22 Февраля 2022

Куда уходит верность или исповедь грешника

От автора.

Во всём виноват zitspredsedatel –я не соберался писать, это он давай-давай )


Неоднократно на сайте сталкивался со статьями про измены, набиравших тонны сочувствия и советов, как жить дальше, чтобы оставить этот этап жизни за спиной.

Естественно никто не пишет, как он или она ловко сходил на лево, как было хорошо и радостно. Не пишут по естественным причинам всеобщей, в основном показной, морали и нравственности, да и чтобы в море минусов не потонуть. Всё же любим мы своё эго потешить парой сотней плюсцов…


Эта история будет о падении нравственности конкретного человека - меня. Хотя, по честному, пала она давно, но получила шанс на искупление, когда он женился

Сразу прошу прощения у граммар-наци, священников, Кадырова, феминисток и прочих, если я случайно обидел Ваши чувства, то это мой недостаток – не хватило духа, чтобы специально это сделать )

Итак, женившись в 27 я уже обладал достаточными познаниями в анатомическом разнообразии женщин, по моим не скромным подсчётам, на тот момент было около…нескольких десятков. Что забавно, именно с будущей женой и по её просьбе, я подсчитал всех своих прошлых знакомых и стал вести счёт. Вот поэтому я и писать нормально не умею, один рассказ цепляет другой, этот третий и забыл уже, о чём хотел написать изначально …. Без вступления, наверное, не понять мои чувства к моей экс супруге.


Вступление

Как люди встречают её? Режиссёры, сценаристы, писатели и поэты воспевают этот момент столетиями… А я в World of Warcraft играл и мне было сугубо пофиг на приглашение моего бывшего одноклассника в бар – к нему какие-то друзья семьи приехали, там девчёнка хорошая и без парня. Как я писал пофиг, у меня рейд…. Который не состоялся и пришлось пойти. Добрался, сел за стол, всем привет, давай по пиву. Сидел рядом с девушкой, пил пиво общался с другом и её братом, в принципе, девушка и девушка, ну и что? Мало девушек вокруг? Не знаю, как скоро бы ушёл, но она встала и пошла в туалет, а я, механически, посмотрел ей в след…. Вот это фигура, подумал я!!! На самом деле я прифигел от пятой точки, а потом заметил всё остальное. Спортивная фигура, ни грамма лишнего, 3 размер груди, не фигура, а икона ) Когда она вернулась я смотрел на неё уже другими глазами и разговаривал только с ней.

Потом были часовые беседы по телефону, поездки за 60 км в одну сторону на свиданку, многочисленные прогулки, первый поцелуй, первый кекс и, через год, мы стали жить вместе. Она была пламенем, ярким и обжигающим – безумно талантлива, эмоциональной и «живой»: играла на гитаре, баяне, имела высшее экономическое и юридическое образование, знала английский в совершенстве, разговорный итальянский, вязала, шила, когда танцевала, люди расходились в стороны и снимали видео… - стоило посмотреть новый танцевальный клип и через пару часов она могал повторить танец, вошла в 10-ку лучших студентов ACA (Associated Chartered Accountant) Я же… ну, я был рядом ) Был тем фундаментом и основой, на котором она постоянно возводила свои новые идеи. В общем, жил её жизнью, поддерживал её, радовался её победам.

У нас, естественно, были ссоры и размолвки – она хотела летать, я приземлял её, чтобы она не разбилась. От работы и параллельной учёбы она поймала нервный срыв, пришлось её лечить, сегодня она на одной работе, через полгода бежит на другую. Было не скучно.

