Вертикальное видео + Выпечка

Ингредиенты:

• банан – 1,5 шт.

• какао – 1 ст. л.

• протеин шоколадный – 2 черпака

• шоколад без сахара – 15 г.

Приготовление:

1. Бананы размять или перебить в блендере, дальше добавляем какао и протеин. Постепенно перемешиваем, тесто должно получится густым. Если жидкое, можно добавить еще протеин и какао. Выкладываем в форму и отправляем выпекаться при 200 градусах 15-20 минут.

2. В это время надо растопить шоколад и аккуратно полить брауни, убрать в холодильник до застывания.

Ингредиенты:

• темный шоколад – 180 г.

• сливочное масло – 120 г.

• яйцо – 3 шт.

• сахар – 200 г.

• мука – 80 г.

• какао – 30 г.

• соль – щепотка

• ванилин – 5 г.

Приготовление:

1. Топим импульсами по 30 секунд шоколад с маслом. В это время взбиваем яйца с сахаром. Смешиваем обе смеси и просеиваем к ним муку, какао ванилин и добавляем соль. Перемешиваем до однородной консистенции.

2. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг.

• сулугуни – 300 г.

• мука – 400 г.

Приготовление:

1. Картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.

2. Смешиваем мятый картофель с натертым сыром, перемешиваем, добавляем муку.

3. Формируем из теста шарики.

4. Раскатываем шарики до лепешек, обязательно припылив стол мукой (так тесто не будет прилипать к столу).

5. Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон, пока лепешки горячие кладем на них кусочки сливочного масла и распределяем по всему хычину.

6. Подаем с сметаной.

Ингредиенты:

• чечевица – 160 г.

• сок апельсина – 100 мл.

• яблоко – 1 шт.

• сок лимона – 1 ч. л.

• растительное масло – 2 ст. л.

• псиллиум – 2 ст. л.

• корица – 1 ч. л.

• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Ингредиенты:

• рикотта – 500 г.

• яйцо – 4 шт.

• сахар – 70 г.

• крахмал – 1 ст. л.

• цедра апельсина – 1 ст. л.

• ягоды

Приготовление:

1. Смешиваем рикотту, яйца, сахар, цедру и крахмал.

2. Посыпаем мукой форму (или смазываем маслом), выкладываем сверху ягоды и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Ингредиенты:

• мука – 200 г.

• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

• сахар – 120 г.

• масло сливочное – 90 г.

• яйцо – 2 шт.

• сметана – 50 г.

• лимон/апельсин

Приготовление:

1. В миске смешиваем яйца с сахаром, взбиваем венчиком до пены, вливаем растопленное сливочное масло (не горячее) добавляем сметану. Перемешиваем.

2. Добавляем цедру лимона/апельсина, вливаем сок половины лимона. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем однородное тесто без комочков.

3. Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку на 35 минут при темп 180 градусах.

4. Достаем кекс из духовки, немного протыкаем его вилкой и поливаем соком апельсина. Посыпаем сахарной пудрой.