Кому не интересна тема, прошу листать дальше, заметка реально про уборку. Я домработница с 20-летним стажем, делюсь опытом по просьбе некоторых читателей. Сразу хочу объяснить - я никому не навязываю свой опыт и свои стандарты качества.
Итак, кухня. Бич кухни - жир, он оседает на всём, полностью от него не спасёт ни хорошая вытяжка, ни вентиляция, ни открытые окна. По этой простой причине я считаю, что кухня - это отдельный мир, это должна быть отдельная комната, с дверью. Кухонная зона, веяние моды, а так же арочный проём без двери - на мой взгляд, ошибка.
Так же большая ошибка - ковёр на полу в кухне.
Там, где готовится пища, на пол постоянно падают крошки, кусочки продуктов, капает жир, сок, кровь. Всё это присыхает, размазывается, втаптывается в ковёр, который становится раем для микробов, бактерий, грибков и тараканов. Пол в кухне должен быть из плитки немаркого цвета, которая легко моется, и которую можно обрабатывать сильными чистящими средствами, тереть щёткой, в том числе и металлической, обрабатывать парогенератором. Межплиточные швы можно время от времени проходить специальным скребком, раз в 3-6 месяцев.
По той же причине не рекомендую ставить в кухне мягкий диван, диванчик. Он тоже становится сборищем объедков, крошек, пятен и потёртостей. При наличии такого дивана, а так же ковра, увеличивается так же время уборки кухни, ведь всё это нужно тщательно пылесосить.
В идеале, в кухне должны быть только стулья или табуретки. Дерево, металл, кожа, всё это легко оттирается мокрой тряпкой. Если уж очень хочется, можно поставить кухонный угловой диванчик.
И стол, и стулья можно мыть просто водой с добавлением средства для мытья посуды. На стол желательно класть подставки под тарелки, гладкие, легко моющиеся.
Плетёные, ворсистые, с выпуклостями, тканевые - лишняя трата времени и сил на чистку. Красиво, но не практично:
Навесные шкафы сверху желательно протирать раз в неделю мокрой тряпкой, а один раз в месяц наносить средство для мытья посуды (в запущенных случаях, сначала отмывать чистящим средством, потом поддерживать чистоту). Хотя бы раз в месяц протирать карниз, на котором висят шторы, на нём тоже оседает жир и копоть. Так же и телевизор, легче протирать почаще, чем потом отскребать от него вселенские жиры.
Ну а для всех других поверхностей - столешницы, раковина, плитка над столешницей, сейчас много хороших средств из серии Анти-жир. Приведу в пример пару из них:
(Не реклама-2).
Но, предупреждаю, средства против жира очень агрессивны и имеют резкий, неприятный запах. На кухне надо работать в очках, маске, перчатках (можно на волосы одевать шапочку для душа). Если средство попало на кожу - на руки, ноги, лицо, промывать сразу же, с мылом! Прятать всю химию от детей и животных, естественно.
Совсем другая тема - дверцы кухонных шкафов. Их очень легко поцарапать или испортить внешний вид, поэтому работаем мягкой губкой, средством для мытья посуды. В совсем запущенных случаях можно применять чистящее средство, но не сильное, наносить ненадолго, сразу смывать. Так же аккуратно нужно относить к микроволновой печи, выбирать неагрессивные средства, не работать жёсткими губками.
Если на столешнице, плите, панелях есть капли жира, которые не отмываются чистящим средством, их можно аккуратно счищать лезвием (скребком для плиты), только его надо держать под правильным углом, чтобы не поцарапать поверхность.
Духовой шкаф.
Металлические вставки по бокам духового шкафа можно вытащить. Они вставлены в небольшие пазы, из которых довольно просто вынимаются. После удаления вставок, духовку можно обрызгать средством анти - жир, дать постоять, затем поработать губкой, металлической губкой и лезвием. Только заднюю панель духовки надо мыть аккуратнее, она бывает из иного металла, её нельзя сильно тереть губкой.
Холодильник надо содержать в чистоте. Так как, это домик для продуктов, желательно не использовать едкие чистящие средства, промывать почаще полки и стенки. Следить, чтобы не завелась плесень. Пользоваться поглотителями запаха.
Немного о мисках для кормления животных. Никогда не смешивайте их с обычной человеческой посудой! Миски моются в пуской раковине, после чего раковина обдаётся кипятком или тщательно моется с чистящим средством! Сушатся мисочки в специально отведённом для этого месте, желательно вне кухни.
* Чем отличается обычная уборка от генеральной? Частый вопрос к домработнице. Обычная уборка, это: пылесос, пыль, пол, уборка кухни и санузла. Генеральная + мытьё люстр, карнизов, шкафов сверху, жалюзи, холодильника, духовки, шкафов в кухне или комнате внутри. Мытьё окон - отдельный вид работы, который можно добавить в генеральную уборку по договорённости, оплачивается отдельно от уборки. Глажение белья - отдельный вид работы.
Всем чистоты. Извините, про послеремонтную и послестроительную в следующей земетке.