И всё это строилось на вбитой с детства основе – жена, одна, единственная, на всю жизнь. Все мои старые связи были оборваны, новые пресекались, недвусмысленные намёки игнорировались…


Три звонка

Мы поругались. Первый раз настолько серьёзно. Она вернулась к родителям. А я вечерами смотрел на обручальное кольцо и спрашивал себя, зачем мне это нужно… Примирение было эпичным, в ночь с 31 на 1 января, в Новый год. Ломанулся на 200 км, чтобы с ней поговорить… Поговорили в бане. Думал сердце остановится )))) Но это был первый звоночек… серьёзный такой колокольчик, который звенел у уха и говорил, что от любви до ненависти один шаг. Никак не мог понять, как человек, который засыпая с тобой, клянётся тебе в любви и обещает отдать за тебя жизнь, если ты попросишь, а на следующий день собирает свои вещи и уезжает из дома….

Второй звонок не помню, случилось на Кипре, в последний день отпуска и я возвращался с намерением всё закончить, но, по какой-то причине этого не сделал.

Вот третий - мой любимый, состоящий из двух актов и 15 подактов ))) шучу, наверно скучно читать, разбавил текст шуткой.

Акт 1. У неё появилась богатая подруга уровня… не знаю какого, но по их загородным домам катались на электрокарах, замок в Шотландии, бриллиантов на ней хватало на пару квартир в мск. Самая большая проблема у девочки – родители требуют, чтобы она на Мерседесе ездила, а ей больше нравится БМВ с номерами А***АА. Богатая, в общем )

Эта подруга предлагает моей супруге поехать в совместный отпуск, в круиз по Средиземному морю на своей яхте. С одной стороны я понимаю, что как-то это не правильно, отпускать жену на яхту полную моряков с обложек Менс Физик, горячих итальянцев и испанцев, и плейбоев (именно эти картины рисовало мне моё испорченное воображение). С другой стороны шанс поехать в круиз на «своей» яхте в жизни появляется крайне редко, а изменить можно и в соседней комнате, на рабочем обеде, корпоративе и прочих местах, гораздо ближе, чем средиземное море. никогда не выпадет и я соглашаюсь с одном условием – я буду иметь право поехать на 5 дней в отпуск со своими друзьями, без жён, подруг. Только парни. Это не скандал, это Скандалище! Как меня только не чмырили и не обзывали! Я же трахаться там буду, в машину сразу проституток наберём и будем развлекаться всю дорогу. И ещё багажник ими набьём, чтобы менять их постоянно…. Это был пиз… драка была не разнять. На мне царапины, укусы, кровища льётся… я был на последнем издыхании, чтобы не начать отвечать со всей доступной мне страстью, силой и энергией… пришлось позорно бежать из квартиры… потому что мне нельзя в тюрьму, я красивый )

Успокоившись, она не согласилась на условия и отказалась ехать. Через день передумала, потом снова передумала и снова… В итоге поехала. После возвращение было море восторга, шоппинг в Италии, сотни фото, исполнение любых кексовых желаний и ещё пару плюшек….


Акт 2. День расплаты. Как же она орала не меня, когда я объявил дату поездки с друзьями! Они все орали, все наши женщины – две жены, одна девушка. Был только один везунчик, который был без отношений. Но мы выстояли и поехали! Вчетером в другое государство на машине, что-то похожее на к/ф О чём говорят мужчины. Супер! 5 дней радости и приключений, арест машины, взятка пограничникам за найденную контрабанду, одна драка, один пьяный идиот, уплывший ночью в море, отбитые коконьки от прыжка с 10 метров в воду, литры водки и позитив... До телефонного звонка от супруги со словами: «Я не знала что делать, твой телефон был не доступен, я беременна, я испугалась, я сделала аборт». Вот и всё.

Не знаю, был ли аборт правдой или нет, но для меня это было всё… технически, я был женат, а фактически я не хотел знать эту женщину. В эту же ночь, на пляже мы познакомились с девушками и я впервые изменил. Привёл её в номер, зашёл в ванну, она оперлась о раковину, не раздеваясь, особо не целуясь, я просто трахнул девочку Риту, которая продолжили список моих женщин, который застыл почти на четыре года.

