Ответ на пост «Открыл кафе-шаверму в СПБ в 48 лет: выходим в плюс и боремся с бытовухой!»
Автомат: Рапортую превышение тока нагрузки и риск пожара, срочное отключение!
Владелец: Похуй, пляшем (включает).
Автомат: Бля!
Компрессор (недоуменно покашливая): Хмм...
Микроволновка: Так-так-так
УЗО: Вижу утечку, опасность поражения электрическим током, срочное отключение!
Владелец: Похуй, пляшем (включает).
УЗО: Да, бля!
Компрессор: (достает сигаретку)
Микроволновка: (тайно замышляет и ухмыляется)
Автомат: Я настаиваю!
Владелец: Иди нахуй! (включает).
УЗО: (Начитает нудно зачитывать ПТБ и выполняет отключение)
Гость: Можно шаверму в микроволновке разогреть?
Владелец: Да! Охуеть! Нет! Электрик!
Электрик: Да?
Владелец: Вот!
Электрик: Вообще я сантехник, но для тебя, зая, могу быть кем угодно.
УЗО и Автомат хором: Ну пиздец!
Гость: А почему кожа в шаверме?
Владелец: Так надо! Меняйте!
Электрик: (меняет Автомат и УЗО на толерантные)
Гость: (меняет заведение)
Компрессор: Ну и славно (закуривает)
Владелец: Что?
Электрик: $$$ (растворяется в воздухе)
Микроволновка: (случайно самоубивается)
Владелец: $$$
Новые микроволновки: Приветики!
УЗО и Автомат: Хрррр (спят)
Ивлев: (заходит и видит микроволновки)
Владелец: А?
Ивлев: (уходит)
Владелец: Похуй, пляшем.
Что купить, чтобы заниматься спортом на улице
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Для тех, кто привык заниматься один
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Для активных занятий вдвоем
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Для большой компании
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Для совмещения приятного и полезного
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Экипировка
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Защита от солнца и перегрева
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6
Открыл кафе-шаверму в СПБ в 48 лет: выходим в плюс и боремся с бытовухой!
Привет, Пикабу! Вкратце для тех, кто со мной не знаком, меня зовут Артём и я открыл кафе-шаверму в Питере (адрес в профиле), тут можно почитать предысторию: *тык*! :))
Рабочие моменты
Я к вам радостными вестями. Зима для нас закончилась плюсом, как и ожидалось. Тяжелые несезонные месяцы позади. И в финансовом отчете за февраль мы увидели плюс в доходах.
Оборот за февраль:
Итак, февраль принес нам такую же выручку, что и январь — 1,6 млн.
Плюс за февраль составил 112 тр.!
Могло быть и больше, сейчас расскажу, какие приключения нас подстерегали в последний месяц зимы.
Ближе к концу февраля вечером вдруг вырубилось электричество во всем ресторане. Сотрудники посмотрели щиток, увидели, что отключился один автомат и УЗО. Включили обратно, но не запомнили, какой именно автомат стал причиной выключения.
Продолжили работать. Но часа через два ситуацию повторилась. Ночью УЗО снова сработала раза 4 или 5, но уже в одиночку. В чем причина — непонятно… Включаешь, все опять работает какое-то время. Может быть 5 минут, а может быть 12 часов. Такая история стала почти постоянной: днем и ночью продолжались отключения. Работать неудобно. Стало понятно, надо срочно вызывать электрика. К тому же при одном из отключений опять сработал отдельный автомат на освещение — уже легче, понятно куда копать!
Специалист приехал, посмотрел, сказал, что нашел плохой контакт, подлечил в щитке, что надо, и пообещал, что теперь вероятно все будет хорошо. Но все же порекомендовал заменить пару автоматов на более мощные и само УЗО. Посидел часик, подождал и уехал.
Через пару часов после его отъезда история отключений продолжилась. Поэтому утром следующего дня он закупил все необходимое и вернулся к нам, чтобы заменить слабенькие автоматы и УЗО.
Через день история повторилась.
Я как раз был на месте и у щитка оказался первым: странно, но сработал другой автомат, отвечающий за один из холодильников. И тут уже из зала повар мне сообщает, что пахнет гарью в районе холодильника.. =(
Холодильник отключили, электричество включили — все работает.
Вызвали холодильных дел мастера. Оказалось, что как я и предположил сразу, сгорел компрессор, а это неприятно, но оказалось решаемо. Пару дней и нам заменили его на новый, более надежный, т.к. на производстве оказывается ставят дешевые, которые часто выходят из строя… Стоило нам это 16 500 ₽. Пообещали, что все будет хорошо.
Догадываетесь, что было дальше? =)
Да-да, через пару дней снова все вырубилось!
На этот раз сгорела микроволновка. Я сразу заказал новую хорошую за 12 тыс. рублей.. А пока она едет (видимо из Китая, срок поставки — неделя), решили, что если нужно будет что-то подогреть, будем делать это на индукционной плите в кастрюле.
На следующий день кассир не смог выйти на смену. Вместо него вышел я вместе с сыном. Пусть осваивает на всякий случай. И тут в обед случилась жесткая запара: один за другим стали приходить заказы требующие что-то разогреть =)
Минут сорок я только и делал, что бегал туда-сюда, постоянно что-то разогревая, а делать это в ковшике не очень удобно. Короче намучился! Присел отдохнуть, а заодно зашел на авито и метрах в 150 от нас нашел магазин б/у-шной техники, где за 2500 рублей купил подержанную микроволновку!
Так что скоро у меня в кафе будет вместо одной - три микроволновки: совсем новая профессиональная, подержанная раритетная фирмы GoldStar, если помните такую, и та, которая сгорела — по идее мне ее должны по гарантии отремонтировать. Вот такие дела.
А еще пока мы работали с сыном, сняли короткий ролик, чтобы не скучать с 16 до 18, когда народу совсем не было. Вот он:
Помните откуда это? =)
От бытовухи возвращаемся к финансам: на коммуналку ушло, как обычно — 60 тысяч рублей. Здесь сумма пока не меняется. Но как только отключат отопление, станет чуть поменьше.
Чтобы вам стало понятнее, откуда такая разница в прибыли по сравнению с январем при той же сумме выручки, докладываю:
За аренду я заплатил на 15000 рублей меньше, потому что по независящим причинам мы не работали два дня.
Сократились списания продуктов. Ну, или ночное воровство =)))
Инвентаризация в феврале вышла плюсовая!
И забавный факт: стоимость вывоза мусора сократилась на 2000 рублей =)
Еще из последних приятных событий — управляющая компания поздравила меня с днем рождения и подарила вот такой торт:)
Съели мы его вместе с сотрудниками и гостями. Было необычно и вкусно!
На этом я с вами прощаюсь. И начинаю готовиться к высокому сезону в нашем шавермичном деле =)