Тритикале относится к амфидиплоидам и является первой зерновой культурой, созданной человеком. Тритикале — это результат скрещивания пшеницы и ржи. Название гибрида,
triticosecale, сочетает два латинских корня: triticum — пшеница и secale — рожь.

1. Происхождение и ботанические особенности

• Тритикале — это искусственно выведенный гибрид между пшеницей (Triticum) и рожью (Secale).

• Цель скрещивания — объединить высокую урожайность и качество зерна пшеницы с устойчивостью и стрессоустойчивостью ржи.

• Первые эксперименты по скрещиванию были ещё в конце XIX века. Но коммерческие сорта стали доступны примерно с 1970-х годов.

• Ботанически: плотная корневая система (до ~1,5 м) в некоторых вариантах, соломина средней или большей высоты (зависит от сорта).

2. Агротехнические характеристики и требования

• Климат и почва: Тритикале достаточно вынослив — он способен расти на менее благоприятных почвах, чем многие сорта пшеницы, лучше переносит холод и иногда засуху.

• Типы: существуют зимние и яровые сорта. Зимние требуют периода озеленения (холодного периода) для перехода к репродукции, яровые — не требуют.

• Посев: например, в справочнике по культуре в Виктории (Австралия) отмечено, что тритикале агрессивно проникает в лёгкие почвы и может по урожаю в идеальных условиях превзойти пшеницу или ячмень.

• Использование как покровная (cover) культура: Применяется для защиты почвы, борьбы с эрозией, создания органического покрова, как сидерат и т. д. Например, в США справочник показывает: «Nitrogen scavenger», «Erosion control» и прочее.

3. Применение

• Основное применение — кормовое зерно, силос, сено, зелёное удобрение.

• Также используется как зерновая культура для людей: мука, хлопья, хлебцы — хотя качество хлебопекарства уступает пшенице.

• Возможности: зерно тритикале содержит белок выше, чем у пшеницы в некоторых случаях; повышенное содержание лизина — важной аминокислоты.

• Применяется на сравнительно маргинальных землях, где пшеница даёт низкие показатели.

4. Преимущества и ограничения

Преимущества:

• Лучше переносит неблагоприятные условия (низкая плодородность, холод, кислотность почвы) по сравнению с пшеницей.

• Может дать высокий урожай при благоприятных условиях — в некоторых регионах урожай тритикале превышал урожай пшеницы.

• Универсальность: корм, зерно, сидерат.

• Хорошая корневая система, способствует укреплению лёгких и эродированных почв.

Ограничения:

• Несмотря на потенциальную урожайность, культура не стала доминирующей в зерне для людей — из-за качества муки, хлебопекарных свойств.

• Рынок зерна тритикале может быть ограничен, особенно если ориентироваться на человеческое потребление.

• Требует тщательной агротехники, правильного сорта, чтобы реализовать потенциал.

• Как покровная культура — есть нюансы: например факт того, что может создавать «зелёный мост» (green bridge) для некоторых вредителей/болезней, если прекращение выращивания не вовремя.

Осень — это сезон продовольственных заготовок на зиму. Сегодня, можно с уверенностью сказать, что в магазине овощи будут и весной, но вот будут ли деньги — это вопрос. Поэтому, лучше запастись. Впрочем, семейный бюджет не предусматривает и заготовок, и вот, не первый уже год Ноябрьские праздники приходится отмечать впроголодь! Семейный банкет после Советской демонстрации на 7-ое Ноября в Орле или запечённые гуси на Казанскую остались лишь в воспоминаниях или парят высоко в облаках иллюзий.

Это не первый мой сезон заготовок. Поскольку лучший брянский картофель в это время уже сортируют на Пушкинской овощной базе под Петербургом, то как правило местные оптовые продавцы стараются нагнать панику, чтобы сбыть незадачливому обывателю, прямо сказать, не первого сорта товар.

Уже в прошлом сезоне я постарался отказаться от услуг доставки, которая по сути оттарабанивает битую картошку и ошеломлённого клиента по указанному адресу.  К сожалению, от чрезмерных нагрузок на стройке за это время у классической тележки полопались колёса.

За неимением новых покрышек (на Avito просили 1 тыс.руб. за одну покрышку, а я готов был уплатить 500р. за пару), наспех соорудил из импортного детского трёхколёсного велосипеда новую. Изделие получилось скоростным (оригинальное название «Ламборджини») с чрезвычайно чутким рулевым управлением (идеальный "паркетник"), которое, как это не парадоксально, теперь стало выполнять функции тягово-рымного устройства... Однако, было не известно, как на самом деле покажет себя грузовой прицеп под нагрузкой. Проводить ходовые испытания не было ни времени ни желания, просто, была определённая уверенность в надёжности ТС. Начиналось всё очень хорошо: не подвело ни ТС ни сама силовая установка, без больших волнений выкупил (может я что-то там не понял, во всяком случае постарался пренебречь опасными моментами) и по прекрасной, мостовой проспекта лёгкой рысью домчал до подвала более или менее сносную продукцию аграриев. Это был выходной день.

Проблемы обнаружились на неделе.  На проспекте молодогвардейцы устроили политическую провокацию: приставали к прохожим с флажками РФ и норовили применить газовый баллончик к недовольным!

Другого пути нет. — Финита ля комедия, крах планов, огромный жирный крест на всём променаде! Пришлось-таки искать пути обхода. Из-за сплошной застройки, заборов, запертых ворот и калиток это оказалось не так-то просто. Я едва не угодил в лапы изнывающему от безделья охраннику какой-то организации в отлично оснащённом КПП на подъезде по центральной дороге и как потом выяснилось, проломленным и исковерканным забором чуть ли не по всему периметру "усадьбы", сзади уж точно.

В итоге, все последующие дни обходил комсомольскую засаду далеко по дачным участкам, понятное дело, не самой лучшей дорогой.

В этом году картошка не плохая: не такая дорогая как прошлой осенью (от 22 до 30 руб./кг., прошлогодняя 35-37 руб./кг.) и не сплошной бой как на базе МИРАТОРГА в 17-ом году.

Азербайджанец не поскупился нанять женщин на переборку овощей и на складе у него был порядок, товар выглядел приличным. Картошка уж какая придётся из под комбайна, к тому же не сортированная — приходилось перебирать упакованные сетки, но сухая и чистая. Бухгалтерия безупречная.

Как бы то ни было — это оказалось тяжёлым испытанием, на рынке используется тяжёлый физический труд, у грузчиков и наёмных рабочих не самые изысканные манеры, к тому же, сами владельцы торговых мест не прочь подтрунить над незадачливым покупателем.  

Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), ухудшение состояния почв происходит в 100 раз быстрее, чем их естественное восстановление. Это ставит под угрозу продовольственную безопасность 1,7 миллиарда жителей планеты.

Основными причинами названы антропогенные факторы: массовая вырубка лесов, чрезмерный выпас скота и губительные практики орошения. Ситуацию усугубляет высокая концентрация сельскохозяйственных ресурсов в руках нескольких корпораций. В результате этой деятельности миллиарды людей уже проживают в регионах со значительно сниженной урожайностью. Наиболее остро проблема стоит в Азии, где высокая плотность населения сочетается с многолетним накопленным эффектом деградации почв. Это, наряду с бедностью и ростом населения, приводит к острому дефициту продовольствия и недоеданию.

Отдельное внимание в докладе уделяется роли монополий в усугублении кризиса. По данным ООН, агрохолдинги контролируют всю цепочку — от производства семян до поставки готовой продукции на полки магазинов. Статистика говорит сама за себя: более 70% мировых сельскохозяйственных земель управляются крупными хозяйствами.
Всего шесть корпораций контролируют 58% мирового рынка семян и 77,6% рынка агрохимикатов, а на долю десяти крупнейших корпораций приходится не менее 40% всей глобальной торговли сельхозтоварами. Монополизация не только усиливает давление на земельные ресурсы, но и ограничивает доступ мелких фермеров к рынкам и технологиям.

Ситуация становится еще более тревожной в контексте ранее опубликованных данных ООН, согласно которым 733 миллиона человек в мире уже страдают от голода из-за бедности и вооруженных конфликтов. Теперь к этим факторам добавляется глобальное истощение земель, что создает комплексную угрозу для мировой стабильности.

Судя по скорости горшок быстро кончится. Так я подумал. Ведь у таких деревьев как дуб корни растут очень быстро и в глубину. И вообще говоря, надо было просто старый стакан обрезать снизу. И воткнуть его в бутылку с новым грунтом.
но думать я про это начал только когда извлек проросток и увидел это:

Корни уже настолько разрослись, что вытащить совсем без повреждений точно нельзя. Ну да ладно, посадил его пока в бутылку. Потом через месяц, если будет так же расти, посажу во чтото длинное, навроде 110 или 160 трубы именно таким методом.

Логика простая пусть корень растет как можно глубже, быстрее приживется на воле потом.

Вообще была такая сумасшедшая идея, посадить его по центру двора, вокруг него построить крытую площадку. Или ярангу
Но последний вариант выглядит не очень, так как в яранге зимой тепло. И наверное дуб не переживет такого. Когда снизу и сверху холодно, а посередине тепло.