24 Марта 2021
50

Лакомство к чаю. Корзиночки с творожно–ягодной начинкой

Всем привет!

Нашла классный рецепт ПП десерта - корзиночки с творожно–ягодной начинкой. С лета у меня в морозилке лежит смородина, очень хотелось найти ей вкусное применение :) Корзиночки получились классные. С радостью делюсь рецептом.

Ингредиенты для 4-5 небольших корзинок:

Овсяная мука 70 г

Арахисова паста 2 ст.л. (можно меньше, чтобы уменьшить калорийность)

Вода 4-5 ст.л.

Мягкий творог 0% 125 г

Ягоды по вкусу

Подсластитель по вкусу (я делаю с заменителем сахара)


Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 250.96 ккал

Белки: 15.97

Жиры: 11.98

Углеводы: 22.45


1. Смешиваем муку с арахисовой пастой, водой и заменителем сахара. Я беру примерно половину чайной ложки заменителя эритритол и сукралоза (названия, может быть, и страшные, но это натуральный подсластитель из волокон кукурузы, подсказала мне его купить @Cestclaire  Спасибо огромное, крутая штука! ).

У нас должно получиться тесто, чем-то похоже на медовое. Если крошится, то нужно добавить ещё воды.

2. Теперь формируем корзиночки прямо в форме для выпечки. Если форма силиконовая, то можно сразу в ней, если форма железная (как у меня), то я ещё кладу бумажные формочки для выпечки.

3. Когда корзинки готовы, слегка протыкаем их вилочкой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.

4. Для начинки просто смешиваем творог с подсластителем (у меня половина чайной ложки сахарозаменителя, я сладкоежка) и с ягодами. Я ягоды не добавляю в творог, потому что они у меня из холодильника и могут дать много воды, я просто ягодками украшаю сверху)


5. В готовые корзинки кладу начинку, украшаю ягодами и ещё раз в духовку 180 градусов на 10 минут.

Приятного чаепития :) Арахисовая паста придает корзинкам такой вкусный ореховый вкус, но её можно положить и поменьше, тоже будт вкусно :)

Другие вкусные рецепты тут

Показать полностью 4
2

Яркий шарж супергероини

Всем привет!


Вот, решила попробовать себя на этой площадке.
Меня зовут Альона, и я художник шаржист.
Рисую веселые шаржики на заказ, и тем самым показываю свое отношение к миру, искусству и людям.

Моя работа заключается в визуализации, но иногда у художников столько слов и историй накапливается, и хочется с кем-то поделиться.
Так что буду делиться с вами ☺️

Показать полностью
381

Сколько в мире стран?

"На сегодняшний день в мире насчитывается около 200-300 государств" - какая странная формулировка. Страны вроде как не деревья в лесу, их ведь можно посчитать точно. Или нет?

Нет, нельзя. Иначе этой статьи не было бы.


Начнём с ООН. В настоящий момент членами Организации Объединённых Наций являются 193 государства. Существует ещё такое необычное государство, как Ватикан. ООН признаёт эту страну, но членом ООН она не является.


Ещё есть Палестина - большинство стран мира признают ей суверенным государством. Она - государство-наблюдатель при ООН, но не член организации.


Есть Мальтийский орден, который тоже имеет статус наблюдателя при ООН. Но не "государства-наблюдателя", а "организации-наблюдателя"


Это все члены и наблюдатели ООН, итого получается 196 государств (одно из которых государство/организация). Но по факту всё намного сложнее.


Членами ООН являются 193 государства, ещё 3 имеют статус наблюдателей:

Дальше идёт тема - чёрная дыра под названием "непризнанные и частично признанные государства". Есть, например, член ООН с названием Сомали. Но федеральное правительство Сомали, представители которого заседают в ООН, контролирует менее половины территории этого самого Сомали. Остальную часть поделили между собой группировки исламистов, местных племён и два крупных непризнанных государства: Пунтленд и Сомалиленд. Их ООН считает частью Сомали. Ну того Сомали, которое представляет федеральное правительство в ООН.


Политическая ситуация в Сомали. Федеральное правительство, признанное ООН, контролирует менее половины территории страны:

Есть пример Ливии. Такой страны, по сути, тоже нет - территория поделена между назначенным ООН правительством, непризнанным государственным образованием, исламистами и местными племенами. В последние годы в Ливии с новой силой разгорелись боевые действия: фельдмаршал Хафтар пытался получить контроль над столицей, но потерпел поражение на подступах в городу. Но это только подтверждает факт: нет такого государства, как Ливия, а есть лишь множество государственных образований на его территории.


