As strange as it seems ( г. Владимир )
Всем привет, всем здравствуйте!
Как бы странно это не казалось```
Это нормально, когда ты встаёшь утром, открываешь холодильник - а там пингвин, который предлагает чашечку кофе и спрашивает, как ты спал.
Собираешься, заходишь в лифт а там симпатичный единорог...
Может быть да а может и нет, а что нормально?
Вот и пивоварня 4brewers(4пивовара) видимо тоже задалась этим же вопросом.
И сварила томатное пиво(кислый эль, гозе) черного цвета.
Данный экземпляр куплен в центре Питера, в магазине по продаже крафтовых напитков, ну и как многие думаю заметили, стоимость 320р.
Этикетка мне не понравилась, хмурая, не понятная. Хотя чертенок вроде веселый.
Главное конечно что в нутри, "поехали" смотреть!
А вдруг это и есть нормально, томатка черного цвета?
И до этого все было не правильно, не нормально?
![As strange as it seems ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пятничное, Пятничный тег моё, Город Владимир, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Пивная банка, Субьективность, Мнение, Обзор, Сомелье, Гозе, Томатный гозе, Пивоварня](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2024/05/23/8/1716467538148082375.jpg)
Вот как выглядит банка из холодильника.
Температура подачи/употребления +7-12°, срок годности 180 суток.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный "гозе 4".
Банка 0,5л., алкоголь 6,9%об., сусло/плотность 13%.
Варит это пиво ООО "Четыре пивовара" город Владимир.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Насыщенный кислый эль. Сочный томатный вкус, сок сливы, копчёный солод, чуть соли, немного базилика, кориандр, копчёная паприка и острый перец чили.(от пивоварни).
Мною ожидается: не переделанное, а новое во вкусе.
Дата выработки 08.04.2024.
При вскрытии вырвался из банки мощный аромат копчености и сливы.
Пены нормально образуется, но быстро оседает.
Цвет: черно-коричневый, мутный, свет не проходит.
Газация: нулевая.
Аромат: кисло сладкая перемешка сливы и томатов. Немного ноток свежей зелени.
Вкус: Сильно слива, немного сладости на первых глотках. Далее преобладает чуть соленые консервированные помидоры и базилик. Пиво скрыто, но ощущение от крепости алкоголя есть. Питкость средняя, не слоиться, немного тяжелит.
Все это в очень легкой копчености плавно переходит к нежной остроте и кориандру.
На послевкусие чили перчик обволакивает рот, нежно нежно. Косточки от сливы "прыгают" по вкусовым сосочкам языка.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста (томат), сок сливы, лактоза, соль, перец чили, паприка копчёная, базилик, кориандр, хмель прессованный, дрожжи пивные, консервант сорбат калия (е202).
И скажу вот: Данные экземпляр необычен, нов, новинка, да нет похожих(либо я не встречал ещё).
Мне очень понравилось, кто ориентироваться привык на мой вкус берите! Можно и нужно поискать!
Плотность хорошая, ингредиентов много положили. Удивляет, но и алкоголь тоже тут ударит так что в аккурат. Цена и качество на высоте.
Некая смесь вкусов кавказа+мексика.
Оставила кучу приятных впечатлений эта варка.
Но кто привык к классике и не любит расхождений, томатного гозе, это не для вас уж точно.
Пивовары молодцы одним словом .
![As strange as it seems ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пятничное, Пятничный тег моё, Город Владимир, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Пивная банка, Субьективность, Мнение, Обзор, Сомелье, Гозе, Томатный гозе, Пивоварня](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/02/22/9/170861524512714070.jpg)
Всё, как и так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, все на свой вкус и риск конечно же.
Не скучаем, пьем в меру, когда есть время у вас.
Не безобразничаем!
До скорого!
Комментарии открыты.
Ваше мнение,знания или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.
Выпускной
Хотел пивка на вечер купить. А сегодня выпускной- алкоголь не продают. В итоге я трезвый, а школьники пьяные.
Plantation Sealander Rum: бутылка с историей
Собственно, ром я не пью. Из крепких напитков предпочитаю выдержанный виски или коньяк. Ром в баре имеется, но только для редких гостей, которые употребляют этот напиток и бутылка может стоять 2-3 года. А эта бутылка имеет свою собственную историю. Получил я её вот как:
Есть у меня знакомая, бывшая однокурсница. Интересный человек, уже дважды доктор наук, геополитик, карьеристка и очень странная личность, которая способна полететь в другу страну за шоколадкой. Мотаясь по всему земному шарику по работе и путешествиям, она иногда пробегает мимо Вены и останавливается у нас. Обязательно привозит с собой подарок. То конфеты, то картину, то перчатки… а тут привезла бутылку рома. Но встретиться у этот раз не получилось, так как она заболела гриппом и до Вены не долетела. Нашла знакомого, который должен был бы передать… знакомый не доехал до Вены 70км… украли дорожную сумку на вокзале, остался походный чемодан с самым важным и вот этой бутылкой. В общем, через время вернули бутылку обратно знакомой. В начале прошлой зимы через Вену должна была лететь сестра этой самой знакомой, я должен был её коротко встретить… сестра рассталась с парнем и все полёты отменились. Бутылку опять вернули знакомой. Последняя попытка была в этого начале года, когда я был в Дублине и мы должны были бы пересечься в аэропорте… теоретически😂Её рейс задержали на 30 минут и когда она приземлялась, то мы с женой уже сидели в нашем самолёте. В общем, бутылка снова не нашла своего хозяина. И только позавчера, когда Катерина таки долетела до Вены, бутылка попала ко мне в руки. Напиток с такой историей я решил оставить для себя и впервые за долгое время попробовал ром.
Запах
Нос сразу уловил нотки красных фруктов, специй, кислой вишни и немного сена. В пустом бокале прослеживается ваниль и карамель.
Дегустация
Вкус необычный: есть ваниль, слива, опять вишня и немного молочного шоколада. Есть ощутимая сладость, которая чувствуется в самом начале глотка. Послевкусие средней продолжительности, с ароматами молодой древесины и сена, а также пряностями и специями. Финиш мягкий, но алкогольный, так же средней продолжительности. На корне языка остаются специи и вишня.
Заключение
Непринужденный и довольно вкусный напиток, приносящий волнующие, редко встречающиеся мне ароматы. Однако, на мой взгляд, рому подошло бы на несколько процентов больше алкоголя (45% вместо 40%) и чуть меньше сахара. Но это, вероятно, точка зрения любителя виски😅Для человека, который хотел бы попробовать несколько новых ромов, Plantation Sealander может стать новым опытом благодаря замечательному сочетанию запаха и вкуса
Ответ на пост «А какие у вас личности?»
Егорка.
Все точно знают, что на вечеринку заглянет Егорка, если я вместо изучения меню сразу прошу пару 🍻 пива со словами "под пиво читается лучше". Железный признак. Я после этого могу сто раз сказать, что Егора не будет, что я держу все под контролем, но он приходит и его не остановить.
Много пьет, шутит, танцует, жарит шашлык и вообще ведёт чертовски активный образ жизни. Жаль, что не долго. К часу ночи Егорка засыпает стоя в любом месте :))))) либо собирает вещи и идёт домой пешком из любого места. Коттеджный поселок, шоссе, пустыри между деревнями, Академгородок, лес до Бумеранга... Идёт чтобы не спать, но как пришёл - сразу спать.
Никогда не теряется, всегда точно знает куда идти или как вызвать такси, но утром может чего-то не помнить...
Иногда завидую ему.
Но мы почти не видимся, пару раз в год и то мимолётно.