Грибная пицца. Кухня Тейвата
К звёздам и к безднам! Добро пожаловать к EmergencyFood!
Как и было обещано в позапрошлом посте я вернулся в Genshin Impact. Превозмогая весьма душную арку Сумеру, я готовлюсь к путешествию в Фонтейн. Хотя с Дендро Архонтом мы разобрались, мне еще предстоит уладить пару дел с невероятно горячей Дэхьей! И вот, слоняясь по жаркой пустыне, как никогда хочется вспомнить о нежном, легком и спасительном ветерке Мондштадта. Эх, разыгралась ностальгия и чувство голода в животике... Самое время перекусить! Чем нибудь не слишком замудреным, но чтобы можно было запечь в суровых жарких условиях пустыни Сумеру. И раз уж мы вспомнили город свободы, то почему бы не подкрепиться грибной пиццей?
Ах, как хочется вернуться, ах, как хочется ворваться мне в Мондштадт... Так, стоп, можно же тупо телепортироваться.
Пицца с грибами и сыром. Сыр с грибами устроили у вас во рту вечеринку, на которую пригласили своих вкусных друзей.
Благо, что в рюкзачке у нас есть все необходимое:
Мука - 100 гр.
Сыр - 70 гр.
Яйцо - 1шт.
Шампиньоны - 30 гр.
Вешенки - 20 гр.
Салат айсберг - 15 гр.
Трюфельное масло - 3 мл.
Сливки (или сметана) густые- 20 гр.
Трюфельная паста -10 гр.
Соль, перец по вкусу
1) Сперва замешаем быстрое тесто! Для этого в муку добавляем яйцо и немножко соли. Обязательно оставьте немного муки для присыпки!
Хорошенько вымешиваем пока тесто не станет тугим и не перестанет прилипать к рукам и поверхности. Если нужно, добавляйте ещё муки.
Оставляем тесто отдохнуть минут на 5. Это необязательно, но в этот момент мы можем порезать вешенки и шампиньоны. Также выставляем температуру духовки на 200с.
2) После отдыха теста, раскатываем его в круг. Вот тут то нам и понадобиться оставшаяся мука!
После раскатки смазываем основу смесью сливок и трюфельной пасты.
Чукча не итальянец, чукча криворукий. Если вы умеете крутить тесто как заправский пиццамейкер, то мой вам респект! Обязательно повыделывайтесь перед близкими своим скиллом :)
3) Выкладываем по окружности сыр, а затем и подготовленные грибочки. Слегка посыпаем солью и перцем.
4) Ставим нашу пиццу в духовку и ждем её готовности. Как только сыр полностью расплавился - пицца готова!
Сбрызгиваем получившуюся пиццу трюфельным маслом и украшаем рваными листьями салата.
Приятного аппетита!
Данное блюдо готово подарить вам поистине грибное безумие! Шампиньоны, вешенки, "трюфельное" дополнение уложенные на сыр - казалось бы достаточно плотное сочетание, однако никакого дискомфорта они не доставляют, а наоборот накроют вас волной вкусового наслаждения. А легкость салата ещё и подкинет вам ту необходимую свежесть летнего ветерка, напоминающего о Мондштадте.
Понимая что не все путешественники смогут потратить мору на трюфельное масло или отыскать трюфельную пасту, могу посоветовать вам заменить на простецкий грибной бульой. Всего щепотка этого порошка, хоть и не заменит "трюфеля", но зато поддержит яркий грибной вкус.
Сливки также можно заменить сметаной пожирнее, что упростит приготовление. Я же использовал густые деревенские сливки, которые пришлось размазывать по основе словно сливочное масло по хлебу. Но это нюанс, который совсем не мешает.
На этом у меня всё, пора заканчивать дела в Сумеру и выбираться в воодушевляющий Фонтейн.
А вы не забывайте улыбаться весне, вкусно кушайте и играйте в хорошие игры!
Увидимся на просторах Тейвата!
Дэхья Пламенная Грива
Genshin Impact заколлабилась с Discovery
До 20 марта игроки могут присоединиться к событию «Исследование природы Тейвата».