Политическая ситуация в Ливии. Назначенное ООН правительство не контролирует и 10% территории государства, а в 2020 году с трудом отразило нападение на собственную столицу армии под командованием фельдмаршала Хафтара

Про Украину даже говорить не буду, вы и так всё знаете.


Вывод напрашивается сам собой - серьёзный политический конфликт может привести к гражданской войне и появлению непризнанных государств. ООН такие процессы не поощряет и в свои ряды их не зовёт. Даже Тайвань не может добиться права стать хотя бы наблюдателем при ООН, тем более членом.


ООН осторожничает, это понятно. Эта организация появилась как реакция на ужасные мировые войны, и не может позволить себе поддерживать новые конфликты. Но отдельные страны иногда позволяют себе признать новые государства, если это отвечает их интересам. Более того, говорят, иногда отдельные страны эти новые государства и создают...


Это называется "частично признанное государство". Это уже большой шаг на пути к обретению международного признания, но всё же шансов вступить в ООН у этих стран очень мало. Как показывает практика, ООН рассмотрит возможность вступления в свои ряды такой страны только в том случае, если государство, от которого она "откололась" откажется от претензий на его территорию и само признает его независимость. Например, если Грузия признает независимость Абхазии и Южной Осетии, Молдавия -  Приднестровья, Сербия -  Косово, и так далее. Сейчас это может показаться невозможным, но такие случаи в истории, конечно, бывали. Однажды даже сразу 15 государств появилось (и еще несколько непризнанных).


Некоторые непризнанные и частично признанные государства мира:

Но даже частичное признание даёт молодому государству немало. Признавшая сторона может установить дипломатические отношения, начать принимать документы, устанавливать торговые отношения. Абхазии и Южной Осетии, например, хватает признания России, чтобы нормально существовать: для них открыт огромный российский рынок, их посещают российские туристы, их армии интегрированы в российские вооруженные силы, иногда они даже попадают в российские программы развития и получают средства на строительство инфраструктуры.

Похожим образом Турция поддерживает Северный Кипр.


Так сколько же в мире государств? К сожалению, на этот вопрос нет ответа. ООН сильно занижает это число. Если начать разбираться, какие государственные образования реально контролируют территории и их население, то мы дойдём до уровня отдельных племён Ливии, Сомали, Афганистана, Сирии... Поэтому цифра 200-300 вполне неплохая. Она позволяет учесть всех членов ООН и более-менее крупные непризнанные и частично признанные государства.

Показать полностью 5
5

Почему нас одолевает ностальгия по СССР

Великая страна под названием Советский Союз распалась три десятилетия тому назад. Но, люди, которым довелось прожить часть жизни в СССР, до сих пор ностальгируют по тем временам.


В сознании большинства они всплывают исключительно, как старые и добрые, когда небо было ярче, цветы ароматнее, а жизнь прекраснее. Но, если оглянуться назад и посмотреть на прошлое трезвым, лишённым романтического флёра взглядом, можно заметить очевидные вещи.

Там, и тогда, жизнь была трудна: жёсткие ограничения сковывали руки, железный занавес сужал представления о мире, медицина еще не располагала прежними возможностями, а вечный дефицит обыденных товаров с многочасовыми очередями превращал нас в вечно голодных людей. И, тем ни менее, люди родом из Советского Союза твёрдо уверены, что тогда было лучше.


Почему так происходит?

С психологической точки зрения такое явление, как ностальгия, обусловлено рядом специфических факторов. Некоторые из них лежат прямо на поверхности.


Так, на советский период приходилась молодость, юность или детство многих людей. А этот период чаще всего ассоциируется со счастьем. Что же касается условий жизни, молодой (юный, маленький) человек склонен романтизировать обстановку, выделяя лишь приятные для себя моменты.


На этом фоне все трудности и лишения теряют свою важность и растворяются в памяти, как нечто второстепенное.

Справедливости ради стоит отметить, что жизнь в Советском Союзе действительно имела свои преимущества. В частности, речь идёт о предсказуемости и стабильности, которая так ценна в глазах старшего поколения. Судьба человека находилась в руках правительства. Оно же в свою очередь предлагало своим гражданам маршрут по натоптанной, а, следовательно, проверенной и безопасной дороге.


Безусловная вера в счастливое будущее, некая беззаботность и уверенность в том, что завтра будет лучше, чем вчера, окрыляли советских людей. Чего в реалиях современности точно не скажешь.

Нельзя обойти стороной и духовную составляющую ностальгических воспоминаний. Какой прекрасной, доброй, мелодичной была музыка! Какие хорошие снимали отечественные фильмы и мультики! Каким вкусным было сливочное мороженое в стаканчике! Как хорошо было летом у бабушки в деревне! А пионерские походы, песни под гитару у костра, восторженные крики «УРА!» на параде в честь Первомая - дух авантюризма, который в то время ещё не пропал, зажигал наши сердца и делал людей по-настоящему счастливыми!


Чего-чего, а уж, душевности у Советского Союза действительно было не отнять. При этом, материальный аспект счастья во главе угла отнюдь не стоял. Всё, что приносило радость, было полностью или почти бесплатным. Сегодня вообразить это просто невозможно.

Анализируя жизнь в Советском Союзе, можно прийти к выводу, что тогда зона комфорта в физическом смысле была намного шире: человек приспосабливался к неудобным условиям жизни в коммуналке, отсутствию лекарств и качественного медицинского обслуживания, пустому холодильнику и заклеенным окнам, из щелей которых, однако, дуло во все стороны.


Зона комфорта моральная в сознании советского человека наоборот была очень сужена и чётко очерчена рамками авторитарной социалистической системы. Было чёткое разделение на «хорошо» и «плохо», а шаг в сторону считался бунтом.

Сегодня же ситуация обстоит с точностью наоборот. Современные люди обласканы достижениями цивилизации и технического прогресса. Мы окружаем себя комфортом, нам доступно практически безграничное потребление во всех сферах. Мы свободно мыслим и смело выражаем своё мнение без оглядки на то, что за это придётся платить головой.


Но, доступность благ, стремительное развитие фармацевтической индустрии и другие факторы, характеризующие удобную жизнь, превращают новое поколение в «тепличные огурцы». Сегодня мы не такие выносливые, как наши родители, не говоря уже о дедах и прадедах. Какими будут наши дети и их дети, говорить пока сложно.

Я, как человек, чьё прошлое неразрывно связано с СССР, прекрасно понимаю людей, ностальгирующих за былыми временами. Порой это чувство охватывает и меня. Оно накрывает с головой мимолётно: обрывками песен, ароматами винтажных духов, запахом старых библиотечных книг, горящих по осени листьев, свежей выпечки из соседней булочной, кадрами из любимых кинокартин, строками стихотворений, которые когда-то помнил наизусть. Это стало частью меня.


А я навсегда останусь частичкой той страны, которой сегодня уже нет на карте. Зато она живёт в наших сердцах и продолжает жить в нас, последнем поколении её детей.


Источник

Показать полностью 8
37

Эхх, Бондюэль!...

Купила жена оливки к ужину. С сыром заморским.

Надо отдать должное - оливки вкусные!
Но, как вы догадались, не всё так хорошо...

Сыр забыли.
Так как у пикабушников был положительный опыт общения с производителями, то и я решил написать.
Посмотрим, что ответят ))
Продолжение будет, если хоть кому-то будет интересно продолжение этой истории...

Показать полностью 2
86

Крымский травник

Переболел у меня отец ковидом и решили они с мамой дополнительно съездить в Крым на море, воздухом морским подышать, да в санатории подлечиться и вот какую занятную штуку он мне привёз...

Как только начал рассматривать упаковку почувствовал, что что-то не так, что-то неуловимо знакомое есть в этой пачке, что-то из детства.
Ну что ж, я был прав, недолго повспоминав я вспомнил замечательные часы проведённые за игрой в потрясающую компьютерную игру.
Age of mythology

Ну а так как стало интересно кто так спокойно использует для своей упаковки контент игры хоть и старой но в свое время ооочень популярной, то решил повнимательнее осмотреть упаковку.
Как результат, кто ищет тот всегда найдёт...

Мало того, что не стали заморачиваться с упаковкой и просто стырили из интернета, так ещё и Крымские травы, совсем не крымские, а Алтайские.

Вот такой он, крымский бизнес.... Но нужно отдать должное, остальные вкусняшки (специи и лукум), других фирм очень даже вкусны и соответствуют как внешней упаковке, так и содержанию.
P. S. Бальзам покачто не пробовал.

Показать полностью 4
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите