Моллюск-бритва
Одни их используют как наживку, другие как деликатес.
Одни их используют как наживку, другие как деликатес.
Тэксблэд. Обещался на прошлой неделе кальмаров попробовать запечь. Сказано - сделано.
Исходные данные:
кальмары 700
Шампы 500
Томаты 2
Перец 1
Сыр примерно 200
Укроп жменя
Мазик проклятый 2 ложки
И в кадр не попали 4 зуба чеснока
Рубаем все +/- одним размером, кальмара просто соломкой
Помогатор наблюдает за процессом и на опыте в стороне и молча
Колдыбеним все в кучу , заворачиваем в фольгу.
Я еще чуть рыбного соуса добавил и соли, самую малость
В духовку при 180 минут на 20-25. Впрочем я забыл чуть про них, 30 минут держал, ничего страшного
Вуаля, можно рубать. Говорят вкусно, я не особо кальмаров, так что мне просто белковая масса.
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Я всегда поражался масштабам современного потребления и это только одна сторона процесса, ведь чтобы много потреблять - нужно много производить!
Если Вам интересен подобный контент на Пикабу, то приглашаю подписаться на мое сообщество "Производственные процессы", где я планирую выкладывать чужой контент, отвечающий на вопрос: "Как это сделано?". Мне самому интересно, поэтому решил коллекционировать это тут.
Пусть вас не пугает название, кала не будет. Супчик выдался приятный. На русском сайте производителя написано, что в нем филиппинская ракушка, морская капуста и семена кунжута. А лапша вакуумного созревания. Так то!
Необычный суп со вкусом моллюска купил за 136 рупий в Хайтджинро. Упаковка загадка, понятно, что лапша и морепродукты на картинке, но что конкретно не ясно. Переводчик перевел, как смог. Из перевода становится ясно, что варить надо в 650 мл воды и добавлять по вкусу яйца и т.д. Будем следовать инструкции тем более, что и т.д. и яйца есть. Выйдет не малая порция – 650мл воды, да добавки разные, я столько не съем.
Внутри два пакета, в одном плоская лапша, во втором порошок ароматный. Кипячу воду и параллельно размораживаю морской коктейль, из холодильника достал грибы эноки и зелень-мелень для цвета. В воду еще пару яиц бросил.
Варил минут 5, добавил порошок и запах морских гадов усилился и распространился по кухне.
Выложил в пиалу, положил зелень, яички – красота. Вкус приятный, не острый, не пересоленый. Порошок свое дело делает, бульон вкусный. Лапша мягкая и нежная.