Сама коллаборация посвящена охране окружающей среды, а главным героем этого мероприятия стал персонаж по имени Кавех.
Задача участников — нарисовать арт с природными пейзажами Тейвата, дикими животными, растениями и персонажами из игры.
Марио | Genshin Impact
Почему бы не запостить сразу два фотосета, а не ограничиваться, поэтому сегодня у нас будет: Принцесса Пич и Боузетта, а также Диона.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
В съёмке участвовали: Loli Samurai и Светлана Самойлова. | В качестве фотографа: Jay Wanmei.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
В съёмке участвовала: Loli Samurai. | В качестве фотографа: Jay Wanmei.
Хоть я и понимаю, что у комьюнити сообщества особого интереса не будет к таким, но да ладно.
Я уволился с высокой должности в офисе, закончил карьеру в науке и теперь делаю игры
Через 10 лет успешной карьеры, ослал душную офисную жизнь и бюрократов в ВУЗе. Самостоятельно изучил программирование и гейм-дизайн. Сделал игру «Echoes of the Abyss» (трейлер ниже) – экшн-рогалик, где мир трансформируется в зависимости от уровня Безумия героя.
Регулярно проходил по несколько этапов сомнений, подавленности, воодушевленности и вкалывал целыми сутками
Все, у кого была и есть похожая история, делитесь опытом, и как вы справлялись с трудностями? Если хотите пообщаться, можно в Дискорд https://discord.gg/gtfVhb4q
И, если не сложно будет, кому хотя бы чуть-чуть понравилось, прошу добавить в Steam в Желаемое https://store.steampowered.com/app/2818080/Echoes_of_the_Abyss/ Это бодрит егойные (ихние) 😊 алгоритмы, денег с вас не требуется, а мне на душе приятно 😊
Я уволился с высокой должности в офисе, закончил карьеру в науке и теперь делаю игры
Послал душную офисную жизнь и бюрократов в ВУЗе. Самостоятельно изучил программирование и гейм-дизайн. Сделал игру «Echoes of the Abyss» (трейлер ниже) – экшн-рогалик, где мир трансформируется в зависимости от уровня Безумия героя.
Регулярно проходил по несколько этапов сомнений, подавленности, воодушевленности и вкалывал целыми сутками
Все, у кого была и есть похожая история, делитесь опытом, и как вы справлялись с трудностями? Если хотите пообщаться, можно в Дискорд https://discord.gg/gtfVhb4q
И, если не сложно будет, кому хотя бы чуть-чуть понравилось, прошу добавить в Steam в Желаемое https://store.steampowered.com/app/2818080/Echoes_of_the_Abyss/ Это бодрит егойные (ихние) 😊 алгоритмы, денег с вас не требуется, а мне на душе приятно 😊
Скормил нейронке книжку "путеводитель по Тэйвату"
prompt:
"The periodical of the Adventurers Guild. Each issue is dedicated to a separate region of Teiwat and is accompanied by travel notes by the traveler Alice." A periodical published by the Adventurers Guild. Each issue is dedicated to a separate region of Teiwat. In this issue, you will find travel notes by the traveler Alice about her visit to Mondstadt.
Результат:
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Жареная лапша с рыбой. Кухня Тейвата
К звёздам и к безднам! Добро пожаловать к Emergency Food!
Признаюсь, я давно не объявлялся на просторах Тейвата. Скрываясь ото всех, я не без сожаления признаю, что пропустил парочку-другую новых регионов, десятки новых знакомств, сотню приключений и целые тысячи событий и праздников, что то и дело происходят в этом полном волшебства и чудес мире. И это не говоря уже о совершенно новых блюдах!
Но всё надо знать в меру. И совсем скоро я собираюсь вернуться во вселенную Genshin Impact. Путь предстоит долгий и непростой. Чтобы хватило сил на это путешествие, нужно хорошенько подкрепиться!
Может отведать лапшички с нежной рыбкой?
Блюдо с насыщенным вкусом. От роскошного и яркого вида уже текут слюнки, а попробовав его, вы не сможете остановиться. Невзирая на заурядность ингредиентов и способа приготовления, мягкая рисовая лапша и нежная рыба не уступят ни одному блюду любого пиршества.
Дабы в очередной раз не желая быть вариантом ужина, наша "консерва" Паймон по-быстренькому насобирала все необходимое:
Рисовая лапша- 80 гр.
Рыба - 50 гр.
Лук зеленый - 5 гр.
Сливки - 50 мл.
Имбирь - 4 гр.
Тимьян - 4 гр.
Чеснок - 4 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу.
1) Делаем рисовую лапшу.
В моем рюкзаке уже была заготовлена порция лапши, так что процесс приготовления самого блюда прошел значительно быстрее. Но если у вас есть время и желание повозиться, вот вам относительно быстрый способ сделать 1 порцию по-настоящему домашней лапши:
-В миску насыпать рисовой муки, 20-30гр. Смешать немного кукурузного крахмала с небольшим количеством воды и соли. Дабы приблизиться к оригинальному визуалу рецепта, я добавил куркумы. Надо оно вам или нет - решать вам.
-Смесь аккуратно замешать с мукой. Текстура теста должна стать густой. Активно замешивайте тесто руками, оно должно получиться тугим и эластичным. Чем круче получится тесто, тем круче! (простите, не удержался).
-Оставьте отдыхать тесто минут на 10-15 под сухим полотенцем.
-Предварительно присыпьте стол мукой, а затем начните раскатывать настоявшееся тесто. Будьте внимательны и не забывайте присыпать скалку мукой, ведь тесто не должно прилипать. Тесто должно быть раскатано ооочень тонко, приблизительно до 1 мм. в толщину. Как раскатаете - дайте тесту еще 10 минут, дабы оно могло подсохнуть
-Аккуратно нарезайте тесто ножом. Какого размера и толщины будет ваша лапша - выбирать вам. Чтобы сделать лапшу покороче, складывайте нарезанные полоски друг на друга. В таком случае не забывайте присыпать лапшу мукой и встряхивать, ведь иначе она слипнется.
-Снова даем лапше подсушиться, только здесь времени понадобиться около получаса. И конечно же снова не забываем присыпать её мукой. После сушки, можем использовать её в готовке.
2) Рыбу режем на средние кусочки. Раскаляем сковороду на среднем огне, вливаем ложку масла. Убавив огонь до медленного, кидаем в сковородку рыбу и обжариваем. Добавляем к ней мелко рубленные имбирь и чеснок.
3) Лапшу отвариваем до состояния аль-денте, а затем добавляем на сковороду к рыбе дабы тоже слегка прижарить.
4) Следом добавляем сливки, порубленный тимьян и нарезанный зеленый лук. Пробуем на вкус, если надо - добавляем соль и перец. Хорошо протушиваем, до загущения сливок и готовности лапши.
5) Выкладываем всё это великолепие в тарелку и прежде чем начать трапезу желаем себе приятного аппетита!
Итог:
Если не заморачиваться с лапшой - очень быстрый вариант питательного ужина с интересными вкусовыми сочетаниями.
И пусть оригинальный рецепт несет в себе именно рисовую лапшу, от себя скажу что подойдет и её классический яичный собрат. Более того, на мой взгляд - такой вариант получается намного вкуснее и насыщенней.
Также, если рассматривать визуальный пример этого блюда, то можно увидеть что в игре используется белая рыба. Четкого упоминания конкретной рыбы в игре нет, потому я воспользовался тем что было под рукой, а это оказалась красная форель. В любом случае, будь она белая или красная - во вкусе разницы нет, но зато это полезная в потреблении рыба, которая полна различными витаминами, белками и минералами.
Так, что считаю что тут я не прогадал, при том, что я вообще-то не большой любитель рыбы)
Что ж, мы с Паймон слишком задержались в Ли Юэ и пришло время собираться в путь-дорогу.
Желаю вам не забывать вкусно кушать и играть в хорошие игры!
Надеюсь, что мы вновь увидимся на просторах Тейвата!