Рецепт + Яблоки

1 лист слоеного теста, 2 яблока среднего размера, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст.л. Абрикосового джема, 1 ст.л. воды, 2 ст. л. сахара. Сахарная пудра для посыпки.

Источник: ТГ Домсоветы с рецептами https://t.me/domcovet/2301

Понадобится:

• Самогон 50% - 1 л.

• Черноплодная рябина - 500 г.

• Яблоки - 500 г.

• Сахар - 150-200 г.

Черноплодку лучше предварительно заморозить, так уйдет горечь если она есть и ягода лучше отдаст свой вкус. Яблочки очистить от сердцевин и нарезать произвольно. Сахар добавляем по вкусу, любите послаще, можете добавить больше. По самогону, хотите более слабый вариант напитка используйте 40%, у меня 50% сахарный самогон. Можно сделать крепче, всё дело вкуса.

Настаивать три недели, можно больше, в темном и тёплом месте. Периодический встряхивать. После отфильтровать. разлить по бутылкам и оставить ещё на 7-10 дней.

Настойка получается красивым и ярким цветом, как красное вино. В аромате преобладает черноплодная рябина. Вкус приятный, ягодный, угадывается черноплодная рябина и в оттяжке яблочко. Присутствует умеренная сладость и легкая, но приятная терпкость.

Реально достойная настойка, рекомендую.

Всем добра!

Только на готовку слоек у вас уходит всего 5 минут, процесс запекания я не считаю, так как в этот момент вы ничего делать не будете. В такую погоду с чайком слойки в самый раз.

Ингредиенты:
* яблоки 2 шт
* бездрожжевое слоенное тесто
* мёд 100 г
* корица
* яйцо для смазки

1 Яблоко, слоеное тесто, 2 ст.л. сахара, корица по вкусу, 1 яйцо

В духовку 200°С на 25-30 минут

Источник: Домсоветы https://t.me/domcovet/2020