Вернувшись из отпуска, я пробыл вместе с супругой ещё месяц. Она чувствовала, что что-то произошло, что моё отношение изменилось. Но я не хотел об этом говорить и на все её попытки поговорить «по душам» не реагировал. Для меня было ДО этого телефонного звонка и ПОСЛЕ. Через месяц мы разъехались, через 2 месяца она подала на развод.

Вся моя верность и моногамия разбились об одну девчушку, которая не смогла/не захотела подождать меня пару дней, а обратилась к своей богатой подруге и они съездили к врачу. Или это была крайне неудачная попытка задеть мои чувства, отомстить мне за то, что я поехал отдыхать с друзьями.

За прошедшее время, у меня был долгий роман с девушкой, потом ещё один брак. Но верности больше не было. Я осознал, что все отношения ничего не значат, слова ничего не значит. Верность ничего не значит. Значит здесь и сейчас. Своего рода гедонизм. Не смог простить обиду на жизнь. Меня ни разу не ловили на изменах, я всё делал с расчетливостью маньяка, заметая следы и не давая повода во мне усомниться. Хоть мне и ставили в укор, что я бупрядская (упр замените на «л») натура, но никто из моих женщин не знал о существовании других. Естественно я говорю про серьёзные отношения, а не знакомства на пару дней. В таких случаях мне было всё равно и на вопрос я отвечал честно.


Кто-то упал, поднялся и пошёл дальше. Я упал и разочаровался. И это помогло мне дальше в жизни, когда очередные отношения выглядели крепко, но разваливались по какой-либо мельчайшей причине. Мне было их не жаль. Вот так-то ребятки…


Примерно через пять-шесть лет с даты развода, бывшая супруга нашла меня через моих родителей. Плакала и извинялась за те глупости, что творила. Но мне уже было всё равно. Я жил с другой. И не испытывал никаких эмоций к бывшей супруге. Даже не спросил, был ли аборт правдой или нет….

Показать полностью

"Мои" психологи

Первый психолог в моей жизни – школьный. Помню, как она дала мне выпить успокоительное, когда меня до слез довел одноклассник – задира и сразу отправила в класс, досиживать урок. Помню, как мне некомфортно было лежать на полу, вместе с классом, под ее речи. В общем, размытое впечатление о ней.

Второй психолог – та, что работала в Центре детского творчества. Мы рисовали на листе бумаги себя в виде фантастического зверя и она по этим рисункам, делала выводы о нас. Абсолютно не помню какие. Впечатление о ней самое нейтральное.

Третий психолог – точнее, психотерапевт, оставил о себе неприятное впечатление. Я, после четырех месяцев депрессии, обратилась к ней за помощью. Рассказала что волнует меня в данный момент, а она в ответ: «Читайте Лабковского, вы все тут вывалили на меня, я не знаю что делать с этим». Я, не ожидавшая таких слов, обескураженная, приняла решение больше к ней не ходить. Хотя, несмотря на критику Лабковского, благодаря ему я все больше и больше стала жить осознаннее, стала больше задумываться о себе и своих желаниях.

Четвертый психолог в моей жизни – молодая девушка. Она терпеливо выслушивала мои переживания и страхи. Говорила мягко, расплывчато о важности принятии себя. Говорила что у нее впечатление обо мне – как о человеке с внутренними конфликтами. К ней я ходила 4 раза. Между первыми двумя прошло больше четырех месяцев. Между вторым и третьим походом прошел почти год. Она говорила правильные, общие слова. Давала задания на дом. Мягко подводила к какому-то выводу о себе. Смешанные у меня чувства о ней. Вроде и выговариваешься ей, а она реагирует, дает задания, но все равно что-то не то. От ее заданий мало эффекта, слова ее не откладываются в памяти. Слишком расплывчато ведет в направлении решения наболевшего. Не могу объяснить. Возможности ходить к ней больше пяти раз за месяц – у меня нет, может это причина моей неуверенности в продолжении сотрудничества с ней.

