредны для здоровья + приводят к приобретению лишних килограммов. На календаре было 1 февраля 2021 года. Ниже выкладываю фото себя в то время – рост 188см, вес 104кг (как мне говорили впоследствии знакомые и даже родственники: «ты был солидным мужчиной и хорошо выглядел». Спойлер – если вы также выглядите, и вам тоже самое говорят, то не верьте им, верьте мне: вы – мерзкий и жирный).
Поскольку я не сторонник «тянуть резину», то бросил я эти все непотребства одним днем. Резко и сразу, как серпом по яй*ам. Ни о чем не жалею, никого ни к чему не призываю, хотите верьте, хотите нет, как говорится. В первый месяц «ушли» 10 кг, спала вечная отечность с лица (вырисовывались уже нехилые проблемы с почками, видимо, из-за постоянного употребления пива), наладился сон, общее самочувствие, появились зачатки легкости. Тогда я еще не додумался делать промежуточные фото, но у меня есть итоговое фото, где виден окончательный результат спустя 3 месяца – его я выложу ниже по тексту (ведь у нас же тут смысловая нагрузка еще присутствует, так что не будем ставить вола впереди телеги).
И вот прошли мартовские праздники (в моем случае это не только 8 марта, но и день рождения жены) – полет был нормальный, жить стало веселее и легче (в прямом и переносном смысле). И стал я задумываться о бренности бытия, точнее о том, а что бы еще такого сделать с собой? И взор мой пал на…мясо - молочную продукцию.
В начале апреля 2021 года я почитал некоторые книги, посмотрел кое-какие интересные документальные фильмы и…готовы? Также одним днем отказался от мясо – молочной продукции, рыбы, и вообще всей вареной/жареной – читай термически обработанной, еды. Стал питаться естественной растительной пищей. И только ей. Эффект был молниеносен и шокировал все мое окружение – в период с 1 февраля по начало мая я сбросил 32 кг и мой вес составил 72 кг! Фото-коллаж для наглядности прилагаю ниже.
Сразу спешу успокоить тех, кто вдруг за меня запереживал. С тех пор прошло уже 2,5 года, а мой вес укрепился на отметке 75-77 кг, хотя теперь я иногда позволяю съесть себе вареных макарон с хлебом или же шоколадку – в обще я не шизанутый и довольно адекватный, просто я себя люблю и не пичкаю всякой дрянью на регулярной основе. Фото себя нынешнего также прилагаю ниже.
Легко ли мне было бросить свой прежний образ жизни? Да, ведь я физически уже чувствовал дыхание многих болезней, от которых я избавился, ТУПО ПЕРЕСТАВ ЖРАТЬ ВСЕ ПОПАЛО, а именно – болезнь почек, геморрой, постоянные простуды ушей и носа при малейшем холодке, далее ВНИМАНИЕ МУЖЧИНЫ начинавшиеся проблемы с потенцией!!! + либидо повысилось до уровня 19 летнего подростка (выглядеть я стал также, как и в 19 лет, кстати). Согласен, список не велик, мне можно сказать повезло, что к 32 годам я «всего лишь» имел эти проблемы + лишний вес в размере 32кг. Кстати, если у вас джинсы протираются на «очке», то это не производители гниды офигевшие, шьющие из дрянной ткани, а у вас просто ляжки жирные – я это лично проверил для вас!
Не забуду упомянуть и о связи духовного с телесным. Как только я перестал пить и жрать, то практически сразу же заинтересовался своим внутренним миром (неожиданно появилось время и энергия на это) – стал заниматься медитацией, выполнять разные духовные практики, читать интересные развивающие книги, общаться с новыми для меня людьми на новые темы, отвалились старые друзья/товарищи (не все сразу, но многие, а оставшиеся – чуть позже), на работе дела наладились, стал существенно больше зарабатывать, сил стало хватать на вся и всех.
Все это произошло со мной за 3 месяца. Наступил май 2021 года – переломный момент в моей жизни. Да-да, все вышеописанное – цветочки, ягодки – впереди.
Фото с женой - она ведет такой же образ жизни, как и я.
Всем привет, пикабушники!
На учебе проходим тему брендов, попался на глаза сервис доставки готовой еды Level Kitchen. Выяснили, что он стал ТОП за 2 года, решили провести исследование. Пока результатов вау не замечаем, но многим он нравится. На учебе попросили набрать хотя бы 50 человек для опроса...а вот, где и как их брать не сказали...
Кого не затруднит, пройдите опрос для исследования про доставки готовой еды:
Всем прошедшим пошлю лучи добра. И помните, добро возвращается:)
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
В 2018 году моя жизнь круто изменилась. Можно сказать, что я дошла до точки невозврата. Пути назад уже не было. Точнее он был, но привел бы он к плачевным результатам, и не факт что сейчас я бы писала этот пост.
С детства я часто болела. Стоило кому то чихнуть рядом со мной, и я сваливалась с простудой, перетекающей в бронхит. Меня кололи и поили антибиотиками с малых лет, чем изрядно истребили полезную микрофлору кишечника. И это привело к хроническому воспалению в кишечнике. Периодически случались обострения.
С подростковых лет начала болеть щитовидная железа, а так же поджелудочная железа. А после двух тяжёлых беременностей ещё и сердце стало сбоить, появилась аритмия. Давление скакало. Болел позвоночник. Прибавились боли в желчном пузыре. К тому же ожирение. Обмен веществ был медленным, организм задерживал жидкость. Гормоны в мои 28 были как у бабушки. Цикл нарушился капитально.
У меня высокий рост и он скрадывал полноту, но выглядела я все равно не лучшим образом. Все же 97 кг это значительный вес. Мне было трудно ходить и дышать. Сердце справлялось с трудом. На клапанах по УЗИ были замечены кальцинаты. Я чувствовала себя развалиной, да и видимо была ею. Омрачала состояние депрессия, долгая и махровая.
Конечно как могла, я старалась изменить ситуацию. Я читала книги по психосоматике. Я ездила по святым местам. Много ходила по врачам в разных городах. Я пила таблетки: для щитовидки, от головной боли, от давления и аритмии, для кишечника, и.т.д. Посещала курсы правильного питания и окончила школу здоровья. На курсах все стройнели, выполняя рекомендации инструкторов, а я одна продолжала набирать вес. У меня во вторую беременность приключился диабет и тромбоз из-за антифосфолипидного синдрома. Все мои меры не давали результата. Я отчаялась и забила на себя. Решив что проживу сколько смогу и всё.
И вскоре моя жизнь изменилась. Я встретила своего мужа, который на момент знакомств уже 15 лет был веганом. Он предложил мне свою помощь и порекомендовал сместить питание. Я не верила его доводам, но решила проверить. На тот момент мое самочувствие было настолько ужасным, что я готова была пойти на такой шаг.
Мне было мало его слов, и я стала искать информацию. Читала книги ведущих американских докторов по растительному питанию: Джона Макдугалла "Крахмальная диета", Колдуэлла Эсельстина "Здоровое сердце", Майкла Грегера "Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь" , и других. Смотрела фильмы. Заходила на форумы. Изучала терапию Герсона,методы Оганян. Смотрела отзывы людей. Сдала некоторые анализы и выявила у себя чувствительность к глютену и другим белкам.
Этот четырехлетний (уже с половиной) путь был не лёгким. У меня были и срывы. И депрессивные настроения. И желание наесться вкусняшек. Но с каждым улучшением здоровья, я укреплялась в понимании правильности своего решения. И благодарна своему мужу.
На сегодняшний день у меня здоровое сердце и сосуды. У меня нет сахарного диабета. Мой холестерин в норме. У меня прошел хронический трахеит. И больше нет пробок в гландах от хронического тонзиллита. У меня здоровы печень, поджелудочная железа и желчный пузырь.
Воспаление в кишечнике так же исчезло. Сошли воспаления с кожи. Дышать стало легко и свободно. Пропали головные боли. Тонометр спрятан в шкафу, так как давление больше не скачет. Щитовидка плавно восстанавливается. Нет скачков настроения. Я легко могу пройти 15 км, а то и больше. У меня перестали ломаться ногти. Перестали стремительно портиться зубы. Полностью восстановился цикл.
Мне всего лишь стоило поменять питание на более живое, природное и организм запустил программу самовосстановления.
Конечно параллельно я занимаюсь с внутренними состояниями. Отпускаю обиды. Прорабатываю насколько возможно негативные эмоции. Учусь замечать хорошее.
Возможно мой опыт будет кому-то полезен, поэтому считаю важным поделиться им с окружающими.
Вступление в этот пост я хочу начать с признания. Я должен признаться своему широкому читателю. Раскрыть секрет, за который мне слегка стыдно. И хотя мне мало за что бывает стыдно, я стыжусь. Признаюсь…Мой дорогой широкий читатель, признание в том, что: До того, как у меня появился ты, у меня уже был мой самый-самый-самый-самый первый читатель, тот кому я доверился и открывался на страницах этого, хммм, дневника?, тот, с кем я общался на интимные темы через эти тексты вместо личных бесед. Он одновременно был (и пока что остается) и моим читателем, и моим редактором, моим хейтером и даже продюсером. И всё это в одном своём противоречивом лице. И этот человек - моя сводная старшая сестра, Таисия. А стыдно мне за то, что часть моих личных и супер-интимных проблем знает моя, пусть и сводная, семья. Что-то в этом есть такое, словно я слегка обнажён перед ней. Что же, минутка рефлексии прошла, ехали дальше по нашей теме.
Итак,
после курса «Инструкция к телу человека» я получил обратно те проблемы, с которыми и пришёл. Чуть меньшей интенсивности метеоризм и кожные высыпания, но они «добрый вечер!» вернулись. Казалось бы - забей и забудь, как говорится, много времени и денег я не потерял (хотя потратил немало, если честно), курс не работает, ну фиг с ним, галочку поставили и живём дальше. Но не таков, во-первых, автор этой статьи, а, во-вторых, что важнее, уже изменилась картина мира. В процессе прохождения курса, в процессе всех этих голоданий, клизм, и диеты медленно и где-то даже необратимо происходило изменение отношения к данному курсу, к собственному телу, к своим убеждениям, к собственной жизни в конце концов. О чём я? Попробую объяснить…
Первое. На просторах русского интернета (и соответственно в реальной жизни) существует огромное ЗОЖ-комьюнити, со своими лидерами мнений, со своей довольно прочной философией, со своей огромной базой знаний. Конечно, по сравнению с обычными людьми (которые едят мясо, молочку, пьют алкоголь, спят на животе, и думают, что витамин B12 есть только в животной пище), ЗОЖники (название собирательное, тут и ЗДРАВые люди, и веганы, и сыроеды, и травники, и грибники, и так далее) – это некий андеграунд, подполье, либеральная оппозиция в России. Они как бы вроде и есть, а вроде как бы и нет, их никто не видит, чем они толком занимаются неизвестно, но они жить не мешают, так что пусть их. Лет дцать назад так выглядел русский рэп на фоне попсовой музыки, какие-то странные ребята из подвалов, чёт там поют не в рифму, вроде не буйные. И когда ты обыватель, то у тебя нет никакого интереса изучать этих «неформалов», на это требуется и время и желание, ну и какие-то деньги (а куда без них?). У меня же интерес к ЗОЖу был огромный, я хотел в полете быстро изучить свой самолёт, я хотел на ходу понять куда же я вписался, занимаюсь ли я в моменте какой-то очередной бессмысленной ерундой или же вот она, волшебная таблетка, просто правильно её выпей, не поленившись почитать инструкцию. Я изучил бездну информации, пересмотрел сотни роликов на ютьюбе, перечитал несколько сотен статей на тему ЗОЖ и иже с ним. Я перепробовал кучу БАДов и супер-фудов, и несколько процедур, которые сейчас в ЗДРАВом мейнстриме. Моё мнение о моём собственном здоровье и отношении к себе стало меняться. Я решил принять эту их «религию» в виде эксперимента, пока не закончится курс. Это был номер раз.
Номер два. У данного курса (да где мои рекламные отчисления, бл*?) есть один реально крутой козырь, который очень тяжело перешибить, как ты это ни захоти. Есть такая Некоммерческая организация, как "Ассоциация заслуженных врачей России" (ИНН 5047062308), в которой состоят, кто бы вы думали? Правильно! Заслуженные врачи России! И хотя таких организаций в России несколько, каждая со своим уставом, миссией, и руководством, но, сука! в этой ассоциации состоят врачи, которые, как минимум, отпахали 15 лет в своей профессии. А как максимум лично они сделали какой-то свой вклад в нашу медицину, они её двигали. К чему я про них, и при чём тут курс Евгения? А дело в том, что экспертный совет этой ассоциации изучил, проверил и одобрил данную методу как (почти цитирую) «Безвредную, укрепляющую иммунитет, очищающую и даже оздоравливающую организм человека». Я видел их заключение тут, сертификат качества, так сказать, и даже видел интервью с Женей и председателем Ассоциации. Ну вот и что ты тут возразишь!? Если уж они, нормальные, да ещё и заслуженные врачи, одобряют его программу, кредит доверия к ней вырастает уже серьезно.
