АДМ Кострома — Подольск
Официально объявляю свою новую традицию — писать отчёты о подарках в АДМ в качестве постов на пикабу :)
В прошлом году мне не удалось нормально сфотографировать подарок — мы открывали его в кромешной темноте с друзьями, но в этом мы с Кото-инспектором по имени Асмодей подготовились как надо!
Посылочку я очень сильно ждала, часто обновляла сайт, следила за передвижением на почте и молилась, чтобы ни один сортировочный не подвёл. Утрирую, конечно, но ожидание действительно было томительным, хотя я ждала всего пару дней.
И вот я уже несусь с коробкой в рюкзаке, покупаю глинтвейн в ближайшем магазине и, придя домой, наконец-то приступаю к распаковке... Ага, как бы не так, сначала проверка на устойчивость и пригодность для дома :)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/1702313455136876592.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/1702313454199936888.jpg)
одобрено
И вот, наконец, время открывать коробку! Открываю ножницами сначала, а потом аккуратно снимаю скотч. И первое что меня встречает — мишура (которую тут же пытается схватить котэ), и самая трогательная коробка в мире. Так уж повелось, что зовут меня Вика, а друзья вот уже несколько лет называют Вадей. Когда я писала анкету, просила своего Дедушку Мороза писать именно на это имя по возможности. И вот! А этот рисунок кота, ну что за милота...
Дальше идёт письмо, тёплое и приятное. Тоже с рисуночком кота, держащего подарок. Дабл милота, я была бы довольна уже этим, серьёзно!
Но вот я лезу дальше, и... Уточню, я писала, что я — человек-планирование. Я планирую всё, всегда и везде. Расписание, бюджет, веду подсчёт веса, прочитанных страниц и даже читательский дневник. Но я нигде в анкете (разве что в факультете) не указывала, что я люблю змей. А змей я просто обожаю, всей душой, у меня есть татуировка со змеей, украшения со змеями, и я мечтаю завести хотя бы маленькую змейку. А ещё перечитала кучу энциклопедий, статей, и пересмотрела много видео на тему змеиного воспитания.
И вот он. Нечто очаровательное, просто потрясающее, лучшее, что я видела за последнее время из ежедневников (а их у меня было много). Здесь есть всё — змеи на каждом шагу, подсчёт финансов, чёрный юмор, удобный формат. Это то, чего мне не хватало, я уже жду 1 января, чтобы начать заполнять его рабочими моментами. А ещё уже заказала обложку — негоже такой красоте портиться.
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/170231403717137497.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/1702314036191894590.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/1702314036158743474.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/1702314035124699278.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/1702314035157730782.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/170231403419475641.jpg)
каждая страничка этого чуда имеет для меня особый смысл!
На этом можно было бы заканчивать — идеальный подарок есть, чего ещё для счастья надо? А вот чего! В посылке также обнаружилась соль и бомбочка для ванны. А полежать в ванной я люблю по 3 часа, теперь будет повод насладиться не просто водой, а вкусно-пахнущей полезной водой, хахаха.
Носочки... я люблю носки. Я теряю носки, поэтому люблю их с особой страстью. Больше носков я люблю только зелёный цвет. Зеленые носки — это комбо, которое отправится со мной в путешествие по зимним дорогам, согревая ноги! Они мне даже налезли, а с 41 размером ноги это иногда импосибл среди женских носков, хахаха
Было и милейшество в виде магнитика, я скоро переезжаю в новую квартиру и обязательно захвачу его с собой, чтобы повесить на холодильник. И интересный диффузор, в котором вместо палочек — Ёлочка. Немного резковат у него запах, конечно, но я обязательно привыкну. Мини-ёлочка примостилась рядом с оленем и теперь живёт на рабочем столе.
Ну а что уж говорить о сладостях! Дедушка Мороз собрал здесь всё — и разные виды шоколада (даже мой любимый угадал), и конфеты, и пряник, который я ухомячила за милую душу, пока писала этот пост. Очень порадовала жвачка, сделанная под обезбол. Всем радостина!
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/1702314469123396838.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/11/10/1702314469157056478.jpg)
До нового года ещё целых 20 дней, а меня заразили настроением уже сейчас. И я безумно рада, что сохранила традицию и не побоялась участвовать в этом году. Надеюсь, моей внучке подарок тоже понравится, а пока что...
