Новогодний стол
Было вкусно
А у вас что было на столе?
Ужин за 10 мин для всей семьи
Источник: Простые рецепты со всего мира
Обожаю семейные посиделки с домашней, завораживающей едой.
Ингредиенты:
🟡стейки форели/лосося
🟡картофель
🟡помидоры черри
🟡лимон
🟡сыр любой
🟡укроп
🟡чеснок
🟡сливочное масло
🟡травы (розмарин, тимьян)
🟡оливковое масло
🟡соль
Приготовление на видео
Приятного аппетита 😊
Рецепт
Как приготовить заливную рыбу?
Отвариваешь тофу в бульоне из селедочных голов и заливаешь гостям что это рыба.
Очень вкусная скумбрия
Ингредиенты :
🟡Скумбрия (свежемороженная) 3шт.
🟡Лук 5-6шт.
Для маринада:
🟡Растительное масло 250мл.
🟡Уксус 9% 100мл.
🟡Мёд (или сахар) 2 ст л
🟡Кетчуп 4 ст л
🟡Соль 2 ст л
🟡Черный перец горошком 25-30шт.
🟡Душистый перец горошком 15-20 шт.
🟡Кориандр молотый 1 ч л
🟡Горчица в зернах 1 ст л
🟡Лавровый лист 4шт.
Как приготовить:
➡️Рыбу мою, очищаю от внутренностей и нарезаю на кусочки толщиной 1,5 см. Лук нарезаю полукольцами. В глубокую миску укладываю слоями лук и рыбу.
➡️Готовлю маринад: все ингредиенты смешиваю в сковороде или кастрюле и довожу до кипения на слабом огне. Варю 2-3 минуты постоянно помешивая, затем остужаю примерно 1 час.
➡️Заливаю остывшим маринадом рыбу с луком, накрываю крышкой и убираю в холодильник на 24 часа (за это время 2 раза аккуратно перемешиваю).
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Рыба и микроволновка
Почему-то всегда вижу негатив, если кто-то греет жареную рыбу в микроволновке, я делаю так: контейнер не открываю и грею 2 минуты (зависит от мощности микроволновке) и иду кушать за стол. В микроволновке запаха не остаётся, а в столовой на месте, когда я открыл, те кому не нравятся этот запах, со мной не садятся. Был один чудак человек, говорил ему пахнет,хотя сам все заливал соевым соусом (недолюбливаю запах). Я ему сказал, что давай ты без соуса, я без рыбы, он начал скандал, мол соевый соус это приправа, и её все едят. Дальше не буду расписывать, но это пиз.ц просто, начитался человек интернета.
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Рыба "Воздушная феерия". Такую рыбку вы точно не пробовали!
С недавних пор рыба "Воздушная феерия" стабильно поселилась в нашем меню. Приготовив один раз такую рыбу я понял что это мой рецепт, который покорил своей простотой. С тех пор мои родные часто просят приготовить рыбу "Воздушная феерия" на обед или ужин. Кстати такая рыбка будет не плохо смотреться и на праздничном столе. Сегодня я приготовил "Воздушную феерию"из минтая. До этого готовил из трески, тоже получилось вкусно. Вообще, по этому рецепту можно приготовить филе любой белой рыбы. Воздушная яично-сырная заливка придает рыбе необычайную нежность и вкус.
Ингредиенты:
Филе минтая - 500 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 5 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Перец черный молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу.