Оладьи яблочные⁠⁠

Ингредиенты:

• 2 небольших яблока

• 1 яйцо

• 160 гр натурального йогурта

• 140 гр муки

• 1 ч.л разрыхлителя

(если у вас не очень сладкие яблоки, то можно добавить 1-1,5 ст.л сахара)

Приготовление:

Яблоки очистите и натрите на терке

Добавьте яйцо и перемешайте

Добавьте йогурт и перемешайте

Добавьте разрыхлитель и муку и перемешайте

Выложите на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарьте с двух сторон на небольшом огне (ниже среднего, чтобы в серединке они пропеклись).