*Конечно, если уж быть совсем циничным, то справедливости ради можно заметить, что Женин Ютьюб-канал и блог по здоровью очень сильно раскручены, и Ассоциация получила некую рекламу своей деятельности (плюс возможность говорить с новой трибуны), а Женя получил от них заключение, что программа, как минимум безвредна, че бы её и не одобрить, думается мне. Стратегия вин-вин, мать её. Опять же моя логика тут была простая, видя это заключение – метода либо действительно эффективно оздоравливает человека, либо это безвредное (что подтверждено уже настоящими врачами) и очень увлекательное приключение. Моё мнение, что истина ближе к первому варианту, хотя есть претензии.
Номер 3. Информация, которую я получал все эти два месяца, переформатировала мою картину мира, было много переосмыслений своих пищевых привычек и образа жизни в целом. Каждое утверждение\открытие из курса я перепроверял в других источниках, находил иногда подтверждения, иногда противоречия, что-то притянуто за уши, но! в целом картина мира ЗОЖного образа жизни (вегетарианства\веганства, употребления правильных БАДов, графика питания и т.д.) оказалась достаточно устойчивой и жизнеспособной. Наш организм – это действительно удивительная машина, и её нужно правильно кормить, поить, эксплуатировать. Я не превратился в законченного сектанта и фанатика ЗОЖ, но приведу несколько мощных инсайтов, полученных мною на курсе:
• Вода – это растворитель, а не раствор. Вода помогает в пищеварении, но только она и в разумных количествах. ВСЕ остальные жидкости – это таже пища, только жидкая, они утяжеляют процесс пищеварения.
• Голодание – это благо. Есть после 18-00 нежелательно. Казалось бы это очевидно, но никто не объясняет почему. Оказывается, что наша поджелудочная железа тоже должна отдыхать с вечера, дабы не изнашивалась, а также все процессы после 18-00 замедляются, и пищеварительные тоже, а значит еда начинает гнить\бродить в кишечнике.
• Сахар изначально вызывает воспаление, ибо это неестественное питание человека. Даже избыток фруктов - это больше вред, чем польза. Это был конечно удар для меня.
• Молочные продукты естественны для питания человека только пока он маленький, дальше они начинают ему вредить.
• Проблемы на коже чаще всего имеют своей причиной нежелательных гостей внутри организма. Внутри нас тусят паразиты или грибки, а иногда у них и коллаборация, а все их отходы, токсины, или мертвые части их тел выходят через кожу (лимфу) ибо система уже не справляется.
• Человек по своему антропоморфному строению (размер и строение желудка, строение челюсти, зубов, а также ферменты в слюне) всё-таки не хищник. Но и не травоядное (назидательный палец вверх)! Не могу пока определиться на сегодня, он всё-таки чистое плодоядное (по типу шимпанзе, лемуров и белок), или всё-таки всеядное, по типу свиньи, ежика или медведя. *Интересный факт – шимпанзе, при всём своем чистом растительном питании, раз в году охотятся на своих маленьких собратьев, красных колобусов, убивают их и едят их мясо. И это при том, что у них вокруг в изобилии растительной еды.
• Витамин Б12 можно спокойно получать на растительном типе питания. Я сдавал анализ на него спустя 5 месяцев веганской диеты, он был в норме, считается, что Б12 синтезируется нашими полезными бактериями в ЖКТ, но мне кажется, что я получаю его просто из БАДов (Хлорелла и Мультивитаминный комплекс).
• И кстати о синтезе полезными бактериями в ЖКТ. Просто откровение!Внутри кишечника существует т.н. микробиота (микрофлора\микробиом) – некий гигантский симбиоз микроорганизмов (бактерии, грибки), благодаря которым и происходит наше пищеварение, а именно разложение еды на простейшие составляющие (сахара, кислоты, витамины), и их усвоение. Общий вес этой системы около 2 кг, и от её нормального, гомеостазного состояния зависит вооооообще всё в нашем организме: правильная переработка и всасывание пищи, а следовательно, наше настроение, состояние нашего тела, энергичность, аллергенность, сон. И если не дай Бог вы разбалансировали эту систему (случился т.н. дисбиоз), то вам – пиздец. А у меня он случился, и ещё какой…
(Данный перечень моих инсайтов из этого курса не исчерпывающий, дорогой широкий читатель, и будет дополняться со временем, автор очень спешил сдать статью сегодня в номер, и посему решил, что пока и так сойдет)
Выводы: если собрать в кучу всё вышеописанное, то станет понятно, что мир ЗОЖа, в который я окунулся, он был намного глубже и сложнее, чем я думал. А результаты, которые я хотел, можно и не получить сразу, с наскока. Возможно, моя проблема всё-таки сложнее, чем я думал сначала? Может быть, если несколько лет фанатично ломать своё тело наркотой, алкоголем и нездоровым (у нас, ЗОЖников, напоминаю, говорят – неЗДРАВым) питанием, то на починку его потребуется чуть больше времени, чем пара ёбанных месяцев?! Или всё же этот курс - сам по себе безвредная пустышка, а меня просто развели на деньги (пусть и небольшие) красивыми обещаниями?!
Узнаем в следующей серии…
____________________________________________________________________________________
Друг прислал.
Открыла ему глаза.. заодно и третий)
Коротко о том, что не нужно увлекаться БАДами..
Иначе твоя истинная микрофлора заменится чужеродной смесью.. И привет проблемы с иммунитетом и здоровьем.
Прежде чем есть что -то по совету соседки, блогера, врача, сдай анализы на всё.
.Организм сложная система.. Вмешиваясь в неё ты нарушаешь естественный обмен.
С чего ты взял что тебе чего -то не хватает?
По радио услышал? В рекламе сказали? Включи Мозг!
Не надо синтетической химии!
Как то назрел сам собой, последовательно вытекая из всех моих соображений.
Я знаю, веганов тут не любят, думаю, пост на этом топливе вылетит в топ, ибо про веганство мне будет что сказать: у меня есть много нелицеприятных фактов, неудобных (для веганов) выводов и разочаровывающих данных.
Итак. СУГУБО личный опыт, результаты, выводы. 10 лет вегетарианства, из них около 5ти строгое веганство.
После этого я отсоединилась от этого мусоропровода, пришла к обычному питанию, ем любое мясо и рыбу, яйца и молочку. Но обо всем по порядку.
Я знаю, вы ждете душещипательной истории о том, как я чуть не стала инвалидом на веганстве, у меня выпали все зубы, и волосы, и вообще. Спешу огорчить. Это не так. Скажу даже больше, все это время веганство не мешало заниматься мне большими физ нагрузками. НО. И это очень большое НО. У меня очень хорошие изначальные физические данные. Грубо говоря, я генетически породистая лошадка, и веганство меня не убило исключительно ввиду того, что запас здоровья был мощен и велик. У меня прекрасные кожа, волосы, ногти, зубы, но не благодаря, а вопреки вегетарианству.
Я кстати, тут недавно волосья свои продала, 60 сантиметров гривы ес чо, в прекрасном состоянии. Если это будет показателем, за все эти годы у меня ни разу не был нарушен цикл, все работает как часы. Я умудрялась работать мерчендайзером на соках(а это таскание коробок), с 7 до 15, потом перекус, и я ехала на гору, херачить инструктором по сноуборду у новичков(а это постоянно таскание их у себя на горбу), ездила на сборы сопровождающим и гоняла в Геш катать по 14 дней без продыху. Но это только я и мои изначальные данные. Кто-то, у кого более хрупкое и нежное здоровье мог этого всего не вывезти, и, скорее всего, об этих печальных случаях мы знаем, когда у людей случается истощение и анорексия.
Повортный момент.
Как такового ярко выраженного его не было, просто в какой-то из дней я подумала, что если хочу быть шеф поваром, то как то странно не пробовать всё, и стала вводить в рацион мясо. Сначала супы и бульоны, потом уже котлетки и стейки.
Да, я знаю, что можно быть шефом веганского заведения, но таких немного, и места уже заняты. Плюс я в целом, наконец-то, осознала свои заблуждения относительно вегетарианства, и со спокойной душой отпустила этот этап. Да, кто-то скажет, что 10 лет, это много, но согласитесь, лучше через 10 лет, чем вообще никогда.
Я сейчас буду раскрывать страшные тайны, так что уберите детей и беременных и беременных детей от экрана. Самое ужасное, чего не могут осознать веганы и вегеты, это то, что вся их идеология, это просто маркетинг, и из них выкачивают бабло. Точка.
Кокосовый сахар не лучше обычного. Кэроб не лучше какао. Смузи содержит дохулиард сахара. Ягоды годжи это сорняк, выгодно выставленный на аукцион.
Любая крайность, будь то пища, вещества, информация - любой переизбыток будет губителен, собственно, как и недостаток тоже. И если из всех источников орут, что вот, то или это полезно, задумайтесь, кому выгодно это вам продавать?
Так вот, все, кто придерживаются того или иного типа питания, просто не могут осознать, что идею об этом им ПРОДАЛИ.
Точнее, могут. Каждый может. Только признаться себе в том, что ты много лет ошибался бывает больно и страшно. И комфортнее держаться за привычную ложь, нанося себе вред, чем признать болезненную, как укол, правду, которая тебя, тем не менее, исцелит.