Пятый психолог – тоже женщина, работающая на один известный сайт психологических консультаций. Вначале задавала отвлеченные вопросы, строила лицо в соответствии с тоном моего монолога. Задавала уточняющие вопросы, переспрашивала, указывала на моменты, где я забалтывалась и от концентрации на скорости речи, допускала ошибки (оговорки). Говорила что слышит меня. Удивленно спросила меня почему я не работаю, а это больная для меня тема. Сложно сказать, понравилась ли она мне. Одной встречи мало для выводов. Я, после окончания консультации, забыла ее внешность, странно. Пока не могу сказать что-то четкое. Я откровенно рассказывала о себе все, старалась честно отвечать на вопросы. За одну консультацию от нее не последовало ни упражнения, ни намека на стратегию, ни поддерживающих слов. Сказала что я ей симпатизирую. Мне она не особо как-то. Смешанное чувство, ничего еще не ясно. Плюс – сформулировали вместе мои основные запросы. Ехидно подколола меня тем, что я так говорю об ожиданиях от наших встреч, словно жду волшебную таблетку от невзгод здесь и сейчас. Я восприняла это как колкость в мою сторону. Создалось впечатление, что я все время оправдывала себя перед ней, а это неприятно. Она указала на мой возраст, говоря что у меня есть своя голова на плечах (не поняла к чему это было сказано). Удивилась что в 20 лет меня привозили в город (моя семья), и помогали с поступлением (сказала что в 9 классе люди уже знают кем хотят быть и мой случай странный). Как бы, Алло! Существует понятие гиперопеки, слышали о таком?

Показать полностью

Частному инвестору не стоит проигрывать своей психологии. Это только подвергнет его капитал риску

В это непростое время на фондовом рынке даже опытные инвесторы сдают свои позиции и следуют зову толпы. Со всех углов вылазят армагедонщики и с умным видом утверждают, что они предупреждали и знали об обвале рынка, крахе российского фондового рынка. Самые отбитые ребята кричат, что к нам заглянул 2008 год в гости и надо хранить деньги под подушкой. Всё это подкрепляется ежечасными эфирами телеканалов о геополитике, где уже не знают, какую им тему ещё развить, чтобы запугать толпу и получить свою долю хайпа. Конечно, при таком давлении у большинства начинается паника, которая перерастает в необдуманные действия на фондовом рынке. Что же они творят?

Частному инвестору не стоит проигрывать своей психологии. Это только подвергнет его капитал риску Инвестиции, Финансы, Акции, Экономика, Финансовая грамотность, Фондовый рынок, Психология, Длиннопост

Продают всё, что плохо лежит. А сейчас на фондовом рынке плохо всем эмитентам, период такой, друзья. Это надо принять и понять. Частые сделки, которые вы будете совершать, принесут пользу только брокеру и бирже за счёт комиссии. Продажа в минус лишит вас многих лет работы на фондовом рынке, при этом вы можете потерять рекордные дивиденды РФ (знаю, набегут армагедонщики и начнут кричать, что их отменят, да прям все?). А как же продажа в плюс, вы спросите? Так не забываем про комиссии и налоги. Надо же ещё найти подходящий момент для продажи. Если бы всё так было легко, вы явно были бы в списке Форбс. А так вы собственноручно уничтожаете свой капитал под воздействием информационных сигналов. Гоните от себя такие нелепые идеи.

Поиск точки входа. Все кругом утверждают, что они знают, когда нужно заходить на рынок. Что именно этот день, час, минута для вас благоприятна. Серьёзно? При этом зайти надо на полный кэш. Опять же, продать все активы и такого числа сделать закупки, а дальше вас ждёт успех, по их мнению. Вам дают бесполезные сигналы, на вас только наварятся создатели каналов (пламенный привет создателем РДВ, если были бы такими всезнающими, не продавали бы жалкую рекламу на своём канале, а находились бы в списке Форбс). Пополняйте свой депозит ежемесячно, производите покупки лесенкой, ставьте оповещения на цены. Месячные покупки можно разбить на периоды, как вам будет удобнее. Дисциплина и ежемесячные пополнения в долгосрочной перспективе вознаградят вас, а горе-аналитики так и будут пичкать хомяков сигналами.

