Дети погибли от каких-то говеных пельменей:

«Пельмени-убийцы»: Двое детей стали жертвами пельменей из магазина - KP.RU

В селе Красная Сопка Красноярского края произошла жуткая трагедия, которой никто не мог ожидать. 20 сентября 2024 года многодетная семья села за обычный ужин, который состоял из покупных пельменей и куриного мяса. На следующий день двое детей семейства скончались от тяжелейшего отравления. Об этом сообщает «КП-Красноярск».

«В больнице старший 13-летний мальчик и младшая 6-летняя девочка скончались. О смерти ребят медики вынуждены были сообщить в следственный комитет», - говорится в публикации.

Уточняется, что ухудшение состояния было отмечено абсолютно у каждого члена семейства, но остальные смогли выдержать тяжёлое отравление лучше погибших детей.

Что такое активированный уголь?

https://apteka.ru/blog/articles/lekarstva_i_dobavki/ugol-akt...

Активированный уголь по-прежнему остаётся одним из самых популярных средств первой помощи при отравлениях различного характера. Рассказываем, что нужно знать, чтобы применение активированного угля оказалось максимально эффективным и не принесло нежелательных последствий.

Как правило, уголь активированный представляет собой таблетки на основе различных натуральных компонентов, например, древесного угля, кокосовой скорлупы и прочих. Главным действующим веществом является углерод, который и выполняет функцию сорбента токсинов. Чтобы его способность собирать на себя токсические вещества активировалась, уголь проходит обработку под воздействием высоких температур, в ходе которой в нём образуется большое количество пор.

Пористая структура активированного угля придаёт ему отрицательный электрический заряд, который обуславливает притягивающие свойства. Большинство токсинов имеют положительный заряд, поэтому при попадании в организм частицы активированного угля собирают на себя отравляющие соединения и выводят их из организма вместе с калом [1].

От чего помогает активированный уголь?

Чаще всего рекомендуется принимать активированный уголь при диарее, метеоризме и отравлениях различными веществами. В этих случаях поверхность углеродных частиц отлично справляется со своей задачей: адсорбирует патогены, спровоцировавшие неприятные диспепсические симптомы, и ещё до момента полного выведения из организма останавливают их токсическое воздействие.

Кроме того, активированный уголь нередко становится компонентом лечения аллергических заболеваний благодаря своей способности связывать и выводить многие аллергены, а также назначается в комплексной терапии таких заболеваний, как:

• цирроз печени;

• гепатиты;

• почечная недостаточность;

• гастрит;

• дизентерия;

• колит и др.

Помимо этого, активированный уголь назначают в целях профилактики интоксикаций, например, при работе на токсичных производствах, а также перед различными обследованиями органов желудочно-кишечного тракта.

Важно помнить о том, что помимо нежелательных патогенов, уголь может собрать на себя и то, что хотелось бы оставить при себе, например лекарственные вещества и полезные элементы из продуктов питания, а также компоненты слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта вместе с полезными бактериями нашей микрофлоры. Поэтому важно знать, как правильно пить активированный уголь, в какое время и в какой дозировке [2, 3, 4].

Как правильно принимать активированный уголь?

Чтобы средство помогло справиться с симптомами отравления, важно соблюдать инструкцию по применению. Например, знаете ли вы, когда нужно принимать активированный уголь: до или после еды, а также как рассчитать нужную дозировку?

Чтобы препарат показал максимальную эффективность, важна грамотно подобранная дозировка. Она рассчитывается в зависимости от веса пациента и составляет одну таблетку на каждые десять килограмм массы тела.

Специалисты рекомендуют принимать уголь минимум за один-два часа до или после приёма пищи и лекарственных средств. Наличие пищи в желудочно-кишечном тракте снижает эффективность лекарства и требует повышения разовой дозы.

Оптимально осуществлять приём, запивая таблетки большим количеством воды (не менее 200 мл) или предварительно измельчив их и смешав с водой.

Залог максимальной эффективности активированного угля — своевременный приём препарата. Чем раньше с момента отравления вы его примете, тем больше токсических веществ будет поглощено и выведено из организма, не успев оказать вредного воздействия. Но стоит учитывать, что на степень терапевтического эффекта влияют другие факторы, особенно тип токсина [2, 4].

Также важно помнить о том, что зачастую причины отравления могут быть неизвестны или вызваны опасными веществами. Поэтому при признаках отравления необходимо сначала обратиться к врачу, а не заниматься самолечением. Доктор определит причины отравления и, если активированный уголь подходит для решения этой проблемы, подберёт эффективную и безопасную схему и продолжительность приёма.

Можно ли активированный уголь беременным?

Как со многими другими лекарственными средствами, у которых не обнаружено данных о негативном влиянии на протекание беременности, решение о целесообразности приёма лекарства нужно принимать совместно с лечащим врачом [4].

А нежелательные эффекты бывают?

Из вышесказанного можно сделать вывод о том, что активированный уголь является отличным, универсальным и эффективным средством при диарее и отравлениях различными токсинами.

Но принимая этот препарат, важно учитывать, что он обладает неизбирательными адсорбционными свойствами. Как было сказано выше, он собирает на свою поверхность, помимо патогенов, питательные вещества, активные компоненты лекарств, микрофлору и частицы слизистой желудка.

Поэтому длительный приём этого лекарственного средства может привести к дефициту витаминов, микроэлементов и других нутриентов по причине снижения их усвояемости. А в некоторых случаях бесконтрольный приём угля может спровоцировать воспалительный процесс и возникновение колита [3, 4].

Поможет ли активированный уголь похудеть?

По неведомым причинам Интернет заполнен различного рода народными рекомендациями по использованию угля для похудения и сжигания жира. Можно только гадать, откуда взялся миф о жиросжигающих свойствах угля, но это неправда.

Даже его способность собирать на свою поверхность всё подряд, включая частицы пищи, избавиться от лишних килограммов никак не поможет. Уголь способен «унести» на себе слишком малые объёмы, чтобы это как-то сказалось на общем калораже.

Правда ли, что уголь снижает холестерин?

Ещё одна легенда неизвестного происхождения утверждает, что активированный уголь «чистит» сосуды от холестерина. Этот миф также не имеет ничего общего с медициной и физиологией: активированный уголь не проникает в кровоток.

Даже если предположить, что он препятствует попаданию холестерина в кровь, потому что собирает его в желудочно-кишечном тракте, это всё равно не будет соответствовать действительности. Дело в том, что холестерин находится там в виде липосомальных комплексов, а это слишком крупные частицы, которые не смогут осесть на поверхности активированного угля.

Но несмотря на то, что уголь не обладает некоторыми приписанными ему эффектами, со своей основной задачей он справляется отлично. Активированный уголь способен помочь решить многие проблемы с пищеварением, вызванные отравлением. Главное — принимать препарат согласно инструкции и при необходимости проконсультироваться с врачом.

Источники:

1. Токмалаев, А. К. Применение энтеросорбентов в лечении острых кишечных инфекций / А. К. Токмалаев // РМЖ. — 2011. — № 32. — С. 2096–2101.

2. https://www.drugs.com/mtm/activated-charcoal.html

3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26409027/

4. Справочник лекарств и товаров аптечного ассортимента РЛС.

Автор: Анна Горобец, провизор, медицинский журналист, окончила Первый Московский государственный медицинский университет им. И. М. Сеченова

Гранулированный активированный уголь широко применяется в качестве сорбента для борьбы с запахами и удаления загрязнителей из воды и воздуха. Изготавливают его путем смешивания углеродсодержащего материала, например, каменного угля, и связующего, которое позволяет сформировать из пасты гранулы необходимой формы с высокой прочностью. Качество продукта во многом зависит от вязкости связующего и содержания в нем коксового остатка, который накапливается при пиролизе углеродсодержащего материала. Но в настоящее время применяемые компоненты не гарантируют требуемый уровень этих свойств. Для улучшения характеристик связующего ученые ПНИПУ предлагают в его основе использовать коксохимические смолы с различными добавками, снижающими вязкость до нужной степени. Исследование открывает новые возможности в изготовлении гранулированных активированных углей и позволяет получать сорбенты достаточно высокого качества.

Статья опубликована в журнале «Вестник технологического университета», №6, 2024 год. Исследования проведены в рамках общего координационного плана Научного совета РАН по физической химии на 2024 г. (№ 24-03-460-09) и программы стратегического академического лидерства «Приоритет 2030».

Гранулированный активированный уголь (ГАУ) благодаря уникальной структуре пор, может сорбировать молекулы различных размеров и типов. Он способен улавливать и жидкие, и газообразные вещества, тем самым очищая окружающую среду или обрабатывая конкретные объекты, содержащие различные загрязнения.

Характеристики пористой структуры активированного угля в большей степени зависят от углеродной основы. Но связующий компонент влияет на прочность и способность придавать получаемой пасте форму гранул. С этой целью ранее применяли лесохимическую смолу – это жидкий продукт переработки древесины, состоящий из целого спектра разных соединений. Однако ее высокая вязкость затрудняет процессы ее получения и последующего формования. Также из-за низкого содержания коксового остатка в этом виде связующего приходится вводить различные добавки с его более высокой долей.

Часто такой добавкой выступают коксохимические смолы, образующиеся при коксовании (высокотемпературной обработки) каменного угля и представляющие собой черную маслянистую жидкость. Доля коксового остатка при их использовании в ГАУ повышается, но они также имеют значительную вязкость. Поэтому задача улучшения характеристик связующего в производстве гранулированных активированных углей остается нерешенной.

Ученые Пермского Политеха изучили возможность использования коксохимических смол в качестве основного компонента связующего и исследовали, как введение дополнительных добавок в состав влияет на его вязкость и пористую структуру получаемого продукта.

Политехники в лабораторных условиях создали серию образцов ГАУ из пыли каменного угля и коксохимических смол с разной массой коксового остатка (22,51% и 30,77%). Анализ вязкости использованных смол показал, что нагрев связующего до 60°С снижает ее примерно в 5 раз.

– Улучшить характеристики связующего возможно путем введения в его состав добавок поверхностно-активных веществ (ПАВ). В исследовании мы использовали ПАВ разных видов (неионогенные, анионогенные, катионогенные). А еще, как добавку, пробовали применять дистиллированную воду. И во всех случаях определяли зависимость вязкости связующих от количества введенных добавок, – рассказывает кандидат химических наук, доцент кафедры «Химия и биотехнология» ПНИПУ Елена Фарберова.

Результаты показали, что добавление дистиллированной воды в состав связующего приводит к значительному увеличению его вязкости. При исследовании влияния введения ПАВ в каменноугольную смолу оказалось, что наилучший эффект достигается при использовании неионогенного вида. В этом случае вязкость образцов ГАУ при температуре 40°С снижается на 23-55%, при температуре 60°С – на 11-59%.

Политехники отмечают, что использование ПАВ в составе связующего также приводит к увеличению площади удельной поверхности ГАУ на 23%. За счет этого улучшается сорбционная способность продукта, а значит, возрастает эффективность его использования в процессах очистки.

Ученые ПНИПУ доказали, что использование композиционных связующих на основе коксохимических смол для получения гранулированных активированных углей позволит получать сорбенты достаточно высокого качества. Эта перспективная технология дает возможность выйти на новый уровень производства углеродных сорбентов.