Сейчас не нужно кичится и вопить: яжеговорил еще тогда и вообще. Это никак ситуации не поможет. И тем людям, у которых отключена адекватное восприятие тоже. Лично я могу рассказать про свой опыт, свое понимание, и, возможно, кого-то на каком то из этапов убедить ПРОСТО быть внимательнее к самому себе. Есть одна простая формула, котрая сложна для понимания и выполнения(в силу психических наших особенностей): слушать свое тело. Да, действительно, кому то его тело говорит: давай наебнем пельмешей с пивом. Если вас это в моменте радует и вам комфортно, пожалуйста. Но, опять же, не нужно крайностей. Поверьте, чистое тело, не отравленное токсинами из алкоголя, избавленное от сахарной зависимости вам про пельмеши говорить не будет.
Зачастую еда заменяет нам эмоции, поэтому люди зажираются. Официально ожирение - это психологическое заболевание. И это можно понять. Вот одна из самых простых схем, коих миллиарды: еда ассоциируется с семьей, домом, уютом, и человек этот уют воссоздает, но, вопреки логике, не выстраивая крепкие отношения с близкими и заводя друзей, а зажирая это все тоннами холестирина. То есть еда становится другом. И если вы внимательно проследите цепочку ваших пищевых пристрастий и отклонений, вы без труда наткнетесь на психологические причины нарушений. Опять же, это очень трудно признать. Проще сказать себе, что ты социофоб и интроверт.
На примере своего вегетарианства я покажу следующее: я осознала, что я ничего в своей жизни не контролирую, и ничего от меня не зависит. Но, как и у всех людей, у меня есть жажда контроля и власти, я и такая: "Окей. Я буду контролировать то, что я ем, тогда у меня останется ощущение, что я хоть чем-то в своей жизни управляю." Естественно, когда я это осознала, я пережила кризис, так как личность моя базировалась на постулатах вегетарианства, которое влияло практически на все аспекты жизни, включая общение с родными, покупку зимней обуви и так далее. Логично предположить, что когда один из столпов рушиться, внутреннее Я пребывает вахуе, просто непонимая как жить в этой новой картине мироздания.
Из этого следует вывод, что ничто внешнее не может и не должно быть опорой человеческому существованию, ибо оно теряет актуальность и со временем приводит только к психическим расстройствам.
Про веганство конкретнее могу сказать следующее: можно все, но в меру, следя за своим состоянием. Практически никому из взрослых не повредит что-то вроде поста, когда в рационе несколько недель все очень здоровое и вообще пп. Это очищает организм, он перестает тратить столько ресурса на борьбу с токсинами, добавками и прочей дрянью, которой очень много в магазинной еде. Но и за стиль жизни это принимать не стоит. Живя в Тае уместно жрать ананасы и манго, их там много и климат позволяет, телу не нужно греться. Живя в Сибири, наверное, стоит, запасаться жирочком и кушать побольше мяса, оно является хорошим, долгоразлагаемым топливом для организма.
Замечу, что есть в нашем днк факторы, определяющие количество животного белка, необходимое для организма. Можно сдать оч дорогой анализ, который это выявит. И покажет аллергены втч. Может статься, что одному человеку необходимо мясо каждый день, а другому кусочек сыра и яйцо раз в три дня а остальное - овощи. У большинства людей во взрослом возрасте есть аллергия на лактозу, просто у кого то этт проявляется как два прыща на спине, а кто то после мороженки будет дристать два дня.
Мы все уникальны, и действительно, каждому человеку нужен индивидуальный подход как в лечении так и в питании. Современная мясорубка жизни поставила на поток эти вещи, и все дружно едят одинаково в садике и в школе, а потом у многих проблемы со здоровьем. И чаще всего они берут начало у нас в кишках.
Короче, веганство зло, как и упоротое мясоедство. Везде нужен баланс, и только вы сами можете его себе создать.
Привет. То есть виват.
Всем привет!
Сегодня мы поговорим про людей нетрадиционной питательной ориентации. А если говорить точнее: про фруктоедов, сыроедов и подобных едов.
Прежде чем я выскажусь на эту тему, хочу сделать несколько важных примечаний.
Примечание 1. В своем тексте я пишу именно про фанатиков, а не про людей, которые случайно и по незнанию начали придерживаться сомнительных типов питания.
Примечание 2. Если вы фанатик, то не принимайте мои слова и высказывания близко к сердцу, я отношусь с уважением почти к каждому человеку, но я хочу высказаться именно так, как хочу.
Начинаем!
Несколько дней назад я наткнулся на видео с фанатиком-фруктоедом. Если кто-то не в курсе, то фруктоед - это человек, который питается только фруктами/плодами. И всё.
Так вот, этот фруктоед рассказывал о невероятных преимуществах этой диеты и прочих чудо-эффектах. Я решил посмотреть это видео полностью...
Во время просмотра я не смог сдерживать эмоций, начал возмущаться, и стал анализировать его слова, делая себе заметки. Этими мыслями я и хочу поделиться с вами.
Обращаю ваше внимание на то, что я не врач-диетолог и не специалист по фруктоедению. Я всего лишь делюсь собственными мыслями и умозаключениями.
Итак, в чем проблема фанатиков-фрукторианцев и любителей подобных диет:
1. Отсутствие знаний.
У этих людей фактически отсутствуют фундаментальные/базовые знания анатомии и физиологии. Но зато у них есть большая иллюзия наличия знаний. В основном они берут информацию из видосиков на YouTube. Иногда читают сомнительные книги таких же фанатиков. Очень часто они говорят «я изучаю альтернативную информацию», при этом не владеют базовой. Еще есть речевой шаблон, который используется в спорах: «а вот ты сначала изучи альтернативную информацию, а потом поговорим».
А если вы спросите у них какой-нибудь базовый вопрос, например: «Расскажи, как происходит процесс пищеварения?», «Почему с точки зрения физиологии человека, мы должны питаться только фруктами?» или «Назови макро и микронутриенты, которые жизненно необходимы нашему организму?» и т.д. Скорее всего вам ответят: «Это не обязательно знать, главное - что диета многим помогает».
Детальный и фактический диалог с таким человеком выстроить невозможно. Почему? Потому что у него нет фундаментальных знаний. Все будет сводиться к уходу от ответа.
Первый пункт можно завершить следующей фразой: «Иллюзия знания при полном его отсутствии».
2. Систематическая ошибка выжившего.
Это довольно распространенное когнитивное искажение. Суть заключается в том, что при анализе каких-либо событий, мы учитываем одни данные, но игнорируем другие (чаще всего в связи с тем, что у нас их нет). Другими словами: «Учет известного и пренебрежение неизвестным, но существующим».
Мы знаем рассказы единичных фанатиков о том, как восхитительно они себя чувствуют благодаря своему типу питания (и они об этом везде трубят), но мы не знаем истории людей, которые чувствуют себя хреново, и у них начались серьезные проблемы со здоровьем.
Кто захочет рассказывать о том, что он дурак, который угробил свое здоровье подобными диетами? В общем, суть в том, что у нас нет данных о людях, которым эти диеты нанесли вред. Но это не значит, что таких людей нет.
Можете загуглить «ошибка выжившего» и подробнее разобраться в этой теме.
3. Фокус внимания.
Фанатик фокусируется только на преимуществах своей чудо-диеты, поэтому не видит недостатков. Он их просто игнорирует.
Из-за этого, преимущества сильно завышаются, а недостатки и риски значительно занижаются. Об объективной оценке ЗА и ПРОТИВ речи не идет.
4. Черно-белое мышление.
Человек нетрадиционной питательной ориентацией не может понять, что мир не делится на черное и белое. Он всегда состоит из полутонов, где-то по середине. Но фанатик-фруктоед утверждает, что фрукты и плоды - это белое (хорошее), а вся остальная еда - это черное (плохое).
Сюда же можно отнести уход в крайности. Счастье в балансе/золотой середине, а не в крайностях. Вся природа и организм человека стремится к балансу (гомеостазу). Питание – не исключение.
5. Теории заговоров.
Мое любимое. Очень часто специфические диеты основываются на теориях заговора. Например, «Государство хочет нас убить, заставляя есть вредную еду», «Фарм компании зарабатывают на нас миллиарды, продавая нам вредные таблетки», «Все врачи работают на компании, которые продвигают свои интересы» и т.д. Примеров можно привести очень много.
Давайте так: коммерческие интересы есть всегда и у всех, в современном мире от этого никуда не деться. Да, существуют много проплаченных исследований. Да, существуют продукты низкого качества. И да, существуют проплаченные врачи, которые продвигают определенные таблетки/лекарства. Скажу вам по секрету – даже адепты альтернативного питания имеют коммерческие интересы (речь про миллионные бюджеты).
НО! Вместе с этим, существуют прекрасные НЕ проплаченные врачи-профессионалы, существуют независимые исследовательские группы, существуют таблетки, которые спасают жизни и т.д. Вы же помните, о чем я писал в предыдущем пункте? Мир не черно-белый.
Еще нужно помнить о таком когнитивном искажении, как «Обобщение». Примеры: «Все врачи проплаченные», «Все спортсмены - тупые», «Все девушки/мужчины - стервы/козлы» и т.д. Надеюсь вы понимаете, что это не так? Нужно разбираться в каждой конкретной ситуации, а не обобщать.
6. Путь избранных.
У фанатиков особенно заметно желание выделиться из «серой массы» и стать уникальным, избранным. Диалог в голове фанатика может быть следующим: «Вот вы все тупые, слушаете всяких специалистов, а я вот просветленный, особенный. Я познал суть счастья и этого мира. Я выше вас всех, потому что особенно питаюсь».
Так же у фанатиков вызывает особенный экстаз присоединение к группе единомышленников. Они представляют себя воинами света, которые доносят истину до глупых людишек, не познавших этот мир.
7. «Моему другу помогло же».
Это самый популярный "аргумент" в споре с фуд-фанатиками, и один из самых забавных в научных кругах. Суть заключается в том, что человек пробует что-то на себе, ему становится лучше и он говорит: «А мне помогло!».
Проблема в том, что на наше состояние влияет сотни переменных, поэтому очень сложно объективно определить, почему именно стало лучше. Это большая тема, может как-нибудь напишу отдельную статью.
А пока рекомендую прочитать статью: «Научный ликбез: "А мне помогает!"» на Pikabu.
8. Питание - это панацея.
Представляете, как было бы круто, если б только питание определяло здоровье и качество нашей жизни? Но к сожалению, этого не происходит.
Питание - один из основных факторов нашей жизни, но не единственный. Давайте не будем забывать про генетику (которая оказывает огромное влияние на нас), условия жизни и окружающей среды, особенности мышления, психику, хронические заболевания и прочее. Как я писал выше, на нашу жизнь влияет сотни (может и тысячи) факторов.
Адекватное питание значительно может улучшить качество нашей жизни и здоровья, но это не панацея от всего.
Это были основные пункты.
Отдельно хочу выделить супер-уверенность фанатиков. Они очень убеждены в своей правоте. Не важно, что тысячи специалистов пытаются разобраться в различных сложнейших вопросах функционирования нашего организма, у фанатика все очевидно, просто и понятно.
Тут в полной красе эффект Даннинга-Крюгера (это когда некомпетентный человек ведёт себя как эксперт, а компетентный, наоборот, испытывает нехватку знаний) и когнитивное искажение предвзятость подтверждения (чем больше споришь, тем больше убеждаешься в своей правоте, интерпретируя факты по-своему).
Ну и самое забавное то, что если вы спросите у фанатиков разных специфических типов питания о его диете, то каждый из них скажет, что перестал болеть, прекрасно себя чувствует, и вообще - стал счастливым человеком.
Проведите эксперимент - спросите у вегана (не едят продукты животного происхождения) и приверженца диеты карнивор (питаются только продуктами животного происхождения) про их типы питания, и они вам скажут одно и тоже. Каждый будет до небес восхвалять свой тип питания. Хотя они противоположные.
Ну и напоследок. Я обратил внимание, что для большинства фанатиков, эксперименты с питанием - это временная забава (для кого-то период взросления). В основном развлекаются несколько месяцев, а потом бросают это дело.
Ну какой организм и психика выдержит питание только на фруктах многие годы? Безусловно встречаются самые непробиваемые единицы, которые сидят на этих диетах годами, но в основном в дальнейшем это становится их бизнесом (продают всякие консультации, планы питания и т.д.). И вероятнее всего, ночью подъедают вкусный стейк с ароматом яблочка.
А если убежденный фанатик действительно четко и честно придерживается своего типа питания многие годы, то вероятнее всего, в скором времени он окажется на больничной койке в процессе "откачивания". Но у таких людей чаще всего проблемы с психикой, и они "не от мира сего".
Ну что, друзья, мне пора заканчивать поток мыслей, а то я не могу остановиться (хотел еще написать про уровень “доказанной эффективности” подобных диет), но текст получился уже объемным. Так можно случайно и книгу написать.
Мне очень интересно узнать, что вы обо всем этом думаете? Может в чем-то не согласны со мной? Либо наоборот, хотите дополнить? Давайте пообщаемся в комментариях.
P.S. Еще раз хочу сказать, чтобы никто не обижался на мои слова (а то сейчас век любителей обид). Может я где-то резко высказался, но не забывайте, что альтернативные типы питания могут нанести огромный вред здоровью человека.
Адепты особо не думают об ответственности перед людьми, которым они раздают свои чудо-советы. Поэтому в данном вопросе требуется жесткость.