Частному инвестору не стоит проигрывать своей психологии. Это только подвергнет его капитал риску Инвестиции, Финансы, Акции, Экономика, Финансовая грамотность, Фондовый рынок, Психология, Длиннопост

Набрать плечей, пошортить. Если так любите играть, то нелегче ли сходить в казино? Там хоть наливают. Вот сегодня тот же Сбербанк-п опускался ниже 180 руб., а потом о слухе, что данного банка нет в санкциях взлетел за 200+ руб. Те ребята, которые продали его по 180 и ждали ещё снижение, вы как себя чувствуете, хорошо? Что брокеру будете отдавать, когда ваши позиции то закроют. А если бы всё дальше пошло вниз? А умники, набравшие плечей для продажи в плюс, поперхнулись бы слюной. Вы берёте серьёзную ответственность на себя, от которой потом не избавиться просто так. А больше умиляет, как у таких горе-инвесторов виноваты все кругом, но не они сами. Гоните прочь такие предложения и мысли.

Частному инвестору не стоит проигрывать своей психологии. Это только подвергнет его капитал риску Инвестиции, Финансы, Акции, Экономика, Финансовая грамотность, Фондовый рынок, Психология, Длиннопост

Сожаления об упущенной возможности. Не корите себя и не съедайте изнутри. Передо мной много примеров, как частные инвесторы выгорают психологически. Они жалеют, что не оставили больше кэша для таких времен или сделали плановые покупки неделю назад, а сейчас более низкие цены. Зачем рыть эту психологическую яму? Если вы долгосрочник, то время - ваш главный помощник, и оно скорректирует все ваши цены. Может, это ваш шанс пересмотреть наполнение портфеля, например, в будущем увеличить долю облигаций. Ищите положительные моменты в таких ситуациях. Кризисы не длятся день, неделю или месяц, шанс купить актив по хорошей цене вам ещё представится.

Частному инвестору не стоит проигрывать своей психологии. Это только подвергнет его капитал риску Инвестиции, Финансы, Акции, Экономика, Финансовая грамотность, Фондовый рынок, Психология, Длиннопост

Я воспринимаю всё как должное. Легче всего для себя принять данную ситуацию и двигаться дальше. Свои активы я не продал, а, наоборот, стараюсь набирать различных эмитентов по приемлемым ценам.

И, как всегда, я желаю вам удачи на фондовом рынке и финансовой свободы в будущем, друзья!

Всё, что написано в блоге, не является инвестиционной рекомендацией, советом, идеей или предложением к покупке или продаже ценных бумаг, цифровых валют, активов, других финансовых инструментов.
С уважением, Владислав Кофанов

Блог в Телеграм: t.me/svoiinvestor

Показать полностью 4

Ответ на пост «Ужин в ресторане»

А точнее на комментарий:

Я, конечно, почти все понимаю, кроме одного - зачем выбирать заведение, в котором тебе не по карману большинство блюд, а если б она заказала на 2 зарплаты? 😂🤣

#comment_227206650

Примерно так и было у меня. Понравилась мне одна девушка. Красивая, умная, веселая, все дела. 2010 год. Мне 19, учусь и работаю. Деньги кое какие благодаря работе были. И вот пригласил я эту девушку погулять, зашли в ресторан перекусить, выпить немножко. Посидели хорошо, общались, смеялись. Все вкусно, хоть и дорого. Но т.к. я планировал еще перед свиданием сильно раскошелиться на ресторан, то счет меня не удивил. Удивило другое, даже напугало. Нам приносят счет, я собираюсь его оплатить, лезу в карман, а денег нет. Совсем. Паспорт есть, а денег в нем нет, а вроде в него засунул деньги. Че делать? Паника! Ааа! Делаю дурацкую улыбку на лице, говорю девушке, что сейчас у стойки оплачу и за одно отойду руки помою. Стойка бара была слегка за углом и не попадала в зону видимости нашего столика. Подхожу к официантке, быстро и на эмоциях, волнуясь объясняю ситуацию. Прошу принять в залог телефон и паспорт на час - полтора. Официант не соглашается, зовет админа. Админ выслушал, усмехнулся, но согласился!)) Перед тем как отдать телефон админу, я позвонил своему другу, он работал не далеко от этого ресторана. Все, телефон с паспортом отдал. И мы с девушкой вышли, я пошел ее провожать. Жила она тоже рядом. Дошли до ее подъезда, пригласила зайти к ней, но пришлось отказаться, т.к. нужно было бежать выкупать телефон с паспортом. А ей сказал, что забыл телефон в ресторане и нужно вернуться. В общем, деньги в ресторан отдал, мои вещи вернули. По приходу домой обнаружил, что деньги просто забыл на тумбочке. На следующий день я позвонил девушке, что бы извиниться за то, что сбежал так быстро. А она говорит: "Ну как, выкупил телефон?" Пиздец! Я аж заикаться начал, не понимал как она узнала. А знаете как? Официантка оказалась ее подругой! Народ, вы не представляете как я себя тогда чувствовал... Как выяснилось, этой подруге было весело наблюдать за моей паникой и как я их упрашиваю принять в залог тел и паспорт)) А потом все рассказала этой девушке. Ну, позже встретились и поржали с этой ситуации. Но с девушкой так и не сложилось. Такой вот обосрамс случился))

Показать полностью

Свидание

Свидание Anime Art, Аниме, Original Character, Dandonfuga
Показать полностью 1

Как запомнить окончания падежей существительных?

В школе окончания падежей нам предлагали учить вот так:

Как запомнить окончания падежей существительных? Учеба, Образование, Русский язык, Обучение, Школа, Урок, ЕГЭ, ОГЭ

Но всё может быть гораздо проще!


Вместо нашего проблемного слова с неясным окончанием мы берём СЛОВО ТОГО ЖЕ СКЛОНЕНИЯ, но с ударным окончанием. И подставляем его вместо нашего слова, в окончании которого сомневаемся.

Как запомнить окончания падежей существительных? Учеба, Образование, Русский язык, Обучение, Школа, Урок, ЕГЭ, ОГЭ
Показать полностью 1

Пора фиксировать прибыль

Пора фиксировать прибыль

Если вы профи в своем деле — покажите!

Если вы профи в своем деле — покажите! Косплей, Компьютерные игры, Литература, Самолет

Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.

СМОТРЕТЬ, УЧИТЬСЯ

Утка. Рулет с яблоками и черносливом

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост
Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

Вот такая была утиная тушка от птички вскормленной обезжиренным, правда, творогом, чистейшим зерном и свежей травкой. Под солнышком гуляла, в чистой водичке плескалась.

Откуда знаю? Да сам и кормил, и гулять водил ….

А потом … осмоленная газовой горелкой (а нет у нас ржаной соломы…увы), но уж не мной. А так … достал тушку из холодильника и….


И разделал. Превратилась тушка утиная в просто пласт такой. Мяса и жира на коже. Кому интересно – как разделать так утку – спросите, дам ссылку на подробности.

Итак.

Добиваемся … чтобы получилась такая распластанная тушка …вроде как лист … плоский.

И на этом с тушкой закончили. Можно еще отбить немного, как в исходном рецепте было, но я не стал. Утки у нас и так нежные и мягкие.

