Мясопереработка в Америке: умри ради прибыли // Излучатель #2
Мясная индустрия. Наверное, вы подумали, что я сейчас расскажу вам о вреде для окружающей среды, о кучах животных в клетках, переполненных фекалиями, и о прочих прелестях. Не, всё так, но сегодня мы поговорим немного о другом — о положении американских рабочих в этой отрасли. То есть о кучах людей на переполненных конвейерах по колено в крови, моче и экскрементах, в том числе и собственных. Возможно тема не самая популярная, но по ней есть, что сказать. А это значит, пора врубать «Излучатель».
0:00 Вступление
1:07 Мы с рабочими — семья, или лицемерия корпораций.
3:18 Люди — машины. Что значит работать в мясной индустрии?
4:41 Выходи из зоны комфорта! Зарабатывай! Мочись на себя!
6:40 Самая «безопасная» отрасль, или отруби палец соседу.
8:22 Мясопереработка — родина американского страха.
11:32 Мы тебя вылечим, но это не точно.
14:25 Справедливость для компаний. Убил рабочего? Бывает.
15:27 Власть корпораций — забота о потребителях.
19:12 Власть корпораций — забота о рабочих.
22:41 Что делать рабочим? Искать хорошего барина?
24:26 Уильям Хейвуд о забастовках.
26:00 Концовка
Показалось
Вы наверняка уже видели новости про украинскую тушёнку -
Зашёл как то в Азбуку Вкуса, нужно было мясо для ужина прикупить и наткнулся на такое -
С первого раза прочитал Москальский, во второй раз пришлось перечитывать. То ли зрение подвело, то ли про политику и спецоперацию много читаю.
Экспорт продовольствия из Российской империи
Источник: Московскiй Областной Съ[е]здъ д[е]ятелей агрономической помощи населенiю 21—28 февраля 1911 года. Труды Съ[е]зда. Томъ IV. Матерiалы по V и VI секцiямъ (доклады и журналы зас[е]данiй). Типографiя "Печатное Д[е]ло", Москва, Газетный пер., № 9.
Источник: С. В. Ключаревъ. "Крестьянская нищета и финансово-экономическая система С. Ю. Витте." Кiевъ. Тип Т. Г. Мейнандера, Пушкинская улица № 20. 1906 г.
Источник: "Кiевская Земская справочная книжка-календарь на 1910 годъ." Кiевъ. Типографiя Императорскаго Университета Св. Владимира Акц. О-ва печ. и изд. д[е]ла Н. Т. Корчакъ-Новицкаго. Меринговская улица, д. № 6. 1909 г.
Источник: П. Заустинскiй. "Думскiя р[е]чи о земл[е]. (Русскiй аграрный вопросъ)." С.-Петербургъ. Военная Типографiя (въ зданiи Главнаго Штаба). 1907 г.
Источник: Е. А. Богдановъ, Ад.-проф. Московскаго Сел.-Хозяйственн. института. И. В. Синицынъ, Маг. ветер. наукъ. Консультантъ Моск. скотопромышл. и мясной биржи. "Мясной вопросъ въ Россiи и современное положенiе ското- и мясопромышленности въ Россiи." Москва. Типографiя О. Л. Сомовой, Б. Никитская, д. Шапошниковой. 1912 г.
Источник: "Спутникъ кооператора. Настольный кооперативный календарь на 1916 г." Изданiе Петрогр. отдл. Комитета о сельскихъ ссудо-сберегат. и промышлен. товариществахъ. [1915 г.]
Источник: "Отечествов[е]д[е]нiе." Составилъ Э. Лесгафтъ. "Русская Скоропечатня", Спб. Екатерин. кан., 94, 1909 г.
Источник: Ал. Шишокинъ. "Возд[е]лываниiе главн[е]йшихъ хл[е]бовъ (рожь, пшеница, овесъ, ячмень)." Изданiе Т-ва "Агроном". Москва, М. Дмитровка, 3. 1914 г.
Источник: Н. Новомбергскiй."По Сибири." С.-Петербургъ. Типографiя Дома Призр[е]ниiя Малол[е]тнихъ Б[е]дныхъ. Лиговская ул., 26. 1903 г.
Источник: К. М. Курдовъ. "Отечествов[е]д[е]нiе. Россiя сравнительно съ главн[е]йшими государствами мiра." Типографiя Т-ва И. Д. Сытина. Пятницкая улица, свой домъ. Москва. 1912 г.
Источник: Проф. И. Х. Озеровъ. "Финансовая реформа въ Россiи. Откуда у насъ государство беретъ деньги и на что ихъ расходуетъ." Москва. Типо-литографiя I. И. Пашкова, Милютинскiй пер., д. Арбатской. 1906 г.
Источник: И. Х. Озеровъ. Членъ Государственнаго Сов[е]та, профессоръ Императорскаго Московскаго Университета. "Что делать?" Универсальное книгоиздательство Л. А. Столяръ. Москва—MCMXIII. [1913 г.]
Источник: М. Фридманъ. "Наша финансовая система." С.-Петербургъ. Типографiя т-ва "Общественная Польза", Б. Подъяческая, д. № 39. 1905 г.
Источник: К. А. Пажитновъ. "Современная дороговизна на Запад[е] и въ Россiи." Харьковъ. Типо-литографiя Н. В. Петрова. 1912 г.
Царьград врёт. № 6
На самом деле, русский рабочий не мог на свою зарплату купить больше продуктов, чем его европейские коллеги:
Источник: П. И. Астровъ. "Русская фабричная медицина." Москва. Городская Типографiя. 1911 г.
Источник: С. Н. Прокоповичъ. "Бюджеты петербургскихъ рабочихъ." Типо-литографiя Шредера. С.-Петербургъ. 1909 г.
Источник: "Труды комиссiи Императорской Военно-медицинской академiи по вопросу о рыбномъ довольствiи нижнихъ чиновъ русской армiи." Подъ общей редакцiей предсдателя комиссiи академика Ал. Данилевскаго. С.-Петербургъ. Типографiя "Герольд", 7 рота д. 26. 1909 г.
Источник: В. И. Денисовъ. Членъ Государственнаго Совта. "Дйствительное положенiе сельскаго хозяйства въ Россiи." Типографiя Ю. Я. Римана. 4-я Рождественская, д. 33. 1912 г.
Источник: К. А. Пажитновъ. "Современная дороговизна на Запад и въ Россiи." Харьковъ. Типо-литографiя Н. В. Петрова. 1912 г.
Дореволюционные рабочие. № 6
Источник: "Хроника тѣлесныхъ наказанiй въ Россiи въ ХХ вѣкѣ." Д. Н. Жбанкова. С.-Петербургъ. типографiя Я. Трей, Разъезжая, 43. 1901 г.
Источник: М. А. Круковскiй. "Южный Уралъ." Москва. Типо-литографiя Русскаго Товарищества печатнаго и издательскаго дѣла. Чистые пруды, Мыльниковъ пер., с. д. 1909 г.
Источник: "Правда о ленскихъ событiяхъ." Изданiе П. Н. Баташева. Типографiя Русскаго Товарищества. Москва. Чистые пруды, Мыльниковъ пер., соб. д. 1913 г.
Источник: газета "Новое время", № 13563, 26 (13) декабря 1913 г.
Газета "Южная копейка" (14 (01) мая 1914 г.):
"30 апреля на мыловаренном заводе Барышевского в Демиевке рабочие объявили забастовку. Из 30 человек бастует 26. Забастовка возникла по следующим причинам:
Согласно правилам, работа должна вестись с 6 час. утра до 7 ч. вечера; фактически рабочие каждый день ее начинают с 5 ч. утра и кончают в 7 час. вечера. За эти сверхурочные часы администрация завода ничего не платит. Заработок мужчин 25—35 руб. в месяц. Женщины, получают по 2 с пол. коп. с пуда, но работы не хватает на целый месяц и они зарабатывают 8—9 руб. в месяц."
Газета "Маленькие одесские новости" (19 (06) мая 1914 г.):
"5 мая началась экономическая забастовка на фабрике обоев бр. Тарнополь. Бастуют спусчики, помощники машинистов и упаковщики. Забастовка вызвана низкой оплатой труда. Старые рабочие получают 60 к. в день, a новопоступившие 45—50 к. в день. Рабочие требуют увеличить плату старым рабочим на 15 кoп., молодым — на 10 коп.
До забастовки рабочие подали администрации "петицию", в которой просили принять меры улучшения их положения. Но управляющий завода г. Ланкау петицию эту порвал на глазах рабочих, не потрудившись даже ознакомить с ее содержанием владельца фабрики."
Газета "Маленькие одесские новости" (25 (12) февраля 1914 г.):
"Вчера забастовали рабочие всех мастерских башмачной детской обуви. Бастуют 50 человек. Они требуют 12-часового рабочего дня.
Вчера же прекратили работу "подручники" всех мастерских башмачного производства. Они требуют по 1 рублю набавки в неделю, и, кроме того, отмены сверхурочных работ. При нынешних порядках, когда сверхурочные работы являются обычными, некоторые "подручники" работают по 15 и даже по 18 часов в сутки."
Газета "Речь" (17 (04) ноября 1911 г.):
"Г. Вышний-Волочек, Тверск. губ.
31-го октября забастовали рабочие и главным образом работницы нового ткацкого корпуса фабрика т-ва П.М. Рябушинского, недовольные новой расценкой, введенной директором Князевым. Действительно, заработки ткачих и ткачей, работающих на новых станках, у нас весьма не велики: от 8 до 15 рублей в месяц."
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Вот вам и наглядный пример того, что кролики - это не только ценный мех!)
Не из этого ли репортажа берёт начало легендарная фраза о том, что "кролики — это не только ценный мех, но и три — четыре килограмма диетического, легкоусвояемого мяса"?))
Хотя понятно, что кролиководство - дело серьёзное, научное и очень нужное. Вот посмотрите сами, как всё происходит в кролиководческом совхозе имени Кирова Броварского района Киевской области Украинской ССР.
Информационный сюжет "Кролиководству - промышленную основу". Новости. Эфир 14.02.1980. Источник: канал на YouTube «Советское телевидение. Гостелерадиофонд России», www.youtube.com/c/gtrftv