Видео рецепт + Каша

Тыквенная каша с пшеном на молоке – удивительное сочетание пользы и вкуса. В крупе содержатся сложные углеводы, которые подарят заряд энергии и бодрости на весь день. Она согреет в холода и насытит организм полезными веществами. Молоко придает блюду нежность, а тыква – сладость и неповторимый аромат. Овощ используйте свежий, либо замороженный, сладких мускатных сортов. По вкусу можно добавлять изюм, сушеную вишню, пряную корицу или мед.

Рецепт: https://youcooks.ru/268-tykvennaja-kasha-s-pshenom-na-moloke...

Если убрать сахар, сухофрукты и пряности, то получится оригинальный гарнир к мясу или птице. Рецепт приготовления очень простой. Упростить долгие расчеты поможет обычный стакан. Соотношение зерна и жидкости берется 1:3. Количество тыквы регулируйте по вкусу.

Сезон кабачков закончился, и друзья начали потихонечку снабжать меня тыквой. В планах: тыквенный пирог, сок из тыквы с облепихой, запечённая тыква, ну и, конечно, самые классические рецепты — тыквенный крем-суп и каша с тыквой.

Всюду тыкву!

Крем-суп я только вчера доела, а сегодня приготовила себе кашку.

Ингредиенты:

Пшено — 180 г

Молоко — 500 мл

Тыква — 500 г

Сахар — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление.

1. Очистите и нарежьте тыкву кубиками.

2. Разогрейте молоко. Положите в него тыкву и варите 15 минут.

3. Затем всыпьте пшено, добавьте сахар и соль по вкусу, варите ещё 15-20 минут.

Чтобы каша «дошла», можно после приготовления накрыть её крышкой или обернуть фольгой и поставить на водяную баню или в духовку на 80 градусов примерно на полчаса. Я также добавила корицу и грецкие орехи при подаче.

Ингредиенты:

🟡 пшено - 50 гр

🟡 тыква - 1/2 шт ( маленькая)

🟡 масло ГХИ - 1 ч л

🟡 орехи - 1 ч л

🟡 манго - 1 ст л ( можно заменить яблочным пюре )

Приготовление:

➡️Кашу промыть до прозрачной воды. Залить 1:3. Варить 10 минут.

➡️Тыкву разделить на 2 части. Извлечь семечки и мякоть.

➡️В тыкву положить масло гхи, поочередно выложить пшено, мелко нарезанную тыкву, и в конце положить кусочек масла.

➡️Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

➡️Сверху полить медом, украсить орехами и положить пюре из манго и сбрызнуть лимоном. Это невозможно вкусно , обязательно попробуйте приготовить

Приятного аппетита 😊

Для приготовления каши нам потребуется:

🔸 Тыква очищенная - 250 гр

🔸 Сладкое яблоко - 1 шт

🔸 Молоко - 200 мл

🔸 Вода - 200 мл + 100 мл

🔸 Сахар - 2 ст. л

🔸 Рис круглозерный - 100 гр

🔸 Сливочное масло - по вкусу

Приготовление:

• Тыкву и яблоко очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Для самых маленьких можно потереть на крупной терке.

• В сотейник выкладываем тыкву и добавляем 100 мл воды. Тушим тыкву на маленьком огне примерно 10 минут, до испарения воды.

• Добавляем молоко с водой, рис, сахар и соль. Если вы хотите получить более насыщенный сливочный вкус, можно взять 400 мл молока и не разводить его водой. Сахар в эту кашу так же можно не добавлять, она получается чуть сладковатой за счёт тыквы и яблока.

• Оставляем томиться на маленьком огне, на 30-40 минут.

• Затем добавляем яблоко, сливочное масло и томим ещё 10-15 минут.

Источник: Поварёнок

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл

Манка - 4 ст.л.

"Сникерс" - 2 шт.

Приготовление:

Чтобы приготовить две порции каши, нам понадобится два стакана (500 миллилитров) любого молока. Коровьего любой жирности, кокосового или другого растительного.

Два Сникерса нарезаем мелкими кусочками.

Молоко наливаем в кастрюлю или сковороду.

Включаем под сковородой огонь.

Сразу насыпаем в холодное ещё молоко 4 столовые ложки манной крупы. Именно в холодное молоко - в этом случае с почти стопроцентной вероятностью у вас в каше не образуются комочки.

Непрерывно помешивая, доводим кашу до кипения и варим до нужной вам густоты.

Незадолго до готовности добавляем в кашу нарезанные Сникерсы.

Хорошо перемешиваем, чтобы они в ней приподрастворились, и всё :)

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!