Что такое нутрициология?! Вопрос весьма интересный и таинственный для каждого, ведь наука то еще у нас в России совсем свеженькая ! да и слово то не всем еще знакомо- НУтрициология. Наверное в наше время слово Нутрицевтик имеет большую популярность и значение для общества, чем сама Наука. Ведь именно их назначают новоиспеченные специалисты всем кому ни попадя по однотипным протоколам или придумывают свои методики очищения, диеты и прочее мракобесие, напрочь забыв или даже не зная о понятиях Доказательности . Что в свою очередь является большой бедой, ведь не всё так просто как это преподносится псевдошколами и их отпрысками. Более того, некоторые, возомнив из себя Супер-специалистов смеют лезть туда, куда им даже нос совать не положено.
К примеру, БАДы-это по сути своей запасной вариант и призваны назначаться лишь определенным группам лиц, таким как Пенсионеры; Спортсмены; лицам, кто очень часто путешествует; + те, у кого график питания нестабилен по ряду причин. Энивэй, все эти группы – меньшинство и даже тут подход должен быть полностью обоснован и подтвержден по всем фронтам.
Питание, образ жизни, физическая активность – THIS IS ОСНОВА.
Нутрициология ( wiki ) - это наука о питании, направленная на изучение функциональных, метаболических, гигиенических и клинических аспектов взаимодействия питательных веществ и то, как они влияют на здоровье и качество жизни человека.
Nutrition science(Мировое название) стоит на биохимии (как нутриенты усваиваются, расщепляются, взаимодействуют и влияют на здоровье) и общепринятых понятиях здравого смысла(что нужно есть исходя из всего этого). Собственно, первая часть( биохимия ) – сугубо доказательная наука, а вот благодаря второй и происходит весь беспредел, который ложится на плечи каждого конкретного специалиста! (Именно об этом я и говорю в первой части )
Нутрициология ( maki ) - Это философия ментального и физического здоровья. Культура питания. Точный инструмент, который помогает достигать результатов в темах, определяющих твоё здоровье, Энергию, красоту души и тела. НО, имеет очень длинную и непростую инструкцию, требующую пристального внимания, терпения, выдержки, дисциплины и самообладания. Посему, подходит не каждому. Так что, уважаемые любители волшебных таблеток, Вам в другую очередь!
Грамотный и ответственный Нутрициолог помогает человеку выстроить гармоничные отношения с не только с едой, но и с собой; управлять уровнем энергии, здоровьем и получать от пищи и жизни максимум. Учит пользоваться необходимым инструментарием и передавать его по наследству.
Здоровье человека( как ментальное так и физическое) на 85% зависит от самого человека(его образа жизни, привычек, предпочтений, мировоззрения) и только на 15% от других причин ( генетика, здравоохранение и т.п )
Главным и основным отличием от диетологии является то, что Мы про ПРОФИЛАКТИКУ, про рациональность, про систему питания в целом(выбор продуктов, питательная плотность/ценность, пищеварение, обработка, количество, доступность, усвоение, разнообразие, режим, привычки) мы несем основополагающие знания, которые желательно бы закладывать каждому ребенку в семье , в саду ну или на край конец в школе . Недостаток этих знаний(у родителей, воспитателей, учителей и общества в целом) – огромное слабое звено в системе образования и всего общества в целом, что собственно и породило чуму 21 века ( Ожирение со всеми вытекающими )
Волей не волей получается говорить МЫ, Но я не про всех, кто на хайпе популярности этого направления каким то образом получил себе это звание, а про добросовестных коллег, кто использует схожий подход и действительно заботиться о здоровье людей. Ну и конечно же, в Доказательной Нутрициологии – СИЛА!
Не в дефицитах вся суть, а в том, как ты пришел к этим дефицитам!!! Опять похоже на то, как будто то кто то пытается идти какой то знакомой дорогой ! выписывать волшебные таблеточки каждому у кого где то какие то отклонения, сигнальчики и тому подобное !
До абсурда же доходит, Друзья! образ жизни не корректируют, с лишним весом не работают, питание не отслеживают , просто по протоколу с симптомами поработали, выписали БАДов и домой) в Итоге что получается, человек с массой пробелов по всем фронтам продолжает заниматься тем, чем занимался только теперь в сопровождении ярких банок . хахах и смех и грех.
Ну и если честно, Мало кто вообще проводит взаимосвязи между количеством мышц, жировой ткани и здоровьем человека, а это же основы ОС НО ВЫ ! Избыточный вес за счет накопления жировой ткани является основным фактором риска развития хронических заболеваний! В частности всем известных- сердечно-сосудистых и диабета, а так же Жировая ткань находится в тройке лидеров в работе с иммунитетом, более того-это мощнейший эндокринный орган. ( Рассмотрим более подробно в следующих постах)
Ну и чем меньше у тебя мышц, тем возрастают риски развития и усложняется протекание заболеваний, множества заболеваний. Мышцы – это золотой фонд человеческого тела. ( подробнее в след постах )
Если речь заходит про коррекцию веса, Тут хочется отметить, что именно нутрициология вводит такие понятия как «Безопасное жиросжигание». Безопасное для всего организма! для мышц, для связок, суставов, психики..! Это тебе не марафон где тебе обещают потерю 5-10кг в месяц, что в свою очередь является просто убийством всех систем. Где из этих 5-10 жира то с гулькин нос, остальное это твои мышцы и вода, не исключено что у кого то и зубы и позвоночник могут вывалиться, но это тоже общую картину не красит, А потом еще и гиперкомпенсация, да уже не 10, а все 12-15-17 только тут уже всё гораздо прикольней и в обратных пропорциях, в основном за счёт жира, без воды)
И кстати, Воз не говорит калории
Очень важная заметка и лайфхак : В современной доказательной медицине существует Иерархия Доказательности. Пирамида Боргетто. Верхушка которой – это Мета-анализ, Систематический обзор и Рандомизированное Контролируемое исследование(РКИ), Так вот большинство современных добавок не имеют под собой достаточной доказательной базы, что бы хотя бы приблизиться к верхнему уровню !!! Поэтому, если Вам кто то спешит назначать Витамин D3, Омега 3,6,9 и т.п попросите у него хотя бы РКИ и чем он руководствовался выбирая дозировку) будет весело наблюдать, как этот умник засунет свой язык себе прям туда от куда руки растут .
Собственно, пока еще вы мало меня знаете и не успели ещё перенять от меня главное качество, я буду частенько отправлять вас на рынок прикупить себе немного критического мышления, ибо это очень нужный и важный компонент для разумной, спокойной и счастливой жизни! Ну или запишитесь на тренинги по развитию Дерьмометра. Это такая штука, которая помогает сортировать пиздёж по категориям.