Ответ на пост «Пеките блинцы!»
Ну куда без них
Ну куда без них
Никого ни к чему не призываю. Этот пост для тех пастафариан которые могли забегаться по своим делам и забыть о начале Рамёндана.(А так же его конце, продлится он до 11 апреля)
В этот день пастафариане всего мира вспоминают студенческую жизнь и увеличивают в своём рационе содержание рамёнов.
Чтобы не быть голословным, вот фото моего завтрака:
Выдержка из обращения Пастриарха Хусамы Паста II, который уже давно ушёл со своего поста:
" Что должно делать в этот священный месяц? Готовить пасту, лапшу, вермишель, лазанью или лагман. Вы не любите макароны? Не беда: мы все дети ЛММ, и Он будет совсем не против, если вы включите фантазию и проявите лик его на своей тарелке из любой еды. Ешьте Тело Его с удовольствием! Ходите в гости со своими макаронами, приветствуйте прохожих возгласом “Счатливого Рамёндана!”, расскажите им о своем Празднике, учите их отвечать “Наваристой лапши!”."
Всех с праздником, Раминь!
Оставлял под этим постом комментарий с рецептом, найденном в интернетах.
И я таки сделал этот букет своей девушке на 8-ое.
Было желание заснять весь процесс, не было времени, поэтому опишу некоторые моменты.
Отклонился от рецепта, заменив ветчину на варёную колбасу (тоже очень вкусно-хорошо).
В рецепте указано, что нужно использовать плавленый сыр или твёрдый, а яйцо срезать с острой стороны, по опыту могу посоветовать твёрдый сыр или подморозить плавленый (главное не переморозить!), т.к. в моём случае плавленый просто размазался по тёрке, пришлось нарубить ножом. А по поводу яйца порекомендую срезать тот край, где прощупывается или просматривается желток, иначе извлечь его, не повредив "цветок" будет почти невозможно, а начинить уж тем более (хорошо, что я на всякий случай отварил "запасное" яйцо - пригодилось).
После приготовления начинки остаётся очень много, доедали намазывая на хлеб.
Итоги:
1) Получается очень вкусная и сытная еда с "wow-эффектом".
2) Советую отварить "запасное" яйцо (или даже 2) на случай ошибки.
3) Реакция девушки - бесценна (полный восторг, сюрприз удался!).
Всем добра!
Всем привет! Добро пожаловать к EmergencyFood!
На календаре 8 марта, а значит сегодня все мужчины бегают в поисках букета тюльпанов, чтобы подарить его тем, на ком держится наш мир - своим женам, девушкам, любовницам, бабушкам, дочерям и, возможно, даже тещам. Ведь сегодня Международный женский день и я рад поздравить всех представительниц прекрасного пола. Женщины - вы великолепны, очаровательны и безумны. Оставайтесь такими какие вы есть, ведь вы делаете суровый мужской мир намного светлее и разнообразнее! С вами каждый день - новый.
Желаю вам улыбок, добра, счастья и теплых весенних деньков!
В этот день с самого утра захотелось захотелось порадовать женскую часть своих близких чем-то внезапным, занятным и, главное - вкусным. Настроение было кокетливое, а сердечко пылало от любви. А что, по заветам компьютерных игр, делают персонажи, когда у них кокетливое настроение? Например, жители франшизы The Sims могут приготовить особое печенье!
(Или занимаются ВУХУ, но давайте всё-таки начнем с печенья).
И поможет сегодня нам в этом книга "Вкус игры: рецепты по мотивам The Sims".
Итак, если в вашем доме стоит хороший холодильник, то кликните на него чтобы найти:
Сливочное масло - 225 гр.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо - 2 шт.
Экстракт ванили (или ванилин) - 1 ч.л.
Мука - 3,5 стакана.
Соль - 1/4 ч.л.
Варенье - 250-300 гр.
1) В В миску с мукой добавьте соль. В в другой миске смешайте сливочное масло и сахар. Масло обязательно должно быть комнатной температуры. Взбивайте смесь до образования воздушной массы.
2) Постепенно добавляем в масляную смесь муку, продолжая взбивать до получения теста. Тесто должно получится мягкое и нежное, но при этом достаточно упругим, не липким и не рассыпчатым. Если вы понимаете, что что-то с ним не так - подсыпайте ещё муки и взбивайте до результата, который вас удовлетворит.
3) Делим получившееся тесто на 2 половинки, заворачиваем их в пищевую пленку и убираем в холодильник отдыхать 1 час. Включаем духовку разогреваться до 180с.
4) Раскатываем половинки теста в два пласта, толщиной около 5 мл. С помощью формы на одном пласте вырезаем основу для печенья, а на втором - его копию, но дополнительно вырезая сердечко. Если у вас есть специальные подходящие маленькие формочки - вам крупно повезло :)
Выкладываем сформованное тесто на застеленный пергаментом противень. Будьте аккуратны, ведь из за своей мягкой текстуры, тесто можно легко деформироваться или порваться.
Запекаем печенье около 10-12 минут.
Лишние "детали" можно аккуратно вытащить кончиком ножа и сделать из них маленькие печенюшки-сердечки. Будут смотреться очень мило.
5) После того как печенье остыло, мажем нижние слои вареньем, а затем накрываем их верхним слоем. Сердечко в центре должно быть полностью заполнено начинкой.
6) Созываем всех женщин в вашем доме, поздравляем их с праздником и желаете приятного аппетита!
Вот такое у нас сегодня прадничное лакомство. Как всегда простое, лаконичное, но интересное.
Однако без нюанса тоже оно не обходится, и для меня он сугубо субьективный. Я очень не люблю, когда в рецептурах вместо граммов указываются термины "стакан" или "чашка" и "Вкус игры The Sims" очень грешит этим. Дело в том, что измеряемость продуктов такими единицами всегда немного вгоняет меня в ступор, ведь чашки и стаканы у всех бывают разные. Например, в моем случае 3, 5 стакана - это где-то 600 грамм муки и 300 грамм сахара, от чего выход теста получился почти в 1,5 кг. Это притом, что что в книге рецепт рассчитан на 6-8 порций печенья, у меня естественно вышло куда больше. Отсюда вытекает и тот факт, что пришлось добавить минимум 1 яйцо, чтобы тесто взбивалось как надо. Если соберетесь готовить, просто учитывайте вместимость вашей посуды.
А так - это совершенно ненапряжный рецепт, который принесет удовольствие в приготовлении. Я например, действительно кайфанул от замешивания теста, а с учетом того что это тесто сладкое - еще и слопал часть еще на стадии заматывания в пленку. Ну и выбор начинки может быть совершенно разным, смотря к чему у вас лежит душа. Не смотря на то что книга рекомендует использовать клюквенное варенье или из красной смородины, мой выбор пал на клубничное. Ведь клубника куда романтичнее, чем какая-то клюква. Важно только помнить, что если вы выбираете плотный джем или повидло, то перед намазыванием его на основу, стоит слегка его прогреть.
На сегодня у меня всё.
Ещё раз поздравляю всех женщин с 8 марта, будьте кокетками и не забывайте про ВУХУ!
В конце хочу похвастаться семьей, которую когда-то давно создал в The Sims 4, и за жизнь которой переживал больше чем за свою собственную. Да что там - до сих пор переживаю.
Всем до встречи или как говорят на симлише - soodle soodle!
У каждого, как обычно, свой вкус и ошизенные десерты тож свои. Кто-то тащится от громоздких и сладких Шварцвальдов и Полен. Кто-то любит воздушные безе и хрустящие вафельные тортики, а кто-то следит за питанием и предпочитает легкие желе и безглютеновые бисквиты. Правда, мало кто совсем готов уйти от сахарной зависимости. Еще есть сезонная темка. Осенью более актуальны тыквенные тортики, а летом муссово-смородиновые, к примеру.
Что люблю я: (надо все уж к лету сладенькое разлюбить и перестать вымогать еду и алко, грустным взглядом у домочядцев-Зож это хорошо и держит в тонусе. Захотел есть, пойди на кухню заточи огурку)
1.Яблочный пирог. Его французкий вариант с хрустящей коркой, самое то. Для тех, кто за не следит, хорош в подаче в горячем виде с шариком ванильного мороженного. Полный пирог где-то 3000 кл. Кто увлекается подсчетом. Кусочек 300 каллорий где-то. Некоторые виды подходят для диет питания. Яблоки лекгие и редко вызывают аллергию, даже у приверед. Есть американский и русский вид этого пирога, но для меня они менее изящны.
2.Шоколадный фондан, не путаем с фонтаном. Что-то типо горячего кекса, с шоколадной и вытекающей при разрезании начинке. Хорошая и согревающая штука в холодный сезон. Выглядит красиво и интересно. Возможна подача с шариком мороженого.
3. Ромовая бабушка. Ром – баба изделие из теста с глазурью с пропиткой попки. Любит ее весь мир, она не диетичная ни сколько и очень славно, что появились мини варики. В постсоветского плана булочных, можно встретить крупную версию, но последнее время, хвостики пропитывали чем-то ацетонового вкуса, что отвращало. Считается десерт французким, но происхожение туманно, с намеком на восток. 350 калорий штучка.
4. Фруктовое желе. Полезное и легкое желе, имеет много видов и цветов. Нравится детям и легко приготовить самому из фрутов или пакетика смеси. Очень хорошо, может идти на сахарозаменителях. Более полезно для фигуры. Одна порция безмолочного желе-40 калорий, желе с молоком-115 калорий.
5. Финики. Очень сладкий и похожий на каких-то больших сушеных жуков фрукт. Но сладость потрясная и вкусная. При притерном вкусе – эта еда низкокалорийная и питательная. Можно завести миску с ними и цапать оттуда. Финик при большой сладости 274 каллории на 100 грамм продукта.
6.Моти - круты и похожи на силиконовое что-то на ощупь, приятно их тискать. Это японский десерт из рисовой муки с различными начинками. Можно покупать коробочки с ними даж на подарки, можно заказывать в японском кафе. Мой варик - классика с бобовой начинкой. Но есть даж с васаби и зеленым чаем. Еще для любителей минимализма - это эстетично и похоже на цветные мягкие камни.
7.Графская развалина, богатый и нажористый десертик бело-сливовый. Бывают разные подачи. Этой безе – феерии. Я не поклонник безе, но это шикарный десерт и удивительное сочетание сладко-кислого чернослива и воздушно хрустящего безе чарует. Мне нравится в сочетании с крем-брюле, что отягощает калорийность.1 кусочек торта-300 каллорий без соуса, а с ним еще 200 сверху.
Поплетусь за огуркой, уныло.
Мужчины. Не подкармливайте пограничниц (прл)
сладким. Они великие вымогатели тортов и конфет, которых им часто уже нельзя.))
Всем удачи.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Сегодня международный день пельменей. Пельмени - офигенное блюдо, которое может быть разным каждый день. В понедельник ешь пельмени со сметаной, во вторник ешь пельмени с уксусом, в среду ешь пельмени с мазиком, в четверг ешь пельмени с маслом, в пятницу ешь пельмени с кетчупом, в субботу ешь пельмени с кетчунезом, в воскресенье ешь пельмени с соевым соусом. Вуаля! Рацион на Сегодня международный день пельменей. Пельмени - офигенное блюдо, которое может быть разным каждый день. В понедельник ешь пельмени со сметаной, во вторник ешь пельмени с уксусом, в среду ешь пельмени с мазиком, в четверг ешь пельмени с маслом, в пятницу ешь пельмени с кетчупом, в субботу ешь пельмени с кетчунезом, в воскресенье ешь пельмени с соевым соусом. Вуаля! Рацион на неделю расписан! расписан!
Взято отсюда