Слоеный пирог с сыром буррата
Не знаете чем угостить гостей??
сохраняйте рецепт 😊
Слоеный пирог с сыром буррата
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 250 г (1 пласт)
Томатная паста - 60 г
Сыр твердый - 100 г
Куриное яйцо - 1 шт
Шпинат свежий - 20 г
Сыр буррата - 150 г
Приготовление:
1. Тесто слегка раскатать и сделать по краям небольшие разрезы.
2. Выложить томатную пасту, оставляя края 1 см, разровнять и посыпать тертым сыром. Смазать края яйцом.
3. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4. Достать пирог из духовки и посыпать свежим шпинатом.
5. Сверху распределить сыр буррата.
6. Кушать с удовольствием.
Приятного аппетита 😋
Как вам такая идея пирога?
Апельсиновые блинчики
Ингредиенты:
Яйца куриные - 2 шт
Молоко - 200 мл
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 100 г
Кипяток - 100 мл
Растительное масло - 2 ст. л
Для соуса:
Сахар - 50 г
Свежевыжатый апельсиновый сок- 40 мл
Апельсиновая цедра - 20 г
Сливочное масло - 50 г
Листочки ароматной мяты
Приготовление:
1. Яйца смешать с молоком и солью.
2. Просеять муку, перемешать венчиком или миксером, максимально растворить комочки.
3. После муки быстро влить в тесто кипяток и перемешать.
4. Добавить растительное масло.
5. Жарить на раскаленной сковороде смазанной маслом с двух сторон.
6. Сахар высыпать на горячую сковороду, добавить апельсиновый сок и цедру. Тушить постоянно помешивая 5 минут.
7. Добавить сливочное масло и мешать до загустения (3-5 минут).
8. Готовые блинчики выложить в соус и перемешать.
9. Выложить на тарелку и посыпать листочками мяты.
Из этого количества теста получается 10-15 блинчиков. В соус окунала в 3 захода.
Также можно блинчики выложить на тарелку и полить соусом. Но вкуснее готовить на сковороде.
Готовьте 🙏 это безумно вкусно 🤤
Приятного аппетита 🤗
Закуска из перепелиных яиц на Пасхальный стол
Ингредиенты:
Яйца перепелиные - 20 шт
Чеснок - 4 зубчика
Розмарин - 2-4 веточки
Паста томатная - 3 ст/л
Соевый соус - 2 ст/л
Уксус яблочный - 1/2-1 ст/л
Перец Чили - 1/2 ч/л
Кинза - 1 пучок
Масло растительное - 40 мл
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
__Шеф Повар в деле__
Картофель с мясной начинкой
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Картофель крупный, молодой - 3 шт.
Фарш - 400 гр.
Томаты - 3-5 шт.
Томатный соус (томатная паста)
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, прованские травы
Сыр - 100 гр.
Оливковое масло
Зелень
1.Мелко нарезаем лук, очищаем томаты от кожуры и нарезаем кубиком, затем мелко нарезаем чеснок и обжариваем вместе лук и чеснок.
2. Добавляем фарш, когда фарш готов, вводим томаты, соль, перец, орегано и столовую ложку томатного соуса. Томим на среднем огне.
3.Картофель хорошо очищаем и отвариваем до готовности. Разрезаем на две части, добавляем тёртый сыр, и хорошо перемешиваем вилкой.
4.Сверху выкладываем начинку и зелень.
Творожная запеканка к чаю
Ингредиенты:
Творог - 750 г
Сахар - 5 ст/л
Манка - 4 ст/л
Яйцо - 4 шт
Сметана 20% - 300 г
Ванилин по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
__Шеф Повар в деле__
Мерцающие яйца на Пасху
Видео взято в канале https://t.me/+pnK4_4rLaSJhYmIy
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Блогер из Индонезии приготовил розы в кляре
Пишут, что по вкусу напоминает чипсы из чая. Вкусовые сосочки будут в шоке.