Просто замечу, что для данной еды наипервейшее значение имеет мягкость и умеренная жирность утиного мяса. Достигается тем, что тушке от вылупливания из яйца до …, простите, разделки, не должно исполниться больше 75 – 75 дней.

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

Отодвинем в сторонку доску с утиным пластом и займемся внутренним содержанием. То есть тем, что и составит … именно «рулет»

Нарубим несколько зубков чеснока. Количество? Тут исключительно по вкусу.

И равномерно рассыпаем этот рубленый чеснок на эту самую утку.

Про специи: соль (примерно чайная ложка с верхом), черный молотый перец и белый (он скорее душистый) … тоже перец. И все. Причем с перцами не усердствовали.

Все это равномерно распределить по утиному пласту.

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

Начинка будет из яблок и чернослива. Яблоки, естественно антоновские. Хотя, скажу вам по секрету, эти яблоки из Орла. И все-таки для настоящей антоновки в них сладковатости чрезмерно. Наверное, гибрид какой-то. Хотя сочные, ароматные и довольно все-таки кислые.

А чернослив …, не знаю. Из пакетика, что в сельпо купили. Но так ничего – вкусный. Даже не сильно сладкий оказался.

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

Яблоки почистил и нарезал соломкой. Чернослив изрезал в чуть менее чем среднюю крошку.

А потом равномерным слоем выложил это все нарублено-резанное яблочно-черносливовое, очень, кстати, ароматное и вкусное, внутренне содержание на то место, которое ему и предназначено.

Можно так … слегка ладошкой или чем другим прихлопать. А можно и «не» - дело хозяйское. Для дела это значения не имеет, а вроде как приятно – типа аплодисменты себе любимому.

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

И тут … тут наступил для меня второй сложный момент. Свернуть именно тот самый рулет, который…. Вот что получилось. Может и неказисто, но я старался. Чесслово!

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

По законам, вернее по оригинальному рецепту, рулет надо было обвязать бечевкой. Бечевки не нашлось, поэтому я завернул рулет в фольгу. Плотно. И убрал вот эту колбаску в холодильник. На часок – второй, хорошо бы. Чтобы, значит все засочневело.

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

Через пару этих часов, достал рулет, вернее сверток с рулетом из холодильника и выложил его в поддон для запекания. Сам поддон тоже можно застелить фольгой хорошо, в надежде, что его поверхности не надо будет потом отдирать от прижаренностей.

Разогреть духовку до ста восьмидесяти градусов. Плюс минус десять – не считается.

И сверток в духовку!

Пусть греется час … час десять. Разницы особой тут нет.

А потом, когда вынул, то раскрыл сверток. Вот что получилось.

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

В таком раскрытом состоянии опять отправить рулет в духовку. На двадцать минут. Чтобы немножечко подрумянить.

В процессе этого подпекания, раза три открыть духовку и облить рулет жирком из поддона. Лишним не будет.

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

А, как только эти минуты закончатся, (вот тут возможны варианты, я сделал вот так) вынул я рулет из духовки и в желании сотворить гарнир, обложил рулет теми же яблоками. Клюквы или бруснички моченой, например, можно насыпать по контуру. Поверьте, лишним не будет. Сами потом убедитесь.

И опять отправить сверток в духовку. Теперь минут на пятнадцать … двадцать максимум.

И вот что вышло … через эти самые минуты….

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

Как вам? Про ароматы говорить ничего не буду. Описать просто не смогу. Не дано.

Рулет он, вроде как, должен употреблять в холодном виде. НО!!! Я, конечно, не выдержал. Кусок себе отхватил.

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост

А потом … бруснички я себе добавил. В тарелочку. Яблоко печеное и брусника моченая дают неповторимое сочетание вкуса. Особенно к утке. Это я вам ответственно заявляю!!!

Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост
Утка. Рулет с яблоками и черносливом Еда, Рецепт, Кулинария, Утка, Длиннопост
Показать полностью 14
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите