Необычный Тыквенный ужин с курицей и яблоком
Ингредиенты:
- 800-900гр куриного филе
- 500гр тыквы
- 2 яблока
- Сливочное масло
Филе нарезаем на кусочки, выкладываем на сковородку, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и обжариваем.
Тыкву нарезаем на кубики.
Яблоки чистим, удаляем сердцевину и нарезаем на куски.
К курице добавляем тыкву и яблоки, добавляем специи (использовала паприку и пряные травы) и сливочное масло. Обжариваем пару минут.
Добавляем пол стакана воды и тушим под крышкой 20 минут до готовности тыквы.
Потрясающая тыквенная запеканка за 10 минут
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50мл кефира
- 1/2 ч.л соды
- 2 ст.л сахара
- 100гр творога
- Пакетик ванилина
- 50гр муки
- 300гр тыквы
- 2 средних яблока
- 1/2 ч.л. молотой корицы
В миске смешиваем яйца, кефир, соду, сахар, творог, ванилин и муку, перемешиваем.
Тыкву и яблоки натираем на тёрке и добавляем в тесто. Подсыпаем корицу, перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму и запекаем при 180 градусах 35-40 минут.
Тыква с мясом в духовке
Всем привет.
Сегодня готовлю тыкву с мясом в духовке.
Не стал размениваться на картофель, помидоры, кусочки тыквы и пр. Готовлю, как делаю гуляш, в основе только мясо. Обжарил мясо кусочками, до того как выпарится жидкость и мясо закроется, добавил лук, обжарил, добавил морковь, обжарил, добавил томатную пасту, чеснок, перемешал, обжарил, далее специи, приправы, лавровый лист, соль, немного воды, потушил и всё это переложил в уже очищенную внутри тыкву. Обернул в фольгу тыкву и поставил на полтора — два часа в духовку.
Очень удобное блюдо, когда нет казана. И по своему вкусное.
Я пошел курить, долго, развлекайтесь.
Кому понравилось приятного аппетита.
Вкусный пирог тыквенно-лимонного пирога
Ингредиенты:
- 300гр очищенной тыквы
- Лимон
- 250мл кефира
- 150гр сахара
- 270гр манной крупы
- 1 ч.л. соды
Для сиропа:
- 100мл воды
- Лимонный сок
- 100гр сахара
Тыкву чистим и натираем на мелкой тёрке. Добавляем цедру лимона, кефир, сахар, манную крупу и соду. Замешиваем тесто.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах 30-40 минут.
Воду, лимон и сахар смешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
Готовый пирог поливаем сиропом.
Тыква-голова
Решил кто-то у тебя ночью на огороде поживиться, а утром ты уже можешь новый сарай из кирпича построить)
Тыквенно-творожный кекс с апельсином
Вкусный, нежный, ароматный тыквенно-творожный кекс с апельсиновой ноткой. За счет пропитки апельсиновым сиропом просто тает во рту.
Ингредиенты:
Для теста:
тыква – 200 гр.;
апельсин – 1 шт.;
творог – 200 гр.;
сливочное масло – 100 гр.;
яйца куриные – 2 шт.;
сахар – 50 гр.;
ванильный сахар – 10 гр.;
мука – 150 гр.;
разрыхлитель – 10 гр.
Для сиропа:
вода – 200 мл.;
сахар – 100 гр.;
апельсиновый сок – 70 мл.
Приготовление:
Тыкву почистить и потереть на мелкой терке. Апельсин ошпарить кипятком, снять цедру с помощью мелкой терки, выдавить и процедить апельсиновый сок. Сливочное масло растопить, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать с помощью миксера до растворения сахара. Добавить яйца, перемешать миксером. Добавить творог и перемешать миксером на небольшой скорости. Отправляем в массу тыкву и апельсиновую цедру, перемешиваем. Туда же отправляем муку с разрыхлителем и замешиваем не слишком плотное кексовое тесто. Тесто перекладываем в форму для выпечки и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Пока кекс печется приготовим апельсиновый сироп – сахар заливаем водой и ставим на плиту, варим 3 минуты после закипания. Добавляем апельсиновый сок и варим еще 2 минуты – апельсиновый сироп готов. Кекс достаем из духовки, даем ему немного остыть и теплый кекс заливаем теплым сиропом, даем сиропу полностью впитаться. Кекс извлекаем из формы и подаем к столу. Очень вкусный, нежный, влажный тыквенно-творожный кекс готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!