Хотите попробовать диабет на вкус?
Американская сеть Dunkin’ Donuts выпустила коктейль со вкусом тыквы, который содержит 185 грамм сахара, что эквивалентно 46 чайным ложкам или 14 пончикам.
В одном стакане напитка 930 ккал и 194 грамма углеводов.
Вкусняшки в виде людей (Селедка под Шубой, Доширак и другое)
До этого я уже делала эксперимент с нейросетью и вкусняшками, очень понравился результат, поэтому продолжаю.
Селедка под Шубой
Сочная пельмешка
Сладкая печенька к чаю
Вкусный шашлычок.
Горяий кофе
Острый Доширак
Какая вкусняшка вам понравилась больше всего?
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Мамма мия, тирамису!
Ингредиенты:
🧀 маскарпоне 250 гр.
🥛 сливки 33% 250 мл.
🍳 4 желтка С1
🎂 сахар 70 гр.
сахарная пудра 50 гр.
🍪 печенье савоярди 200 гр.
☕️ кофе 2-3 чашки
🥃 ликер в кофе
🧋 какао 2-3 ст.л.
1. Взбиваем сливки, долго, минут 20, пока не загустеют как на видео.
2. Желтки с сахаром растираем на водяной бане 2-3 минуты. Яйца обязательно помойте.
3. Смешиваем маскарпоне (берите хороший), желтки, сливки и сахарную пудру до однородной массы — крем готов👌🏻
4. Варим кофе, добавляем ликер. Выливаем в глубокую просторную миску.
Быстро! окунаем каждое печенье в кофе и выкладываем в форму.
Не купайте савоярди, оно очень нежное — развалится💔
5. Выложили первый слой, покрываем кремом. Повторяем то же самое со вторым слоем.
6. Посыпаем какао.
7. Убираем в холодильник минимум на 2 часа.
Держимся. Всё! Готово! 🤌🏻
Бон аппетито👨🏽🍳
Кофейку...
Тыквенный пряный латте. Самый осенний кофе
Рецепт не на каждое утро, но в выходной день себя порадовать точно можно. Тем более, тыквенное пюре можно заготовить в морозилке отдельно. И тогда время приготовления сокращается до 10-15 минут.
Что нам потребуется:
- тыква (тыквенное пюре)
- молоко 3.2% 300-400 мл
- заварной кофе средней крепости 200 мл*
- корица
- кардамон
- карамельная приправа для десертов **
* дело вкуса, на самом деле, я просто делаю себе американо из двух капсул, но если любите покрепче, можно смело заваривать более ядреный.
** у меня это две готовые приправы для кофе и выпечки + 1/3 ложки корицы отдельно.
Делаем тыквенное пюре:
1. Подойдет вообще любая тыква, но мне нравится тыква-баттернат (грушевидная), она удобная в обработке.
2. Чистить тыкву очень советую овощечисткой, сбережете нервы, время и, возможно, пальцы.
3. Режем тыкву на кубики со стороной 1-1,5 см. Чем крупнее кубики, тем дольше она будет готовиться.
4. Засыпаем тыкву в любую форму для запекания, доливаем 50 мл воды, накрываем фольгой. Можно и не накрывать, но тогда есть вероятность, что часть продукта почернеет. Может испортить вид или добавить горечь во вкус.
5. Запекаем в духовке на 180, где-то 60-80 минут. У всех духовка и тыква будет разная, потому просто ориентируйтесь, чтобы тыквенный кубик в итоге можно было с небольшим усилием размять вилкой.
6. Превращаем тыкву в пюре. Я это делаю погружным блендером за пару минут, сильно стараться не надо, тыква хорошо пюрируется. Затем я делаю заготовки пюре в форме для кексов или в небольших тарелочках. Кексовые силиконовые формы подходят идеально - и порции подходящие и доставать замороженный продукт из нее очень удобно. Советую.
Готовим сам латте:
1. Греем молоко вместе с тыквенным пюре. У меня замороженное, объем где-то 3-4 столовые ложки. Не забываем помешивать.
2. Добавляем в молоко приправы, я себе насыпаю от души, прокручиваю дозатор приправы 5 раз, но вы можете добавлять по своему вкусу, регулируя пряность.
3. Молоко хорошо разогреваем, но не доводим до кипения. Советую где-то 70-75 градусов.
4. Даем молоку с тыквой и приправами настояться хотя бы 5 минуток. Затем для образования пенки взбиваем 1-2 минуты погружным блендером.
5. Объединяем вместе кофе и пряное молоко.
Ароматный и пряный тыквенный латте готов. По желанию можно бахнуть сверху взбитых сливок как в Старбаксе, но мне больше нравится родная пена от молока, она получается сладковатой и нежной, можно съесть ложкой как отдельное лакомство. Приятного кофепития!
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Ну давай, расскажи мне, что такое шоколадное пиво!!!
Знакомьтесь, это Вилли Вонка, хозяин шоколадной фабрики, в которую на момент изготовления этого пастри стаута превратилось наше производство. Какой же аромат молочного шоколада стоял на пивоварне...закачаешься! Вы сможете его почувствовать когда откроете баночку!
Очередное произведение от Lis Brew, досталось мне за 210 рублей за “консервную” банку объемом в 0,33.
Непастеризованное нефильтрованное неосветленное.
Плотность сусла 25% и содержанием алкоголя 6,5%.
Состав: солод ячменный темный/жженый, лактоза, шоколад, овсяные хлопья, хмель, дрожжи.
В запахе шоколад, карбонизация минимальная. При наливании образовалась небольшая пенка, которая быстро растворилась. Темный кофейный цвет.
Нежный сливочный вкус и молочного шоколада. Послевкусие длительное, шоколад забивает все рецепторы и никуда не исчезает. Алкоголь абсолютно не ощущается. Из-за высокой плотности и яркого шоколадного вкуса - маленькой баночки хватает надолго и никуда не хочется торопиться.
Хорошая штука, но хотелось бы чуть меньше сладости.
Моя оценка шоколадному стауту восемь из десяти (8/10)