Сосиски в тесте
Ингредиенты:
Молоко - 350 мл
Мука - 550 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Подсолнечное масло - 2 ст.л
Дрожжи - 11 г
Сосиски - 1 кг
Прованские травы - 2 ст.л
Первым делом в емкость в которой будем замешивать тесто отправляем молоко.
К молоку добавляем соль, сахар, подсолнечное масло, яйцо, дрожжи, пшеничную муку.
И замешиваем тесто.
Потом стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в тонкий пласт.
Затем тесто нарезаем на полоски шириной как сосиски.
На тесто кладем сосиску, заворачиваем ее в тесто, обрезаем лишнее и защипываем края.
После чего сосиски в тесте смазываем молоком, посыпаем прованскими травами и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.