Курочка Терияки С Кунжутом На Сковороде
Курочка Терияки С Кунжутом
☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬
Филе - 500 гр
Мёд - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Кунжут
Зелень
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
**ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
Курочка Терияки С Кунжутом
☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
▬
Филе - 500 гр
Мёд - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Кунжут
Зелень
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
**ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
Кукурузная каша на молоке
Кукурузная каша – одно из самых рекомендуемых блюд, для тех кто хочет похудеть. Она знаменита своей низко калорийностью и очистительными свойствами, каша прекрасно выводит токсины и спосoбствует улучшению пищеварения. К тому же, кукурузная крупа богата клетчаткой, железом, углеводами, кальцием, минералами и аминокислотами, что уменьшает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Кукурузная крупа показана для регулярного применения в пищу, пожилым людям и тем, кто ведет малоподвижный образ жизни. Таким образом, те, кто хотят не только удовольствие получать от еды, но ещё и пользу, выбирают для завтрака кукурузную молочную кашу.
Так же кукурузную кашу на молоке рекомендуют использовать в детском меню, ведь кроме прочего, такая крупа не вызывает аллергию, а нежный вкус на ура приветствуется детьми. Кроме сладких завтраков, кукурузную кашу подают в качестве гарнира к мясу и овощам и конечно готовят из неё всеми известную мамалыгу.
Такое простое и полезное блюдо, обязательно надо попробовать приготовить и вполне вероятно, она станет одной из постоянных гостей в вашем меню.
Ниже рассмотрим пошаговый рецепт с фото, приготовления кукурузной каши на молоке, на одну порцию.
☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кукурузная крупа
4 ложка столовая
Молоко
200 г
Кипяток
200 г
Сахар
1 ложка столовая
Соль
Сливочное масло
☑️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
1.Для начала промоем крупу под проточной водой, очень удобно для этого использовать сито. На одну порцию, я беру 4 столовые ложки крупы.
2.Затем выложите крупу в сотейник или кастрюлю с толстым дном, залейте 200 г крутого кипятка и поставьте на огонь. Крупу необходимо варить до набухания, обычно это занимает около 10 минут. Не забывайте постоянно помешивать кашу, так как кукурузная крупа имеет свойство пригорать.
3.Когда каша набухнет и полностью впитает в себя воду, добавьте в кастрюлю 200 г молока, щепотку соли и одну столовую ложку сахара, перемешайте, и продолжая непрерывно помешивать, оставите вариться на слабом огне до готовности (около 15 минут).
4.Готовую кашу подавайте на стол в горячем виде, добавив кусочек сливочного масла в тарелку.
Примечание:
Так же, можно перед приготовлением, обжарить кукурузную крупу на сухой раскаленной сковороде, до золотистого цвета, а уже после, залив её 400 г молока варить как обычно, получается тоже довольно вкусно.
В моей семье такая каша, часто готовится на завтрак и родные очень любят, когда я в готовую кашу добавляю сухофрукты зимой или ягоды летом. Особенно дети уплетают её с удовольствием.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
**ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**
Творожные оладушки, мягкие и воздушные, для отличного начала дня❤️
Ингредиенты:
🥐Яйцо -1 шт
🥐Творог-180 гр.
🥐Сахар -1 ст.л.
🥐Молоко-100 мл.
🥐Мука-100 гр.
🥐Разрыхлитель-5 гр.
🥐Можно добавить любую сладкую начинку
Приготовление:
1️⃣ Творог, яйцо, сахар перемешиваем до однородной массы, добавляем молоко , просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Оставляем тесто на 10-15 мин.
2️⃣ Жарим на растительном масле с двух сторон до румяного цвета
Источник: Рецепты для всей семьи
Я блины умею и люблю разные - от толстеньких на пшенной каше до нежных крахмальных, сегодня решила напечь дрожжевых по Молоховец. Блины не быстрые, но вкус того определенно стоит.
Начинаем с опары:
молоко 300 мл
мука 300 гр
сахар 3 ст л
дрожжи живые 15 гр
1. Все ингредиенты хорошо смешать, миску затянуть пленкой.
Тут есть два варианта: либо оставить опару на три часа в теплом месте, либо (если вы как я ставите ее с вечера) убрать на ночь в холодильник.
яйцо 2 шт
сливки 150 мл
мука 100 гр
молоко 350 мл
соль
сливочное масло
2. Белки и желтки разделить. Взбить белки до устойчивых пиков.
3. Взбить сливки до пышности.
4. В опару ввести желтки, соль, муку и молоко, хорошо размешать.
5. Аккуратно вмешать взбитые сливки и белки.
6. Оставить тесто на 40 минут, если опара подходила в теплом месте и на 1,5 часа, если она была в холодильнике.
7. Печь блины (я обычно смазываю сковородки маслом под каждый третий блин).
Мои любимые добавки к блины - нутелла и сметана, смешанная с медом.
Сегодня на завтрак быстрые банановые панкейки за пять минут 🥞
Сахар можно исключить, бананы дают необходимую сладость (берите только переспелые)🍌
Ингредиенты:
Бананы - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Молоко - 500 мл
Мука - 280 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мускатный орех по желанию
Сливочное масло - 20 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️
------------------------------------------------------
Автор контента
Телеграм https://t.me/vkysnaeda
На завтрак сегодня решил приготовить вариации на тему хачапури
Что понадобится для 4 человек:
Тесто:
Творог домашний 1кг
Яйца 5шт
Мука 250г
Соль 2 щепотки
Начинка:
Сулугуни 200г
4 яйца
Тесто: замешиваем вилкой творог яйца и соль
В полученную смесь добавляем муку, должно получиться густое тесто
Формируем из него лодочки, руки, чтоб тесто не прилипало, смачиваем водой
Отправляем в разогретую до 200градуслв духовку, по времени всё зависит от духовки, минут 15 ( пока не появится золотистый цвет)
Пока тесто запекается натираем сулугуни на крупной терке
Когда тесто подошло, выкладываем в лодочки сулугуни
Ждём когда расплавиться ( приблизительно минут 5), ложкой делаем углубления и разбиваем туда яйца
Как только белок побелел, а желток только схватился, вытаскиваем
Приятного аппетита)))
Отказалась от сахара наконец😉 Думала, что это будет сложно, ведь я - еще та сладкоежка) Просто заменила сахар на стевию . На завтрак приготовила суперфуд из зеленой гречки или попросту смузи. Проращивать ее очень просто, а польза невероятная! Делюсь рецептом :
молоко 1 стакан
пророщенная зеленая гречка 2 ст.л.
стевия 1 пакетик (он заменяет 2 ч.л. сахара)
семена чиа 1 ст.л
банан
Способ приготовления: Зеленую гречку заливаю водой и оставляю на сутки. Затем промываю и снова наливаю немного воды, накрываю марлей. На второй день уже есть проростки. Семена чиа заливаю молоком. Отправляю все ингредиенты в блендер. На выходе получается вкуснейший полезный смузи. На завтрак пила только его и не хотелось есть до обеда.
За подписку, лайк и комментарий благодарна🙏
Ингредиенты на 8-10 сырников:
- 300гр творога
- 1 яйцо
- 3 ст. л. сахара или сахарозаменителя
- пакетик ванилина
- щепотка соли
- цедра одного апельсина
- сок половины апельсина (примерно 3 ст. л.)
- манка от 4 ст. л. без горки (зависит от жирности и влажности творога)
Смешиваем в миске творог, яйцо, сахар, ванилин, соль, апельсиновую цедру и апельсиновый сок.
И вместо муки добавляем манку. Для начала 4 ст.л. без горки. Если у вас творог сухой, то этого хватит. Если тесто все еще слишком жидкое - подсыпьте еще несколько ложек, перемешайте и оставьте минут на 10. За это время манка впитает в себя излишки влаги, набухнет и тесто станет плотнее.
Слишком много манки не добавляйте, иначе сырники получатся жесткими.
Придаем сырникам форму. Если манки было достаточное количество, то мука для формирования сырников не понадобится - они будут прекрасно держать форму и немного липнуть к рукам (но не сильно).
Либо можно изначально положить совсем немного манки, чтобы тесто осталось достаточно жидким. И вместо того, чтобы лепить сырники в ручную - разложить тесто в силиконовые формочки для кексов. Тогда сырники будут еще более нежными и воздушными.
А затем либо жарим сырники на сковородке на растительном масле. Огонь включайте средний, если сырники у вас достаточно высокие - можно сделать огонь еще меньше и жарить сырники под крышкой.
Если же вы выкладывали сырники в силиконовую форму или просто хочется сделать их более полезными - отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут и запекайте до румяного цвета.
Готовые сырники сладковатые сами по себе, у них явный апельсиновый вкус и аромат, и по идее они не нуждаются в каких-то дополнительных подсластителях, можно есть уже так. Но если хочется добавить сладости - к таким сырникам хорошо подойдет мед, сироп, апельсиновый джем или растопленный горячий шоколад. Шоколад будет особенно вкусно сочетаться с апельсиновыми сырниками.
Заранее вам приятного аппетита))