Шаверма матрёшка
Попробовали бы?
Попробовали бы?
🌯 Сочная шаурма
Ингредиенты:
➡️куриное бедро
➡️лаваш
➡️огурец
➡️капуста
➡️помидор
➡️сыр
➡️соевый соус
Соус:
➡️1 яйцо
➡️150 мл растительного масла
➡️1ч.л зернистой горчицы
➡️1ч.л обычной горчицы
➡️1ст.л 6% уксуса
➡️1ч.л паприки
➡️1ч.л хмели-сунели
➡️1ч.л соли
➡️150 г Сметаны
➡️2 зубчика чеснока
Приготовление:
✅Куриное бедро заливаем соевым соусом и далее обжариваем на небольшом количестве масла до полной готовности, при необходимости добавляем немного воды и тушим.
✅Для соуса все ингредиенты соединяемых и взбиваем погружным блендером.
Формируем шаверму так, как показано на видео и далее обжариваем с двух сторон
Приятного аппетита 🤌
Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления самой вкусной шаурмы дома!
Для приготовления шаурмы вам понадобится:
500 г говядины или курицы
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. паприки
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. корицы
1 ч.л. сумаха
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. кардамона
1/2 ч.л. гвоздики
1/2 ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
4 лаваша
2 помидора
1 огурец
1 луковица
1 перец болгарский
1/2 капусты
1 пучок зелени (петрушка, кинза, укроп)
соус цацики или соус тахини
Приготовление:
Мясо нарезать тонкими ломтиками, лук и чеснок натереть.
В миске перемешайте все специи, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте мясо и лук, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа.
Нагреть гриль или сковороду, обжаривать мясо до готовности.
Нагреть лаваш на сковороде или в духовке.
Наложить на лаваш мясо, овощи, зелень и соус.
Свернуть лаваш и обрезать края.
Готово! Шаурма готова и ждет своих поклонников!
Приятного аппетита и отличного настроения! Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями и оставьте отзыв в комментариях!
А больше интересных и необычных экспериментов с едой в моем телеграмм канале: https://t.me/Delicious_discoveries
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Стоит это отметить злоупотребив ВКУСНЫМ золотым свитком.
Надо бы сегодня самому навернуть шаурмы на углях.
Пробовал в Питере местную ШАВЕРМУ. На вкус, как наша, московская ШАУРМА! Но петербуржцы утверждают, что это совершенно иное блюдо!
Бывает же такое...
Мариную кусочки куриного филе. Для маринада можно использовать любимые специи. Я использую соль, перец, немного растительного масла, паприку и острый Чили. Мариную минимум 2 часа.
Подготавливаем овощи: томат, огурец, зелень. Делаем как для салата.
Соус: можно использовать классический кичинез, или же что-то полегче. Я делаю так: одна часть греческого йогурта, одна часть томатного соуса, соль, перец и сладкий рассол от консервированных огурцов. Соусу нужно постоять минимум час в холодильнике.
Обжариваем курицу, разрезаем Питу на две половины-получится конвертик. Накладываем начинку и обжариваем наполненную Питу с обеих сторон на сковородке. Всё.
@AxxxKxxxA, для Кулинарной Мастерской
Для всех поклонников футбола, Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
За бунд!