Хочу сказать огромное спасибо за подарок и пожелать всего самого-самого в новом году!🥰💚
Как женщины делают урбеч в горном селе
Урбеч - традиционное лакомство Дагестана по типу арахисовой пасты. На этом видео я показываю как его готовят в горном селе. Например, чтобы получить 3 кг урбеча из миндаля нужно 5 кг орехов
307. Мандариново-лимонный курд. Неклассический рецепт без заморочек :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я - Великий Тормоз! :) Мой фирменный фамильный стиль - всему и всем сразу говорить "НЕТ"! Потом подумать и согласиться :))) Поэтому я не схватываю на лету, а выкапываю то, что летело, когда оно уже давно похоронено :))) Особенно это касается модных тенденций. Вот вы помните такой модный десерт, как лимонный курд? Вы, возможно, помните, а я только сейчас узнала, что это такое! :) Но в этом есть плюс: я с ним познакомилась тогда, когда кулинары уже детально проработали эту тему, и мне осталось только выбрать для себя и для вас лучший вариант :) Мягкая и ласковая, не обжигающая перекислью лимона, мандариновая версия, не оставляющая после себя лишних яичных белков и без заморочек с водяной баней. Пользуйтесь в удовольствие! :)
Готовится за 25 минут, получается 5 порций.
Ингредиенты:
Мандарины - 3-4 шт. (толстокожие)
Лимон - 1 шт. (толстокожий)
Сахар - 200 г
Яйца - 2 шт.
Крахмал (любой) - 20 г
Приготовление:
Нам понадобится один средний толстокожий лимон и 3-4 средних мандарина. Как минимум один из них должен быть тоже толстокожий, шершавый и пористый, чтобы можно было снять с него тёркой цедру.
С половины лимона снимаем цедру с помощью мелкой тёрки. И с одного толстокожего мандарина снимаем цедру таким же способом.
Ставим ковшик на плиту, включаем под ним средний огонь и, постоянно, непрерывно помешивая, варим наш крем до загустения.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Производство шоколада (Bean-to-bar)
Довелось мне побыть на производстве шоколада, хочу и вам рассказать про это.
Производство bean-to-bar это производство от боба до самой плитки.
Первое и самое главное это санитария. После облачения и начинается наша экскурсия.
Сначала идем на склад
А это и есть какао бобы. Из самой Венесуэлы. Аж целых 60 кг. Но на складе есть бобы и из Мадагаскара, Колумбии, Эквадора, и других далеких стран.
Далее бобы перебирают. Ведь никто не хочет что бы в шоколадке был камушек или иной мусор. А делает это сотрудник в ручную на специальном столе.
После отбора бобы жарят и охлаждают до комнатной температуры. А далее загружают в сепаратор. Где производится их измельчение и очистка самого боба от шелухи (какаовеллы).
Одна из стадий после сепарации. Даже это еще не идеал и видны частицы какаовеллы. Запускаем вновь. Зина у нас отмена! :)
Затем измельченные бобы загружают в «конш». Что то вроде стиральной машинки или супер миксера) и там они крутятся от двух до четырех дней. В конце мы получаем инородную массу.
Крутите барабан товарищ. Карусель для бобов которых там может быть до 200 килограммов. Хотя может их просто готовят к полету в космос.
Далее из «конша» бобы разделяют по «меланжерам» или миксерам по меньше. Уже в «меланжерах» в какао массу добавляют различные ингредиенты. Ведь не все любят 100% горький шоколад. И так же до трех суток он непрерывно и медленно смешивает все ингредиенты при нужной температуре. Так мы получаем шоколад различных вкусов и составов.
И уже после мы получаем наш шоколад. Горячим его разливают в различные формы.
После когда шоколад остынет его упаковывают.
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/10/7/1702202923137383939.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/10/7/170220293015184814.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/10/7/1702202922148273492.jpg)
Вот так производят шоколад. На производстве царит вкусная атмосфера фабрики Вилли Вонка.
Всем спасибо кто прочитал до конца.
P.s. Все что я понял то попытался рассказать и вам. Я не участвовал в производстве и многое самому было в новинку. Как понял так понял)
Вкусная еда посоветуйте
Уважаемые ненавистники Советского Союза посоветуйте вкусную еду.
Колбаса, сладости и другие ништяки .
Требования к еде :
В еде не должно быть пальмого масло
Ешек, ароматизаторов искусственных, свиной шкуру со щетиной и мяса механической об валки, сои, загустителей и прочей хуеты.
Цена должна быть не дороже 300 рублей за килограмм!
Бон аппетит!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.